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先生こんにちは！いつもわかりやすい動画をありがとうございます「3つのこね方」の動画を見てから、V字ごねをする意味などを理解して捏ねることができて、パン作りが更に楽しくなりました動画の11:22頃のように、V字ごねをすると生地が台にくっついてしまうことがあって、少し悩んでいたのですが今回の動画でモヤモヤが解消されました動画制作、大変だと思いますが更新楽しみにしています長文、失礼いたしました
コメントありがとうございます(*^_^*)「パン作りがさらに楽しくなった」との言葉を読み、嬉しく、励みになります。鋭意😀動画制作中です。また見てくださいね。
![Permanent Preservation Edition] If you know how to knead by hand, you can bake bakery quality bread!](/img/1.gif)
先生こんにちは！
いつもわかりやすい動画をありがとうございます
「3つのこね方」の動画を見てから、V字ごねをする意味などを理解して捏ねることができて、パン作りが更に楽しくなりました
動画の11:22頃のように、V字ごねをすると
生地が台にくっついてしまうことがあって、少し悩んでいたのですが
今回の動画でモヤモヤが解消されました
動画制作、大変だと思いますが
更新楽しみにしています
長文、失礼いたしました
コメントありがとうございます(*^_^*)「パン作りがさらに楽しくなった」との言葉を読み、嬉しく、励みになります。鋭意😀動画制作中です。また見てくださいね。