〖咖啡沖煮攻略〗基本功!每天只要5分鐘,一個月後手沖大進步!控水練習篇

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  • Опубликовано: 22 ноя 2024

Комментарии • 66

  • @candytiger9527
    @candytiger9527 4 года назад +34

    以前拿起手沖壺 就給他衝下去
    每次都只會淹水
    自從看了學長在臉書直播 超過半年以上
    學到了根據不同產區的豆子 烘焙程度
    在控制給水的流速 燜蒸 各種細部沖煮手法的微調
    現在偶爾也能沖出有果酸 帶著甜感的層次
    超開心
    感謝學長 不藏私的分享

    • @VVcafeby
      @VVcafeby  4 года назад +2

      你那麼支持,就讓我們一起繼續變強

  • @moomoorokc
    @moomoorokc 2 года назад +1

    前一分鐘當asmr聽
    極度舒服

  • @sharechan5970
    @sharechan5970 3 года назад +1

    前面一分鐘都沒有講話 我一直在等學長講話 等到我都笑了 這樣的拍攝手法還不錯 靜靜的看完每個動作 再切主題 😁

  • @hanyu9001
    @hanyu9001 Год назад

    透過濾杯流下的咖啡聲 好療癒!
    被您的 大家好 嚇到 哈哈哈

  • @cuehsu2971
    @cuehsu2971 2 года назад +1

    今天泡咖啡一副僵硬沒有表情態度很酷耶!嘢!終於開口講話了,讚喔!

  • @qfany4076
    @qfany4076 4 года назад +2

    这个是真的很有用!!!练习之后才发现自己之前都没有在注意水流的……只能称得上拿起壶倒水

  • @meowcat23
    @meowcat23 3 года назад +1

    哇 謝謝學長 一直想要練習手沖穩定度但不太確定怎麼做 有這個影片太好了 每天泡咖啡可以試著練習

  • @jackyaaa11
    @jackyaaa11 4 года назад +3

    學長泡咖啡臉都酷酷的,很專注的表情

  • @chankeyen2951
    @chankeyen2951 4 года назад +5

    現在都淋花練習,家裡的山茶花最近長勢不錯😊

    • @VVcafeby
      @VVcafeby  4 года назад

      不要用熱水澆花就好

    • @chankeyen2951
      @chankeyen2951 4 года назад

      @@VVcafeby 那倒不會🤔

  • @國松吳-x7x
    @國松吳-x7x 3 года назад

    請問學長,你用磨豆機是那種廠牌及型號

  • @eddiechan3643
    @eddiechan3643 4 года назад

    学长好,很喜欢看你的video ,学到很多东西。谢谢你!

  • @alexandremeng8360
    @alexandremeng8360 4 года назад

    学长可不可以做一期 Bodum pour over 的视频?金属滤网和滤杯好像很不一样。谢谢。

  • @马克-j8x
    @马克-j8x 4 года назад +2

    学长,我是新手。想知道怎么判断小水和中水。有时做训练的时候,总感觉小水和中水差不多。还是说每个人的小水和中水都是不同的。或者说有没有一个流速区间,比如说10秒出多少ml水,是小水或是中水。辛苦学长了。

    • @VVcafeby
      @VVcafeby  4 года назад

      沒有喔,依照自己的判斷和經驗即可

    • @马克-j8x
      @马克-j8x 4 года назад

      @@VVcafeby 谢谢学长

  • @xingshi9532
    @xingshi9532 4 года назад

    非常棒的练习手法,继续等学长的柔软度和穿透力练习 :)

  • @lorenzlu3548
    @lorenzlu3548 3 года назад

    學長下壺哪裡買?

  • @wuyeah1980
    @wuyeah1980 Год назад

    不能省錢那沙子來練習手法嗎?水還能重複使用. 咖啡粉有點貴

  • @黃金龍-r6q
    @黃金龍-r6q 4 года назад +2


    這個有字幕呢
    真希望每次都有
    因為有的時候需要

  • @dduza1011
    @dduza1011 2 года назад

    第二次注水为什么没绕圈呀?

  • @pattonwang5247
    @pattonwang5247 2 года назад

    谢谢学长

  • @terenceckw
    @terenceckw 4 года назад +3

    學長胖胖的, 很可愛!

    • @VVcafeby
      @VVcafeby  4 года назад

      感謝你不嫌棄一個佔據畫面很多的學長

  • @alfaa567
    @alfaa567 3 года назад

    fellow壶水量到了大水还是不会太大 我的b壶出水可猛了 练习起来要更小心

  • @veganflai
    @veganflai 4 года назад +4

    學長,是「事半功倍」啦:)

    • @VVcafeby
      @VVcafeby  4 года назад

      口誤口誤,一定會事半功倍

  • @YuanHsunTang
    @YuanHsunTang 3 года назад +1

    桌子會不會被燙壞?

  • @zaizailee1599
    @zaizailee1599 4 года назад +1

    想知道穿透力和柔軟度

  • @nash8649
    @nash8649 4 года назад

    請問學長,小弟用的是月兔印非鳥嘴,水流真的不好控,有空能開月兔印的視頻嗎?

    • @VVcafeby
      @VVcafeby  4 года назад +1

      不會開,因為我也不愛用這支,練起來太辛苦

    • @nash8649
      @nash8649 4 года назад

      @@VVcafeby 真的是很煩的一支壺

  • @johnny_rafael0327
    @johnny_rafael0327 4 года назад

    這濾杯是什麼?顏色好美(重點誤😂

    • @VVcafeby
      @VVcafeby  4 года назад

      超紅的綠色星茫

  • @henrylau9783
    @henrylau9783 3 года назад

    能不能加個聯係方法?教教我怎麽冲v60?我有line或者微信

  • @hanklin0817
    @hanklin0817 4 года назад

    學長好!

  • @方方惠美
    @方方惠美 4 года назад

    很棒的循序漸進練習法

    • @VVcafeby
      @VVcafeby  4 года назад +1

      有練就會明顯進步

    • @方方惠美
      @方方惠美 4 года назад

      最近開始幾乎天天都在練,從熱水練到冷水,濾紙用到變黑了,重複沖,只是到最後會塞,流速變的很慢了🤪🤪純粹練手感,所以無所謂了

  • @SS-Ethan
    @SS-Ethan 2 года назад +1

    事倍功半

  • @林一真-n2c
    @林一真-n2c 4 года назад

    最近连泡麦片也不自觉的练习控水

    • @VVcafeby
      @VVcafeby  4 года назад

      恭喜你,你快神功大成了

  • @白拿鐵配吐司-j8q
    @白拿鐵配吐司-j8q 4 года назад

    學長要攻川流嗎?!

    • @VVcafeby
      @VVcafeby  4 года назад

      正在研究中

    • @hugoliu3662
      @hugoliu3662 4 года назад

      坐等燒火開箱片,其實已經想衝去找兩津買了

    • @predotsai8260
      @predotsai8260 4 года назад

      感覺川流跟星芒好像

    • @方方惠美
      @方方惠美 4 года назад

      Feng Ming Liu 那你買了嗎?

  • @iceli1705
    @iceli1705 4 года назад

    是不是可以用冷水练习,效果和热水一样吗?

    • @VVcafeby
      @VVcafeby  4 года назад +1

      當然可以,用冰水也可以

  • @李露眉-v9n
    @李露眉-v9n 2 года назад

    他每一個表情都很惹人討厭,但又好想看XD

  • @何和臻
    @何和臻 2 года назад

    心脏不好抓水壶的手老是抖

  • @yunyang3541
    @yunyang3541 2 года назад +1

    事倍功半......?

  • @tangoliver3011
    @tangoliver3011 4 года назад +4

    是事半功倍啦⋯⋯😭

  • @老讚
    @老讚 4 года назад

    走召實用

    • @VVcafeby
      @VVcafeby  4 года назад +1

      祝你變得走召強

  • @YuanHsunTang
    @YuanHsunTang 3 года назад

    貓糧感

  • @周禎
    @周禎 4 года назад

    我一繞大圈就變大水......需要多練練

    • @VVcafeby
      @VVcafeby  4 года назад +1

      這是大多數人的通病,仔細觀察給水,是進步的第一步

  • @poi8395
    @poi8395 4 года назад

    開不了機