Un mio coinquilino cinese che non sapeva cucinare preparava sempre questa ricetta. Ma aggiungeva anche la polvere del brodo di pollo e ketchup e veniva lo stesso incredibilmente buono.
Capisco che,con il riso bianco si possano mangiare più alimenti in contemporanea (carne, verdure, etc)...ma, nel caso di un solo piatto (come questo), perché non mischiarli insieme all'unico ingrediente?
In pratica un uovo strapazzato con i pomodori. Ricetta che non va spiegata neanche agli universitari ... come spiegare come si fa un toast prosciutto e sottiletta nel tostapane. Va beh dai. Diciamo, meglio un uovo strapazzato con un’insalata fresca di pomodori condita con EVO, sale, aceto balsamico, qualche fettina di cipolla di Tropea e due foglie di basilico fresco. Meglio altri video, di questo. Senza offesa. Ti seguo e provo le tue ricette. Ma questa, proprio no.
Questa è una tipica ricetta cinese e se lei l’avesse assaggiata almeno una volta saprebbe che non è il semplice uovo strapazzato con i pomodori come lo intendiamo noi in Italia. Senza offesa, io a volte non capisco il senso di certi commenti fatti con arroganza e senza cognizione di causa. In ogni caso faccio i miei complimenti a Erik, sempre un grande.
haha se una ricetta "facile " da considerare non ricetta, allora per me tutto è facile...... come nel video volevo spiegare è una ricetta facile che tutti lo eseguono in modi diversi e io cerco di proporvi dei accorgimenti che rende la ricetta "speciale" alloro se eseguendo la ricetta carbonara posso dire non è niente altro che una frittata con pasta e pancetta? certi che no dietro una ricetta ci sono delle " regole " da eseguire. un altro esempio cucinare il riso bianco, non è niente altro che acqua è riso, allora non si può considerarsi una ricetta? certo che si cucinare un riso bianco da tener conto lavaggio che è importante poi quantità d'acqua, poi un cucchiaio di olio se il riso è destinato al saltato, poi il controllo del fiamma, cioè inizio fuoco grande poi raggiunto ebolizione si va abbasare il fuoco. tutto è una ricetta nel momento vai a variare lo stato iniziale del prodotto. per me anche un uovo sodo è una ricetta perché ci sono dietro un sacco di cose da tener in conto cioè uovo va immerso dentro acqua fredda poi fuoco medio, il tempo poi raffreddamento viene immerso dentro acqua fredda. inizialmente quando ero piccolo quando uovo non era freddo e cercavo di sbucciare delle volte uovo rimaneva incollato al guscio. non mi sono offeso, volevo solo farti capire che ci sono cose semplici ma vale la pena a dargli importanza. infine se inviti un cinese a cena gli dai riso bianco e poi pomodoro con uovo fatto bene aggiungeci qualche altro piatto, rimarrà sorpreso dalla bravura
Cucina Cinese Erik Yang ciao Erik. Non volevo certo offendere o essere arrogante. Era, in realtà un commento da fan: quindi, innanzitutto ti chiedo scusa. Ti seguo da un po’, amo la cucina cinese e a casa mi metto a provare quasi tutto quello che fai (e sono diventato piuttosto bravino anche a chiudere i ravioli 😂). Sulla carbonara hai praticamente ragione, fu inventata mescolando uova in polvere, bacon e pasta: una ricca frittata. Comunque questa ricetta non mi attira lo stesso 😂. Ciao Erik. Buona giornata . E scusa ancora, non c’era intenzione.
Oh grazie della mia pubblicità ! ❤️❤️❤️
Ragazzi chi può iscriva al suo canale.
Finito il video mi iscrivo
Già fatto ❤
Grazie 🙏 ☺️☺️
Non vedo l'ora di vedere anche i tuoi video 😊
Seguivo già Erik e Ruyi separatamente ma non avevo visto questo video dove sono insieme. Molto bravi entrambi
Bravo Erik. Altro grande piatto.
Semplice ma gustoso.
Geniale l'aggiunta di aceto nell' uovo.
Aspettavo con ansia questa ricetta.
Mio cugino vive a Shanghai e mi ha parlato tanto di questo piatto che è semplicissimo ma buonissimo.
Bel video e ottima ricetta! 😋
"bello caldo! ... in realtà caldo non è bello perchè sto sudando"
sono morta dal ridere ahahah!
haah
Bel video. E grazie per aver avermi fatto conoscere il canale di Ruyi.
finalmente un video ben spiegato di buona qualità continua cosi
Complimenti Erik , ottima idea per un ottimo piatto :)
Come parlate bene l'italiano! Siete simpatici!
Buonissimo! 😍 😍 😍 Complimenti Erik!
Grazie
Un mio coinquilino cinese che non sapeva cucinare preparava sempre questa ricetta. Ma aggiungeva anche la polvere del brodo di pollo e ketchup e veniva lo stesso incredibilmente buono.
Bravo Erik una ricetta semplice e gustosa, aspetto con ansia la tua preparazione del pollo con cipolline alla piastra, non dimenticartene ;-)
Che bel video! ❤️❤️
Grazie bello.
Troppo buona 😍
Forza erik, sia a me che a te piace la cucina e piace anche dota 2🤣
La proverò per pranzo, al posto del vino metterò salsa di soia però 😅.
Sei diventato Cannavacciuolo😉👍
cioè ciccione???
@@erikyangroma no intendevo il modo in cui spieghi la ricetta. 😉👍
Complimenti per l'uso del coltello io avrei già perso 3 dita 😆😅 . Grazie perché condividi le tue conoscenze ❤
Ottimo, stasera so cosa mangiare ed ho un altro canale di cucina cinese. Grazie a tutti e due
Ognuno ha una ricetta diversa
Ciao Erik. Complimenti per la boutade, ma Ruy non la trovo.. Bella ricetta, sincera ed impavida! 👍🏻 🤣
Ho messo Suo link del canale in descrizione
lo voglio provare, ma il vino cinese come si può sostituire?
Vino italiano di vino
Voglio vedere quando fai gli spaghetti saltati
Ma la fecola di patate l'hai usata tutta o hai usato solo quella che hai fatto vedere mentre la versavi?
Non tutta, solo quello del mestolo
@@erikyangroma grazie mille
Hai provato la parmigiana ?
Io ragazzi mangerei cinese giorno e notte!!!!!
Non si è capito il nome del canale della ragazza
si chiama "le ricette cinesi di ruyi"
Capisco che,con il riso bianco si possano mangiare più alimenti in contemporanea (carne, verdure, etc)...ma, nel caso di un solo piatto (come questo), perché non mischiarli insieme all'unico ingrediente?
di solito lo mischio e ha pure succhetto, davanti videocamera ho preferito mangiare con grazia haha
Non sono stati 15 secondi di pubblicità 🤣.
Quanti sono Stati? cmq ha registrata lei quindi è lei che ha fatto 14 sec.
@@erikyangroma L'hai detto tu sono stati 14 sec.
Io mangio solo l'uovo dato che il pomodoro non mi piace. 😂
In pratica un uovo strapazzato con i pomodori. Ricetta che non va spiegata neanche agli universitari ... come spiegare come si fa un toast prosciutto e sottiletta nel tostapane. Va beh dai. Diciamo, meglio un uovo strapazzato con un’insalata fresca di pomodori condita con EVO, sale, aceto balsamico, qualche fettina di cipolla di Tropea e due foglie di basilico fresco. Meglio altri video, di questo. Senza offesa. Ti seguo e provo le tue ricette. Ma questa, proprio no.
Questa è una tipica ricetta cinese e se lei l’avesse assaggiata almeno una volta saprebbe che non è il semplice uovo strapazzato con i pomodori come lo intendiamo noi in Italia. Senza offesa, io a volte non capisco il senso di certi commenti fatti con arroganza e senza cognizione di causa. In ogni caso faccio i miei complimenti a Erik, sempre un grande.
haha se una ricetta "facile " da considerare non ricetta, allora per me tutto è facile...... come nel video volevo spiegare è una ricetta facile che tutti lo eseguono in modi diversi e io cerco di proporvi dei accorgimenti che rende la ricetta "speciale" alloro se eseguendo la ricetta carbonara posso dire non è niente altro che una frittata con pasta e pancetta? certi che no dietro una ricetta ci sono delle " regole " da eseguire. un altro esempio cucinare il riso bianco, non è niente altro che acqua è riso, allora non si può considerarsi una ricetta? certo che si cucinare un riso bianco da tener conto lavaggio che è importante poi quantità d'acqua, poi un cucchiaio di olio se il riso è destinato al saltato, poi il controllo del fiamma, cioè inizio fuoco grande poi raggiunto ebolizione si va abbasare il fuoco. tutto è una ricetta nel momento vai a variare lo stato iniziale del prodotto. per me anche un uovo sodo è una ricetta perché ci sono dietro un sacco di cose da tener in conto cioè uovo va immerso dentro acqua fredda poi fuoco medio, il tempo poi raffreddamento viene immerso dentro acqua fredda. inizialmente quando ero piccolo quando uovo non era freddo e cercavo di sbucciare delle volte uovo rimaneva incollato al guscio. non mi sono offeso, volevo solo farti capire che ci sono cose semplici ma vale la pena a dargli importanza. infine se inviti un cinese a cena gli dai riso bianco e poi pomodoro con uovo fatto bene aggiungeci qualche altro piatto, rimarrà sorpreso dalla bravura
Alessia Giacinti non era mia intenzione essere arrogante , chiedo scusa .
Cucina Cinese Erik Yang ciao Erik. Non volevo certo offendere o essere arrogante. Era, in realtà un commento da fan: quindi, innanzitutto ti chiedo scusa. Ti seguo da un po’, amo la cucina cinese e a casa mi metto a provare quasi tutto quello che fai (e sono diventato piuttosto bravino anche a chiudere i ravioli 😂).
Sulla carbonara hai praticamente ragione, fu inventata mescolando uova in polvere, bacon e pasta: una ricca frittata.
Comunque questa ricetta non mi attira lo stesso 😂. Ciao Erik. Buona giornata . E scusa ancora, non c’era intenzione.