SE TAGLIA LA CARTA FUNZIONA? SBAGLIATO!
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- Опубликовано: 15 янв 2024
- Per tagliare il salamino usare un coltello full flat da 4mm di spessore oppure uno da 6mm half flat è la stessa cosa? Andiamo a vederlo insieme e capiamo perché la prova del foglio di carta, per quanto affascinante, non vi spiega se un coltello è performante o meno nei compiti da taglio
Uso, apprezzo e colleziono coltelli da più di 20 anni, ma nessuno mi ha mai insegnato così tanto come il PDT! Che bel!
Grazie mille!! Mi fa molto piacere
Bravissimo Flo!! Sei stato molto preciso, e chiaro!!
Che video ragazziiiii!!!!! Questo non si puo' guardare cosi' prima di andare al lavoro.....ci vuole calma.....attenzione.....osservazione a quei disegni che sono fatti in modo perfetto( quanto tempo ci hai dedicato!!??🙄🙄)....per cui ce lo guardiamo con il tempo dovuto più tardi.....per adesso non posso far altro, ancora una volta, che farti davvero i complimenti, su questi video tecnici secondo me sei imbattibile, e su questo terreno nessuno puo' obiettare nulla su quello che spieghi a tutti noi che abbiamo solo da imparare......grazie e un abbraccio.....buona giornata a tutto il PDT!!! ALE
Grazie Floriano che hai fatto un po' di chiarezza
Buona giornata, ciao a tutti
Ottima utile ed esaustiva spiegazione!! Grazie Floriano.
Bel video, illuminante! Concetti semplici, ma non banali. Grazie!!
Ottima spiegazione!! Grazie Flo !!👍🏻
Sei stato chiarissimo e per me che sono ignorante di lame il disegno è stato molto chiaro, ora ho capito perché il mio kabar warthog per certi lavori… mi fa davvero faticare, grazie!
Grazie mille Denis, sono contento che il video sia stato utile
Grazie Flo 🤗💙
Hai veramente spiegato tutto benissimo in modo semplice e chiaro 🔝😃👍
Buongiorno Floriano... ottima spiegazione!👍
😍 Ciao Florianuccio bello, come stai? Ti ringrazio per questo bellissimo ed utilissimo video. Essendo un fan del Parchetto della prima ora, sapevo già tutto ed avevo tratto le tue stesse, identiche conclusioni, la prima volta che hai posto il quesito. Un bel ripasso però, con una splendida spiegazione, non fa mai male; anzi. Rinnovo pertanto i miei più sentiti ringraziamenti, ti mando un abbraccio forte ed un grande bacio. Ciao.🌹 🍀 😘 ❤
Complimenti Floriano, video chiaro e simpatico come sempre ed utilissimo per il neofita che sta sviluppando la passione per i coltelli.
Ciao Floriano, come sempre, chiaro, semplice e comprensibilissimissimissimo!
😂😂 un abbraccio, sentirti parlare è sempre un piacere! 😉
Bravissimo spiegazione perfetta Grazie per il video!!! Aspetto quello dello spessore al filo con interesse.
Bel video, e soprattutto spiegato meglio di un professore!! Grande Floriano!!!
Video utilissimo!! Grazie per la spiegazione!!!
Ciao Flo', video mica da poco, stima e considerazione per questo genere di contenuti...ti rinnovo la mia ammirazione ed i complimenti; questa si che è passione: imparare qualcosa e trasmetterla agli altri in maniera semplice e comprensibile.
...per niente sei il BOSS ❤
🔝🔝🔝👑🤴🏻👊🏻
Floriano grazie per la spiegazione! Ci voleva proprio: non si smette mai di imparare 👍🏻
Bravo Floriano, ottima descrizione.
Super video.... Grande Floriano!
Chiarissimo!!! Grazie mille
Azzz Flo. Anch'io ho 2 Endura con due geometrie differenti...
Una lama, la full flat, realizzata in V-Toku2/SUS410
Il Sabre in VG-10 bisello esattamente come il tuo.
... e poi sempre in base all'uso, ci sono gli acciai...
(Quante variabili... il MONDO dei coltelli)
Grazie per aver sottolineato spiegato
Bravo Flo!!!
Complimenti Floriano, grandissimo video, spiegazione semplice ma efficace. Non voglio ripetere altri commenti ma non posso che dire che il tuo è il canale numero uno per gli appassionati di coltelli e anche per la simpatia e l'allegria che non guasta mai.
Grazie mille Mauro
Flo, video chiarissimo, più chiaro di così non potevi essere. 🔝
Sarebbe interessante (forse lo avevi già fatto in passato) un video simile anche sulle diverse bisellature.
Ad esempio perché gli scandi lavorano molto bene sul taglio del legno ma va fatta attenzione con il batoning? Io penso di saperlo ma sarebbe interessante capirne i dettagli spiegati da te come in questo video.
E comunque tu hai avuto qualche trauma perché il rivale in amore ti viene in mente troppo spesso. 😜😅
Grazie, grandissimo... Eccellente spiegazione, utilissima per chi si diletta nella forgiatura delli stessi!❤🎉😂
Innanzitutto complimenti per il video tecnico argomentato in modo semplice e chiaro. Apprezzo il fatto che per spiegare abbia utilizzato solo un tipo di bisellatura la flat senza tirare fuori convex, hollow soprattutto per un neofita che avrebbe fatto confusione rendendo la spiegazione limpida e comprensibile. Naturalmente mi permetto di aggiungere che col tempo utilizzando e affilando più volte asportando metallo alla lunga il filo si allargherà diventando si sempre affilato se ben "lavorato" ma meno performante perche si abbasserà la bisellatura. Come sempre ottimo video. Non mi metto a parlare di filo o spessore dietro per essere troppo tedioso o nerd e aspetto il seguito dove lo affronterai semplicemente meglio tu. Un caro saluto a tutti
Ciao Ale.....siamo di nuovo nel maltempo.....un abbraccione.....ALE
Complimenti Floriano ottimo video, sei stato chiarissimo ed esaustivo, degno di Piero Angela!
Ciao Flo bellissima spiegazione, sempre il numero 1 in questo campo
Grazie mille Lyliana ❤️
Sono d'accordo su tutto quello che hai detto. Hai spiegato molto bene bravo.
Vorrei aggiungere che, quando si tagliano materiali morbidi come carne e pesce, anche i coltelli spessi e con bisello basso lavorano abbastanza bene diciamo.
Gran bel video. Grazie!!!! 🔝
Una bella mela croccante, con quella ti rendi ben conto della differenza di taglio tra le varie forme e bisellature di lame. grande flo come sempre
Wow super video…. E super istruttivo!!! Complimenti per il canale 💪🏻💪🏻💪🏻
Grazie mille Thomas
Buongiorno a tutti..... Complimenti Flo veramente un video molto formativo ..... Dicci la verità hai consumato la squadra per poter fare i disegni dei profili....😂😂😂😂😂😂 Se posso permettermi ti cosiglio un futuro video sulle varie punte. Personalmente preferisco il full flat sui coltelli e lama a cugno accette.
Ottimo video Floriano
Ottima spiegazione 👍
Semplicemente chiaro e molto liberale.
Quando hai detto roba da nerd ,ho chiuso la porta ,spento le luci e preso i fazzolettini ❤️ bel video Flo semplice e limpido
Ahahahahaha top
😂😂😂😂
GRANDE!!! PIU' CHIARO DI COSI NON SI PUO'!!!!
Video utile e molto interessante grazie e buona giornata
Ottima spiegazione!
Complimenti per il video e per la pazienza nel spiegare ste cose...lo sai che molti non avranno capito nulla comunque 😂😂😂😂😂😂😂
Bellissimo video ❤💪🏻
Oggi iniziamo così, con un po’ di palestra e un video formativo del PDT. 😅🔝
Buongiorno Floriano
Bel video interessante
La bisellatura sul legno è importantissima e l angolo perché cambia l angolo d attacco e quindi come sfoglia le fibre del legno e le riesce a separare e a che la forza che serve per farlo
Ciao e buona giornata
Grazie 🙏🤓
Floriano, hai sbagliato vita… dovevi fa l’insegnante! 😂❤️ a parte gli scherzi, bellissimo video, hai condensato utilità e curiosità. Gran bella idea!
Grazie Flo video di grande chiarezza e importanza. Grazie anche ai disegni perfettamente organizzati e realizzati, sei un vero maestro. Ho capito bene cose molto importanti in poco tempo. Avrei dovuto capirle prima ma meglio tardi che mai. In parte le sapevo per esperienza ma non mi ero chiarito tutto in modo sistematico.
Una domanda: farai un video anche sulla forma delle bisellature? Anche se la maggioranza sono piatte, però le poche magre cave mi sembra taglino il legno molto meglio, mentre quelle cicce connesse mi sembrano scomode per un buon taglio (sempre del legno).
Per me: il coltellone da spacco quindi flat o convesso ma quello da back up piccolino cavo (concavo), anche se un buon Mora può andar bene.
Poi so che tu il filo lo porti spesso ad essere convesso ma questa è un'altra cosa ancora. Giusto?
Se cerchi sul canale trovi il video "quattro chiacchiere sulle bisellature" 😉
Si il filo convesso è un'altra cosa ancora
ok! bel video! pragmatico (parolaccia in greco antico)! grazie Floriano. Ciao
Ottimo video con bei coltelli!
Grazie mille Vito sapevo che i coltelli li avresti apprezzati
Grande spiegazione anche se in passato avevi già fatto sempre delle descrizioni sul cosa vuol dire full flat ecc ecc ……mi verrebbe voglia di rubarti codesto blocchetto da quanto è scritto preciso , chissà che segreti contiene 😂😂 un abbraccio amici PDT ❤
Interessante, non ci avevo mai riflettuto :) ma mi sto interessando ora a questo mondo.
una lezione scolastica complimenti 👍🎉
L’endura flat taglia il salame come una affettatrice elettrica 😂
Grazie come sempre, anche per lo sbattimento dei disegni
Complimenti Floriano... bel video
Aggiungo, se tutto dipendesse da come fa la carta, opinel sarebbe il miglior coltello al mondo...
Buongiorno Floriano....il neofita questo video e i prossimi li deve salvare 😂😂
Chiarissimo 😉👍
video veramente interessante ogni tanto servono
Ciao Floriano!!
Ottimo video…. Ben detto!!!(esempio) Un SR1 non avrà mai le doti di taglio di un recon 1 Proprio per la loro geometria e spessore molto diverso!!!! detto questo per alla fine per tagliare il salame vanno bene tutti e 2 ci mancherebbe 😂😂
Buona giornata a tutti!
Grazie mille per il video interessante, naturalmente ci sono anche alcune eccezioni secondo me ,prendi il Brisa hiker o come hai specificato tu il bob (che pero non ho mai utilizzato).
Quando e se potrai ri fare un video su come convessare un filo ,ma con la dc4 .
C'è già il video "convessareil tagliente con dc4 e strop" 😉
@@PDT trovato 👍
I video tecnici li apprezzo sempre tanto, praticamente faccio il contrario, prima pratico poi imparo la teoria😁, sul finale hai pensato al primo coltello che mi è venuto in mente, il bk-2, coltello indistruttibile ma tanto robusto quanto poco versatile, praticamente con lo stesso peso ed un po' di malizia ti porti una mini accetta ed un ottimo backup, cmq bel video che secondo me spiega bene le differenze sulle bisellature ed il loro utilizzo, i coltelli si capiscono solo se li usi, non serve tagliare la carta, devi tagliare cibo, legno ecc...
Ottimo video!
Di base è la differenza tra un rasoio barba e una accetta da spacco, il disegno del bisello rosso a profilo basso è lo "spacca nodi del leccio" che serve al Garcia 😂
Ciao Floriano, complimenti per il video dal quale si nota il tuo solito impegno nello spiegare argomenti che sembrano scontati ma non lo sono. Vorrei la tua opinione sul fatto che ormai i vari maker tendono a presentare lame a mio parere esageratamente spesse…. Non capisco quale sia il motivo di costruire coltelli di 10/12cm di lama (o anche meno) con spessori di 5/6/7mm. Sembra che ormai i coltelli vengano costruiti esclusivamente per batonare o cioppare, quando, soprattutto in lame “corte”, spessori importanti mi sembrano inutili ed inoltre aumentano peso ed in ingombro. Cosa ne pensi?
Ma sugli spessori ormai c'è questa moda, dipende sempre da cosa devi farci però ovviamente con un coltellino da 10 di lama non è che puoi abbatterci gli alberi.
Poi ovviamente dipende anche da spessore al filo e bisellatura
Un 6mm fullflat che arriva al filo a 0.6/0.8 è comunque un buon coltello che può sia spaccare senza problemi che avere ottime capacità di taglio. Ovviamente il peso ce lo si porta dietro
Come al solito video molto interessante. Mi puoi togliere una curiosità: con le conoscenze che hai sui coltelli ti è mai venuto in mente di costruirtene uno, o ne hai mai fatto uno artigianale?
Ne ho disegnati un oaio, li trovi qui sul canale, cerca ATOMO 😉
Ciao Floriano!
Video chiarissimo. Complimenti! 👏
Mi permetti (anzi permettetelo tutti, senza lapidarmi 😁) di fare una domanda che potrebbe apparire stupida?
O sulla quale, magari, esiste già un video apposito che non ho ancora visto?!
Perdonatemi, ma sto studiando. 😓
Ebbene: La presenza del “bevel”, o “filo”, o “tagliente” è davvero così importante? 🤔
Perché non si gestisce/affila semplicemente il bisello (che sia full o flat) fino alla fine della lama?
Ringrazio in anticipo chi avrà la pazienza di rispondermi.
Un saluto, 🤪
Luciano
I piani del bisello che finiscono senza angoli secondari a formare il filo sono chiamati scandi a zero. Come le altre lame hanno dei pro e dei contro. Nel video dello spessore al filo che uscirà a breve ne parliamo
@@PDT Grazieeeeeeeeeee!!!! Mado', mi risolveresti un dubbio amletico! 😅
Aspetto il video!!!!!!!
Grazie per quello che fai!
Esattamente...geometria spicciola si comprende benissimo e soprattutto grazie alla pazienza nel modo di spiegare in maniera elementare di Flo. Anche qui senza estremizzare ci sono coltelli più adatti per uno scopo piuttosto che un altro sennò useremmo tutti lo stesso. 😂 Se poi imparerò ad affilarli anche come si deve sarà ancora meglio...😂😂
Ciao Floriano, bel video, credo di aver capito anche chi sono i 2 amici😅
Grande Achille!!!
Ciao Floriano, quando lo fai il video sul cold steel ultimate hunter? Che lo aspetto da un sacco con impazienza?
L'ho usato nell'ultima uscita... ma non ci ho ancora fatto video
@@PDT infatti in molti video ne tessi le lodi ma ero curioso di vedere un video dedicato! Spero che lo farai presto, per via delle geometrie della lama e dell'S35VN
Ciao Flo ti vorrei chiedere con un opinel sia inox che carbon e il kit lansky a che angolo lo devo affilare?
Fallo a 20
Flo sei il Rocco Siffredi delle lame🏆
Ahahahahaha
Grande Flo io preferisco la bisellatura alta usando prevalentemente coltelli patata
E certo! Ma direi che non solo sul legno ma anche sui cibi si vede nettamente la differenza! E senza essere neanche tanto esperti.... basta provare a sbucciare una mela con due coltelli da 3 mm e stessa altezza, con bisellatura diversa(ad es. full flat e scandi.... ) e si vede nettamente la differenza... il primo sbuccia fino, il secondo sbuccia ma meno finemente. Per esempio, un Opinel 10 e un Mora Basic hanno entrambi 2 mm di spessore e altezza praticamente uguale(il primo 1,8 il secondo 1,9 cm) ma con il primo una mela si sbuccia o si divide molto meglio!
Ciao Floriano,scusa una domanda,ma una lama full flat ha o può avere un angolo secondario?
Può averlo o finire a zero, parliamo ovviamente del filo, non del bisello.
Si esatto del filo,se la lama è completamente piatta e bisogna molarlo,come si fa?o si crea un altro angolo per fare il filo oppure bisogna molare l intera lama,giusto?
Altra cosa: la gente dovrebbe cominciare a tagliare la carta da cucina, il rotolo per intenderci. Se riesci a tagliare quello, allora è affilato. Tagliare la carta di un quaderno lo puoi fare anche con coltello non affilato o con pessime geometrie.
Ricordo che ci si può tagliare un dito con la carta, la geometria fa la differenza.
Ciao Floriano, una domanda sui Tops.
Mi pare di ricordare che Esee e Tops non li vendi e li tieni tutti vale anche per il B.O.B. e il Mini Bros con i quali non è scattato l'amore?
Ultimamente sto cedendo tantissimo perché mi sono accorto che poi alla fine quando esco uso sempre le stesse 4 cose. Quindi anche di tops e esee non mi è rimasto molto... ovviamente terrei tutto ma il canale non lo permette
@@PDT Ho solo otto fissi e un folder e mi sembrano già troppi, tutti recensiti entusiasticamente nel canale, per cui faccio fatica a scegliere...però Ka Bar e Donati irrinunciabili
@@pacoramon7128 Luca me ne ha appena mandato uno che tra poco vedrete sul canale che è qualcosa di incredibile
Un video simile a questo che vada a esaminare anche i vari tipi di acciai sarebbe ben voluto..un saluto a tutti quelli che anziché fare le coccole alla morosa guardano i video del pdt😂
Ahahahahaha top
Forse in linea di massima si sente meno sui chiudibili e edc perché i compiti che si fanno non sono abbastanza gravosi da far sentire la differenza. Però anche su un chiudibile se si ha sensibilità, sul lungo periodo si nota
Per me vale l'opposto. Col chiudibile vai soprattutto di taglio, soprattutto legno. Col fisso grosso conta molto lo spacco invece. Però io un coltello che taglia male il legno non lo vorrei mai. Anche perché per lo spacco vado di accettina.
@@nemozack3767 si certo, la mia è un impressione viziata dal fatto che il coltello lo uso raramente in utilizzi gravosi e non mi capita quasi mai di utilizzare un chiudibile sul legno, è una mia opinione strettamente personale. Dal tipo di uso sicuramente si può sentire la differenza in ogni caso. Poi conta sicuramente anche la preferenza sul tipo di coltello, lama, acciaio ecc che fa preferire una forma diversa per il medesimo uso, anche se c’è un indicazione precisa di quale lama è più adatta
Ti dico la mia, un appassionato di coltelli e di taglio, si deve mettere alla prova e crearlo lui il taglio, su qualsiasi pezzo di metallo, esempio limare la parte non tagliente di un coltello da cucina e portarlo a livello rasoio, e troppo facile affilare un taglio costruito in frabbrica 🙂
L'amico D dice: compro un coltello perche' mi piace al tatto ed a pelle, perche' i coltelli li colleziono e li uso pochissimo e la mela ed il salame li taglio con il coltello da cucina da euro 0,50. Rispetto per le esigenze di chi i coltelli li usa, ma alla fine si sconfina un po' in ossessioni e seghe mentali. La passione sopra tutto, anche l'occhio vuole la sua parte. Estetica e funzionalita' non sempre vanno d'accordo, ma per me la discriminante nell'acquisto di un coltello e' che deve piacermi di primo acchito. Grazie per i tuoi video. Buona giornata!
Non sono d'accordo al 100%
Un coltello è uno strumento che può avere diverse destinazioni, ma alla fine nella destinazione prescelta deve lavorare bene. Si ma io non lo userò mai. Ok, ma è come collezionare una automobile senza tergicristalli perché sono antiestetici.
Ho provato un coltello (non mio) di un noto maestro che:
Non tagliava nulla
Non spaccava bene
Non era comodo
Se si lavora pensando solo all'estetica il risultato è che un coltello rimane solamente bello da vedere. Quindi capisco il collezionismo ma secondo me visto che si collezionano strumenti sarebbe interessante collezionare strumenti che funzionano
@@PDT Abbiamo punti di vista diversi. Il paragone con l'auto non e' calzante perche' e' chiaro che se acquisto un coltello, dopo il fattore estetica, voglio che l'oggetto abbia tutto quello che serva in un potenziale futuro uso, anche se magari non lo usero' mai. Leggendo i vari post in giro per i canali, deduco che i collezionisti siano visti con sufficienza, per non dire altro, da chi i coltelli li usa e abusa. Io faccio escursioni e trekking da decenni ma il coltello, coltellino non e' quasi mai uscito dallo zaino e potrei anche farne a meno a ben vedere. Rispetto tutte le opinioni, ognuno ha le sue esigenze ma certi tests e commenti estremizzati su certi canali non li capisco proprio, se non considerati come un esercizio di stile fine a se stesso. Buona giornata!
Ma infatti è quello che intendo io... mi sa che ho frainteso il tuo primo commento. La penso allo stesso modo
Io possiedo un Sethlans in D2, gli ho rimesso il filo con il Ken onion a 20 gradi, nonostante questo non mi piace molto come taglia, tende a scivolare sul legno, stavo pensando di convessarlo, pensi che sia una soluzione?
Sinceramente non saprei, io l'ho riaffilato a 19 e va alla grande. Se lo convessi fammi sapere
Ok 👍🏻
Bravo...poi dipende cosa ci devi fare, geometria Vs uso dedicato...
Grazie mille Vecio
Quando ero neofita su i coltelli ragionavo come l’amico a e mi comprai un extrema ratio fulcrum 2 d folder 9.5mm di lunghezza e 6mm di spessore, un vero incubo nel taglio…..
La.carta serve solo a sentire se ci sono bavette sul.filo da correggere, video incredibile bravo complimenti unico neo far vedere il 3zo coltello di cui parlavi il.bob, tagliare foglindi carta solo i cuoci carta da forno carta paglia , cartelino del licenziato , stagista hahaha
Bel video, grazie.
Capito tutto😄
Conclusione: sei mm per il salame e lametta gillette per legno giusto?🤪
Hahahah 😅
😸Vallo a dire a Gamon!
😯Gamon chi? L Amico di Wolverine?
😸 Certamente! Dai che se vai avanti così arriva il Gundam e ti porta via!
🤔 Gundam? Quello che gira ad Amsterdam?
🙀Senza recupero.
Un abbraccio 😉🌳
Ahahahahaha toooppp
Nel rasoio a mano libera il principio è lo stesso, bisello piccolo più confort
Ciao Floriano io so una frana per affilare i coltelli,ho comprato anche la DC4 😂
Con un po di pratica diventerai super bravo
L'amico C dice "USATELI STI COLTELLI😂😂"
Per capire subito basta sbucciare una mela con i due endura per capire che con la full flat vai molto meglio 😅😅👍🏼👍🏼
Ciao Flo, come schematismo può anche andare e devo dire che apprezzo il fine di questo video.
Il problema è che se fai questo tipo di discorso è meglio essere precisi seppur schematici. Qui non stai parlando del microbisello, non stai parlando delle geometrie e degli angoli, non è solo una questione di spessore al filo e di tipologia di bisellatura. l'attacco al legno, l'ncisività, la penetrazione dipendono da tutte le caratteristiche e, prima di tutte dal microbisello (nel caso di V edge), poi da come è bisellata la lama ecc ecc. Poi certo se la lama in generale è sottile taglierà meglio e viceversa ma se vuoi fare un discorso completo ed esaustivo non puoi non andare a specificare la geometria della lama considerando il microbevel.
My two cents. un caro saluto Flo!
Infatti il prossimo video sarà spessore al filo, bevel e microbevel
@@PDT bravo. Fai un bel lavoro. Sei uno dei pochi che riesce a coinvolgere su queste cose. Se vuoi un confronto, sempre disponibile
@@KnifeAndOutdoorPassion assolutamente si, grazie mille della disponibilità, sarebbe bello fare qualcosa insieme, nei prossimi giorni ti scrivo
@@PDT quando vuoi
👍.....anche un bisturi fa' la carta!!!...ma per il resto...poi ???!! 😜
Il sabre non va bene neanche per tagliare il salame 😂😂 perché a me piacciono fette fine 👍🏼
E poi becchi il coltello industriale, ben tagliente, ma bisellato da un lato solo e fai le fette a banana 🙂
Buongiorno taglia gole.. Ma non l'avevamo già fatto?? 😂😂😂
No c'è quello sulle bisellature ma parla di piane e curve
@@PDT assomigliava però il foglio tecnico ahahahah dopo ci sono arrivato. Ps, ti faccio una confessione, il nomad è troppo bello il tuo filo.. Lo guardo lo uso, ma poi mi dici, non voglio rovinare il filo di Floriano ahahahah giuro
Devo mettermi in idea di usare paste e coramella . Prossimo passo tecnico che farò.