Snowflake nougat | Soft candy! Only need a pan! No skills requested!

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  • Опубликовано: 18 окт 2024
  • • Ingredients: #Snowflake nougat
    Butter 60 grams 1:07,
    Marshmellow 250 grams 1:16,
    Powerder milk 80 grams 1:29,
    Biscuits 180 grams 1:54,
    Any kinds of dried fruits 50 grams 2:00,
    Three kinds of nuts we like, each 50 grams 1:39,
    • 食谱都是摄氏度°C,华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。
    • The temperatures in the recipes are all in celsius degree. Fahrenheit degree=celsius degree*1.8+32°F.
    • 感谢您的收看!
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    • 记录退休老爸的手艺,分享给喜欢美食的朋友,大家喜欢记得点赞关注老爸的食光。
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    • 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点,习惯文字阅读的朋友,或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。
    • 视频含中、英双文(CC字幕),可以点击网页右上角个人头像位置,切换语言。
    • 播放界面的右下角,设置按键(小齿轮形状)可以关闭或打开字幕,也可以自动识别多国语言。
    • The numbers behind the ingredients are the time points about when we mentioned the ingredients in the video. If you prefer the recipe in text form, or if there is a problem of hearing impairment, please check the recipe according to the time points.
    • We provide both Chinese and English subtitles(CC subtitles) for each video, please click the personal image in the top right corner of the page to switch the languages.
    • To turn on or turn off the subtitles, please click "settings"(small gear button) in the bottom right corner of the playing window. It can also identify different languages for us.
    • 量器 :
    1 杯 (metric cup) = 250 毫升 ml (cc)
    1 湯匙 (tablespoon) = 20 毫升 ml (cc)
    1 茶匙 (teaspoon) = 5 毫升 ml (cc)
    • 面粉 Plain flour (约等于) :
    1 杯 (metric cup) ~= 140克 (grams)
    1 湯匙 (tablespoon) ~= 12克 (grams)
    1 茶匙 (teaspoon) ~= 3克 (grams)
    • 自发粉 Self-raising flour (约等于):
    1 杯 (metric cup) ~= 170克 (grams)
    1 湯匙 (tablespoon) ~= 14克 (grams)
    1 茶匙 (teaspoon) ~= 3克 (grams)
    • 白糖 White sugar (约等于):
    1 杯 (metric cup) ~= 220克 (grams)
    1 湯匙 (tablespoon) ~= 16克 (grams)
    1 茶匙 (teaspoon) ~= 4克 (grams)
    • 幼砂糖 Caster sugar (约等于) :
    1 杯 (metric cup) ~= 224克 (grams)
    1 湯匙 (tablespoon) ~= 18克 (grams)
    1 茶匙 (teaspoon) ~= 4克 (grams)
    #食谱 #中餐 #西点 #面食 #家常菜 #美食教程 #特色美食 #老爸的食光
    #Bread #Dessert #CakeRecipes #ChineseCuisine #ChineseFood
  • ХоббиХобби

Комментарии • 63

  • @oob6485
    @oob6485 8 месяцев назад +1

    很喜歡您的雪花酥的配方!口感酥軟很紮實!一次就可以成功

  • @luciazhang88
    @luciazhang88 3 года назад +6

    哈哈, 我第一个来点赞, 我要试试这个, 谢谢老爸先生, 谢谢儿子的解释, 非常清晰明白,没有多余的废话。

    • @maggiewang2622
      @maggiewang2622 3 года назад

      我住美國德州,除夕前一晚,剛照著食譜畫葫蘆一番,簡單好吃,年節最佳零食之一!謝謝你倆位。

    • @luciazhang88
      @luciazhang88 3 года назад

      @@maggiewang2622 不要谢我, 要谢谢老先生和他的摄影师兼播音员儿子。

    • @maggiewang2622
      @maggiewang2622 3 года назад

      所謂倆位就是指著大師傅及攝影師講解員,Iucia Zhang 您多心且誤解了.

    • @luciazhang88
      @luciazhang88 3 года назад

      @@maggiewang2622 谢谢您了,哈哈哈。

  • @oceannest6864
    @oceannest6864 3 года назад +2

    照做了,虽然没有老爸的食光做的美观,但确实很好吃!

  • @dorothywong9545
    @dorothywong9545 7 месяцев назад

    My family loved your recepi very much. Thank you so much for sharing.

  • @chingchihchan9995
    @chingchihchan9995 2 года назад +2

    老爸太強了,做什麼都漂亮,工工整整的。。。

  • @victoriakahn6552
    @victoriakahn6552 3 года назад +3

    太好了看着就有食欲,多谢老爸的分享!儿子的解说太棒了👏❤️🤗

  • @awhxcloudy327
    @awhxcloudy327 6 месяцев назад

    Great skills! Love the nature behind you❤

  • @周长玲
    @周长玲 3 года назад

    喜欢您做的各种美食,非常感谢您的分享,老爸也要记得分享优酷中

  • @劉秀英-h4g
    @劉秀英-h4g Год назад

    謝謝你老爸
    重量簡單明暸
    感恩

  • @zhuhe7452
    @zhuhe7452 3 года назад +1

    谢谢分享 很详细 非常好的教程 感谢 🤗

  • @hairmoderncut2855
    @hairmoderncut2855 3 года назад +1

    太喜欢,又简单。👍

  • @简若水
    @简若水 3 года назад +1

    哈哈,老爸春节快乐!

  • @cathyruan6381
    @cathyruan6381 3 года назад

    老爸真棒!前天做了绿豆饼 特别好吃

  • @rj.w2563
    @rj.w2563 3 года назад +6

    我没有这样的老爸,希望我的孩子有😂

  • @dongmeihan2631
    @dongmeihan2631 3 года назад +1

    非常喜欢你们父子合作的视频,已经订阅。如果在成份栏里加上量杯的量,就更完美了,谢谢🙏

  • @2020也美好
    @2020也美好 3 года назад

    🥰哇,这一款有嚼劲儿的糖果一定好吃!😍祝新年平安吉祥! 十分感谢🙏您分享的所有美食!🥰

  • @jennyjyo4604
    @jennyjyo4604 3 года назад

    Up主新年快乐!
    可以给出用杯、勺做单位的配料吗?我今天照着试了,可我的小饼干密度低、体积大,我按重量称量好,等放下去了才发现糖糊糊不够裹不住…

    • @jennyjyo4604
      @jennyjyo4604 3 года назад

      @@LBDSG1966 很简单,就是每次老爸用g为单位配好后,再用杯勺量一下。你写配料表的时候,可以前面g为单位,后面再写个多少杯,例如,面粉 300g/ 1.5杯。就是要麻烦老爸了!

  • @jennywy2835
    @jennywy2835 3 года назад

    看着都好吃!

  • @不与小人论短长
    @不与小人论短长 Год назад

    厉害👍

  • @artstar7294
    @artstar7294 3 года назад

    我很喜歡這些食譜,只可惜家中人丁稀少,請問,我是不是把老爸你所有視評中的材料都減半就可,成品就可以少一半?

  • @cheamkc
    @cheamkc 3 года назад

    老爸,我看其他视频都说再下来奶粉拌均匀就一定要马上关火,为何您是放完全部材料才关火?有什么不同吗?请指教,谢谢🙏

    • @cheamkc
      @cheamkc 3 года назад

      @@LBDSG1966 谢谢回复!

  • @bluesky4760
    @bluesky4760 3 года назад

    一打开手机就想着看老爸食光,高水准节目!老家也是胶东,像回家的感觉

  • @碧霞黃-r6i
    @碧霞黃-r6i Год назад

    請問你的豐口機在那買一台多少錢谢謝

  • @sunguiyan1851
    @sunguiyan1851 3 года назад

    请问老爸:那个密封袋子的像订书机的东东叫啥啊?

  • @hoho6643
    @hoho6643 2 года назад

    你好呀!請問用什麼牌子的餅乾?

  • @shiweifu3247
    @shiweifu3247 2 года назад

    做了味道非常好,只是很难和塑料模具脱模,请问怎么能容易脱模?

    • @shiweifu3247
      @shiweifu3247 2 года назад

      老爸的食光 谢谢

    • @ttwang2627
      @ttwang2627 9 месяцев назад

      use non-stick Parchment paper

  • @鄧翠英-l5h
    @鄧翠英-l5h 9 месяцев назад

    請問奶棗制作的視頻在哪裡呢?

  • @ClashingBeySpirit
    @ClashingBeySpirit 3 года назад +1

    请问老师你的白色小盒子在哪里可以买到?谢谢您的发心❤️分享!🙏

    • @ClashingBeySpirit
      @ClashingBeySpirit 3 года назад

      @@LBDSG1966 我觉得您的这个盒子特别适合用来做牛轧糖。

    • @alexpeng6794
      @alexpeng6794 3 года назад

      那个模具英文名字叫什么

    • @amymar1031
      @amymar1031 Год назад

      Yes, please share a link where we can buy the mold. Thank you!

  • @liangfenlin281
    @liangfenlin281 3 года назад

    老爸,你好,想问下那模貝哪有买

  • @manfanyuen8734
    @manfanyuen8734 2 года назад

    想问雪花酥的包裝袋用什么尺寸?

  • @cheamkc
    @cheamkc 3 года назад +1

    @Lucia…那我就是第二个了,一开youtube 看到老爸的雪花酥这么漂亮马上点看了再看其他人的…哈哈哈!

    • @luciazhang88
      @luciazhang88 3 года назад

      我给你点个赞

    • @cheamkc
      @cheamkc 3 года назад

      彼此彼此而已!哈哈

  • @lee91yin
    @lee91yin Год назад

    那帶格子紋路的盒子上哪買?

  • @ilikefood.4926
    @ilikefood.4926 3 года назад

    今天周六在家做

  • @limingh5769
    @limingh5769 2 года назад

    不加奶粉行不行?或者有什么可i替代的?

    • @limingh5769
      @limingh5769 2 года назад

      @@LBDSG1966 谢谢啦!改天我试试.

    • @王美妙-z3y
      @王美妙-z3y 7 месяцев назад

      可改加原味豆漿粉

  • @meilanwoo8219
    @meilanwoo8219 2 года назад +1

    為何做成品会粘手的,有潮湿感

  • @Aayanmalikadham104
    @Aayanmalikadham104 3 года назад

    This recipe is a latest on I enjoyed watching but very sad cannot make it as I dont understand the language therefore at least write the ingredients in English as I can get the correct quantity and make it while watching.
    Please reply.
    Thank you.

    • @ralphtse
      @ralphtse 3 года назад

      Butter 60g1:07​,
      Marshmarrow 250g1:16​,
      milk powder 80g1:29​,
      small biscuit/ cookie 180g 1:54​,
      mixed nuts 50g 2:00​,

    • @Aayanmalikadham104
      @Aayanmalikadham104 3 года назад

      Thank you.

  • @jennyjyo4604
    @jennyjyo4604 3 года назад

    那个封口的夹子是直发板吗?哈哈哈

    • @engguantan9803
      @engguantan9803 3 года назад

      @@LBDSG1966 请问这封口机一直发热吗

  • @unagisc5056
    @unagisc5056 3 года назад

    👍👍👍

  • @Callme-o6x
    @Callme-o6x Год назад

    沒有奶粉, 能嗎

  • @jaslinnah9574
    @jaslinnah9574 2 года назад

    谢谢分享

  • @amywong7192
    @amywong7192 9 месяцев назад

    老爸都不回信息呢?😂

  • @winnielee9221
    @winnielee9221 3 года назад

    1