@@michelebrocca3577 in generale è corretto quello che dici, ma come per la zucca contengono una quantità di carbo discreta per 100 gr dunque in piccolissime dosi ok ma spesso non sufficienti per fare una porzione soddisfacente
Invece per quanto riguarda i brodi da verdura privi della parte solida? Possono scaldare e confortare altrettanto validamente, soprattutto con aggiunta di aromi e spezie e ne basta una tazza da tè La zucca si sposa benissimo con il cavolo nero, ma la vedrei più adatta a fare dolci al cucchiaio da centellinare Anni fa ne consumavo mezza piccola al giorno al forno, del tipo castagnoso, ottima per distendere e rilassare i nervi, ma mi ero gonfiata come un pallone e avevo la pelle giallastra, ergo mai più estremismi di frutta e verdura! (Anche per la sindrome dell’intestino irritabile)
Super chiaro e preciso! Grazie doc è sempre un piacere
🙏🙏
Bravo e chiaro !!
🙏🙏
perchè diciamo che pomodori e melanzane non vanno bene? non è sufficiente monitorare la quantità di carbo che apportano nel pasto?
@@michelebrocca3577 in generale è corretto quello che dici, ma come per la zucca contengono una quantità di carbo discreta per 100 gr dunque in piccolissime dosi ok ma spesso non sufficienti per fare una porzione soddisfacente
Invece per quanto riguarda i brodi da verdura privi della parte solida?
Possono scaldare e confortare altrettanto validamente, soprattutto con aggiunta di aromi e spezie e ne basta una tazza da tè
La zucca si sposa benissimo con il cavolo nero, ma la vedrei più adatta a fare dolci al cucchiaio da centellinare
Anni fa ne consumavo mezza piccola al giorno al forno, del tipo castagnoso, ottima per distendere e rilassare i nervi, ma mi ero gonfiata come un pallone e avevo la pelle giallastra, ergo mai più estremismi di frutta e verdura! (Anche per la sindrome dell’intestino irritabile)