Лучший рецепт теста для пельменей в форме!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 мар 2022
  • • Как легко и быстро сде...
    Здравствуйте, дорогие друзья, в этом ролике я показываю как я делаю пельмени для себя и на продажу
    Рецепт
    мука - 450-470гр., иногда до 500г.
    яйцо - 1шт.
    масло растительное -2-3ст. л.
    соль - 1ч.л. без горки
    кипяток - 220-230мл.( у меня не полная чашка)
    Друзья, благодарю вас за поддержку моего канала. Огромное спасибо 🥰 .
    Карта Сбербанк
    5469040017264168

Комментарии • 1,6 тыс.

  • @irinarezvaya
    @irinarezvaya  8 месяцев назад +19

    16:37 УКОРОЧЕННЫЙ ВАРИАНТ, НИЧУТЬ НЕ ХУЖЕ!
    ruclips.net/video/VZbX4ZfJM_0/видео.html 15:43
    А так же, то, как я делаю изумительный фарш ruclips.net/video/u7Uavgpb3ZE/видео.html

    • @user-hz2zs9xe9g
      @user-hz2zs9xe9g 5 месяцев назад +1

      ❤❤❤🎉🎉🎉

    • @user-qp9sx3jo2o
      @user-qp9sx3jo2o 5 месяцев назад +5

      Очень все дебильно в наше время есть стаканы ложки которыми быстро замешивает все это давно знаем так мне 78 лет

  • @user-xi4so2ut8b
    @user-xi4so2ut8b Год назад +22

    Спасибо,Ирина,за мастер класс!

  • @Madonnaffgffgg
    @Madonnaffgffgg 2 года назад +22

    Благодарю вас за ваш труд

  • @user-hw2kj6wy2d
    @user-hw2kj6wy2d Год назад +7

    Спасибо большое за мастер класс.

  • @user-kt8di4rj7m
    @user-kt8di4rj7m Год назад +22

    Здорово! 🌹
    Понравился мастер-класс и позитивное настроение🌹
    Спасибо, ждем новые видео!!! 🌹

    • @user-wc8dq5bm8y
      @user-wc8dq5bm8y 11 дней назад

      Можно масстер класс по чебурекам

  • @user-yk6ng6qq6s
    @user-yk6ng6qq6s Год назад +6

    Большое спасибо за мастер класс. Обязательно приготовлю пельмени на форме.

  • @user-ud3bj7yr8q
    @user-ud3bj7yr8q 2 года назад +63

    Ирина, спасибо за рецепт.Да с формой пельмени получаются одинаковые и быстро.Удачи Вам в бизнесе.

  • @tatianak4895
    @tatianak4895 Год назад +8

    Благодарю !!!!! Ничего лишнего , все четко и понятно !!!!!

  • @user-bc7fu9qc3y
    @user-bc7fu9qc3y Год назад +3

    Спасибо! Будем пробовать.

  • @user-ty4wu4nz4g
    @user-ty4wu4nz4g Год назад +10

    Спасибо за рецепт теста. Тесто получилось мягкое

  • @stabolidouelpida3483
    @stabolidouelpida3483 Год назад +7

    У меня тоже такая же
    Очень удобно , быстро и красиво получается

  • @user-yq2nx8du8l
    @user-yq2nx8du8l Год назад +3

    Спасибо за тесто! ❤️🙏🤗🙏🏻🙏🏻❗

  • @ninasandetskaya16
    @ninasandetskaya16 Год назад +4

    Четко , ясно , спасибо . Приготовьлю .

  • @user-cs1hh4ni1w
    @user-cs1hh4ni1w Год назад +11

    Мастер класс идеальный,смотрела других мастеров не понравилось,у Вас все аккуратно.Спасибо.

    • @irinarezvaya
      @irinarezvaya  Год назад +1

      Вам спасибо за отзыв, многим не нравится!

  • @user-dv9gm5fd3d
    @user-dv9gm5fd3d Год назад +8

    🤝🤗благодаримВас за ваш мастер-КЛАСС🤝🤗👍👌🤗

  • @tatsianakapitan2669
    @tatsianakapitan2669 Год назад +4

    Спасибо большое! Я очень благодарна за вашу работу!

  • @user-kq6dc9hg9x
    @user-kq6dc9hg9x Год назад +5

    Спасибо за совет , насчет обрезков🕊🙏

  • @user-tq7qm1bc5c
    @user-tq7qm1bc5c Год назад +3

    Благодарю!

  • @user-oh8bx3ux1d
    @user-oh8bx3ux1d Год назад +9

    Тоже делаю в форме такой и нравится..Сделаю и по Вашему рецепту..Вам спасибо огромное.

  • @user-rw4pk3jc7i
    @user-rw4pk3jc7i Год назад +2

    Спасибо. Попробую по вашему рецепту.

  • @oksanaligay427
    @oksanaligay427 Год назад +2

    Здравствуйте спасибо большое вам!

  • @jiukaiiiehkoajiekc9765
    @jiukaiiiehkoajiekc9765 Год назад +8

    Лучший вариант, что я видел. Спасибо

  • @user-nt2cg4qv5p
    @user-nt2cg4qv5p Год назад +3

    Спосибо вам огромное,за мастер класс.

  • @user-wy3kb7fy6h
    @user-wy3kb7fy6h Год назад +2

    Спасибо! Очень информативно

  • @user-le9zd3ui5p
    @user-le9zd3ui5p Год назад +13

    Вы молочина,девушка,дай бог вам здоровья,у меня тоже такие формочки ,но я люблю ручную лепку

  • @irinas580
    @irinas580 Год назад +16

    👍Ирина спасибо огромное за этот полезный мастер класс! Отличный результат!!!👍супер !!!!! Вы такая умничка !!! теперь и я всегда буду делать тесто для пельменей именно по вашему рецепту !!!🌺🌺🌺

  • @user-zr9ih8or9w
    @user-zr9ih8or9w Год назад +5

    Ирина вы правы!!! У меня две разные формы и я оооочень довольна ими. Быстро красиво и вкусноооо. Спасибо.

  • @user-jb2pg1hx2f
    @user-jb2pg1hx2f Год назад +6

    Огромное спасибо за полезный МК. Здоровья и успеха вам!.🌷🤲🏻

  • @lidiiaxanjena3185
    @lidiiaxanjena3185 10 месяцев назад +21

    Очень понравился ваш мастер класс ! Ничего лишнего,ни какой пустой болтовни, все по делу ! Спасибо !

    • @irinarezvaya
      @irinarezvaya  10 месяцев назад +1

      ruclips.net/video/VZbX4ZfJM_0/видео.html
      Ещё короче 🙂

  • @mahinsamira2232
    @mahinsamira2232 Год назад +6

    Как здорово, спасибо вам большое за подсказки , попробую обязательно, а Вам удачи !!!

  • @user-yn6oj5hz9e
    @user-yn6oj5hz9e Год назад +14

    Спасибо. Будем лепить пельмени по Вашему рецепту.

    • @user-sb7qw8rj3l
      @user-sb7qw8rj3l Год назад +1

      Спасибо за рецепт а-то у меня всегда по разному получается тесто

  • @user-lm8dz6pd1q
    @user-lm8dz6pd1q Год назад +10

    Огромное спасибо за рецепт. Чудненько. Здоровья Вам.

  • @Sofi-pm6rn
    @Sofi-pm6rn 2 года назад +1

    Спасибо👍👍👍

  • @user-rp9qc8hx4e
    @user-rp9qc8hx4e 10 месяцев назад +4

    Спасибо Вам за отличный рецепт. Крепкого Вам здоровья.

  • @elenaalex64
    @elenaalex64 Год назад +3

    Спасибо! Посмотрела с удовольствием! Вы молодец!

  • @user-xx1zk3px2g
    @user-xx1zk3px2g Год назад +1

    Здорово! Спасибо огромное!

  • @user-oj5rl5sn7w
    @user-oj5rl5sn7w Год назад +2

    Спасибо большое 👍

  • @user-yi3vt3ly9e
    @user-yi3vt3ly9e Год назад +3

    Тесто класс!

  • @anziashipulina7329
    @anziashipulina7329 Год назад +7

    Спасибо за необычный рецепт теста для пельменей, надо попробывать

    • @user-rr4dx8ni1t
      @user-rr4dx8ni1t Год назад +1

      Попробуйте, не пожалеете. Потом другой навряд ли захотите использовать.

  • @user-qb6uk3sm4z
    @user-qb6uk3sm4z 7 месяцев назад

    Большое спасибо за рецепт.
    РЕСПЕКТ !

  • @user-lm6im6hh6m
    @user-lm6im6hh6m Год назад +2

    Спасибо большое вам за рецепт

  • @toitafeeds4327
    @toitafeeds4327 2 года назад +17

    Здравствуйте! Пельмени выглядят очень красиво и аппетитно! 👍👍👍😋😋😋😋🏵️💮🍓💞🌷🌺🌹🌹🌹🌹🌹🌹🍒

  • @user-hf4zv8nz5s
    @user-hf4zv8nz5s Год назад +8

    СПАСИБО ЗА ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ. ЗДОРОВЬЯ СЧАСТЬЯ Вам.

  • @user-bp9ok4wi6t
    @user-bp9ok4wi6t 4 месяца назад

    Спасибо огромное за ваш мастер класс

  • @lidafoxx5034
    @lidafoxx5034 Год назад +4

    Мне понравился Ваш рецепт,вкусное тесто,буду делать уже второй раз.

  • @user-dd5lg6xd7w
    @user-dd5lg6xd7w Год назад +12

    Спасибо большое за рецепт!🥰

  • @user-ue1om7zi4k
    @user-ue1om7zi4k Год назад +12

    Доброго дня всем. А я так долго не вымешиваю пельменное тесто, соединила все до однородности и в холодильник на пол часа. Да и с фаршем проще поступаю, сверху ложу фарш, не углубляя его. Второй пласт теста,ладошками примну и скалкой. Все ОК получается. Ну, это кто как привык. Очень полезный способ размягчить остатки . Спасибо. У хороших хозяек обязательно научишься новому.

  • @irynakryvda6515
    @irynakryvda6515 Год назад +2

    Спасибо!!!!

  • @user-uv7ow9xy1r
    @user-uv7ow9xy1r 4 месяца назад +1

    Спасибо за граммовку на каждый кусочек

  • @user-dq4ku6ns6w
    @user-dq4ku6ns6w Год назад +23

    Спасибо большое за ваш мастер - класс! Первый раз делала с формой по вашему рецепту и все получилось! Тесто мягкое, податливое, приятное в работе ! И граммулечки важны, чтобы не порвались пельмешки!

  • @ElenKos1705
    @ElenKos1705 Год назад +4

    Все по существу! Спасибо!!!

  • @user-dd1bc5uj1k
    @user-dd1bc5uj1k Год назад +2

    Огромное. Вам. Спасибо

  • @user-ur7ec9yt1q
    @user-ur7ec9yt1q 4 дня назад

    Спасибо большое за рецепт

  • @user-bt3zl6vh4y
    @user-bt3zl6vh4y Год назад +6

    Спасибо вам, всё подробно рассказали,даже в граммах, удачи вам!

  • @user-xw7dj4tt1f
    @user-xw7dj4tt1f 4 месяца назад

    Спасибо большое за ваши советы

  • @user-en1lo2te5m
    @user-en1lo2te5m Год назад +2

    Благодарю за такой рецепт,с подробностями!!!самый лучший!!!!я уже делала,как вы!!!!!точнооооо!

  • @user-ri9es9ut1u
    @user-ri9es9ut1u Год назад +3

    Умничка!!!

  • @dilydly7724
    @dilydly7724 2 года назад +4

    Нет слов молодцы 👍✊

  • @gatalskay
    @gatalskay Год назад +2

    Спасибо большое! Буду делать пельмени,ни разу не делала. Попробую.

  • @leylage5617
    @leylage5617 2 месяца назад +2

    Такие. трудолюбивые люди как вы,обязательно становятся миллионерами, чего и я вам желаю. Счастье вам.

  • @user-el6df6gu2u
    @user-el6df6gu2u Год назад +11

    Форму очень удобно посыпать мукой через кружку- сито.

  • @user-dl6ze8rb1v
    @user-dl6ze8rb1v Год назад +17

    Я делаю горячую воду , но не кипяток , получается замечательно , тесто после замеса должно полежать и будет эластичным и гладким

  • @user-vy6cv7fw3c
    @user-vy6cv7fw3c 11 месяцев назад +1

    Супер 👍
    Спасибо 🌹

  • @user-ms9tx1vu5x
    @user-ms9tx1vu5x Год назад +1

    Спасибо, очень хороший ролик!

  • @user-zc9xv6xy2k
    @user-zc9xv6xy2k 7 месяцев назад +24

    Лучше посыпать мукой не форму для пельменей а ту сторону теста которая кладется на форму а второй раскатанный блин теста посыпать мукой сверху

  • @user-mj2zn4ir2h
    @user-mj2zn4ir2h 2 года назад +21

    Спасибо за науку!За бескорыстие:))

  • @user-ik4tw7sg7x
    @user-ik4tw7sg7x 7 месяцев назад +1

    Спасибо большое 😊.

  • @nastja3997
    @nastja3997 Год назад +8

    Спасибо,замечательное видео,всё буду делать по Вашему мастер-классу

  • @user-rf9dt5kh7y
    @user-rf9dt5kh7y Год назад +38

    Сегодня делала пельмени по вашему рецепту, все получилось отлично, хотя я уже большая девочка, далеко за 60, и пельмений стряпала немало, но этот рецепт отличный, тесто у пельмений получилось тонкое мягкое, вкусное. Правда тесто я делаю в пропорции 1 к 3, т.е. 3 части муки + 1 часть жидкости, это гораздо проще. Спасибо огромное за рецепт.

    • @MrGalina1964
      @MrGalina1964 Год назад +11

      Вот очень дельный совет , спасибо большое

    • @olehcolins
      @olehcolins 3 месяца назад

      Всё правильно
      А если по весу, то один к двум
      На 460 гр муки
      230 гр воды

    • @svetlanaandryushenko3405
      @svetlanaandryushenko3405 3 месяца назад +2

      Всю жизнь все готовили на глаз.Никаких весов.Сейчас без весов и суп не сварят.

  • @user-np1lx3rt9q
    @user-np1lx3rt9q 5 месяцев назад

    Спасибочки Вам большое ! 🌹💐♥️♥️🍋

  • @lubashasav806
    @lubashasav806 3 месяца назад

    Очень, полезное видео, огромная благодарность вам!!!🎉🎉🎉

  • @user-fz4qn1yx3h
    @user-fz4qn1yx3h Год назад +5

    Молодец, так приятно было смотреть! Умница! Спасибо

    • @irinarezvaya
      @irinarezvaya  Год назад

      Вам спасибо большое!

  • @user-kw7df6zz3i
    @user-kw7df6zz3i Год назад +12

    Спасибо за подсказку с остатком теста от формовки👍

  • @user-vp6fy7tp2o
    @user-vp6fy7tp2o 6 месяцев назад

    Да, замечательно!!! Супер!!! 😊

  • @user-yu7be1hf1v
    @user-yu7be1hf1v 6 месяцев назад

    Никогда не делала пельмени, а теперь буду, спасибо!

  • @lenochkavlasova5861
    @lenochkavlasova5861 Год назад +117

    Спасибо вам огромное за Мастер-Класс!!!!!Тоже долго мучалась с рецептом теста,а сегодня посмотрела вас и попробовала.Все идеально и с тестом и с варкой!!!!!Еще раз огромное спасибо😊

    • @user-vp6wk8we9j
      @user-vp6wk8we9j 4 месяца назад

      Я НЕ ПОВАР -НО ОПЫТНАЯ!ТЕСТО ЗАМЕШИВАЮ ТОЖЕ В ПЕРЧАТКАХ,ПОТОМУ-ЧТО НЕ ЛЮБЛЮ КОГДА У МЕНЯ РУКИ В ТЕСТЕ!М НЕ ТАК КАМФОРТНЕЕ!Я ЗНАЮ ЧТО ТАКОЕ РЕСТОРАНЫ МИШЛЕН!НО В КАЖДОЙ ИЗБУШКЕ СВОИ ПОГРЕМУШКИ! КОМУ КАК УДОБНО! А ТЕМ БОЛЕЕ КОГДА ТЕСТО ЗАВАРНОЕ , ТОЕСТЬ ГОРЯЧЕЕ!

  • @user-lt3eu6us2g
    @user-lt3eu6us2g Год назад +6

    Спасибо большое Вам за рецепт. Так всё подробно. Как раз тоже решила делать пельмени на заказ,только тесто раньше делала не заварное. Обязательно завтра буду пробовать Ваш рецепт. Удачных продаж!.

  • @poinsettia_
    @poinsettia_ 7 месяцев назад +1

    Великолепное тесто по Вашему рецепту, спасибо🌹

  • @tashavasilkowa1001
    @tashavasilkowa1001 Год назад +2

    Спасибо за видео. У меня есть такая форма. Но я про нее забыла. Теперь попробую как Вы показали. Когда надо по быстрому форма выручит.....

  • @user-vr9jy1bg7b
    @user-vr9jy1bg7b Год назад +4

    Век живи век учись 👍 😊 👍 😋🇬🇪

  • @user-kb3vw6dn2f
    @user-kb3vw6dn2f Год назад +32

    Можно не заливать водой, остатки теста постоят в пакете немного и снова станут мягкими и эластичными. Испытано!

  • @marinadelendik831
    @marinadelendik831 5 месяцев назад

    У меня получились, делала руками, в следующий раз попробую формой. Большое спасибо, очень хорошее объяснение.

  • @user-if1pe8uo2o
    @user-if1pe8uo2o Год назад +1

    Все получилось с первого раза. Спасибки)

  • @user-ru1fg5ib2u
    @user-ru1fg5ib2u 6 месяцев назад +4

    Ни когда не пишу комментарии, а вам очень захотелось сказать огромное спасибо за это видео, и ту информацию которой вы с нами любезно поделились🎉

    • @irinarezvaya
      @irinarezvaya  6 месяцев назад

      Спасибо Вам 🙂

  • @osaosa4140
    @osaosa4140 Год назад +12

    Это тесто просто супер. Я делаю пельмени и вареники, не лопаются, хранится в холодильнике долго не трескается тесто. Когда лепишь , лучше тепленькое тесто.

  • @user-cz9yb4by1e
    @user-cz9yb4by1e 3 месяца назад

    Большое спасибо, все чистенько и аккуратно.

    • @dim4ik375
      @dim4ik375 3 месяца назад

      А нельзя муку стаканом мерять, а не считать до 100😭😭😭😭😭

  • @user-if7nt1sh9d
    @user-if7nt1sh9d Год назад +1

    Мне нравится лепить пельмени вручную

  • @user-fj5br9eh4v
    @user-fj5br9eh4v Год назад +39

    Ирина! Спасибо за рецепт пельменей, особенно порадовало приготовление теста - тесто получается эластичным, мягким и прочным

  • @user-mv6kj7bz5x
    @user-mv6kj7bz5x 2 года назад +6

    Вот я так же,методом подбора,давно уже определила,что нужен кусок теста на форму,150 грамм!! И уже многие годы так делала..

  • @user-vw6sd8hc9w
    @user-vw6sd8hc9w 23 дня назад

    Благодарю за совет

  • @user-tb4qr1ms2g
    @user-tb4qr1ms2g Год назад +1

    Спасибо большое

  • @user-mi4xp6xp8e
    @user-mi4xp6xp8e Год назад +9

    Спасибо за Ваш подробный рассказ и показ. Очень нравится,что все по делу и никаких посторонних рассказов.

  • @user-lv3yg7ef1h
    @user-lv3yg7ef1h Год назад +3

    Благодарю за рецепт и за подсказки. Здоровья Вам и успехов в работе.

  • @user-bp2rp7vp9z
    @user-bp2rp7vp9z 2 месяца назад

    Огромное спасибо, просто замечательно снято, всё понятно.

  • @user-rf4dx7ui5e
    @user-rf4dx7ui5e Год назад +2

    Спасибо большое ❤️❤️❤️❤️

  • @user-zh4kf1vn2n
    @user-zh4kf1vn2n Год назад +13

    Спасибо вам огромное за мастер класс! Всё получилось легко, просто и с первого раза. Раньше действительно лепка пельменей это полдня и испорченное настроение, а теперь все так легко! Вы чудо! Спасибо спасибо спасибо ❤❤❤❤
    я так счастлива! 💋💋💋

    • @user-yx4ue2ng1f
      @user-yx4ue2ng1f Год назад +2

      Как-то не впечатляет всё тяп ляп мастер класс не назовёшь а особенно мясо дважды пропущенной 2 раза через мясорубку не понравилось совсем

    • @galinarikleriene3242
      @galinarikleriene3242 7 месяцев назад

      @@user-yx4ue2ng1f

  • @user-wj6hf4qq4q
    @user-wj6hf4qq4q Год назад +9

    Я делаю тесто половина молоко половина вода очень нежное и вкусное тесто.

  • @user-yh6tu4qg7c
    @user-yh6tu4qg7c Год назад +1

    Спасибо👍👍👍💐💐💐

  • @user-vt4fl1ik6r
    @user-vt4fl1ik6r 28 дней назад

    Спасибо огромное! Всё просто и понятно.

  • @user-vl2yr6hg5p
    @user-vl2yr6hg5p 10 месяцев назад +5

    Благодарю Вас за подробный и превосходный мастер - класс! Благодарю, что рассказали про все нюансы. Здоровья и добра Вам❤