Cured Loin Cane in Refrigerator | Cold Cured Lunch
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- Опубликовано: 13 сен 2024
- Finally the day arrived. After asking many friends of the channel, after the success of the cured loin cane in the open air, you asked me to make it cured in the refrigerator. Well, I've got to work and this is the result. You have no excuse for not doing it. Follow the steps I say in the video well and it will be super good.
IF YOU LIKED A GOOD WAY TO THANK YOU, GIVING IT TO LIKE (THUMB UP), ANOTHER IS SHARING THE VIDEO IN SOCIAL NETWORKS (FACEBOOK, INSTAGRAM, ETC). THANK YOU FOR HELPING ME GROW.
Remember that it only works with fat salt, that you should leave it 24 hours, then wash it under the tap and dry it well with a dry and clean cloth. It must be dried in the coldest part of the refrigerator.
SALAZÓN INGREDIENTS:
1 whole loin of 1 kg (more or less)
1 Kg Coarse salt (cover meat)
100 gr Sugar (panela)
Fresh rosemary
LOMO INGREDIENTS
1 tablespoon sweet paprika
1 tablespoon smoked paprika
1 tablespoon oregano
2 teaspoons dried garlic powder
2 teaspoons black pepper powder
1 teaspoon dried thyme
La mejor receta de caña de lomo del mundo!! Lo hago tal cual y me queda delicioso!!! Saludos desde Cuernavaca México
Gracias, me alegro mucho Sara, saludos!!
Tiene una pinta fabulosa
Dá gusto encontrar vídeos así de bién explicados!
Luego ese acento tán bonito que tienes y lo agradable de escuchar que eres!
Qué pasada de lomo , tiene una pinta riquísima , incluso mucho mejor que los que venden en el súper!
Benditas esas manos entre todas las mujeres!
Muchas gracias por hacernos el vídeo y sobre todo por como explicas de bién cada paso!
Un besote Maribel!
Muuuuuack y Likeeeee!!!
Muchas gracias, ha sido el comentario más halagador que he recibido. Me alegro de tener seguidoras como tú, me motiva mucho
¿Verdad que sí? Se explica muy bien. Nos habla como neófitos que somos. Los acentos son preciosos, todos. Yo por eso me casé con un español, no veas como me derrito cuando lo oigo con atención a su acento. Llevo así 17 años, embobada oyéndolo. Saludos.
Sale espectacular!¡Acabamos de probarlo!¡
Gracias por compartir la receta!¡
Delicioso y saludable.
Lo hice con lomo de vaca.
Saludos desde Argentina.
Gracias me alegro, si quieres puedes subir tu foto en mi grupo de facebook bit.ly/2Z9TfzY
Saludos mi gente de Argentina
Frigorífico es lo que en Latinoamérica llamamos nevera o heladera? Tengo uno en proceso, lleva 36 hs en un recipiente con sal, azúcar y Romero, es hora de sacarlo, además le agregué un peso por arriba antes de tapar el recipiente. Reguilón de Argentina.
Ya lo corte hoy después de 3 semanas y está Bárbaro !!!! Salió buenísimo !!!!! Muchas Gracias x la receta .
Bien, me alegro, gracias
Realmente delicioso! La verdad que no me lo esperaba 👌😍.
Yo usé un lomo normal por si no salía bien, debo decir que si con estpráctica materia prima salió delicioso.... Con uno ibérico tiene que ser una maravilla.
Un saludo y receta 100% fantástica y práctica
Gracias, me alegro, hicistes bien, ahora ya sabes que sale bueno, saludos
Un buen método para saber cuando está listo para comer es pesarlo antes de llevarlo al frigorífico y cuando haya perdido aproximadamente el 30 por ciento de su peso inicial , en ese momento, ya estaría listo para consumir.
Saludos
Gracias, buen apunte, pues sí, es otra forma de medir la curación.
Me parece una buena idea.
El único método correcto!
Gracias 😊 , hice esta receta y ¡¡¡quedó estupendo !!!!l Lo tuve un mes en el refrigerador y estoy sorprendida del resultado , buenísimo 👍🏻 saludos desde GUadalajara MÉXICO 😀
Me alegro, porque es fiambre natural sin químicos, saludos
Hola de nuevo Maribel ¡y por fin llegó el día! Tachan tachannnnn MARAVILLOSOOO, de sabor ESPECTACULAR pero va a durar lo que el agua en una cesta🤦♀️🤦♀️🤦♀️ que es lo peligroso de hacer esta receta,por lo demás, sencillo y nada de trabajo. Con lo bien que explicas los pasos y los ingredientes fáciles de encontrar es muy cómodo de hacer, lo recomiendo. Muchísimas gracias 👏👏👏👏
Jajaja........ Oleeeee qué me alegro, para mí es una satisfacción muy grande que os gusten las recetas y que las disfrutéis de la manera que lo estas haciendo tú. Un millón de gracias por compartir tu experiencia. Buenas noches Lydia 😘😘😘
Eres un SOL Dios te bendiga y proteja siempre 🙏 mil gracias y un gran abrazo 😘 desde Caracas Venezuela
Gracias, que os vaya bien en Venezuela
Muchas gracias, es la segunda vez que lo hago y queda riquísimo,hice otra receta y quedo super salado, esta receta super bien, con 3 semanas quedo excelente de color, sabor y no extremadamente duro. Muchas gracias por compartir, saludos afectuosos desde Toluca en el centro de México. 🇲🇽
Me alegro!!
Muchas gracias, excelente explicación. Saludos de Venezuela
Gracias
Hummm, se exquisito gracias por compartirlo
Gracias a ti
Felicitaciones debe ser exquisito lo voy hacer.
Gracias, saludos
Lo hice me quedo estupendo.
Muchas gracias por los videos 👍👍
Excelente! me alegro muchisimo, saludos
Muchas gracías Maribel, por tu generosidad, por tu escrupulosidad en la cocina, por explicar magnificamente y hacer fácil lo difícil. Realmente debe estar exquisito, me muero por hacer uno.
Hola, ya lo ha hecho mucha gente, y a todos les ha salido bueno. Anímate a hacerlo tú también. Saludos
Que ricura Maribel , probaré a ver qué tal me sale,a ti te ha salido de lujo 😋😋👌👏👏👏👏 Enhorabuena 👏👏👏👏👍
Muchísimas gracias
Buscando y si tú receta es más sencilla y creíble gracias linda señorita
Gracias a ti
Espectacular pronto lo haré muchas gracias
Gracias, saludos
DESDE ALICANTE , GRACIAS POR TUS RECETAS
Gracias, saludos
Gracias a ti, Maribel. Me encanta lo natural y lo bien que explicas cada proceso. Me permitomandarte un abrazo.
Gracias chica voy a preparar enseguida como tu haces .yo también hago pero de otra manera y sala muy bueno
Bien, ya me comentarás el resultado.
Gracias, bien Rico se ve. Abrazos desde Miami.
Gracias a ti
vaya pinta lo pondré en marcha para tenerlos listos estos días de Navidad venideros gracias por la receta tiene una pinta de 10
Sale muy buena, mucha gente la ha hecho ya, saludos
Excelente receta y perfecta la ejecución. Todo muy limpio y aseado.Transmites autenticidad e inteligencia y, a la vez, eres natural y seductora..Respecto al producto tenía un aspecto impecable y como en alguna otra ocasión hubiera mordido la pantalla del IPad. Buenísimo tenía que estar , enhorabuena.
Jajaja.... Muchísimas gracias por tu gran comentario, me siento super halagada, es maravilloso que veas en mí todas esas cualidades. Hasta muy pronto José Jesús, besos.
Hola Maribel seguí tu receta paso a paso..y a las tres semanas está listo...un manjar ..gracias por compartir tus recetas ...un abrazo grande ..desde Buenos Aires....
Excelente!
Excelente receta 👍👋👋😋😋🙅💃🏾😍😮
Muchas gracias 🤗
Hola Maribel. He hecho las aceitunas con sosa y ha sido un éxito total. Gracias
Hola, bien me alegro, saludos
Conservarlos en el frigorífico para que te aguanten por más tiempo, un saludo
Me parece facilísimo y una pinta estupenda es el lomo ibérico por lo bereado que sale
Sí, además el lomo en crudo no es muy caro
Fantastica la prolijidad
Gracias, eso pretendo amigo
Eres un todo terreno de la cocina
Felicidades y gracias por todas las cosas buenas que nos enseñas a cocinar UN SALUDO.
Gracias, sí es verdad me atrevo con todo, hasta con la cosmética natural casera, saludos
Seguí tu "paso a paso" y hemos comido un lomito curado riquísimo!!!!!
Ayyy!!!, que me alegro, a disfrutarlo!!!, gracias por comentarlo
Explica muy bien eso es bueno gracias
Gracias por comentar
Maribel. Éxito total. Haré más. Gracias
Me alegro, saludos
Maribel, muchisimas gracias por tus instructivos videos y por las detalladas recetas.
Gracias
Yo repito receta empece en el confinamiento y llevaba 3 meses sin hacerlo riquisimo .Gracias por la receta guapisima👌👌👌
Muchísimas gracias!!
Tienes razón, ahora ya no tenemos excusa, lo probaré
Gracias
Excelente explicación y demostración.
Lo pondré en practica.
Sale jugosa y bien curada, saludos
Que buena idea para los que vivimos en la Costa y que pinta,voy a probar de hacerlo.
Yo la hago en verano, así es. Se cura fácil
Maribel, he llegado a este video desde el anterior, estan muy bien hecho congrats. En el primer video el problema era dejar colgado la pieza a la intemperie, pasto de bichos, y en este el problema es el refrigerador. Solución, existen secaderos domesticos que por unos 100$ te solucionan el problema. Un saludo y a seguir.
Hola, a ver, que no es ningún problema los bichos, que se cura en pleno invierno. De toda la vida en los pueblos han colgado jamones, chorizos etc, y se curan bien sin problemas. Pero además al llevar los aderezos de ajo, pimentón y demás actúan como repelente. En febrero no hay insectos, al menos donde yo vivo, porque hace mucho frío.
Creo que tú te refieres a deshidratador, pero no es lo mismo deshidratador que secador de fiambres, los fiambres se secan con frío no con calor
Dame el link dónde valen 100 dolares para verlo
Es que el aparto que tú dices es un ahumador, y no es lo mismo. Es para otro tipo de fiambres que se harán de esa manera. Pero el lomo al igual que los chorizos y jamones se curan con frío.
‼️Super 👍😉😀
joder qué pinta tiene!!!! voy a hacerlo!!
Hazlo y ya me contarás
Madre mía qué cosa más estupenda, en cuanto pueda lo voy a hacer. Un saludo desde Avilés Asturias.
Sale muy bueno, ya lo verás, un saludo.
Gracias!!!! Saludos desde Viña del Mar Chile✌💕🌻
Saludos, yo vivo en Sevilla, España
Muchas gracias por tu vídeo Maribel, gracias por enseñar.
Aunque soy Español vivo en el caribe Colombiano y echo de menos estas cosas, así que lo intento aquí, porque veo que la temperatura es muy similar, aunque siempre que haya frigo.........
Hola, sí hazlo así y ya verás como te sale buena, saludos
Gracias Maribel. Lo voy a hacer ahora mismo. Seguro que saldrá riquísimo.
Eso ni lo dudes, te encantará. Saludos Quir.
Me encantan las cosas naturales y tú nos lo cuentas muy bien. Espero que hagas muchas cosas más.
Gracias me ha gustado mucho
Por supuesto que iré haciendo más, me encanta todo lo relacionado con lo casero y natural. Besos.
muchas gracias Maribel. que pintaza tiene ese lomo, hoy me he animado a hacerlo, espero que me salga tan rico como el tuyo
Seguro que sí,vaya verás. Espero que me comentes tu resultado. Un abrazo Rosa.
Muchas gracias por la idea del secado en nevera, va de maravilla....lo he incorporado a mis recetas. La caña de lomo sale riquísima
Muchas gracias y me alegro de verdad, felices fiestas
Que pinta tiene!!!!!
Lo hago esta misma tarde. Gracias y besos.
Sale espectacular Marta, ya me contarás. Besos.
En la nevera está, ya te contaré; el olor es espectacular. Graciasssss
@@martamartinezdevelasco9632 hola y qué tal te ha salido?
@@karinasegade5044 lo dejé con la sal más de 24 h, y con las especias 4 semanas, salió salado y fuerte de especias, quiero hacer otro esta semana y lo tendré en sal 24 h justas, pondré menos especias y lo dejaré solo 3 semanas.
Muchas gracias por la receta, ya está escrita en mi recetario con tu nombre.
Besossss
Oleeeewe Maribel, mira que sabes. Lo tengo que hacer . Un abrazo bonita y que sigas dándonos tantas ideas .😘💙💜
Gracias, me alegro, espero que lo hagas porque está muy bueno y te evitas todo lo que le meten a los fiambres. Saludos
Muchas gracias por la linda receta de fiambre! !! Te puedo decir que debe está muy rico, o exquisito! Te lo juro que me voy hacerlo igual a vós! !! Saludos desde Brasil jundiai são Paulo! Un abrazo fuerte! !! Hasta pronto! !!gracias! ☺☺☺☺
Gracias, a ver si es verdad y me comentas el resultado, un fuerte abrazo
@@LasRecetasdeMaribel de nada! !! Yo que agradezco por la tu linda receta! !! Si quando yo hiciera te lo a contarte! ! Até logo muito obrigado de coração! !!!
Hasta pronto!
Hola Me has encantado, tienes mucha Limpieza, te explicas muy bien y además sabes utilizar el producto y los aliños, de Diez, muchas gracias
Muchísimas gracias Jesús, encantada con tu comentario. Este embutido sale espectacular pruébalo y ya verás. Un saludo y hasta muy pronto!!!!!
Mañana lo voy a intentar, ya compré mi lomo!!! Gracias Maribel, saludos desde Mexico!!
Mucha suerte!
Muchas gracias por la recta, nos ha encantado. Vamos a repetir.
Me alegro Virginia!!!!! Saludos
Maribel té digo tienes unas manos benditas gracias por tus recetas quiero saber cuánto tiempo de duración tiene y cómo conservarlo gracias Dios te bendiga
Muchas gracias, bendiciones
Voy a probar a hacerla...¡¡¡ seguro que sale muy rica!!!! Gracias por la receta
Hola, pruebalo porque sabe muy buena, ya mucha gente lo ha hecho y me lo ha dicho, saludos
Hooolaaa bonita señora tus recetas me encantan fáciles y pocos ingredientes feliz Navidad 🎄👍😘🤣
Feliz Navidad, ya estoy subiendo recetas para esas fechas
buenisimooooo. Ya estoy comiendo el mío acá. Gracias
Gracias, bien me alegro
Se ve delicioso ya empecé el mío soy de Costa Rica y ya mi amigo un señor español Me dijo que le llevará que el me lo sigue comprando si queda bien.
Me alegro Rodman, saludos
Tiene muy buena pinta,lo haremos, haber cómo me sale.
Sale siempre bien, ya lo verás!!
Holaaaa mi querida paisana, que pintaza que tiene ahora si que no te puedo decir que yo no puedo hacerla,a no ser que la cuelgue en la calle no como te dije jajajajajaja.que alegría que la voy a poder hacer oleeeeee es que eres grande no me canso de decirtele y nuestro cámara como no,que alegría la de seguidores que somos ya felicidades te lo mereces y más después de lo que hicieron.Besito para todos y la niña peludita muuak 😘😘😘😘😘❤❤❤❤❤🙅♀️🙅♀️🙅♀️🙅♀️🐱🐈
Muy buenas noches Pepi, merece la pena hacerla, nos ha encantado. Gracias como siempre por tus palabras. Que descanses, un fuerte abrazo. 😘😘😘
@@LasRecetasdeMaribel gracias igualmente que descanseis 😘😘😘🙅🙅❤️❤️❤️
Maravilloso! Gracias por enseñarnos! ❤️💐
Hola, muchas gracias
Que bueno ¡¡ Me pondré manos a la obra, estoy encantado y tengo ganas de probarlo. Muchas gracias y sigue con esa simpatía tan agradable y que entusiasma tanto, un saludo y que estés bien ¡¡
Seguro Paco que te saldrá espectacular, muchísimas gracias por tu comentario, es todo un halago. Saludos y hasta muy pronto.
Muchas Gracias... De esta manera su podemos aquí en Honduras.... Probare sin miedo... 🥳🥳
Sale rico y curado, hazlo porque es totalmente seguro
Gracias por compartir ue maraavillos mnera de curtir el lomo .lo voy a hcer para probar y asi lo viuelvo a hacer para navidad .para adornar mi mesa. Formidable.
En Navidad no debe faltar, así es Rosa
Muchiiiiisiiiimas gracias. Ya lo tengo en la nevera. Besotes 👍👍👍👍👍🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Ya me contarás el resultado.
@@LasRecetasdeMaribel dentro de 1 mes, claro que si.
Madre mía que buena pinta, lo voy a intentar hacer, gracias
Sale espectacular, nos encantó. Besos.
Hola me encantó su receta voy a probar para ver cómo me queda ah y las galletas de avena me quedaron riquísimas gracias muchas bendiciones para ti 😘
Hola, prueba a hacerlo tal y como digo a ver como te sale. Bendiciones
Genial. Lo probaré
Mucha suerte!
Obrigado por este video maravilhoso, gratidão,um forte abraço do Brasil.
Obrigada amiga
Te ha quedado genial, enhorabuena y gracias por enseñarnos estas cosas tan ricas. Saludos
Gracias, así lo puedes preparar allí sin necesidad de colgarlo, saludos
@@LasRecetasdeMaribel Siii, la verdad es que estoy deseando hacerlo en casa. Muchas gracias por acordarte jejeje
Ha sido un placer el conocerte y poder hablar contigo. Saludos.
Vaya pinta!! Estoy deseando hacerlo.
Me encantan todas tus recetas.
Gracias, sólo necesitas un poco de paciencia, pero bueno cuando llega el día merece la pena
Le felicito !!!!!! Muy muy rico!!!!👍👍👍
Muchísimas gracias
Excelente explicación lo voy a preparar y luego te aviso como quedó
De acuerdo, me lo puedes enseñar en mi grupo de facebook
A punto he estado escribir algo original y sala’o… Pero se me ha adelantado la peña en los comentarios más abajo… No hay nada que añadir… Gracias, desde Los Angeles, por tu dedicación, tu estilo y dulzura… ¡Y por la receta!
Gracias, espero que te sirva freesanima
Hola Maribel me parece una receta fácil de hacer lo probaré y te comento, pero eso sí que lomo has utilizado cerdo normal el de siempre o cerdo ibérico lo digo por la betas de gradilla que tiene el corte, un habrazo
Hola, mucha gente lo ha hecho con cerdo blanco y también sale bueno, si no puedes conseguir cerdo ibérico, con blanco también te va a salir bueno
Que rico se ve, saludos desde Argentina 🇦🇷
Gracias
Felicidades desde venezuela
Gracias
se ve increíble, mañana lo voy a preparar, gracias desde isla cozumel en el caribe mexicano
Gracias, vives en un paraíso, eres afortunado, que la disfrutes
Muy bueno exquisito m gusta
😊
Hola doña mari ,excelente receta, lo voy a hacer, saludo desde chaco Argentina.
Gracias, saludos
Me ha quedado riquísimo!!! Vivo en Alemania y encontrar aquí este embutido típico nuestro es muy difícil, y carísimo, así que he probado hacerlo tal como explicas y mmmmm!!! Que pena que no puedo subir una foto para enseñaroslo y de sabor increíble. Muchísimas gracias por tus fabuloso canal, también he probado los tigres de mejillón y un rotundo éxito. Estas navidades serán más españolas que nunca gracias a tus recetas. Muchas gracias 😍😍😍😍😘😘😘😘🤗🤗🤗
Hola, sí que puedes aquí en mi grupo de facebook: facebook.com/groups/319952698685563/?source_id=758273944518108
Me gustaría verlo. En el grupo puedes subir lo que quieras, no pongo restricciones
@@LasRecetasdeMaribel genial!! 👏👏👏 no sabía que tuvieras grupo en facebook. Acabo de enviar solicitud para unirme al grupo. Muchas gracias 🤗😉
Ha sido increíble lo que has hecho, no me lo esperaba. Me alegro que que sirvan porque allí no debe ser fácil aparte de caro los lomos curados
@@LasRecetasdeMaribel Hay una tiendecita de productos de España, pero es carisima la verdad, así que compro lo imprenscindible como el pimentón de la Vera o ahumado que aquí no lo hay y cositas así. El lomo?? Un precio carisimo y en bandejita que np tienes ni para empezar... pero ahora, con el descubrimiento de tu canal estoy feliz!!! ha sido un regalo!!! Gracias a ti guapa!!!
😍😍😘😘😘😘
Hola Maribel, te saludo desde New York. Me ha encantado tu reseta y me recuerda a mis vacaciones en Madrid, hace unos años. He tratado de seguir fielmente tus recomendaciones y ya pasaron unas tres semanas y tres días desde que puse el lomo a curar. Lo he tocado antes de abrirlo, pero lo siento aún un poco blando. Quizá, no lo arrope muy ajustado, que digamos y esa sea ala causa. Que me recomiendas, lo deje una semana más. Muchas gracias.
Gracias, pues sí déjalo una semana más y ya podrás empezar a consumirlo, saludos
Muchas gracias, ya te contaré y claro te envio la foto.
@@lilianamanrique357 ¿Cómo te quedó? Yo quiero hacerlo para mi marido que le encanta.
Hola he llegado a este vídeo de rebote y me ha encantado, he echado un vistazo a tus videos y son muy interesantes, me suscribo, un saludo
Gracias, yo apuesto por hacerlo casi todo casero y lo más saludable posible, bienvenid@
Ya hace 7 días preparé uno pero envuelto en servilleta y una lonita de algodón. Sólo le puse pimienta y pimentón ahumado pero te prometo que el próximo lo haré con todos tus condimentos. Y voy a revisar para ponerlo sobre una rejilla, que no quiero se me eche a perder....Gracias.
Hola, sí ponlo en rejilla para que el aire frío circule por debajo y lo cure, sino la parte que descansa sobre el recipiente no se curará adecuadamente.
Hola Maribel, ya he hecho unos cuantos y ya le he cogido la medida de tiempo de salazón y curación para que salga a mi gusto. Decirte que no me duran nada, les encanta a todos. Gracias.
Como me alegro Lourdes, así nos evitamos productos químicos
Maribel cuánto tiempo lo dejas tu en salazón? Yo lo hice y estaba muy rico, pero nosotros notamos muchísimo la sal, ya que somos más bien de comer cosas sosillas dado que hacemos de comer también para la abuela y ella sal ninguna. Nos hemos acostumbrado y todo nos resulta Saladillo.
Que aspecto mas exquisito tiene, me da la sensacion que mas rapido y comodo que el secado al aire, a mi me costo mucho que secara al aire, otro que cae, para hacer....saludoss
La verdad que es mucho más cómodo, sencillo y práctico que el otro. Espero que te sirva, saludos
Este método me gustó más. El frigorifico es el mismo congelador o heladera? Mil gracias por compartir. Felicidades
En España frigorífico es lo que allí llamais nevera
Te acabo de descubrir ahora, me gusta mucho como explicas, y con tranquilidad que se entiende muy bien, empezaré hacer tus recetas. Gracias. Un beso y un abrazo muy grande!!!
Hooola Lola, bienvenida!!!! Encantada de que te hayas unido. Esperamos ansiosos que nos comentes lo que vayas haciendo de recetas. Besos enormes para ti también 😘😘😘
@@LasRecetasdeMaribel hola, el lomo le falta un poco ya te contaré que tal me sale.
Ok, ya me cuentas como quedó de sabor también, saludos
Excelente felicitaciones por tu vídeo
Gracias
Ains. .que se me había pasado esta receta. . no tengo perdón. .😉....es una receta como todas..ESPECTACULAR. ..gracias cariño por compartir con nosotros todo lo que sabes...y el trabajo que esto conlleva y el cámara tiene un gran mérito. ..besitos para los dos...😚😚😚😚😚
Yo sí que te perdono guapa!!!!! Gracias por comentar, ha sido un proceso muy bonito con un resultado espectacular. Beso enorme para ti. 💖😘💖
Hola Maribel, la mejor receta de lomo curado. Las indicaciones claras y precisas. Muchas gracias. Una pregunta, luego de curado y cortardo, cómo debo guardarlo en la nevera??? y cuanto tiempo dura guardado de esa manera???
Hola, no lo lonchees entero, sólo lo que te vayas a comer en ese momento ya que entero dura más, sí en la nevera, dura un mes o más
EXCELENTE VIDEO INSTRUCTIVO , POR FVOR HAGA MAS VIDEOS SOBRE CHORIZOS CON DIFERENTES CARNES . SALUDOS
Tengo unos cuantos fiambres en el canal, mira la lista de reproducción de fiambres y embutidos
Súper lindo el vídeo y tu cada día más guapa
Gracias! 😊
Muchas gracias vendiciones
Bendiciones!!
gracias Maribel, voy a probarlo hoy mismo.
Si pudieras subir algún otro tipo de curados o embutidos para ir preparando para las navidades en que nos ahorremos un poquito... Gracias
ruclips.net/p/PLxmRIqR4_dGZ-t1bOLdUs7wIDLbrqKRwY
En ese enlace puedes ver muchos fiambres diferentes en el canal.
Se ve muy bien, excelente e video, solo una pegunta, la sal que se utiliza al igual que los condimentos se pueden reutilizar para la preparación de otro lomo?
Hola Antonio, por supuesto que si, no habría ningún problema. Saludos.
Hola hoy te e encontrado y ya soy fan tuya haré este lomo gracias
Hazlo y ya verás lo buena que sale, saludos
Y si podria hacer mas videos parecidos... morcillas chorizos ... he estado viviendo 13 años en España ... y sinceramente lo que se me ha quedado aparte del idioma es la comida... excelente la comida española y mas la de los pueblos. Vivo en rumania y la verdad me ayuda el clima. Todos los años mato dos cerdos y quiero hacer embutidos como en España . Gracias!
Ahora hoy precisamente he empezado a hacer lo que se llama " CECINA", que es ternera curada, se hace parecido a esta. El tema de chorizo, lo tengo que mirar para este invierno. Saludos
Muchas gracias!
Nada, cualquier duda puedes preguntar