Было время , когда не было миксеров и венчиков...Всё взбивали вилочками и ложечками . Всё получалось ! Получалось всегда у тех, кто хотел и делал . Благодарю за напоминание !
Прекрасно большое спасибо за этот лайфхак, мне 12 и я сделала пончики , но они не сладкие я хотела сделать глазурь но там нужен миксер;(. Я достхпор не доделала но почти получилось просто ещё жидкая глазурь, спасибо
Не знаю кто вы, но вы убрали пыль с глаз. Какие кондитеры утверждали, что белок взбить в ручную очень тяжело?Я взбил реально быстро, не смотря на то что ещё желток слегка попал. Большое вам спасибо.
у меня получилось, этот способ работает, хотя не за 3 или 4 минуты, а за 6, но это всё равно результат так как я 3 разных способа испробовала это лучший, вилка лучшая!
Надеюсь это видео вам было полезно и ваши Панкейки станут пышнее и вкуснее. У кого есть венчик, видео для вас - "Как взбить белок венчиком" ruclips.net/video/l_mi-4A7KQg/видео.html С вас лайк!👍😀
@@fruitm мешал против часовой стрелки, потом просто туда сюда, увеличивал скорость, амплитуду и выработал несколько вопросов. Сахар не помогает пену делать быстрее или наоборот мешает? У меня получилась за 40 минут такая пена, чтобы сравнить, как пена в ванной от специального средства для пены. При этом, на дне сосуда ещё была жидкость. Мне показалось что это часть, где белок смешался с сахаром. Ещё спасибо гуглу узнал несколько деталей. Яйца обязательно должны быть комнатной температуры, и если ток из холодильника значит получится плохо? Объем взбиваемых белков важен относительно площади соприкосновения с воздухом? Типо если слишком много белка значит, как прочитал, аэрации не будет, поэтому нужно взбивать поменьше белков? Взбивал белок с четырех яиц достаточно крупных
Если пена получилась, значит вы на верном пути. Вам нужно приьавить чуть скорости, переодитечки перемешивайте все и снова взбивайте быстро белок. И все должно получится у вас.
стою, мешаю это дело уже минут 15. посуда чистая, вода не попадала, желток тоже. мешала это с большой силой и скоростью, появилась густая пена, дальше никак
Это фейккк 😢 не делайте так я 5 белков зделола и я 40 менут делола и вапше 0 риакти и по том 3 белка как на видио 25 минут перелешала 00000 риакти не делайте так изпортете яиц😢😢😢😢😢😢😢😢
@@fruitm Не рискнул. Однако. Скоро зарплата, куплю маленькую аккумуляторную электродрель, вставлю в него венчик. Вот тогда пойдет работа !!! Всегда хотелось сделать Бизе...Когда то пробовал вручную , терпения не хватило _ получилось что_ то непонятное... Я тогда минут 20 взбивал..не вышло. Сейчас инструкцию на Ютубе нашел, оказывается я все делал неправильно, есть некоторые нюансы в плане консистенции, выбора посуды и т.д.
Было время , когда не было миксеров и венчиков...Всё взбивали вилочками и ложечками . Всё получалось ! Получалось всегда у тех, кто хотел и делал . Благодарю за напоминание !
Как вы можете без перерывов так долго мешать?! Я если честно устала бы за секунду!!! 🤣
Блин, я уже полчаса мешаю, у меня не взбилось!!!
@@necume4871 значит ты не отлелил желток от белка
Я 10 минут без остановки мешала
@@Munuovcharka я тоже,но не взбилист до конца
@@ДианаЛисичникова жалко:(
Примите моё восхищение, так быстро и круто взбить вилкой... Супер) Утром буду пробовать)
4 минуты без остановки, респект, 10 раз махнула и батарейка сразу 0%😅
Хотела подремать, да где уж там! Так завораживающе Вы работали..Спасибо!
Оказывается, так просто, а я думала. Спасибо большое!
У меня получилось! Правда не за 4 минуты, а за 8, но все же. Рука устала конечно. Первый раз вручную взбивала. Спасибо за видео!
Какой пышный и красивый крем! Спасибо большое это видео мне было полезным
Не знала что делать ведь нет миксера
А хотелось панкейков
Нашла ваш лайфхак как взбить без миксера а вилкой
Так рада! Спасибо.
Это работает!!❤️
Согл я тоже панкейки готовлю
UwU
Тоже для них интересуюсь))
Аналогично!! А я тирамису решила попробовать...а миксера нет😂😂😂😂спасибо вам всем, что делитесь позитивом....это вдохновляет не сдаваться))))
панкейковбл... пишите уже на английском или больше слов не знаете?🤮
@@vladimirserov3034А как их называть?Если на русском то будет что то вроде "сковородочные тортики ".
СПАСИБО БОЛЬШОЕ очень люблю печь торты, и только начинаю, миксира нет, и не знала что делать!
я для этого и искала
Браво! Молодец, благодарю за видео! Круто, присылайте побольше таких же крутых видео! ❤
Новый герой из марвел. У него руки миксер.
Сразу видно-рука рабочая.
Прекрасно большое спасибо за этот лайфхак, мне 12 и я сделала пончики , но они не сладкие я хотела сделать глазурь но там нужен миксер;(. Я достхпор не доделала но почти получилось просто ещё жидкая глазурь, спасибо
Супер!
Просто в восторге, спасибо , а то только блендер🤣, всё возможно, теперь ручками можно всё сделать, главное желание 🤔
Спасибо, Миксера нет и наконец то нашел способ😅
Все получилось, правда не за 4 минуты, но главное, что получилось 😄
Супер. Вы первая😃
Блин, а я мешаю уже 20 минут...ещё пока даже ничего...рука здохла
До сих пор мешаю, пока даже слабой пены нет(((((((
Никошка, я тебя люблю! ❤
Хорошие у вас руки мы с мужем менялись
Не знаю кто вы, но вы убрали пыль с глаз. Какие кондитеры утверждали, что белок взбить в ручную очень тяжело?Я взбил реально быстро, не смотря на то что ещё желток слегка попал. Большое вам спасибо.
Спасибо большое!Завтра буду делать папе торт
А это можно использовать как крем для торта?
Мужские накачанные руки!! Уважуха!
Спасибо большое вам.
Я так рада.🤩🤩👍👍👍👍🤩😁
Пожалуйста
Спасибо конечно, но можно такой способ, чтобы потом рука не отвалилась?
Он называется миксер!
у меня получилось, этот способ работает, хотя не за 3 или 4 минуты, а за 6, но это всё равно результат так как я 3 разных способа испробовала это лучший, вилка лучшая!
Надо по очереди с кем-то взбивать 😅
У вас яйца волшебные🥚
Спасибо большое 🥰
Всегда рады)
Будет очень хорошо спасибо за видео
А если чуть больше, чем чуть чуть упало желтка, взбиваться будет хуже? Желток разжижает? Спасибо❤
Спасибо вам я теперь маме панкейки сделаю❤миксер не нашла он наверху быо😂🎉❤
Я думаю что я так долго мешаю, а это оказывается нельзя останавливаться!?
Нужно всегда мешать
Ппц вот это трудолюбие
А такую массу можно для меренгового рулета взбить ?
Я сразу говорю: не смогу так. Скорее видео надо назвать : "А вам слабо??? "
яйца какие должны быть с холодильника или нет ?
Без сахара а он сладкий а так очень круто
Надеюсь это видео вам было полезно и ваши Панкейки станут пышнее и вкуснее.
У кого есть венчик, видео для вас - "Как взбить белок венчиком" ruclips.net/video/l_mi-4A7KQg/видео.html
С вас лайк!👍😀
можно сделать безе без миксера?
@@taetae8526 конечно можно.
@@fruitm спасибо!!
Спасибо вам большое
У Вас еще какая-то немеханическая энергия участвует во взбивании.
Я мешаю уже полчаса! Чего я не улавливаю?
Возможно быстрее нужно мешать.
@@fruitm мешал против часовой стрелки, потом просто туда сюда, увеличивал скорость, амплитуду и выработал несколько вопросов. Сахар не помогает пену делать быстрее или наоборот мешает? У меня получилась за 40 минут такая пена, чтобы сравнить, как пена в ванной от специального средства для пены. При этом, на дне сосуда ещё была жидкость. Мне показалось что это часть, где белок смешался с сахаром. Ещё спасибо гуглу узнал несколько деталей. Яйца обязательно должны быть комнатной температуры, и если ток из холодильника значит получится плохо? Объем взбиваемых белков важен относительно площади соприкосновения с воздухом? Типо если слишком много белка значит, как прочитал, аэрации не будет, поэтому нужно взбивать поменьше белков? Взбивал белок с четырех яиц достаточно крупных
А можно потом сахар дабавить?
Лучше добавитьсахарную пудру в начале
Как итальянки тирамису делали без миксера до войны! 😀
Вообще ничего не получается получается только пена но не загущается
Если пена получилась, значит вы на верном пути. Вам нужно приьавить чуть скорости, переодитечки перемешивайте все и снова взбивайте быстро белок. И все должно получится у вас.
Ну это респект
Минут за 10 я взбила до состояния,когда миску переворачиваешь и ничего не падает...Способ работает!
А можно добавить сахар немного?
нужно
Спасибо вы круты
Вау миксером взбивать 10 минут а комбайном вообще 20
Я тоже так делала очень круто советую👍
У меня не получаеться :( уже 30мин крем густоц как молоко что делать?
Попробуйте венчиком взбить, если он есть.
Перестать верить откровенной лжи.
@@Мириам-ы4ь все честно, глупости не говорите.
@@fruitm Это Вы не вводите людей в заблуждение!
@@Мириам-ы4ь все честно, не говорите о том чего не знаете и не умеете.
Можно ещё блендером если нет миксера
Сахаром или без?
Без
у меня ничего не получается ☹️
А как вы делали?
Час взбивала, ничего не вышло…
Нифига! Я 10 грёбпныз минут со всей дури взбивала и ничего! Одна пена
Надо попробовать
А для торта пойдет?
Да, смотря какого.
очевидно рукоблудники смогут повторить ..... а так - проще купить купить готовое )))
Пздц шутка у вас ох*енная
Я с вилкой и венчиком уже пол часа не могу а ты за 4 минут
А можно вместо вилки венчик?
Да, можно
Видео с венчиком тоже есть на канале
@@fruitm а венчиком будет проще, или разницы особой нет? 😅
@@herochrist Венчик не всегда под рукой )))
А ещё поможет быстрее достичь пышного белка щепотка соли
А что сохар не добавляет
Без него делал
А что если нечайно в белок попал желток
Ничего сташного не будет
А можно вилку на венчик заменить ?
Можно
вот это рука набита у парня
Повторю сейчас, напишу сработает ли
Так Гоголь могло делают еще. Только сахар потихоньку вводят
Спасибо большое. Миксера нет, а жена бисквит заказала:)
Не верю! Даже, слабым эл. миксером на взбивание белков в крутую пену надо не менее 25-30 мин.
Все взбивает, читайте комменты, смотрите видео и сами попробуйте наконец то!
@@fruitm Так, те, кто попробовали пишут, что ничего не вышло! Остальные еще просто не проверили.
Так попробуйте, способ рабочий, иначе я бы не показал его. Канал у меня всё таки не про шутки и приколы.
Я взбивала, на безе, за 10 минут с перерывами.
Я даже с миксер устаю
…супер!!!!!но руки отвалится может…
Именно!
Спасибо
Пожалуйста
А после можно взбивания белка можно добавить желток ?
Можно. Смотря, что вы хотите сделать.
стою, мешаю это дело уже минут 15. посуда чистая, вода не попадала, желток тоже. мешала это с большой силой и скоростью, появилась густая пена, дальше никак
++, помню пробовала и венчиком и вилкой, ничего не получается, максимум пена((, возможно что-то не правильно делала, попозже попробую ещё раз
Хочу спать😂
У меня не получается😢
А с желтком можно ли?
Можно, только он не взобьётся у вас.
@@fruitm хорошо, понятно спасибо
А можно с одним яйцом 😅???
Можно
Я УЖЕ 30 МИНУТ ВЗБИВАЮ И НИЧЕГО
АААААААААААААААААААААААААААААА
Ххвхчхсхаза
Что за чудо яйца?! Я сижу мешаю 10 мин не хотят сбеваться 😅
А венчиком будет быстрее ?
Да, будет. На канале есть видео и с венчиком.
Это фейккк 😢 не делайте так я 5 белков зделола и я 40 менут делола и вапше 0 риакти и по том 3 белка как на видио 25 минут перелешала 00000 риакти не делайте так изпортете яиц😢😢😢😢😢😢😢😢
К сожалению это не фейк!
А вот у меня так не получилась одна пела
Проще миксер купить. Цена вопроса 600 р, чем так рукой наяривать)
А если вы в лесу и печете блинчики?))))
@@fruitm если я в лесу, блинчики это последнее, что мне захочется готовить.
@@blackbird6001 ))))
У меня миксер дома, а мне приспичило готовить то, в чем нужен пик белка. Загуглила, это видео послужило отличным мастерклассом. На то и расчет
Я школьница, откуда тебя миксер куплю? Родители будто сейчас после работы встанут и поедут купят миксер
Без сахара что ли?!
Да, без
У меня не получилось, я взбивала минут 10((((
Силачка
Не сработало я стояло и два числа стояла и забивала с вилкой
У меня рука расстяжение устает
Это не легко на самом деле.
Я знаю! У меня миксер на 800 w я сегодня им взбивала
@@olgamarkelova6484 Миксером быстрее у удобнее.
Легче миксером,блин я даже смотреть устала, не то что делать
2 яйца_4 мин. А 5 яйц_9 минут. Долго однако.
Ну, как смог😃😃😃
@@fruitm Не рискнул. Однако. Скоро зарплата, куплю маленькую аккумуляторную электродрель, вставлю в него венчик. Вот тогда пойдет работа !!! Всегда хотелось сделать Бизе...Когда то пробовал вручную , терпения не хватило _ получилось что_ то непонятное... Я тогда минут 20 взбивал..не вышло. Сейчас инструкцию на Ютубе нашел, оказывается я все делал неправильно, есть некоторые нюансы в плане консистенции, выбора посуды и т.д.
@@Лакрица-ф9ь отлично🙂🙂🙂🙂
Не получится
Я так и не смог 😔
Монтаж 2 дня
Это как 100раз приседаес
Men kip kordim ohshadi rahmaaat
Взбивали и без миксером, их просто не было.
Можно ещё блендером если нет миксера
а как? блендер же с ножевой насадкой