Спасибо вам солнышки за ваши лайки, за ваши комментарии (желательно не менее 7 слов, если можно!) и за то что делитесь моими видео у себя на страничках в соц.сетях! Это очень поможет каналу продвигаться вперед и с песней! Ссылка на качественные силиконовые и пластиковые молды в интернет-магазине Арт-студия "Просвет" : art-prosvet.ru/ Ссылка на упаковку и кондитерские ингредиенты в интернет-магазине Pekan-shop: pekan-shop.ru/ 5% по промокоду "Соколова", указать в комментарии промокод! Ссылка на шоколад без сахара здесь: shocko.ru/catalog/callebaut/n...
Господи,какая красота!!!Ну разве можно это с.Есть?Это в рамочку и любоваться.Постоянно восхищаюсь,какие золотые ручки и головка,дай бог вам и дальше творить такую красотень.
Светочка, какая красота. Это что-то фантастическое. Просто Вау. А я очень люблю, по твоему рецепту мастику. . Я думаю, что её так же можно применять.?? Она очень вкусная. Большое спасибо за МК
Светочка, наконец-то я дождалась Вас.! Шоколадки такие красивые как картинки!! Жалко кушать, надо вставить в рамку и смотреть на них!! Буду учится. Привет из Польши
Светлана, это шедевр👍я просто Влюблена в ваши работы. Когда уж я начну🤦♂️🤦♂️🤦♂️хоть на сантиметр приблизиться к вашему профессионализму! весы купила😁пирометр заказала. Вот чуточку и начну 😀😀😀
Господи как же это всё красиво и вкусно, сколько дней и ночей проведённых на кухне, на сколько нужно быть фанатом шоколада, чтобы творить всю эту красоту и вкусноту. Я в большущем восторге от твоих работ Светик , умничка и кудесница, абажаю тебя золотулька.😘😘😘😘😘👏👏👏💖💝💋🌹🌹🌹
Спасибочки огромое! Я обычно мониторю цены, смотрю где есть скидки на упаковку, мне очень нравится упаковка в Крафтологии и я у них покупаю: craftology.ru/catalog/katalog_konditera/korobki_i_podlozhki_dlya_tortov_i_desertov/upakovka_dlya_shokolada_i_konfet. Если будут большие заказы то лучше всего заказывать оптовым производителям, будет дешевле намного.
Красота красота красота!!!!можно ли заказать распечаточки листовые -картинки!или какой принтер для этого надо?невозможно устоять перед этой красотой,так и тянет творить!!!!
Красота нереальная🥰🥰🥰картинки остаются для меня открытым вопросом!то ли их можно купить то ли надо купить спец принтер!!!так и манит эта красота❤️❤️❤️❤️❤️
Светик, следующее видео будет по фантазийному шоколаду, декор будет из шоколада в шоколаде (вот такая у меня есть задумка!) Я покажу реально как можно украсить шоколад фигурками из шоколада! А здесь я показала как можно залить картинку на шокотрансфере и применить ее в шоколадном декорировании. Я сама ищу картинки в интернете и дорабатываю их в компе.Потом печатаю на пищевом принтере. Это делается все очень легко! У меня еще будет шоколад с разным декором, буду объяснять по шагам как и что сделать! Спасибо солнышко за вопросы!
Спасибо большое за ответ и за внимание,смотрю все видио и восхищаюсь,и про мастику и шоколад в шоколаде,влюбляюсь в всю эту красоту,с ваших слов и видио выглядит все просто и очень понятно!респект!!!очень рада что встретила вас на этих просторах!!!идей и из воплощений!!!
Скажите пожалуйста где у вас видео где вы делали плиточный шоколад двумя цветами белым и тёмным шоколадом смешивали в виде шайш или декор делали двумя шоколадами белые и чёрный Я почему-то не нахожу это видео заранее спасибо большое.
Добрый день! Сделала шоколадки из белого шоколада, сверху шокотрансфер разместила. Но пленка отстала местами с рисунком. В чем причина не знаю, помогите, пожалуйста, советом. Шоколад белколейд, 30%, темперировала
Картинки я беру в интернете, просто смотрю и придумываю разные идеи, иногда экспромтом, затем редактирую и распечатываю по нужному мне размеру на шокотрансфере и уже на последнем этапе темперирую шоколад и заливаю в форму, а затем сразу при заливке начинаю делать декор, вот и вся работа!
Светлана молодец все красиво т доступно.Напишите где все покупаете начиная от шоколада и всего остального? И напишите себестоимость и продажную цену.очень Вас прошу.Спасибище.
Елена, у меня под видео в описании есть ссылки на магазины, с которыми я работаю, а шоколад я покупаю здесь shocko.ru/catalog.html. Цены на шоколад зависят от самого шоколада (от веса), декора и упаковки, от 150 руб и до... Я шоколад делаю разный, у меня около 300 образцов, а также делаю шоколад с начинкой разный и с разными начинками и с разным декором!
Светочка, Вы такая молодец!!! У меня вопрос к Вам. Жидкий айсинг, если делать кружево,после высыхания съедобен. ? Я делала сама,после высыхания вообще не съедобный.
По идее он съедобен, но он не вкусный, он считается декором, но лучше всего его делать в малом количестве, к примеру, на пряниках. Я, в основном применяю на свадебных тортах!!
Добрый вечер, я окрашиваю обычное какао масло, а с Микрио я темперирую шоколад. И это я делаю в одной сессии, т.е. к шоколаду добавляю растопленное окрашенное какао масло, а когда t темперирования шоколада уже 34 град. я кладу Микрио. Если нужны разные оттенки, то сначала окрашиваю обычное какао масло в разный оттенок, а затем темперирую как обычно и так повторяю... Сроки годности как и у обычного шоколада. Оптимальный диапазон от 16 до 21 градуса Цельсия - в таких условиях шоколад может храниться в течение всего срока годности, он не растает и не побелеет, не изменит вкуса. А при перевозке (в жаркую погоду) я делаю так: кладу шоколад в морозильник на день или два, а затем заворачиваю в полотенце. Так можно сохранить его в течение нескольких часов даже в жаркую погоду, если вам нужна перевозка шоколада.
Леночка, я описании под видео даю все ссылки и можно под видео почитать комментарии по темперированию, у меня есть плейлист и там несколько видов темперирования: ruclips.net/p/PLEoUeXL7wScAYVFhkhLh7I3t9UJzpQgoQ
Светик, я делаю картинки на шокотрансфере, у меня есть видео на канале: беру картинки из интернета, в тему или понравившиеся, и заливаю шоколадом, потом нужно убрать пленку и получаются картинки из шоколада ruclips.net/video/DnyPjNR7n-U/видео.html
Светлана, суперские шоколадки.Впрочем, как всегда!!! Светлана, подскажите , где покупаете картинки для шокотрансфера и как осуществляете перенос картинки. Заранее спасибо.🤝💞
Леночка добрый день! Картинки я сама печатаю и ищу их в интернете, бумагу я покупаю отдельно упаковка по 25 листов, ены тоже мониторю постоянно, ищу где дешевле и обязательно спрашивайте дату изготовления бумаги.
Спасибо большое за интересные идеи!!! И у меня есть вопросик!!! У меня в силиконовой форме получается матовая поверхность!!! В чем может быть проблема!!!
Спасибо огромное! Матовая поверхность может быть по многим причинам. Я натираю пластиковые и поликарбонатные формы ватными дисками или микрофиброй. А силикон лучше натирать темперированным какао маслом. Еще зависит от перепада t, либо от недостаточной кристаллизации шоколада. Также от качества самого шоколада и многое другое. Я в описании под видео дала ссылку на прейлист по темперированию шоколада, я в комментариях отвечаю на все вопросы по шоколаду: ruclips.net/p/PLEoUeXL7wScAYVFhkhLh7I3t9UJzpQgoQ
@@SvetikSokolova огромное спасибо за подробный ответ!!! Буду дальше экспериментировать!!! Благодаря вам заболела шоколадом!!! Мои говорят спасибо мне, а я вам говорю огромное спасибо!!!
Вечер добрый! Наташ, стоимость зависит от закупочной цены шоколада, и если применять в декоре шокотрансфер, то это тоже влияет на стоимость шоколада. А если рисовать по шоколаду то это двойной декор!
Здравствуйте. Светлана я уже много посмотрела ваших видео и заметила у вас очень много, много разных форм. Вот подскажите где можно приобрести форму для шоколада в форме паравоза или поезда?
Мариш, я не могу на канале называть цену по этическим соображениям! Спасибо вам за комментарий! Напишите мне в инстаграм или ватсап или vk, я обязательно отвечу солнышко!
Светлана извените может вопрос смешной но как я писала я не спец.делаю для себя и детям.Такой вопрос можно ли оформить цветной шок.глазурью картинку в плитке а потом на остывшую залить шоколад и не повлияет ли это на шоколад.
Можно, конечно! Так дешевле, но шоколадную глазурь лучше всего покупать хорошего качества! И глазурь темперировать не надо, а шоколад нужно темперировать.
Лилия, спасибо вам огромное! Цветную глазурь и обычную глазурь не перегревать, она может свернуться при окрашивании. Тогда лучше купить уже готовую цветную глазурь.
Приклеить можно всё, но вафельная картинка расплывется в шоколаде, если только ее положить на более застывший шоколад, чтобы она не потерялась в шоколаде, ну или сахарную картинку, я так не делаю так как есть для шоколада специальная шокотрансферная бумага. И еще, нужно обязательно подбирать тон картинки и шоколада, я показала сразу ошибку в первой шоколадке и сделала вторую шоколадку подобрав уже правильный оттенок
@@nataliaakhmatova7169 Я сама распечатываю на шокотрансферной бумаге на пищевом принтере. В одном из видео я показывала свой принтер и как выходит из него лист.
Спасибо вам солнышки за ваши лайки, за ваши комментарии (желательно не менее 7 слов, если можно!) и за то что делитесь моими видео у себя на страничках в соц.сетях! Это очень поможет каналу продвигаться вперед и с песней!
Ссылка на качественные силиконовые и пластиковые молды в интернет-магазине Арт-студия "Просвет" : art-prosvet.ru/
Ссылка на упаковку и кондитерские ингредиенты в интернет-магазине Pekan-shop: pekan-shop.ru/ 5% по промокоду "Соколова", указать в комментарии промокод!
Ссылка на шоколад без сахара здесь: shocko.ru/catalog/callebaut/n...
Спасибо большое за подробные мастер классы. Отличная мотивация. Удачи в вашем творчестве!
Спасибо Наташенька!
Смотрю и учусь на одном дыхании❤❤
благодарю за чудесный мастер класс, загляденье 🌹❤️
Скраббукинг из шоколада!! Просто шик!!!
Восхитительно! Просто нет слов . Одни эмоции!Супер!
Два в одном - красиво и вкусно!
Спасибо за МК! Вы молодец!
Красивые штучки для декора шоколада, спасибо Светик тебе большое⚘⚘⚘
Именно у вас и только у вас нашла то, что давно искала и не находила, создание шоколадных картин. Спасибо большое !!!
Спасибо за такой прекрасный урок, просто смотрю с открытым ртом😊
Очень красиво!
Светочка ты фея!Спасибо тебе за такую красоту👍👍
Светлана спасибо большое,какая красотень.!!!Вы просто мастерица-чудесница.💕🤗👍🌹🌹🌹
Светлана,какая красота, восхитительно!!!желаю Вам творческого вдохновения и успехов во всем!!!
Очень красиво получилось,спасибо Вам!!!😃👍👍👍🍫🍫🍫
Какие же классные шоколадки!!!!!👍👍👍👍такие красивые
Спасибо Светочка за обзор и мк😚😚😚😚
Спасибо вам очень карасиво получается! Удачи вам.
Отличная работа СВЕТИК! Впрочем как и все твои работы, ты большая труженица наша Шоколадная Фея!
Очень красиво)
Загляденье, красотаааа
Светлана, спасибо! Благодаря вашим подсказкам сделала плитки шоколада для родных на дни рождения! Все были в восторге! Ещё раз огромное спасибо 😊 🍫🌷🌷🌷
Очень красиво! А на подарок то что надо!
Ура! Не зря ждала. Вы воплотили то, что я давно вынашивала в голове, но не решалась сделать. Это, прекрасно. Умничка👍👍👍
Еще много будет разного на канале! Сразу все не показать и не рассказать, постепенно буду делать!
Светочка всегда восхищаюсь твоей фантазией такую красоту творишь ты прелесть
Браво Учителю! Очень приятно наблюдать за твоим развитием, Светочка!
Спасибочки моя дорогая!
ЧУДЕСНЫЕ ШОКОЛАДКИ ПОЛУЧИЛИСЬ !НУ ООООЧЕНЬ КРАСИВО !СВЕТА ОТ МЕНЯ 100 +++.
Светик!ты такая мастерица, ручки у тебя золотые!мне еще учиться и учиться!шоколад я делала внукам, конфетки, были в восторге!спасибо!
Светочка, спасибо большое за очень интересный и познавательный видео урок. Шикарный урок !!! Ты прелесть !!😘👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻 Фея ты наша шоколадная !!
Спасибки солнышко огроооомное!😘😘
Светик, ну прям выдумщица, очень красивые шоколадки получились🤩🤩🤩
Дерзай Светик-твои работы красота!!
Здравствуйте Светлана вы большой талант, фантазия огромная, спасибо. 👍👍👍🌹🌹🌹
Красота неимоверная!!!👍👍👍
Спасибочки Танюш огромное!
Привет Светуля.За тобой не успеваю необходимое покупать.Сколько у тебя красоты.
Очень интересно и полезно.
здорово!!! супер!!!
Светик, ну это очень красиво! Твоими шоколадками только любоваться, жалко их есть. Ну а какие вкусные я знаю! Спасибо большое за твои уроки! 😘😘😘😘😘💋💋💋
Светлана! Не перестаю восхищаться вами! Вы супер!
Спасибочки Леночка огромное!
Фантастика! Какой талант, восхищаюсь вашей работой. Браво!👏Я заболела шоколадками, хочу попробовать зделать. Спасибо вам, что делитесь своим талантом.⚘⚘⚘⚘⚘
Ну вот Любашь, будем вместе делать шоколад и конфеты, тем более это сейчас очень актуально, шоколад любят ВСЕ!
Светлана будем надеяться ,что это не последнее видео про шоколадки.Ждем,ждём,ждём!!!!🙏💕
Скоро будет шоколад к 8 Марта! Будем делать композиции!
Lindas barras de chocolate. Amei meus parabéns 👏😊
Светик, 👏👏👏👏👏👍👍👍 это круто.
Господи,какая красота!!!Ну разве можно это с.Есть?Это в рамочку и любоваться.Постоянно восхищаюсь,какие золотые ручки и головка,дай бог вам и дальше творить такую красотень.
Спасибочки Ритуль огромное!
Spasibo. Za. Vidio. Ochen. Krasivo. 👍👍👍Ne. Skajite. Kak. Imeno shkalad. Zaranie. Spasibo.
Света, привет. Так красиво. Не знаю как выразить.
Ну спасибочки Ириш огрооомное!😘
Светочка, какая красота. Это что-то фантастическое. Просто Вау. А я очень люблю, по твоему рецепту мастику. . Я думаю, что её так же можно применять.?? Она очень вкусная. Большое спасибо за МК
Можно Ленусик! Умничка, можно и домашнюю мастику и марципан!
Светочка, наконец-то я дождалась Вас.! Шоколадки такие красивые как картинки!! Жалко кушать, надо вставить в рамку и смотреть на них!! Буду учится. Привет из Польши
Мариш, скоро будем делать картины на шоколаде и я отломлю кусочек покажу чтобы не жалко было😀
Какая красота, кто бы сомневалась что ещё вкусно 👍🏻👍🏻👍🏻🥰🥰🥰💋💋💋❤️
Светочка как всегда красота!!!!!Это действительно шедевры!!!!Шоколад как нарисованная картинка!!!!Прелесть!!!!!👍👍👍🍫🍫🍫🍬🍬🍬
@@user-hu2rd9se8d Раечка вот в этом и фишка, у меня еще млн декоров в голове, буду делать и показывать и конфеты с новыми начинками и новыми формами!
Светлана, это шедевр👍я просто Влюблена в ваши работы. Когда уж я начну🤦♂️🤦♂️🤦♂️хоть на сантиметр приблизиться к вашему профессионализму! весы купила😁пирометр заказала. Вот чуточку и начну 😀😀😀
Молодечик Светик! У меня впереди очень много задумок, и конфеты с начинками и шоколад и декор для тортов, все буду рассказывать и показывать!
Господи как же это всё красиво и вкусно, сколько дней и ночей проведённых на кухне, на сколько нужно быть фанатом шоколада, чтобы творить всю эту красоту и вкусноту. Я в большущем восторге от твоих работ Светик , умничка и кудесница, абажаю тебя золотулька.😘😘😘😘😘👏👏👏💖💝💋🌹🌹🌹
А я тебя обожаю, моя красотулька! 😘😘Ты сама труженица у нас, дай бог тебе силы и здоровья на всё солнышко!😘😘
Спасибо большое💋💋💋💋💋🌹
Света вы богиня шоколада восхищение вызывают ваши работы! Подскажите где вы покупаете коробочки для шоколада и шокотрансферную бумагу?
Спасибочки огромое! Я обычно мониторю цены, смотрю где есть скидки на упаковку, мне очень нравится упаковка в Крафтологии и я у них покупаю: craftology.ru/catalog/katalog_konditera/korobki_i_podlozhki_dlya_tortov_i_desertov/upakovka_dlya_shokolada_i_konfet. Если будут большие заказы то лучше всего заказывать оптовым производителям, будет дешевле намного.
Светик красота неописуемая 🤩🤩🤩🥰😍🥰😍🥰😍🥰
Я тебе уже буду делать такие шоколадки! Разные, декор у меня в голове!
Светочка это ж не возможно отказаться от такой красоты 🤩🤩🤩
Светик, всё для тебя!😘😘
Как же приятно это слышать, спасибо пчелка ты наша 😘😘😘😘🤗🤗🤗🤗
Если нет платформы, можно фрму ставить на любую ёмкость, подходящую по обьёму , мы так мыло заливаем.
Совершенно верно! Я иногда так и делаю!
Красота красота красота!!!!можно ли заказать распечаточки листовые -картинки!или какой принтер для этого надо?невозможно устоять перед этой красотой,так и тянет творить!!!!
Как такую красоту можно кушать, эти произведения в рамочку и на стену. Шелеврально!
Лидусь, в одной шоколадке около 5-7 вкусов!
Я в восторге!!!
Красота нереальная🥰🥰🥰картинки остаются для меня открытым вопросом!то ли их можно купить то ли надо купить спец принтер!!!так и манит эта красота❤️❤️❤️❤️❤️
Светик, следующее видео будет по фантазийному шоколаду, декор будет из шоколада в шоколаде (вот такая у меня есть задумка!) Я покажу реально как можно украсить шоколад фигурками из шоколада! А здесь я показала как можно залить картинку на шокотрансфере и применить ее в шоколадном декорировании. Я сама ищу картинки в интернете и дорабатываю их в компе.Потом печатаю на пищевом принтере. Это делается все очень легко! У меня еще будет шоколад с разным декором, буду объяснять по шагам как и что сделать! Спасибо солнышко за вопросы!
Спасибо большое за ответ и за внимание,смотрю все видио и восхищаюсь,и про мастику и шоколад в шоколаде,влюбляюсь в всю эту красоту,с ваших слов и видио выглядит все просто и очень понятно!респект!!!очень рада что встретила вас на этих просторах!!!идей и из воплощений!!!
Интересно ,а как себя поведёт сахарная картинка? Спасибо за видео!
Очень красиво, замечательно! Сколько же стоит такой шоколад?
Очень красиво!я первый раз вижу такое.А сколько стоит такая шоколадка?
В интернете этого найти не могу а спросить не у кого
Скажите пожалуйста где у вас видео где вы делали плиточный шоколад двумя цветами белым и тёмным шоколадом смешивали в виде шайш или декор делали двумя шоколадами белые и чёрный Я почему-то не нахожу это видео заранее спасибо большое.
Добрый день! Сделала шоколадки из белого шоколада, сверху шокотрансфер разместила. Но пленка отстала местами с рисунком. В чем причина не знаю, помогите, пожалуйста, советом. Шоколад белколейд, 30%, темперировала
Шоколад просто супер!!! сколько будет стоить такая прелесть
Отличная работа ! На счёт картинок расскажите подробнее , пожалуйста! Что это и где его берут ? Как пользоваться ?
Картинки я беру в интернете, просто смотрю и придумываю разные идеи, иногда экспромтом, затем редактирую и распечатываю по нужному мне размеру на шокотрансфере и уже на последнем этапе темперирую шоколад и заливаю в форму, а затем сразу при заливке начинаю делать декор, вот и вся работа!
Как посчитать цену фантазийного шоколада? На продажу
Светлана молодец все красиво т доступно.Напишите где все покупаете начиная от шоколада и всего остального? И напишите себестоимость и продажную цену.очень Вас прошу.Спасибище.
Елена, у меня под видео в описании есть ссылки на магазины, с которыми я работаю, а шоколад я покупаю здесь shocko.ru/catalog.html. Цены на шоколад зависят от самого шоколада (от веса), декора и упаковки, от 150 руб и до... Я шоколад делаю разный, у меня около 300 образцов, а также делаю шоколад с начинкой разный и с разными начинками и с разным декором!
Светочка, Вы такая молодец!!! У меня вопрос к Вам. Жидкий айсинг, если делать кружево,после высыхания съедобен. ? Я делала сама,после высыхания вообще не съедобный.
По идее он съедобен, но он не вкусный, он считается декором, но лучше всего его делать в малом количестве, к примеру, на пряниках. Я, в основном применяю на свадебных тортах!!
@@SvetikSokolova я делала, но сама,мне не понравилось. А интересно у Иры Ляминой который готовый. Люблю ,когда в тортах и выпечке съедобно всё😉💕
Подскажите пожалуйста! Можно ли окрашивать микрио?сколько срок годности таких плиток и как их хранить? Заранее спасибо!
Добрый вечер, я окрашиваю обычное какао масло, а с Микрио я темперирую шоколад. И это я делаю в одной сессии, т.е. к шоколаду добавляю растопленное окрашенное какао масло, а когда t темперирования шоколада уже 34 град. я кладу Микрио. Если нужны разные оттенки, то сначала окрашиваю обычное какао масло в разный оттенок, а затем темперирую как обычно и так повторяю... Сроки годности как и у обычного шоколада. Оптимальный диапазон от 16 до 21 градуса Цельсия - в таких условиях шоколад может храниться в течение всего срока годности, он не растает и не побелеет, не изменит вкуса. А при перевозке (в жаркую погоду) я делаю так: кладу шоколад в морозильник на день или два, а затем заворачиваю в полотенце. Так можно сохранить его в течение нескольких часов даже в жаркую погоду, если вам нужна перевозка шоколада.
Красотища, вы умничка, а скажите можно ссылочку на ваш МК по темпелированию шоколада?
Леночка, я описании под видео даю все ссылки и можно под видео почитать комментарии по темперированию, у меня есть плейлист и там несколько видов темперирования: ruclips.net/p/PLEoUeXL7wScAYVFhkhLh7I3t9UJzpQgoQ
@@SvetikSokolova ой извините тупанула, спасибо😘
Светлана,подскажите,дайте ссылку на покупку мармита...!
Можете посмотреть мое видео вот это и я в закрепленном комментарии ссылку дала и под видео ruclips.net/video/uj9DlbCMbhg/видео.html
Когда вы тонируете контурином, вы его спиртом капелькой не разбавляете?
Разбавляю обязательно!
Светлана очень красивые шоколадки но я так и не поняла как вы зделали эти картинки?????
Светик, я делаю картинки на шокотрансфере, у меня есть видео на канале: беру картинки из интернета, в тему или понравившиеся, и заливаю шоколадом, потом нужно убрать пленку и получаются картинки из шоколада ruclips.net/video/DnyPjNR7n-U/видео.html
Светлана, суперские шоколадки.Впрочем, как всегда!!! Светлана, подскажите , где покупаете картинки для шокотрансфера и как осуществляете перенос картинки. Заранее спасибо.🤝💞
Леночка добрый день! Картинки я сама печатаю и ищу их в интернете, бумагу я покупаю отдельно упаковка по 25 листов, ены тоже мониторю постоянно, ищу где дешевле и обязательно спрашивайте дату изготовления бумаги.
@@SvetikSokolova благодарю. Скажите, а Вы есть в Инстаграмме, хотелось бы на вас подписаться.
@@SvetikSokolova я так поняла, что Вы делаете это на пищевом принтере?
@@user-ou8qw7nr8f Да
@@user-ou8qw7nr8f Вверху в шапке Канала есть все ссылки на соц.сети справка в верхнем углу!
Спасибо большое за интересные идеи!!! И у меня есть вопросик!!! У меня в силиконовой форме получается матовая поверхность!!! В чем может быть проблема!!!
Спасибо огромное! Матовая поверхность может быть по многим причинам. Я натираю пластиковые и поликарбонатные формы ватными дисками или микрофиброй. А силикон лучше натирать темперированным какао маслом. Еще зависит от перепада t, либо от недостаточной кристаллизации шоколада. Также от качества самого шоколада и многое другое. Я в описании под видео дала ссылку на прейлист по темперированию шоколада, я в комментариях отвечаю на все вопросы по шоколаду: ruclips.net/p/PLEoUeXL7wScAYVFhkhLh7I3t9UJzpQgoQ
@@SvetikSokolova огромное спасибо за подробный ответ!!! Буду дальше экспериментировать!!! Благодаря вам заболела шоколадом!!! Мои говорят спасибо мне, а я вам говорю огромное спасибо!!!
Ириш, умничка, шоколад любят все, и как подарок оригинально, и вкусно и красиво!
Напишите пожалуйста как называется форма с сердечками
Эта форма называется по-разному slastena.name/products/plastikovaya-forma-dlya-plitki-shokolada-k-14-fevralya-serdechki-2-15kh75kh1sm
Добрый вечер. Если не секрет сколько стоит 0.100 гр. такой плитки?
Вечер добрый! Наташ, стоимость зависит от закупочной цены шоколада, и если применять в декоре шокотрансфер, то это тоже влияет на стоимость шоколада. А если рисовать по шоколаду то это двойной декор!
Здравствуйте. Светлана я уже много посмотрела ваших видео и заметила у вас очень много, много разных форм. Вот подскажите где можно приобрести форму для шоколада в форме паравоза или поезда?
Здравствуйте! Я покупала в Тортомастере
@@SvetikSokolova спасибо большое посмотрела
Здравствуйте 12 минута картинки из рисовой бумаги или что это? Вы их назвали картиночки
Добрый день, это шокотрансферная бумага (для шоколада), я работаю с шокотрансфером, в основном.
👍👍👍👍👍🙌🙌
Светочка, вы не могли бы мне сказать по какой цене вы продаёте наборы, плитки?
Мариш, я не могу на канале называть цену по этическим соображениям! Спасибо вам за комментарий! Напишите мне в инстаграм или ватсап или vk, я обязательно отвечу солнышко!
Спасибо😊🤗🌺
Светлана извените может вопрос смешной но как я писала я не спец.делаю для себя и детям.Такой вопрос можно ли оформить цветной шок.глазурью картинку в плитке а потом на остывшую залить шоколад и не повлияет ли это на шоколад.
Можно, конечно! Так дешевле, но шоколадную глазурь лучше всего покупать хорошего качества! И глазурь темперировать не надо, а шоколад нужно темперировать.
Спасибо что ответили,да я шоколад и глазурь покупаю в кондит.магазине,стараюсь хороший,еще раз благодарю за ваши мастер классы и советы❤❤
Лилия, спасибо вам огромное! Цветную глазурь и обычную глазурь не перегревать, она может свернуться при окрашивании. Тогда лучше купить уже готовую цветную глазурь.
Спасибо
Скажите а вафельную картинку можно приклеить на шоколад??? 😜
Приклеить можно всё, но вафельная картинка расплывется в шоколаде, если только ее положить на более застывший шоколад, чтобы она не потерялась в шоколаде, ну или сахарную картинку, я так не делаю так как есть для шоколада специальная шокотрансферная бумага. И еще, нужно обязательно подбирать тон картинки и шоколада, я показала сразу ошибку в первой шоколадке и сделала вторую шоколадку подобрав уже правильный оттенок
Спасибо
Светочка добрый день можно у вас заказать шоколад ??????
Ольга, добрый день! Можно! Пишите мне в Инстаграм или ватсап!
Сколько стоит тая шоколадка ?
На ярмарке мастеров, я видела, от 450 до 800 руб. Смотря какой шоколад. + работа мастера + упаковка
Куда в Ватсап?? Нужен номер телефона
В шапке на канале есть ссылки на мой инстаграм, vk и донаты, вот туда зайдите в инстаграм и я там отвечу
В Инстаграм по ссылкене нашла вашу страничку!!! Расстроилась!!!
@@SvetikSokolova здравствуйте! Скажите пожалуйста, где вы заказываете картинки шокотрансферные?
@@nataliaakhmatova7169 Я сама распечатываю на шокотрансферной бумаге на пищевом принтере. В одном из видео я показывала свой принтер и как выходит из него лист.
Я не поняла
Сложно информацию воспринимать, мысли у вас скачут с одной на другую. А так все прекрасно.
Музыку подберите другую, совсем не в тему!
Чем вам музыка-то не угодила?