大阪人教章魚燒做法【超道地】

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  • Опубликовано: 21 окт 2024

Комментарии • 85

  • @weilight0611
    @weilight0611 5 лет назад +8

    很喜歡切菜拍攝的角度 一直想買章魚燒的機器 原來有單賣鐵板的部分 心動

    • @tastynote
      @tastynote  5 лет назад +5

      我覺得鐵板的更好洗~推薦👍也謝謝你喜歡,我繼續努力拍~💪

  • @healthyfruits9859
    @healthyfruits9859 4 года назад +7

    專業又幽默 訂閱!

  • @annw5322
    @annw5322 2 года назад +13

    烹大師解說的部分快笑死🤣🤣

    • @allymetal0204
      @allymetal0204 2 года назад +1

      我也笑出來😂😂😂

    • @easy0210
      @easy0210 7 месяцев назад

      直接笑翻!

  • @jandj9075
    @jandj9075 3 года назад +9

    你講的中文好可愛😊

  • @qwer7792
    @qwer7792 3 года назад +2

    看起來太好吃了

  • @吳來旺-t7i
    @吳來旺-t7i 5 лет назад +2

    最近看日劇翻拍我可能不會愛你,裡面的女主也愛吃章魚燒,所以第一次看到自己做章魚燒很神奇,沒想到有只賣鐵板,好想吃章魚燒呀~但買了鐵板還有買那個塗油的,還有那支尖尖的好多工具呀!哈!烹大師的黑色幽默~澱粉+澱粉很喜歡呀,但會很飽!

    • @tastynote
      @tastynote  5 лет назад +3

      吳巧玲 大阪人很常自己在家做,尖尖的那個錐子用裁縫用的錐子也可以唷!塗油的我去大創買的😆

  • @YJYen
    @YJYen Год назад +1

    我喜歡大阪鞘屋的章魚燒❤

  • @0_0chestnut.
    @0_0chestnut. Год назад

    有趣的解說

  • @sunyan1790
    @sunyan1790 4 года назад +19

    爸爸妈妈阿公阿嬷已经不在了…这是开玩笑的么 笑死了

  • @LBB801
    @LBB801 5 лет назад +13

    我超愛日本那種とろとろ的章魚燒,台灣小攤販都煎太熟,好硬…QQ
    所以要在台灣吃到那種燙嘴軟呼呼的口感,只能自己作了…

    • @tastynote
      @tastynote  5 лет назад +2

      LBB801 我也很喜歡💕所以台灣夜市賣的章魚燒有一點吃不習慣🤭

    • @maxliu726
      @maxliu726 2 года назад

      我也喜歡吃日本內餡是糊糊的章魚燒,請問只要不煎太熟就會有那種口感嗎?謝謝

    • @aimie0912
      @aimie0912 2 года назад

      吃台灣的真的會傻眼,有時候懷疑台灣的章魚燒攤販味蕾發生什麼事🤣

  • @yuping1213
    @yuping1213 5 лет назад +6

    澱粉+澱粉最棒了!

    • @yp3311
      @yp3311 4 года назад

      哦草
      預期

  • @necot.2155
    @necot.2155 2 года назад +4

    台灣人不是不喜歡澱粉加澱粉~只是熱量有點高很容易胖🤣

  • @嫻泓林
    @嫻泓林 2 года назад

    娃娃好可愛

  • @小恩-e2h
    @小恩-e2h 5 лет назад +1

    看完之後 ~好吃😋

    • @tastynote
      @tastynote  5 лет назад +3

      真的很好吃,而且可以自己配喜歡的食材😆

  • @schang5424
    @schang5424 3 года назад +1

    So cute. Super like

  • @Titiw0ng
    @Titiw0ng 4 года назад +5

    你切了高丽菜 视频中没有放进去😂

  • @spiderjenny102569
    @spiderjenny102569 2 года назад

    睇完想食

  • @sekisaka873
    @sekisaka873 5 лет назад +2

    我後悔上次去大阪沒有帶一台章魚燒機器回來QAQ 看完影片後可想吃啊!!!(咬手帕

    • @tastynote
      @tastynote  5 лет назад +4

      章魚燒就是有種讓人看了想吃的魔法~😆

  • @Grace-op6df
    @Grace-op6df 5 месяцев назад

    這樣做的裡面是軟軟的嗎

  • @lmnlai5
    @lmnlai5 2 года назад

    弱弱問一下 你章魚都在哪裡買的?

    • @tastynote
      @tastynote  2 года назад

      我在台灣還沒看過😭
      所以鑫鑫腸塞進去

  • @yengyengeng1517
    @yengyengeng1517 4 года назад +1

    没有高汤的话白水可以代替吗?或者可以不放吗?

    • @tastynote
      @tastynote  4 года назад

      可以呀!也可以用鰹魚粉

  • @洛伊-i4q
    @洛伊-i4q 3 года назад

    可愛

  • @deeptor8456
    @deeptor8456 3 года назад

    阿里阿多,学会了

    • @tastynote
      @tastynote  3 года назад

      👍🏼👍🏼👍🏼

  • @billtv2439
    @billtv2439 3 года назад

    請問天華天かす哪裡買的到?

    • @tastynote
      @tastynote  3 года назад

      日本或是網路購物買得到😃

  • @薯條好吃-y5y
    @薯條好吃-y5y 4 года назад +2

    我很常看日本街頭章魚燒,在最後的時候都會交換章魚燒的位置,這是為什麼阿,查都查不到O口O....

    • @tastynote
      @tastynote  4 года назад +1

      應該是鐵板的火力不一樣~
      做好的要放在旁邊😃

  • @李紀蓁
    @李紀蓁 3 года назад

    請問發酵粉跟酵母粉有一樣嗎?

    • @tastynote
      @tastynote  3 года назад

      這兩個是不一樣的東西

  • @wangchi4037
    @wangchi4037 4 года назад

    有没有来过大陆 煎饼(煎饼包油条) 还有烙饼卷油条 都是淀粉加淀粉

    • @tastynote
      @tastynote  4 года назад +1

      有唷,煎餅果子滿好吃的☺️

    • @wangchi4037
      @wangchi4037 4 года назад

      @@tastynote 哇 👍🏻

  • @leehy672
    @leehy672 4 года назад

    直接放瓦斯上面嗎,還是插電的

    • @tastynote
      @tastynote  4 года назад

      我用的是直接瓦斯爐上面的😃

  • @kerenyang2873
    @kerenyang2873 3 года назад +5

    这个解说太随性了😂

    • @tastynote
      @tastynote  3 года назад

      開心做料理就好🥳🥳

  • @karu258
    @karu258 5 лет назад

    請問一下你的是章魚燒醬嗎?還是大阪燒醬?你的醬台灣有賣嗎?

    • @tastynote
      @tastynote  5 лет назад

      我用的是章魚燒醬,但是大阪燒醬也OK喔!大概百貨公司的日系超市或家樂福都有賣😃

    • @karu258
      @karu258 5 лет назад

      因為你的醬看起來特別好吃~~~我11月要去東京,請問你的醬在哪買的呢?

    • @tastynote
      @tastynote  5 лет назад

      @@karu258 日本一般的超市一定有喔!我沒有買特別的牌子,隨便買便宜的😆

    • @karu258
      @karu258 5 лет назад

      謝謝你~~~

    • @tobybu
      @tobybu 4 года назад +1

      醬油加糖可以還原

  • @ChangQuan89
    @ChangQuan89 3 года назад +1

    真的很难的食物哈哈

  • @kenyang1110
    @kenyang1110 3 года назад

    高麗菜呢?

    • @tastynote
      @tastynote  3 года назад

      大阪不放高麗菜

  • @ChuckSheng
    @ChuckSheng 4 года назад +1

    明明作了16個章魚燒,為什麼最後只剩下12個?!
    剛剛突然想到,下次要做章魚燒之前,可以去丸亀外帶烏龍麵...這樣就可以......懂嗎?

    • @tastynote
      @tastynote  4 года назад +1

      我的盤子塞不下12個🥺
      丸龜好吃😋好喔👌

  • @asdfg26002002
    @asdfg26002002 5 лет назад +4

    澱粉加澱粉 😥
    日本似乎不像台灣能在正餐吃到各種青菜

    • @tastynote
      @tastynote  5 лет назад +4

      黃瓜瓜 外食的菜比較少,如果想吃很多的菜只能在家自己做了😢最代表的澱粉+澱粉是拉麵配餃子😂

  • @arianaricci
    @arianaricci 3 года назад

    哈哈哈 好可爱 就是没有听太明白

  • @wingwingfung7110
    @wingwingfung7110 Год назад

    我很喜歡澱粉加澱粉🤣🤣🤣我笑了

  • @artdeco81
    @artdeco81 Год назад

    紅椒,不是紅姜喔~

  • @jinghongwang5206
    @jinghongwang5206 4 года назад +1

    那個是麵包粉(炸雞炸鍋了剩的)

    • @tastynote
      @tastynote  4 года назад

      但是跟平常超市買的麵包粉長得不一樣🤔️台灣叫什麼呢?

    • @iris311
      @iris311 3 года назад

      @@tastynote 炸麵衣(屑?)好像沒有一個正式的名字

  • @foozhingzhern2424
    @foozhingzhern2424 3 года назад

    👍👍😍😍

  • @user-moonlitnight1358
    @user-moonlitnight1358 Год назад +1

    你還不夠努力找紅薑😂😂😂

    • @yjl7552
      @yjl7552 Год назад +1

      搓中我笑點😂

  • @23e
    @23e Год назад

    😂😂😂😂❤

  • @su-chenchung8865
    @su-chenchung8865 3 года назад +1

    澱粉+澱粉😆我的醫生會把我拍死的🤣

  • @字伏-o4r
    @字伏-o4r 3 года назад +1

    但是日本道地章魚燒外皮口感不像台灣的酥脆口感,整顆都是軟爛口感,說實在的不太優~

  • @u7bluesky
    @u7bluesky 4 года назад

    想請問鐵板為什麼不能洗?

    • @tastynote
      @tastynote  4 года назад +2

      我這次買的可以洗,但是比較常見的章魚燒器是鐵板跟機器不能分離的,那種比較便宜但是就不能下水洗,只能用擦的。😊

  • @justsaysome
    @justsaysome 3 года назад

    天婦羅酥真的好難找

    • @tastynote
      @tastynote  3 года назад

      台灣真的不好買😿

    • @mongc3642
      @mongc3642 3 года назад

      台北後火車站的日本食品店、唐吉軻德、蝦皮 都買得到唷☺️

  • @kaihuang540
    @kaihuang540 3 года назад

    “淀粉+淀粉“原来日本也是碳水大国~~~

  • @kaihuang540
    @kaihuang540 3 года назад

    中日韩东亚人对味精一点也不反感,随便放~~~解释带上家人不至于不至于。。。

  • @大可-o5r
    @大可-o5r 3 года назад

    醬油寫「一大匙」那就表示不專業。