LASAGNA AI CARCIOFI SOLO UNA PENTOLA ricetta della lasagna di carciofi FACILE lasagne ai carciofi
HTML-код
- Опубликовано: 5 окт 2024
- Lasagna ai carciofi
QUI TROVI LE COSE CHE USO
rapanelloelasu...
Il mio libro
www.impremix.i...
ricette rapanello
_________________________________
Lasagna di carciofi
Ingredienti
per 6 porzioni umane
4 carciofi
aglio olio
sale pepe
500 ml latte
45 gr farina
prezzemolo
250 gr ricotta
formaggio
pasta fresca 500 gr
Pulire i carciofi.
Togliere le foglie esterne, togliere le spine interne, togliere la parte superiore, sbucciare il gambo.
Tagliare sottile.
In una pentola aglio olio e aggiungere i carciofi, fare rosolare a fuoco forte per 5 minuti. aggiungere un bicchiere di acqua, il coperchio e fare cuocere per 20 minuti.
mischiare spesso.
passati i 20 minuti quindi mischiare nel mezzo litro di latte 45 grammi di farina, latte freddo, mischiare bene , e aggiungere ai carciofi, portare ad ebollizione così si addenserà. sale pepe prezzemolo e i 250 gr di ricotta.
Tagliare cubetti di formaggio fontina o mozzarella, e preparare 200 gr di parmigiano grattugiato.
Ora che tutti gli ingredienti sono pronti possiamo creare una lasagna.
5 0 6 strati con salsa e formaggio in ogni strato.
Infornare a 180°c per 25 minuti
_________________________________
■ RAPANELLO SHOP
rapanelloelasu...
■ Il Blog
rapanelloelasu...
■ Facebook
/ rapanell0
■ Instagram
/ rapanello.rapanello
■ Contatto solo per commerciali
gabriele.cattarin1968@gmail.com
Qui Trovate LE COSE CHE USO NEI MIEI VIDEO
rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html
e la maglietta ufficiale amzn.to/3gGOScw
Ma perché voi al nord usate sempre la besciamella???
E cosa ci metti al posto della besciamella?
@@lucianadavanzo3387 e perché voi al sud usate sempre il pomodoro potrei dire, ma sarebbe un errore cadere in certi luoghi comuni perché ci sono cose dove ci vanno determinati ingredienti, come in questo caso.
Al posto della besciamella usiamo la mozzarella o la stracciatella....sempre latte
@@lucianadavanzo3387 capito Luciana,tante usanze ,veneto besciamella
Caro Rapanello sono una 75enne di Scandicci Fi... che vive da sola...per problemi di intollenze a tutti gli additivi, mangio molto sano...da quando ho conosciuto lei la seguo, mi piace il suo modo semplice di fare e di spiegare...anche la sua cucina è abbastanza sana ma dà sempre delle alternative per i più golosi...Invidio il suo orto e le sue galline che purtroppo vivendo in città non posso avere.
Ciao e...avanti cosi
gentilissima Marina
😊come apro il CANALE già mi sento FELICE GRAZIE CHEF regali ogni giorno felicità☀️💛oltre che buonissime RICETTE
Gabriele aspettiamo un tuo libro di ricette ma solo per averlo a casa.Non possiamo perdere la tua bravura e simpatia che ci dai guardandoti .
Bella idea per natale semplice senza sporcare troppo. Bravi,bravi dico cosi perché anche chi ti riprende è brava filmare. 😂Complimenti 👏👏👏😘
Troppo gentile ✨🎄
Certo che vogliamo vedere cm fai la vellutata. Coi tempi che corrono.. è utile sapere come nn buttar via niente.
Esatto!!! 😉
😹
Mi sono sempre chiesta cosa fare con le foglie di carciofi non utilizzate. Assolutamente sì, w la vellutata!!! Io non ce l'ho il coniglio
Si ..voglio sapere come fare la vellutata .. grazie
Vorrei la ricetta della vellutata di carciofi. Grazie
Ma che domande? Certo che vogliamo la ricetta della vellutata!! 😍😍😍
Invitante!! I carciofi li ho presi freschi dal contadino in Liguria, mangiati...! La farò con quelli che compro al mercato! Soprattutto complimenti per l'organizzazione..veloce e senza troppe padelle da lavare ! Grande!
Siiiiii!!!!!!!Ti prego facci vedere la vellutata di carciofi.Anche io adoro i carciofi. Grazie Gabriele😉
buonissima!! grazie per la ricetta e per i consigli sui carciofi, si per la ricetta della vellutata!
Ciao Gabri fantastico pasticcio....la vellutata con le foglie scartate siiii grazie la aspettiamo☺
La vellutata con gli "scarti" dei carciofi sarebbe moooolto interessante per non sprecare assolutamente nulla.
Grazie
😘
Buon pomeriggio anche alla rapanella. Che meraviglia! Grazie. Vorrei proprio vedere la vellutata di carciofi. Un'ottima idea.
Ciao cara , buone feste 🎄🌟
@@beatriceborsani805 Buone feste anche a voi💝
Siii, grazie la vellutata, buonissimi i carciofi 💝
Tutto ci interessa...tutto di Rapanello noi vogliamo😆❤
Vorrei vedere la ricetta della vellutata di carciofi.Grazie
Anch'io uso sempre quella pasta fresca è buona e molto pratica complimenti per le tue ricette 👏👏👏
Ma son domande da fare Rapanello? Ovvio che si vuole la ricetta della vellutata🤪
Ciao Gabriele, bravo come sempre.
Brava Beatrice, vengo con te a 💃 🕺 💃
Vamos 😅💃🕺
Ottima ricette... ottimo pedagogo , é la prima volta che tiguardo ... non solo é interessante quello che dici , come lo dici ma sei anche molto spiritoso, mi sono divertita GRAAAZIE TANTE
BRAVO, conciso, semplice nei modi e velocissimo quando serve... copiero' la ricetta che dev'essere UNO SPETTACOLO x il palato... Complimenti !!!
Aspettiamo con ansia .....la vellutata!!!!! Grazie a te e a Bea per la vostra simpatia
Coi tempi che corrono? Ma anche prima c'era da non buttar nulla. 50 anni fa, le foglie esterne noi le bollivamo (l'acqua si beveva come digestivo), poi si pucciavano in un pinzimonio di olio,sale,pepe,aceto e si ciucciavano. Io oggi lesso tutte le foglie di "scarto", quindi le raschio con un cucchiaino, si ricava molta polpa... olio, aglio,peperoncino, prezzemolo e si usa come sugo per la pasta, come intingolo per 2 scaloppe. Facci la vellutata... c'è gente che si meraviglia di poter risparmiare. Grazie.
Fantastico !! 👍
Si per favore anche ricetta vellutata. Complimenti per le tue ricette
Bravo chef bellissima ricetta... Un si grande per la vellutata... La simpatia non ha pezzo ☺️☺️
Un altra cosa che non immaginavo....la besciamella furba direttamente nei carciofi......sei SUPER, Gabriele.Graziee grazie. Averti trovato è stato un colpo di fortuna.Ciao a te e a Bea.🥰👋
Come facevate a sapere che cercavo una ricetta con i carciofi,ne ho comprato una cassetta da un camion che avevano ancora le foglie grazie simpatici come sempre ,bellissimo quando i movimenti sono accelerati
Noi in Sardegna abbiamo i carciofi migliori del mondo sarà buonissima
ehm-ehm...guardi che pure noi romani mica scherziamo, eh! Un caro saluto alla Sua bella terra.
Buona sera Famiglia con la lettera Maiuscola, ma la pentola con i rimasugli di besciamella e crciofi chi se lasbaffa 😋😋😋.buona quella teglia uscita dal forno fumante .buona serata 💯
Si grazie, mi piacerebbe la ricetta della vellutata
Le tue battute mentre cucini valgono più dei pranzetti che ci presenti...Con te si mangia in ALLEGRIA...RISPARMIO...
BONTÀ E TANTA...MA TANTA BENEVOLENZA PER LA CUCINA...❤❤❤😂😂😂10 PIÙ...
Siiiii! Vai anche con vellutata. Grazie angelo della cucina!!!!
Grandeeeee, hai fatto vedere come si puliscono i carciofi, ( basta vederne uno e non tutti e 4 e perdere tempo, ) sei bravo e le tue ricette sono 👍
Mah sei il mio mito...ti guarderei per ore.🥰
Ciao ragazzi, la lasagna è sublime e aspettiamo anche la vellutata. Grazieee
Gabriele a natale vorrei fare un rolle' di vitella con ripieno di carciofi, puoi fare un tutorial per favore, vorrei fare una bella figura. Grazie
Sei simpaticissimo.. queste lasagne le faro' sicuramente grazie!!! Sei unico!!
Che bravo che sei! Proverò a farlo! Complimenti a tua moglie per le riprese! Ricetta per velutata! Ok! Buon Natale! Grazie!
Grazie mille 🙏 buone feste 🎄🌟
Une pure merveille cette recette!👍👍👍👍❤❤❤ Molto volentieri la ricetta du velouté ! Grazie e ancora grazie a voi per tutte queste bellissime video !💕💕💕💕
Questa la faccio di sicuro! Aspettiamo la vellutata! 😜👍
Mi piace così questa lasagna, semplice e buona, bravissimo Gabriele!! Prossima ricetta vellutata di carciofi.... Un saluto.
Complimenti l unico che oltre ad essere simpatico nn sporca tutto e fa ricette semplici e buonissime
Ciao Gabriele adoro il tuo modo di simplificare le ricette mi inspiro tantissimo sul tuo canale, io non ho tanto talento nelle cucina , sarrei fellicissima se fai una bella cosa vegana , per natale non sono acora decisa cosa devo fare ,grazie , buone feste a te tua famlia😉
questa puoi veganizzarla facilemnte, usi il latte vegetale e il tofu lavorato al posto della ricotta
@@RapaNello grazie di cuore😃
😄Grazie per l'invito🍀🍀ricetta ottima 😋😋senza spreco!!e cosi la fai diventare economica caro Gabriele😄buona l'alternativa con salmone,e siii alla vellutata l'aspetto con curiosità👏👏 🍀🍀
Che voglia matta vedere le tue preparazioni dopo cena mi fa venire ancora fame ,che bontà 😋😋😋bella idea di fare la besciamella direttamente nella stessa pentola dei carciofi si sporca una sola pentola 👍👍👍
Yesss
ouiii, la vellutata! grazie!
Io il flamenco non lo ballo, preferisco la tarantella! Sei un grande, il tuo modo di cucinare mi piace tantissimo, soprattutto quando si cerca di ottimizzare per non sprecare e sporcare! Un abbraccio
Buonissima ricetta Vorrei vedere anche io la ricetta della vellutata grazie
Il primo per Natale è fatto messo in frizer così è già pronto . Poi andiamo a ballare il flamenco🤣🤣🤣 Aspetto la vellutata. Ciao grazie 🙏
olè..
Maestro chef gab 🤗 mentre miss Bea balla il flamenco anche se non le piace io pendo dalle tue labbra 👋non vado matta x i carciofi ma devo dire che questa lasagna è da Oscar e poi rivedere fare la besciamella gabrielliana è sempre una grande soddisfazione ✌️
Besciamella Gabrielana 😁😁😁
Sei il mio cuoco preferito, schietto e senza fronzoli inutili.
Siete geniali tutti e due!!! Ricette, battute, simpatia... 👍
I carciofi li abbiamo nell'orto ma è presto... quindi li comprerò, voglio fare queste lasagne!!! E vorrei la ricetta della vellutata, s'il vous plaît 🤩
Un abbraccio x2. Marie
Grazie mille 🙏✨🎄
Io le ho fatte le lasagne, da leccarsi i baffi, goduria, grazie
@@annaeci702 grazie a te x esserci ✨
👉BUONISSIMA LASAGNA. È BRAVISSIMO CUOCO. 👈👏👍💖
Bravo Rapanello, ottima idea per il pranzo di Natale 👏😍
I'm going to cook this for my daughter as she's a vegetarian and love's artichokes! Only one pan, makes it more appealing,less washing up!
😁👍
Grazie. Mi piacerebbe vedere la vellutata.
Bella e anche buona! È molto golosa bravo!! 👏👏
:)
Ah maestro chef ! Ricetta topica adoro tutte le ricette con i carciofi sono buoni e fanno bene e certo che si , ora ricetta per la vellutata .bravissimo e brava Beatrice .👏👏👌
Ciao Gabriele, ti adoro,ho 80 anni e cucino da almeno 60, pare bene, io ho notato che tu fai molte cose che da sempre faccio io compreso i recuperi,nonostante la mia esperienza tu mi insegni sempre qualcosa grazie e buon lavoro
La tua affezionata omonima Gabriella
😁👍
Ottimo piatto !!! Lo farò grazie
Carissimo Gabriele mia moglie ha realizzato la tua ricetta con i carciofi di Albenga, un successo . Sei bravissimo, sei pulito e sporchi poco. Bravo e grazie mille per i tuoi consigli . Guido e Rosa dalla Valle di Aosta.
Grande
Buona la lasagna io la faccio con la pasta all'uovo tirata a mano😋😋😋😋
Wow cotti nella besciamella non l'ho mai fatto grazie bella idea.... Ah cmq certo vada anche per la vellutata🤗🤗🤗😋😋😋🎄🎄🎄
Certo che voglio vedere come la fai , la faccio anche io .complimenti per le tue ricette
Certo che vogliamo vedere la vellutata,grazie Gabriele sempre bravo all'ennesima potenza
Puoi fare la vellutata con gli scarti dei carciofi.. Sono sicura che imparo qualcosa come sempre.. Grazie
Wowooww che godimento questa lasagna per tutta la famiglia 🥰🏅
Aspetto la vellutata.....grazie
Caro Gabriele questa ricetta è simile a lle lasagne con il radicchio che ha dato qualche giorno fa!Scrivo anche questa nel mio taccuino delle tue ricette :farò entrambe. Io in temo di carciofi, ne consumo tanti! Sono ottimi fatti semplicemente con aglio e prezzemolo on tegame e fritti solo mescolati con uovo e farina senza lievito. Viene una pastella veloce e si fa tutto in un terrina senza sporcare altri tegami!Poi si friggono! Chef Gabriele docet. ...Rosanna da Pakermo
si esatto ma per quelle al radicchio ho fatto le crespelle e ho dato le indicazioni per l aggiunta della carne
Che spettacolo ragazzi!! Intanto riprese fantastiche, bravissima Beatrice. Caro Chef , si per la vellutata. Qui io trovo i carciofi sardi ,meravigliosi anche se molto cari . Guardiamo le bollicine e l umiltà commovente e......la carineria che trasudano queste lasagne 🤗💖🍀
grazie cara
Grazie Lory 🙏 buone feste 🎄✨✨✨
@@beatriceborsani805 ma grazie a te carissima, buone festività alla vostra bella famiglia 🙏🌲⛄️
la proverò...deve essere buonissima!!!! Vorrei anche la ricetta della vellutata , grazie
Grazie per la bella idea... Figurati se ci lasci senza vellutata.... L'aspettiamo come se non ci fosse un domani 😁😁😁 già che ci siamo, ti ricordo che pure il sugo di carciofi è ottimo, qui in Liguria si fa... Se vuoi indicarci la tua ricetta, sarebbe cosa graditissima
Mmmmh....buona 😋😋😋 e per la vellutata certo che vorremmo la ricetta...ma...non la farai mica con i barbisi anche ? 😲😟 grazie Gabriele e regista 😍🥰
tutto....
Sei un grande e tanto simpatico si alla ricetta della vellutata grazie
Ricetta vellutata please! Complimenti per la simpatia e la semplicità delle esecuzioni, idee fantastiche 👍
Fantastica, uno spettacolo, vederti preparare con una calma e semplicità, che fai venire proprio voglia di fare 😊 👍 e come sempre una bella ideona anche per quando si ha invitati 👏👏👏😘
Hai detto bene Gabriele; se i carciofi non sono teneri li puoi cuocere una settimana ma rimarranno DURI! Grazie per averlo sottolineato... 😍😍
Assolutamente! Gradita la ricetta della vellutata di carciofi! Grazie
Grazie e buon anno 2023 a te ed ai tuoi cari!! 😀 🙃
Siiiiii!!!!!!!!!!! Vellutata di carciofi!!!
Siete troppo simpatici...e certo che vogliamo vedere la vellutata, e buon Natale 🎄🎅🦌
Grazie Tina e buone feste 🎄🌟
Ok come sempre perfetto grazie
Il Natale sarà più bello....se farai le ricette di Rapanello🎵
😁😁👍
Grazie mille, gradita anche la ricetta per la vellutata, al bando gli sprechi
Oltre che bravo ...anche simpatico
Certo che vogliamo vedere la vellutata ..ciao ..grazie e i miei migliori auguri di serene festività...👍👍👍👍🍀😘❤️
Carissimi io i gambi li spello li lesso li condisco con olio sale e un po' di aceto...buonissimi.oppure una frittata😋😋😋👍
Ciao Gabriele,in Sardegna c'è molta coltivazione di carciofi,costano un pochino ma per preparare questo piatto si può fare,bravo come sempre, auguri di buon Natale a te e famiglia 😘
Grazieeee mille 🙏 buone feste 🎄✨
Il genio della praticità 🤩🧑🍳✨🍀
Ciao Gabriele provero' questa lasagna,con i carciofi non l ho mai fatta .Poi i carciofi fanno bene grazie👍
Bravissimo Rapanello, semplice ed abbastanza veloce da fare.
Mi piace come la fai, semplice e buona!
Bellissima ricetta, non posso mettere la ricotta, verrà ugualmente buona? Sì, mi piacerebbe la ricetta della vellutata di carciofi. Buone feste!
viene bene comunque
Troppo bella "6 porzioni umane" 😅😅😅 che ricetta deliziosa, da provare 😋 la vellutata di carciofi si desidero la ricetta 👍💯🤸🏼♀️ grazie miticiiiii
Spettacolare fatta oggi 😊😊❤grazie
Assolutamente da vedere la vellutata di carciofi. Grazie! 💛♥️
Voto per la vellutata anch'io!
Ma sono sicura che da novembre ad ora avrai già registrato il video 😅
Bravissimo, certo che ci interessa la vellutata. Grazie
Ottimo ,grazie.
ciao 👋🏼 certo che vogliamo vedere la vellutata grazie 🙏🏽
Bella ricetta. Sì dacci anche la vellutata.
Si possono utilizzare anche pasta tipo mezze maniche? O anche più grande? Grazie mille ciao
Si si vogliamo la ricetta della vellutata. Grazie
Ciao
Provo sicuramente la lasagna e sono già in attesa della vellutata.
👍🏻🙏😜😜😊😊
Buonasera . Grazie per le tue fantastiche ricette. Cortesemente se puoi facci un video per la vellutata.
Vorrei la ricetta della vellutata. Grazie