SPESSORE AL FILO - UN FATTORE FONDAMENTALE

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  • Опубликовано: 14 фев 2024
  • Molto spesso sentite parlare di spessore al filo, ma cos'è in realtà e come influenza la geometria del coltello? Andiamo insieme a fare quattro chiacchiere

Комментарии • 104

  • @gabrielesportglide8019
    @gabrielesportglide8019 4 месяца назад +6

    Buongiorno Flò... qua scattano i 92 minuti di applausi... meglio di come l' hai spiegato, non potevi fare. Essendo un tuo "vecchio" follower, avevo già visto l' altro video più lungo, che comunque ho gradito tanto; ciononostante fa sempre bene ripassare i concetti e fissarli in mente...
    Che dire!? Come sempre dimostri tanta passione e competenza e per questo sei sempre il BOOOOSSS!!! 😘
    🔝🔝🔝👑🤴🏻👊🏻

  • @lorcodeiboschi
    @lorcodeiboschi 4 месяца назад +1

    Finalmente si parla dell'aspetto principale della funzionalità di un coltello, peccato solo che queste indicazioni non siano nelle schede tecniche dei prodotti e che gli strumenti per rilevarle non siano alla portata dei recensori e degli youtuber, perchè sono FONDAMENTALI per capire di che lama stiamo parlando.

  • @federicoorlandi-ql8hw
    @federicoorlandi-ql8hw 4 месяца назад +5

    Buongiorno a tutti..... Questa chiacchierata più tecnica è molto interessante ed esaustiva per chi usa i coltelli.... E fa sempre piacere saperne di più.

  • @varenne461
    @varenne461 4 месяца назад +2

    Ottimo video Floriano... utile anche a chi sta pensando di rivolgersi ad un maker e vuole scegliere davvero ogni dettaglio.

  • @marcellacanuti272
    @marcellacanuti272 4 месяца назад +1

    Ciao Florianuccio caro, come stai? Ti ringrazio infinitamente per questa bellissima spegazione. Un ripasso è sempre utile. Ti mando un abbraccio forte e un grande bacio. Ciao.🌹 🍀 😘 ❤

  • @NikoRock-21068
    @NikoRock-21068 4 месяца назад +2

    Chiarissssima spiegazione!!! Ottimo Floriano. Complimenti!

  • @antobike68
    @antobike68 4 месяца назад +1

    Ottimo contenuto! Ecco perchè alcuni dei coltelli che costruisco io da hobbista, tagliano di più di parecchi coltelli industriali: perchè li convesso lavorando a nastro libero e il risultato è un tagliente che combina resistenza e efficacia di taglio, come hai spiegato tu. Bella spiegazione!

  • @emilianozaccone2238
    @emilianozaccone2238 4 месяца назад +1

    Chiaro ed esauriente come sempre. Bel video

  • @christiansanna7106
    @christiansanna7106 4 месяца назад

    Grande Flo, sei stato a mio parere chiarissimo, per me è stato un ripasso utilissimo... Complimenti bellissimo questo video. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🔝

  • @alviselucchini2585
    @alviselucchini2585 4 месяца назад

    Ottima spiegazione fatta bene e molto semplice da capire per tutti,molto interessante come gli altri video ,grazie Floriano!!

  • @marcovolpi6840
    @marcovolpi6840 4 месяца назад

    Grande Floriano concetto chiarissimo per chi come me lavora su piani inclinati(denti di cremagliere) tutto il giorno
    Sai unica cosa veramente dura convessare il taglente bene e simmetrico a mano almeno per me
    Ciaoe buona giornata

  • @lucapappalardo189
    @lucapappalardo189 4 месяца назад

    Bravoooo!!!👏👏👏 Interssante!!! Potevi pubblicare questo mercoledì!!! Flo bona con i coltelli che si rompono, chi rompe paga e i cocci sono i suoi!!!

  • @pierorepole4775
    @pierorepole4775 4 месяца назад

    Buongiorno a tutti, bene Floriano hai acucchiarato l'argomento nel senzo che glielo hai messo in bocca col cuchiaino meglio di ingegneria italia grazie peri video e i salamini sono al termine della stagionatura resta solo spedirteli Grazie 👍🤗🤠

  • @danilopianti1454
    @danilopianti1454 4 месяца назад

    👍 grande😂 l’analogia con le supposte è bellissima 😂 bella spiegazione 🎉

  • @angelset
    @angelset 4 месяца назад

    Concetti spiegati ottimamente. Più di così non credo si possa fare... 👍👏

  • @danielegentili5905
    @danielegentili5905 4 месяца назад

    Grande Flo!
    Bellissimo video.
    Discorso che alla fine torna anche per logica… il mio vecchio coltello da scuola per affilatura ormai si, fa la carta però ha problemi a tagliare una fetta di salame….. perché man mano che l’ho affilato (vecchio coltello da battaglia che come detto ho utilizzato per fare scuola) la lama si è consumata tanto e adesso il filo è molto spesso! È normale che ha molta difficoltà di penetrazione.
    Ciao Floriano buona giornata 👋

  • @adidoblo
    @adidoblo 4 месяца назад +1

    Ciao Floriano. I video tuoi video tecnici sono sempre il top! Bravissimo!
    Dovresti linkare il tuo video di un paio di anni fa sulle bisellature che, unito a questo, chiarisce qualsiasi dubbio su geometrie, taglienti ecc…😉

  • @user-po6zj3xf2f
    @user-po6zj3xf2f 4 месяца назад

    Come se un video esaustivo e interessante. Bravo Flo

  • @stefanocavazza3009
    @stefanocavazza3009 4 месяца назад

    Ciao Floriano spiegazione molto chiara e precisa.. Per essere precisi direi che la supposta non deve avere angoli vivi... Altrimemti sono dolori... A parte gli scherzi complimenti per la sintesi e sempre sul pezzo un saluto a tutto il PDT

  • @alessandromangiapane8729
    @alessandromangiapane8729 4 месяца назад

    Più chiaro di così non si può.....
    Spiegazione Top.bella Floriano.
    Un saluto anche allo spessore al filo.
    Viva il parchetto 🗡🐗🗡 Ciao LaLe

  • @CristianPozzessere
    @CristianPozzessere 4 месяца назад

    Bravo Flò rivisitazione riassuntiva dell'altro video ma entrambe interessanti perché dobbiamo capire bene con cosa abbiamo a che fare .🎉

  • @robertomazzoni1955
    @robertomazzoni1955 4 месяца назад

    Bravo. Spiegato benissimo. Grazie

  • @riccardolopez1661
    @riccardolopez1661 3 месяца назад

    Bel video, molto esplicativo... Ho finalmente capito alcune cose che non comprendevo...

  • @TiBot1915
    @TiBot1915 4 месяца назад

    Non prendere l’Aulin, prendi la supposta 😂😂😂
    Non rovini lo stomaco e sei più felice😂😂😂
    Grazie Flo.
    Ottima spiegazione
    Vale sempre il discorso “a cosa ci serve il coltello, per fare che”
    GRAZIE E CIAO
    (Ho in mente una cosa x te… )
    Buon fine settimana

  • @pippopepe7399
    @pippopepe7399 4 месяца назад

    Per me sei stato chiaro, ed hai semplificato anche "troppo"

  • @BladeWalker77
    @BladeWalker77 4 месяца назад

    Ottima spiegazione, grazie.

  • @raiser2059
    @raiser2059 4 месяца назад

    Grazie!

  • @massimotognon3160
    @massimotognon3160 4 месяца назад

    Come sempre esaustivo

  • @tristanotempiacalvino743
    @tristanotempiacalvino743 4 месяца назад

    solo per la qualità dei disegni meriti il premio pulitzer

  • @andreapagotto6793
    @andreapagotto6793 2 месяца назад

    Complimenti Floriano. Argomento di enorme importanza, e non avevo visto nessuno affrontarlo. Ora che capisco quanto siano importanti i parametri di spessore al filo e angolo di affilatura mi chiedo….perché le case non forniscono questi dati? Perché ok lunghezza e spessore lama vengono forniti (altrettanto fondamentali), il tipo di bisellatura lo vediamo dalle foto ed è sufficiente per farci un’idea….ma spessore al filo e angolo del bevel sono troppo importanti per essere omessi! Alla fine ci dice se un coltello è orientato più verso il taglio laser o più verso la resistenza…e quanto! È fondamentale. Scusa la lungaggine 😅

  • @giorgiobettin3334
    @giorgiobettin3334 4 месяца назад

    Tutto molto chiaro

  • @iacopo_1981
    @iacopo_1981 4 месяца назад

    Buongiorno a tutti amici PDT , questo è un video istruttivo dove impari veramente cose importanti per qualcuno basilari per altri no , comunque questo tipo di video li fai solo tu su RUclips Italia , quindi tanto di cappello Floriano 😎 chapeu

  • @lucamoretti2121
    @lucamoretti2121 4 месяца назад

    Fai bene a spiegarlo ....io li colleziono e uso da sempre sto in un paese in campagna ,il coltello ce l'ho pure in bagno quando cago 😅 , anche se non si può !!! Cmq se non sapevo , mi avresti aiutato 👊🏻😎

  • @TheIronspike1982
    @TheIronspike1982 4 месяца назад

    Dovrebbe essere insegnato nelle scuole al posto della geometria classica ❤.

  • @andreaghianinuraghe
    @andreaghianinuraghe 4 месяца назад

    Non ci ho capito un caxxo! Però hai ragione 😂
    Vorrei aggiungere una cosa, c’è anche il fattore di chi ti affila il coltello che non è cosa da poco!
    Buone lame 🤙

  • @marcomarchetti7146
    @marcomarchetti7146 4 месяца назад

    interessante

  • @user-mb5cr5jg3s
    @user-mb5cr5jg3s 4 месяца назад

    Grande Flò....come al solito bellissimo e interessantissimo video... Una domanda...ma gli avanzi a zero come si ri-affilano? Grattando il bisello?

    • @PDT
      @PDT  4 месяца назад +2

      Esattamente, appoggi tutto il bisello sulla pietra

  • @sirAE86
    @sirAE86 4 месяца назад

    in realtà io non guardo i video per i coltelli, ma per i disegni talmente precisi che riesci a fare

  • @Octojitsu1984
    @Octojitsu1984 4 месяца назад

    Ciao Floriano,sempre ottimi video esaustivi e concisi, ci parleresti delle affilature asimmetriche tipo kiridashi? Mi piacerebbe conoscere il tuo parere. Grazie😊

    • @PDT
      @PDT  4 месяца назад

      Non ho in casa nulla appena mi arriva lo faccio

  • @langwolfendaniel
    @langwolfendaniel 4 месяца назад

    tutto chiaro e ben spiegato! mo quelli che non capiscono , si devono dare all'ippica e aver a che fare solo con ferri di cavallo e non lame di coltelli!| 😅😂😂😂

  • @MR_artworks
    @MR_artworks 4 месяца назад

    I tuoi schemi so la fine del mondo, preciso e semplice, ottimo Floriano. Per me la descrizione è molto chiara. Ovviamente la cazzata delle supposte ci stava dai AHAHAHAHAH

  • @user-el6tk5qj7p
    @user-el6tk5qj7p 4 месяца назад

    Ciao Floriano, le lame le convessi solo con la dc4 oppure usi il work sharp?
    (in caso, come lo usi per convessare?)

    • @PDT
      @PDT  4 месяца назад

      Il worksharp elettrico intendi? Si tenendo il nastro molle molle e andando a mano libera

    • @user-el6tk5qj7p
      @user-el6tk5qj7p 4 месяца назад

      @@PDT Si proprio quello, grazie mille!

  • @o.k.corral
    @o.k.corral 4 месяца назад

    Ciao Floriano 👋😃
    Veramente molto interessante.
    Ho imparato qualcosa d'importante : mi hai insegnato che lo spessore al filo e l'angolo dell'affilatura sono due cose diverse ! 😃👍
    Ma adesso ho una domanda : quale coltello taglierà meglio : quello con uno spessore al filo maggiore ma un angolo di affilatura minore o quello con uno spessore al filo minore ma un angolo di affilatura maggiore ?
    GRAZIE in anticipo per la tua gentile risposta 🤗💚

    • @PDT
      @PDT  4 месяца назад +1

      Dipende dall'uso che ne devi fare, in linea di massima un bisello più stretto garantisce una penetrazione migliore qualsiasi sia il filo... ovviamente senza andare in iperboli tipo bisellatura a 12 gradi e filo a 40

    • @o.k.corral
      @o.k.corral 4 месяца назад

      ​@@PDT
      Grazie INFINITE Carissimo Floriano 🤗💙
      A presto, amico mio 👊😃👍

  • @filippodominici8746
    @filippodominici8746 4 месяца назад

    Complimebti gran bella spiegazione , come esempi erano meglio i coltelli da cucina secondo me perche piu marcati tali angoli

  • @RobertoBarrale-od6kf
    @RobertoBarrale-od6kf 4 месяца назад

    Piu esauriente di cosi... Non si può bravo Flo.

  • @BladeDMC
    @BladeDMC 4 месяца назад

    Tutto chiarissimo Prof, quando facciamo il compito in classe? 😜😁🤗

  • @_no_name_available
    @_no_name_available 4 месяца назад

    Ciao Floriano grazie del video, io ho l'Sr1 Lite, sembra abbastanza chiuso al filo, tu che ce l'hai sai dirmi qual'é l'angolo del filo di fabbrica e nel caso tu a quanto lo consigli per quel coltello?

    • @PDT
      @PDT  4 месяца назад +1

      Io ho quello premium, il lite l'ho ceduto tempo fa

    • @_no_name_available
      @_no_name_available 4 месяца назад

      @@PDT ma come geometrie non sono uguali? Penso vada bene pure l'angolo del premium... Il test del pennarello non mi esce, forse non uso il pennarello giusto o lo scotch di carta che ho non vale... Ma la cosa più sicura é che non so farlo bene io!

  • @TheBarison
    @TheBarison 4 месяца назад

    Tutto molto chiaro ma ho una domanda, ma nei casi in cui ( non ricordo su quale coltello) hai creato il microbevel con la levigatrice xk non tagliava? Era perché lo scandì a zero arrivava troppo spesso? O meglio uno scandì a zero può essere in fase di costruzione essere levigato troppo spesso al filo? Forse per errore o scelta?

    • @opy_cave
      @opy_cave 4 месяца назад

      Probabilmente l'angolo formato dai due piani del bisello per quanto portati a Zero firmavano un angolo troppo ampio

    • @PDT
      @PDT  4 месяца назад +2

      Era il mini bob della tops è un finto scandi nel senso che già di fabbrica arriva con il microbenel. Io l'ho solo stretto un po', ma i problemi di una bisellatura troppo aperta restano

  • @danielegessaghi7094
    @danielegessaghi7094 4 месяца назад +1

    Ciao Floriano, dicevi in un altro video che con le bacchette dopo un po di affilature si è costretti a convessare per tornare ad avere un filo perfetto a rasoio, invece con pietre o sistema guidato agendo per esempio sempre a 20° ad un certo punto mi troverei sempre a dover convessare o dover fare un angolo più ottuso?non so se sono stato chiaro Bella spiega come sempre 💪🏻🔪

    • @PDT
      @PDT  4 месяца назад +1

      No no mi sa che hai frainteso, convessare lo fai solamente se vuoi, se no una volta che le bacchette non fanno più basta che riaffili tranquillamente a puetra

    • @Fabrycam
      @Fabrycam 3 месяца назад +1

      Esatto, come dice Floriano la convessatura la fai solo se ti piace.
      Il problema delle bacchette (che non si presenta sulle pietre) è che vai a lavorare solo sulla punta del tagliente e non su tutto il tagliente. In questo modo (col passare del tempo e la "limatura") la punta del tagliente si riduce e quindi l'angolo si aprirà sempre di più riducendone la capacità di taglio.
      In definitiva, le bacchette vanno bene ogni tanto, ma prenderle come riferimento ogni qualvolta che si affila non è bello. 😉

  • @BladeDMC
    @BladeDMC 4 месяца назад

    Domanda: faresti un video simile sulla forma delle lame. Ad esempio, in cosa è meglio una forma ad S rispetto ad un dritta? Non so se può essere interessante, ma mi capita di vedere lame dritte, curve, ad S, miste un po’ fatte a scandi e un po’ no. Mi piacerebbe capirci qualcosa in più.

    • @PDT
      @PDT  4 месяца назад +2

      C'è già qualcosa di simile sul canale, prova a darci un occhio

    • @BladeDMC
      @BladeDMC 4 месяца назад

      @@PDT magari l’ho anche visto e non me po ricordo! 😅 Cercherò, grazie!

  • @maurotiraboschi3570
    @maurotiraboschi3570 4 месяца назад

    Ottima spiegazione, ora ti chiamano per lavorare a Maniago....😊. Scherzi a parte, vedo nel disegno e nella spiegazione una base tecnica, sviluppata a scuola o al lavoro?

    • @PDT
      @PDT  4 месяца назад +2

      Di base sono un grafico 😁

  • @fabiofalsetti6950
    @fabiofalsetti6950 4 месяца назад +11

    Dopo questo chi ancora non ha capito é meglio che cambi hobby😂

  • @Tappo.
    @Tappo. 4 месяца назад

    Boh, adesso finalmente è tutto chiaro nel mio piccolo cervello!!! Grazie!!! L’esempio della supposta mi ha aperto il cu…la mente 😂

    • @PDT
      @PDT  4 месяца назад

      Ahahahahaha

  • @perry2768
    @perry2768 4 месяца назад

    Hai raggiunto anche la Polonia ? Sembrano gli NCCustom, poi i coltelli polacchi al 90 % sono tutti in k720... Comunque tornando in tema, direi che è la proporzione fra angolo di bisellatura è angolo del filo che fa la magia e naturalmente tutte le altre cose, quando parlavi di feeling ....

    • @PDT
      @PDT  4 месяца назад

      LKW sempre polacchi 😉

    • @perry2768
      @perry2768 4 месяца назад

      Si lo sapevo anche i nuovi ZaPas ma i modelli come il tuo LKW sono quasi uguali ad alcuni NCC... @@PDT

  • @mattiamancini6947
    @mattiamancini6947 4 месяца назад +1

    Che modello è il coltello nella foto di copertina?

    • @PDT
      @PDT  4 месяца назад +2

      LKW

  • @RobertoBarrale-od6kf
    @RobertoBarrale-od6kf 4 месяца назад

    Affilare e un arte..

  • @user-xy1nn9jz4g
    @user-xy1nn9jz4g 4 месяца назад

    Floriano sei stato molto chiaro, per gli altri è meglio che vi fate convessare qualche neurone in più !!!😂😂😂

  • @JoeVanni
    @JoeVanni 4 месяца назад

    Bisella maiala! Che mal di testa😅
    Ho aspettato il pomeriggio per affrontare la cosa.
    Ma ce l’ho fatta!!!
    Grazie del video, forse erano meglio le supposte spigolate ma vabbè 😂😂😂

  • @TheEnkidu000
    @TheEnkidu000 4 месяца назад

    Finalmente. Chi lavora davvero prima o dopo anche studia. Visto che qui sei stato serissimo permettimi una domanda ironica. Maaaa............................................ e all'iingleeeeeeese?

    • @PDT
      @PDT  4 месяца назад

      Ahahahahaha

  • @Stefano.D.P.-wy6bf8x
    @Stefano.D.P.-wy6bf8x 4 месяца назад

    Buongiorno, propongo floriano come ministro delle lame 😂 argomento super-top, spiegato cosi poi chi non ha capito ancora è uno scureggione 😂

  • @opy_cave
    @opy_cave 4 месяца назад

    "convessare" lo definirei leliminazione dello spigolo che si forma tra piano del bisello e piano del filo rendendo il profilo piu Suppostoso 😅

  • @clintwestwood3539
    @clintwestwood3539 4 месяца назад

    Che coltello è il puukko nella copertina Flo?

    • @PDT
      @PDT  4 месяца назад

      LKW modern puukko

  • @carlograziani
    @carlograziani 4 месяца назад

    Cos'è quella specie di Tanimboca? 🤔

    • @PDT
      @PDT  4 месяца назад +1

      Lkw polacco

  • @rexedgeh
    @rexedgeh 4 месяца назад

    Per me 20 è gia un’infinità. Nel bosco e nella vita quasi sempre scandi o scandi convessati. Le lame con bisello secondario le ho quasi tutte vendute. Poca efficacia

  • @Dani-wn6wh
    @Dani-wn6wh 4 месяца назад

    Come prima cosa a me piace la tovaglia - seconda cosa: piace anche a la mia compagna che ancora non parla bene l’italiano.
    Se adesso mi domandi come mai la mia compagna ha visto la tovaglia:
    Per orecchie non-italiane le parole “bisello” e “pisello” sono molto uguali… e cosi il tuo discorso e più o meno attraente per chi si intende un po’ di verdure😂😂
    Cosi, adesso devo domandarti dove coprare una tovaglia come la tua!

    • @PDT
      @PDT  4 месяца назад

      Ahahahahaha top

  • @Abc25907
    @Abc25907 4 месяца назад

    Flo fai un video di come si affila una supposta con scandi a zero per veri uomini🏆!!!

    • @PDT
      @PDT  4 месяца назад

      AHAHAHAHAHA

    • @matteobelli6754
      @matteobelli6754 4 месяца назад +1

      Stroppatina e poi zac infila che è un piacere 😂😂😂

  • @matteoforcucci5627
    @matteoforcucci5627 4 месяца назад

    A parità di angolo di affilatura un maggiore spessore al filo migliora la tenuta del filo?

    • @matteoforcucci5627
      @matteoforcucci5627 4 месяца назад

      Intende se tiene il filo più a lungo

    • @opy_cave
      @opy_cave 4 месяца назад +2

      Più che tenuta bel filo in se ( che dipende dalla qualità del acciaio e del trattamento termico) migliora la robustezza alle mazzuolate

    • @TheIronspike1982
      @TheIronspike1982 4 месяца назад +1

      In genere si, perché: più materiale c'è più le forze di impatto si distribuiscono nel materiale.. motivo per cui non è facile cippare una accetta da 2 lire.

    • @PDT
      @PDT  4 месяца назад +1

      Migliora la resistenza del filo ad impatti, forze laterali ecc, la tenuta è determinata da acciaio, trattamento, tipo di affilatura

  • @ivanserra797
    @ivanserra797 4 месяца назад

    Questo video bisogna inviarlo a Decathlon 😂

    • @PDT
      @PDT  4 месяца назад

      Ahahahahaha

  • @matteobelli6754
    @matteobelli6754 4 месяца назад

    L esempio delle supposte è un tocco accademico non da poco😂

    • @PDT
      @PDT  4 месяца назад

      Ahahahahaha

  • @giuliettaholmes6108
    @giuliettaholmes6108 4 месяца назад

    Infatti il BOKER taglia come un laser

  • @nicolafabbri5546
    @nicolafabbri5546 4 месяца назад

    Buongiorno taglia gole. Mi è toccato andare a lavorare settimana scorsa, di notte, ma... Eccomi qua. Io afgilo lame che ero veramente un cinno ma ogni volta anche adesso che afgilo, mi sento un principiante... Mah