Wow, definitely making this one at home. Yeah make more videos like this I'd say, really enjoy seeing you guys at work. Probably some questions that I have is how critical is it to have a right balance? Like he was saying that 1mL of that soup making a big difference. Also on that note, what would be the hardest type of ramen to perfect? Thanks you guys, keep it up!
最高ですね！
竹岡式旨そう
竹岡式、俺も明日挑戦します
本日全て真似して作って見ましたが…うまく作れず失敗してしまいました。チャーシューが焦げてしまいましたwいや〜ラーメンって本当に難しいですね。食べる専門でこれからもラーメンと向き合っていきます！
おしゃれで美味しそうですね♪
初めてまして。ブラックラーメン美味しそうですね。このレシピですと、みりんが結構かと思うのですが？そうでも無いのでしょうか？
Good work!!!
Finally i found the right recipe! Thank you!
Zonnymaka is it any good?
美味しそうで、試したいですね。恐れ入りますが、質問させていただきます。鶏油は家庭で常にあるものではないので、鶏油を抜いて、スープの方に半分鶏湯（鶏白湯ではなく、清湯です）をブレンドしても大丈夫でしょうか。（勝手にレシプを変わったりするのは失礼な事だと存じます。。。）
this looks so good omg
Wow, definitely making this one at home. Yeah make more videos like this I'd say, really enjoy seeing you guys at work. Probably some questions that I have is how critical is it to have a right balance? Like he was saying that 1mL of that soup making a big difference. Also on that note, what would be the hardest type of ramen to perfect? Thanks you guys, keep it up!
有能
Can you replace Cha Shiu with Squid ? Or how can I make Squid as tender (& not mushy) as Cha Shiu ?
竹岡式というより、ブラック系みたい。麺を変えればいけそう。
Please do tan tan ramen
どんなoil?
庄野さんは本当に男モテしそう
分かるわー