РЕЦЕПТ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 сен 2022
  • 🇦🇿🇦🇿🇦🇿Азербайджанская кухня одна из самых вкусных в мире, надеюсь Вам очень понравится!
    Ингредиенты:
    На 3 кг сладкого перца
    Начинка
    Капуста-1 кг
    Чеснок 🧄 2 головки
    Сухая мята - 3 ст.л
    Лавровый лист-10 листов
    Перец горошком-15 шт
    Петрушка- 1 пучок
    Морковка - 5 шт
    Сельдерея- 8-10 веточек
    3 ст.л соли
    1 ст.л перца
    1 ст.л перца чили
    5 ст.л виноградного 6 или 9% уксуса
    На 2 х литровую банку после того как запоните банку 1 ст. л соли, пол стакана виноградного уксуса ( 150 мл) и заполните банку на половину обычной водой комнатной температуры.
    Не открываем ровно 2/3 недели, храним в темном прохладном месте🤗
    Живите вкусно и готовьте с удовольствием 💐
    Приятного аппетита 😋
    #маринованныебаклажаны #баклажанысчесноком
    #соленья
    #маринованныеперцы
    #маринованныйперец
    🇦🇿🇦🇿🇦🇿 Azerbaijani cuisine is one of the most delicious in the world, I hope you enjoy it very much!
    Ingredients:
    For 3 kg of sweet pepper
    Filling
    Cabbage-1 kg
    Garlic 🧄 2 heads
    Dry mint - 3 tbsp
    Bay leaf-10 sheets
    Peppercorns-15 pcs
    Parsley - 1 bunch
    Carrot - 5 pcs
    Herring - 8-10 branches
    3 tbsp salt
    1 tbsp pepper
    1 tbsp chili pepper
    5 tablespoons grape 6 or 9% vinegar
    For a 2 liter jar, after filling the jar with 1 tbsp. l salt, half a glass of grape vinegar (150 ml) and water filler at medium ambient temperature.
    Do not open exactly 2/3 weeks, store in a dark cool place🤗
    Live well and cook with pleasure 💐
    Bon appetit 😋
    #marinatedeggplants #eggplants with garlic
    #pickles
    #marinatedpeppers
    #marinatedpepper
    🇦🇿🇦🇿🇦🇿Azerbaycan mutfağı dünyanın en lezzetli yemeklerinden biri, umarım çok beğenirsiniz!
    İçindekiler:
    3 kg tatlı pert için
    İstifleme
    lahana-1 kg
    Sarımsak 🧄 2 kafa
    Kuru nane - 3 yemek kaşığı
    Defne yaprağı-10 yaprak
    Karabiber-15 adet
    Maydanoz - 1 demet
    havuç - 5 adet
    Ringa balığı - 8-10 dal
    3 yemek kaşığı tuz
    1 yemek kaşığı biber
    1 yemek kaşığı acı biber
    5 yemek kaşığı üzüm %6 veya %9 sirke
    2 litrelik bir kavanoz için, kavanozu 1 yemek kaşığı ile doldurduktan sonra. l. tuz, yarım bardak üzüm sirkesi (150 mi) ve ortalama oxuruizh sıcaklığında su için bir dolgu maddesi.
    Tam 2/3 hafta açmayın, karanlık ve serin bir yerde saklayın🤗
    İyi yaşa ve zevkle pişir 💐
    Afiyet olsun 😋
    #turşu patlıcan #sarımsaklı patlıcan
    #turşu
    #marinebiber
    #marine edilmişbiber

Комментарии • 37

  • @ekaterinapanchenko7204
    @ekaterinapanchenko7204 Год назад +2

    Сева, здравствуйте, у вас золотые ручки, ждём очередной от вас шедевр у вас в закромах полно ещё для нас секретных рецептов. Спасибо за ваш труд.

    • @SevaCookZone
      @SevaCookZone  Год назад +1

      Спасибо большое 🤗

  • @ilhametagiyeva9946
    @ilhametagiyeva9946 Год назад

    Вы волшебница Особенно ваш ШАХПЛОВ❤

    • @SevaCookZone
      @SevaCookZone  Год назад

      Спасибо большое дорогая 🤗💐

  • @MrNetlabs
    @MrNetlabs Год назад +1

    Пока смотрел, чуть слюной не захлебнулся. Пошёл покупать перец, буду мариновать )))

  • @Chef-Mohamed-rafey
    @Chef-Mohamed-rafey Год назад +1

    Very good 👍

  • @OliOlia
    @OliOlia Год назад +1

    Добрый день. Сева, Спасибо большое за рецепт. Очень ждала его, так как ваша кухня и в частности соленье это очень вкусно и интересно. Спасибо за вашу работу и вдохновение. Будем ждать новых рецептов чтобы творить 👍. Будите у нас на Алтае пишите мы очень рады будем видеть и встретится с вами.

    • @SevaCookZone
      @SevaCookZone  Год назад

      Спасибо большое, дай Бог может когда нибудь и приедем🤗

  • @rebeccaelishov5939
    @rebeccaelishov5939 Год назад

    SUPER 👍👍👍🎈

  • @ZZisman
    @ZZisman Год назад

    Класс!

  • @user-ww4mr7oo6u
    @user-ww4mr7oo6u Год назад

    бЛАГОДАРЮ! Хороший рецепт !

  • @user-pk9id1tf2j
    @user-pk9id1tf2j Год назад

    Спасибо за рецепт, милая Сева!!!!🤗

    • @SevaCookZone
      @SevaCookZone  Год назад

      Готовьте на Здоровье 🤗💐

  • @user-xm7ro9oo5x
    @user-xm7ro9oo5x Год назад +1

    Спасибо большое за такой замечательный рецепт !

    • @SevaCookZone
      @SevaCookZone  Год назад

      Готовьте на Здоровье 🤗💐

  • @samirhesenov860
    @samirhesenov860 Год назад +1

    Приветствую 🎉🎉 вас Сева. Х
    Умелые руки творят чудеса.
    Отличный выбор продуктов.
    Очень аппетитно….

    • @SevaCookZone
      @SevaCookZone  Год назад

      Спасибо большое Самирчик🤗

  • @user-vs3kr1zh2m
    @user-vs3kr1zh2m Год назад

    Ваууу!!!Как я рада что попала на ваш канал💥💥💥Спасибо большое, буду делать ваши рецепты,пока ещё есть овощи.Это потрясающе, даже смотреть вкусно 🤩🌺🍀Вы такая красивая💥💥💥

    • @SevaCookZone
      @SevaCookZone  Год назад +1

      Спасибо большое 😊, готовьте на Здоровье 🤗💐

    • @user-kg9jh7sz1l
      @user-kg9jh7sz1l Год назад +1

      ​@@SevaCookZone спасибо за рецепт слив. Через 1 дней буду пробовать

  • @user-ru8mg7qx4q
    @user-ru8mg7qx4q Год назад

    Случайно зашла к вам и сижу слушаю вас с таким интересом.давно искала такой рецепт. А это еще интереснее обязательно сделаю летом .не знаю получуться ли .многие рецепты взятые из др каналов неполучается .мне у вас понравилась и подписалась

    • @SevaCookZone
      @SevaCookZone  Год назад +1

      Спасибо большое, готовьте на здоровье 🤗все получится обязательно 👌

  • @lll1955
    @lll1955 Год назад

    Хороший рецепт, благодарю! Можете уточнить, какая точно мята? Они ведь разные бывают.

    • @SevaCookZone
      @SevaCookZone  Год назад

      Самая обычная классическая мята.

  • @user-gz6yn1nj9c
    @user-gz6yn1nj9c Год назад +1

    Доброе время суток, Вы очень большая молодец, а , что мне делать , если банка с перцами по армянский взорвалась, срочно.!!!!_🙏🙏😃💋💋💋

    • @SevaCookZone
      @SevaCookZone  Год назад +1

      По Азербайджански Вам советую прокипятить все это добавить немного соли и сахара и заново закрыть, а когда будете открывать просто измельчайте в блендере добавляйте к супам и соусам очень вкусно 👌

    • @user-gz6yn1nj9c
      @user-gz6yn1nj9c Год назад +1

      @@SevaCookZone Большое 🌥 спасибо 🙏. Так и сделала

  • @ljudmilashcumkowa9136
    @ljudmilashcumkowa9136 3 месяца назад

    А где купить такую посуду, блюда

    • @SevaCookZone
      @SevaCookZone  3 месяца назад

      Здравствуйте, а какую посуду Вы имеете ввиду? Банки или мисочки?

  • @minireshala8171
    @minireshala8171 Год назад

    Nice recipe 👍but why you use a plastic gloves 🧤 😢😢😢

    • @SevaCookZone
      @SevaCookZone  Год назад

      Thank you so much, it’s not plastic it’s special for cooking 👍🧤

  • @user-tx3qc8iy5n
    @user-tx3qc8iy5n Год назад

    Шах плов комментарии отключила

    • @SevaCookZone
      @SevaCookZone  Год назад

      Да отключила, мой канал не место для споров между моими подписчиками!

    • @user-tx3qc8iy5n
      @user-tx3qc8iy5n Год назад

      @@SevaCookZone если вы назовёте происхождение блюда никто спорить не будет

    • @SevaCookZone
      @SevaCookZone  Год назад

      Вы знаете Рамин, я очень занята, чтобы с каждым тут спорить и доказывать что то, для этого есть более компетентные органы. Название я думаю уже обо всём должно говорить. Мне не приятно когда люди на моем канале устраивают перепалки, вот из за этого я закрыла комментарии.