반찬 | 오늘 뭐 먹지? 가지무침 만들기 가지 간단하게 찌는 방법 / 1분 레시피 : 쇼츠

반찬 | 오늘 뭐 먹지? 가지무침 만들기 가지 간단하게 찌는 방법
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⭐️ 재료 : 가지, 대파, 다진마늘, 깨, 고춧가루, 참기름, 간장
⭐️ 1분 레시피 : • [반찬 | 가지무침] 가지무침 만들기 가...
⭐️ 내집내밥 시원한 가지무침 만든는 방법 ⭐️
1. 가지 꼭지를 자르고, 3등분 후, 세로방향으로 4등분 해주세요
2. 그릇에 가지를 담고 뚜껑이나 랩으로 덮고 공기구멍을 뚫은 후 전자레인지에 6분 정도 돌리면서 가지를 쪄주세요 (가지 5개 기준 가열 6분)
3. 대파를 얇게 손질해 주세요
4. 가열한 가지를 식힌 후 수분을 빼주세요
5. 가지에 다진마늘 반 숟갈, 파 2 숟갈, 참기름 2 숟갈, 간장 2 큰 술, 깨 1 큰 술, 고춧가루 1.5숟갈을 넣고 버무려주면 완성! (싱거우면 간장 1 숟갈 추가)
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