Я смотрю Вишневского и советую его моим зрителям. А нввозник уже проверили не один раз, не я сама, но были помощники. И жаренные с вином и маринованные с водочкой ушли, никто не испытал дискомфорта, а жаль🤣
Он чернильный еще и потому ,что из него делали уникальные чернила- их узор под микроскопом всегда был разный, и использовалось для подписи важных документов) тк подделать это было сложно🙆♀️
Благодарю, вы меня убедили. У меня было такое же предупреждение, само название меня отталкивало. Много раз видела их и по многу и знала, что молодые люди съедобные, но проходила мимо. А вы так убедительно рассказали и показали, что буду пробовать.
"молодые люди сьедобные",😂 вот и мой телефон пишет что хочет, сколько раз было, отправишь, потом прочитаешь и глаза на лоб, надеешься только, что люди не осудят. Прекрасного вам дня.
Спасибо за позитив и доброе отношение к людям! Как будто сама побывала в лесу. Очень люблю грибную охоту. Навозники в Москве растут прямо на скверах. За городом их никогда не встречала.
У нас тоже мы называли его чернильным. У нас считалось что нельзя употреблять алкоголь, когда ешь эти грибы. Еще гриб зонтик и молодые дождевые грибы очень вкусные.
Здравствуйте Ирина , очень люблю осень , походить по осеннему лесу , подышать прохладным воздухом , полюбоваться на всю красоту , а если ещё и грибочков набрать, приятного вам аппетита!!!
Он круглый, растёт в основном недалеко от сельскохозяйственных ферм,, вдоль дорог недалеко от лесов, на лугу. По составу этот дождевик близок к белому, то есть боровику..если он стал мягким, почернел внутри, то уже негоден.
Я замораживала навозники они не чернеют. Сорванный навозник, употребить в течение 48 часов. Даже если навозник слегка потемнел то ничего страшного. Белый навозник не опасен для тех кто употребляет алкоголь а именно серый навозник опасен , вызывает отравление у тех кто пьёт алкоголь.
Слюнки проглотила,а грибочков то у нас нет.Раньше хоть в лесополосе можно было найти вешенку,а сейчас туда ходить нельзя(я думаю вы знаете почему)☹️ Здоровья всем крепкого и МИРА!!!❤️🙏🕊️🇺🇦
Если отите попробовать их зимой , то сохраните их в обжаренном виде в морозилке . Грибы в процессе жарки солю только в конце , так они еще вкуснее и уходит меньше электричества . Условно съедобные грибы довожу только до кипения и отвар сливаю - они отдают все непотребное в жидкость и не успевают впитываться вновь в грибное тело . Процесс , если сомневаетесь , можно повторить дважды . Спасибо за видео . Мира и добра всем .
Ирина, спасибо за экскурсию. Такие грибы никогда не собирала в подмосковье. И надеюсь жизнь не заставит собирать и кормиться условно с'едобными грибами. А вам Ириночка здоровья и благополучия.
С чего вы взяли, что они условно съедобные? Никакого предварительного отваривания они не требуют. И очень вкусные. Вот моё видео про них ruclips.net/video/7lduR5o9KP4/видео.html
Ирина здравствуйте! С удовольствием смотрю ваши видео и очень многому научилась от вас благодаря вашим знаниям и подробным разъяснениям, а особенно про грибы. Навозники у нас в Казахстане растут, но я всегда считала их за разновидность шампиньонов, но никогда не собирала, а теперь буду знать. С вами так уютно на канале так тепло и по доброму, а это так приятно словно родной человечек! Здоровья вам с вашим мужем!
Ирочка, доброго дня. Люблю Ваши прогулки на природе, душа отдыхает, а голос Ваш успокаивает. Интересная информация о грибе, но я грибы не люблю ( кушать их не люблю) , а вот ролики о грибах, цветах, деревьях могу смотреть бесконечно. Очень хочется мира.
Ира привет! Мы такие грибы видели, но никогда не брали, сегодня собрали польские, в этом году очень поздно у нас пошли грибы.Всего тебе доброго и процветания каналу, ты прямо как ходячая энциклопедия ,все знаешь, молодец ✊
Здравствуй, Люка, давно тебя не было слышно, рада. Я тоже вся в грибах . уже и наморозила, намариновала, а остановиться никак не могу. Грибанутая, одно слово!
Один раз я таких насобирал,привезла домой подлежали и все почернели,мы испугались и не стали жарить,выбросили,теперь буду знать что маленькие можно есть,спасибо вам!
сейчас смотрела миколога Михаила Вишневского, рекомендую. Он очень интересно рассказал о навознике и не только в кулинарии, но и его целебных свойствах для пожилых людей
Привет Ирина, интересный гриб, вчера видела такие тоже, но я думала что они не съедобные, уж очень вид у них необычный. Опят было тоже хоть косой коси, правда теперь от тебя узнала какие съедобные , чесно говоря я бы наоборот подумала что светлые хорошие а тёмные нет. Хорошей тебе грибной охоты в ближайшие дни.
Это мальчишки!! Решили поддержать!!! Едим оливье, чтобы не захлебнуться слюниками!! Спасибо за очень интересную информацию. Видели в наших лесах северо-запада России этот гриб , и даже не догадывались о его съедобности!!! Спасибо!!
Ирина здравствуйте ,никогда такой гриб не видела и не собирала ,надо же ,интересно что за вкус у этого грибочка ? Спасибо за влог ,за приятную прогулку в лес и всего вам самого доброго !🌸🌸🌸
Забавный случай с навозниками . Они росли на огуречной грядке . Мама знала , что они условно съедобные , но не удержалась и сварила суп . Наутро проснулась с запухшим глазом . Испугалась , что от грибов . С папой всё было в порядке . Год спустя история с грибами и глазом повторилась . С тех пор у нас в семье навозники называли ,, заплывший глаз ".
@@annawall5243 Может, по типу ячменя выскочило? Т.е. можно подозревать и местное переохлаждение, а гриб спровоцировал вылезанию простудной бяки наружу. Такое бывает - продукт выступает в роли катализатора. Или лакмусовой бумажки. ))
Так вкусно кушаете, Ирина! Через экран чувствуется, что Вам очень нравится итог Ваших трудов! Очень приятно было снова Вас увидеть! Всего Вам доброго, прекрасного настроения!
Не собираю навозники, т.к. нет возможности сразу приготовить. Не получится при всём желании. Если только готовить прямо в лесу! ))) 😉 ))) А так, люблю весь день ходить по лесу! Иначе мне неполноценным кажется поход.
Добрый вечер, Ирина! Вы такая любительница грибов, прям молодец! Ну название у этого гриба не очень так! А вкус отличный! Правда, я не знаю, какой?! На что он похож? Хотя со сметаной и лучком всё вкусное! Приятного аппетита!
@@НаталияОрлова-х2ь Эти грибы как то используют для борьбы с алкоголезависимыми, как не знаю, суть в том , что они с алкоголем вызывают рвоту, какой то там токсин в них. А так они очень вкусные ,сутки или двое , алкоголь нельзя несмертельно но очень неприятно , зато стойкое отвращение к алкоголю вызывают.
Сама я их с алкоголем не ела, а вот близкие пробовали, ничего не произошло. Я даже давала свату, он это дело слишком любил, ничего , никаких отклонений и не вылечился. Его уже нет с нами, тромб оторвался, но грибы здесь не причём.
@@sewer_eto_moja_sudba Ирина, у меня есть подозрение, что алкашам сыпали порошок из этих грибов прямо в алкоголь, что бы вызвать рефлекс рвотный, так делали много раз, чтобы он закрепился, потом человек реагирует даже на запах и вид алкоголя. В клинниках раньше также лечили только медикаментозно, ну а грибы наверно на уровне бабок знахарок.😁
Здравствуйте Ирина. Я, полностью согласна с вами, проснутся однажды утром и не думать о политике. А по поводу грибов ,вы наверное среди грибов росли,о всех знаете грибах. В наших краях однажды в лесополосе встретили гриб ,типо навозник ,прикоснулись он лопнул ,и то него как будто пыль вылетела. Вот такие встречаются грибы в Молдове.....🤣🤣🤣🤣🤣. Собирайте грибы наслаждайтесь красивыми деньками солнечными ,лесом на здоровье.........👍👍👍👍👍👍
К сожалению в этом году в Германии много отравлений бледными поганками .В основном это семьи переселенцев и беженцев . Будьте осторожны ! Даже если Вы опытные грибники. Knollenblätterpilz это немецкое название .
Есть утверждения, что навозник можно употреблять в сыром виде. Вопрос спорный. Всегда жарю его без отваривания. Есть предупреждение не употреблять навозник с алкоголем, тоже вопрос спорный. Уже употребляли, ничего не происходит.
Мне кажется, я в детстве видела эти грибы, но мы их просто сбивали. А белый гриб я тоже никогда, наверно, не ела. Не помню. Я думала, что шампиньоны самые вкусные грибы, но только не магазинные, а природные. Ещё ела опенки. Глядя на вас слюнки текут
Здравствуйте Ирина ,ваше видео поздно вышло,после дождей у нас столько навозников повыростало,а я не знала что это за гриб,думала ядовитый,я их все уничтожила,а теперь не нахожу , хотелось бы попробовать
Здравствуй. Дорогая моя землячка! У нас растут очень вкусные грибы, здесь их называют синеножки. У них внизу иножка фиолетового цвета. Это случайно не коровник. Я в грибах не разбираюсь.
Синеножка-это рядовка. Коровник, он же свинушка тонкая, он же дунька, ольховка, поддубник, этот гриб портит имунную систему, для человека жизненноопасный.
@@sewer_eto_moja_sudba Фиолетовую пока не пробовала. Зато случайно лесовик (он же леший) (а кто ж ещё?!)) подвёл меня к незнакомому суперблагородному с виду, и на запах, и на вкус (лизнула) грибу. Хотелось съесть прямо сырым! Поскольку это случилось уже во второй раз (в первый раз я информации не нашла и выкинула супер-грибки с сожалением), то я не стерпела и тупо пожарила! Вкусный оказался! Потом, уже дома, плотно перешерстив интернет, выяснила, что это рядовка белая голубиная (а по-моему, лебединая-на Царевну-Лебедь похожая), она же рядовка сизоватая. Ну прям вкуснотища оказалась! Даже вкуснее колпаков кольчатых. Особенно, что ценно, холодоустойчивый гриб. Потом, по следам голубиной рядовки, набрала так же, с риском для жизни 🙃😉😅ее чернявеньких сестер-рядовку серую. После минусовых морозцев! Нынче последний сбор грибов у меня произошел 10 ноября в условиях Северо-Запада. Рядовки - последний привет из ушедшего лета!!! А Ваш любимый копринус растет у нас по садоводству, терзая моё сердце своей неизвестностью, хотя я его тоже добросовестно обнюхивала, лизала и прочие предупредительные меры предпринимала. Решила, что, похоже, съедобный и что-то в нем есть "зонтично-шампиньонное". Но не рискнула так же лихо, как с голубиной рядовкой. 😁 Так что спасибо Вам большое-дождемся лета и будем дальше собирать поганки еще одного вида!😉🤣 Из "поганок" я собираю поплавки ("поганки-поганки"), зонтики ("какие-то мухоморы"), колпаки кольчатые, они же турки ("толстые поганки"), шампиньоны ("неизвестные поганки"), рядовки ("разные поганки"). Теперь буду собирать еще и белые мухоморы! 😉😂 Есть у меня подозрение, что фиолетовую рядовку я тоже видела. Но незнакомое, да еще и фиолетового "нечеловеческого" цвета, как-то боязно было брать для эксперименту на живом человеке (живом себе 😁). Так что, чуйствую, в следующем году предстоит мне еще фиолетовых поганок приносить в корзинке, повергая в трепет и непонимание соседей и прохожих. 😄🙃 Жалко только, в этом году груздей белых не довелось пожарить... Ээх!.. Всем добра!!! 🙂🙂🙂
Этот гриб деликатесный, очень вкусный в жаренном виде и в бульонах хорош. При чём он лечебный и помогает присахарном диабете. Но что он вкусный, могу подтвердить!
И мы тоже такие-навозники в Российских лесах не встречали!Только вот вчера последний раз сходили в лесок.Принесли :Моховиков,несколько Беленьких, Горькушки на засолку есть ещё, Козлят и Маслят тоже,не кольцо Сыроеюек тоже положили в лукошко.После Покрова говорят в лесах уже и делать нечего. А народу много и с детьми приезжают.Дожди грибные каждый день идут,ночи пока теплые. Мерцающий навозник-это супер звучит! А как же аппетитны они на сковороде выглядят. Ирине спасибо за рецепт!Может быть и мы у себя встретим этакое чудо-юдо!?! Всем здоровья,прекрасных лесных находок и вкусных блюд!! Ирина, ещё бы к грибочку и пюрешку с этим соусом. Ой,вкуснятина наверное!
У меня на даче везде росту,между грядок,у забора,у бани,попробовала в этом году,очень понравились😊
С алкоголем несовместим серый навозник. А белый навозник очень полезный. Советую посмотреть рекомендации по этому грибу у Вишневского
Я смотрю Вишневского и советую его моим зрителям. А нввозник уже проверили не один раз, не я сама, но были помощники. И жаренные с вином и маринованные с водочкой ушли, никто не испытал дискомфорта, а жаль🤣
Он чернильный еще и потому ,что из него делали уникальные чернила- их узор под микроскопом всегда был разный, и использовалось для подписи важных документов) тк подделать это было сложно🙆♀️
Ух ты, сколько нового узнаю от моих подписчиков, спасибо!
Сибирь!Братск!Очень много таких грибов у нас,очень вкусные!...🤝👍👍👍🌹
Первый раз вижу такой гриб😜
Нашла,буду готовить...
Привет из Владивостока! Из России!
Собирал такие с родителями в Кускове, когда был маленьким. Супер грибы. Еще там дождевики были, которые, когда стареют, пыль выпускают
Спасибо за интересное видео.
Спасибо за рецепт! Видела, но не брала, а зря! Буду собирать!
Интересный гриб,но как хорошо у нас самый любимый белый гриб
Здравствуйте всем,хорошие люди!Привет из Германии..Как же я люблю собирать грибы,бегаю почти каждый день,уже некуда класть,а я все в лес иду..
Это про меня написано. Грибанутая, одно слово.
Спасибо за навозник.Я думала что это ядовитый гриб.
Как мне ваша мечта близка!
Добрый вечер Ирина. Не пропускаю ни один Ваш выпуск. Смотрю с удовольствием.
🍄👍Я из лесного края, но таких грибов у нас не собирают, вероятно потому, что других много.
У нас тоже не собирают, это просто для ознакомления, когда попадётся.
Я тоже сливки всегда добавляю. 👍👍👍
Благодарю, вы меня убедили. У меня было такое же предупреждение, само название меня отталкивало. Много раз видела их и по многу и знала, что молодые люди съедобные, но проходила мимо. А вы так убедительно рассказали и показали, что буду пробовать.
"молодые люди сьедобные",😂 вот и мой телефон пишет что хочет, сколько раз было, отправишь, потом прочитаешь и глаза на лоб, надеешься только, что люди не осудят. Прекрасного вам дня.
Это у всех так, сидит в телефоне этот грамотей и переписывается текст на свой лад, 😀Я поняла вас правильно.
называйте его копринус(это его второе название), а не навозник и предубеждение ваше исчезнет. А уж когда попробуете, точно, полюбите.
Спасибо за позитив и доброе отношение к людям!
Как будто сама побывала в лесу. Очень люблю грибную охоту. Навозники в Москве растут прямо на скверах. За городом их никогда не встречала.
Собирать грибы в городах не допустимо, по- причине загрязнённости воздуха. Грибы впитывают все токсины.
да вкуснятина
Спасибо, приятно смотреть
Спасибо! Очень интересно!!!
У нас тоже мы называли его чернильным. У нас считалось что нельзя употреблять алкоголь, когда ешь эти грибы. Еще гриб зонтик и молодые дождевые грибы очень вкусные.
Хз. Навозники не ел. А вот зонтики и дождевики в этом году собирал, пробовал. Никакого вкуса в них нет. Пробовал потому, что в инете нахваливают...
@@СерегаМашуков-г8гкак говорится, на вкус и цвет... и зонтики, и дождевики- очень вкусные грибы. Навозник не пробовала , не могу сказать
У нас таких в Подмосковье я не находила, было бы интересно попробовать, я тоже в лесу отдыхаю. Всех благ и душевного спокойствия.
У нас на даче в подмосковье они растут на газоне) после того как я там рассыпала навоз), и уже лет 7 растут каждый сентябрь))
Доброе утро, добрый человек! Спасибо вам за науку! А я эти навозники ходила ногой подпинывала. А теперь благодаря вам я их 😋😋😋
Спасибо...все взаимно...🌹
Ирина здравствуйте, привет с Казахстана , приятного аппетита, вы с природой едины , здоровья вам, долгие лета, мира и добра вам и вашей семье.
И правда интересный гриб.я о таком не знаю.
Спасибо за позитив 💯 👍
Супер!!! 🍁🍁🍁
Спасибо за прогулку по лесу!
Молодцы, тихая охота это замечательно!
Ничего не слышала об этих грибах, получила много полезной информации.Спасибо!
Здравствуйте Ирина , очень люблю осень , походить по осеннему лесу , подышать прохладным воздухом , полюбоваться на всю красоту , а если ещё и грибочков набрать, приятного вам аппетита!!!
Да, да, Ирина, согласна Вами, это очень вкусный гриб!
интересный гриб навозник. с уважением.
сколько раз видела такие,но не решалась брать,спасибо, теперь в курсе,в каком состоянии его надо брать
Спасибо Ирочка, за прогулку!
Он круглый, растёт в основном недалеко от сельскохозяйственных ферм,, вдоль дорог недалеко от лесов, на лугу. По составу этот дождевик близок к белому, то есть боровику..если он стал мягким, почернел внутри, то уже негоден.
Точно так.
Мне очень нравится, спасибо
Я замораживала навозники они не чернеют. Сорванный навозник, употребить в течение 48 часов. Даже если навозник слегка потемнел то ничего страшного. Белый навозник не опасен для тех кто употребляет алкоголь а именно серый навозник опасен , вызывает отравление у тех кто пьёт алкоголь.
К сожалению я такие грибы как "навозник" в детстве часто ломал...
Добрый день. У нас очень мало грибов в этом году. Жаль.
Угощают дети 😀
Слюнки проглотила,а грибочков то у нас нет.Раньше хоть в лесополосе можно было найти вешенку,а сейчас туда ходить нельзя(я думаю вы знаете почему)☹️ Здоровья всем крепкого и МИРА!!!❤️🙏🕊️🇺🇦
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Если отите попробовать их зимой , то сохраните их в обжаренном виде в морозилке . Грибы в процессе жарки солю только в конце , так они еще вкуснее и уходит меньше электричества . Условно съедобные грибы довожу только до кипения и отвар сливаю - они отдают все непотребное в жидкость и не успевают впитываться вновь в грибное тело . Процесс , если сомневаетесь , можно повторить дважды . Спасибо за видео . Мира и добра всем .
Ирина Вы по грибам молодец держите руку на пульсе.
Ирина, спасибо за экскурсию.
Такие грибы никогда не собирала в подмосковье. И надеюсь жизнь не заставит собирать и кормиться условно с'едобными грибами.
А вам Ириночка здоровья и благополучия.
С чего вы взяли, что они условно съедобные? Никакого предварительного отваривания они не требуют. И очень вкусные. Вот моё видео про них ruclips.net/video/7lduR5o9KP4/видео.html
Непойму,а хзачем при дарки его надо так переминать ложкой ? А ВСЕ ПОНЯЛА,ЭТО СОУС ВЫ СДЕЛАЛИ.благодарю.Дай бог всем народам мира и дружбы
Все будет хорошо!!!
Ирина здравствуйте! С удовольствием смотрю ваши видео и очень многому научилась от вас благодаря вашим знаниям и подробным разъяснениям, а особенно про грибы. Навозники у нас в Казахстане растут, но я всегда считала их за разновидность шампиньонов, но никогда не собирала, а теперь буду знать. С вами так уютно на канале так тепло и по доброму, а это так приятно словно родной человечек! Здоровья вам с вашим мужем!
Großartige Kennerin, Pilzexperin👍👍👍👍
Von wo haben Sie diese Kenntnisse?
Живу долго, а жизнь всему учит. Как нибудь расскажу о моей карьере грибника.
Часто видела этот гриб, некоторые собирали, говорят, что вкусные, но я не осмелилась. У нас много других грибов в лесу.
У нас в Латвии такого гриба не видела,приятного апетита.
Ирочка, доброго дня. Люблю Ваши прогулки на природе, душа отдыхает, а голос Ваш успокаивает. Интересная информация о грибе, но я грибы не люблю ( кушать их не люблю) , а вот ролики о грибах, цветах, деревьях могу смотреть бесконечно. Очень хочется мира.
Ира привет! Мы такие грибы видели, но никогда не брали, сегодня собрали польские, в этом году очень поздно у нас пошли грибы.Всего тебе доброго и процветания каналу, ты прямо как ходячая энциклопедия ,все знаешь, молодец ✊
Здравствуй, Люка, давно тебя не было слышно, рада. Я тоже вся в грибах . уже и наморозила, намариновала, а остановиться никак не могу. Грибанутая, одно слово!
Слово "жареха"прям совсем русское.Хотя я из Курска,а Вы из Магадана.А вот гриба такого не знаю.Благополучия Вам и Вашим родным.
Мой папа родом из Курска был. Недалеко убежали.
Спасибо Ирина за вкусняшку...👌
Один раз я таких насобирал,привезла домой подлежали и все почернели,мы испугались и не стали жарить,выбросили,теперь буду знать что маленькие можно есть,спасибо вам!
Берите только белые внутри, это важно и готовьте сразу в течение 1-2 часов.
@@sewer_eto_moja_sudba спасибо,привет из Беларуси
сейчас смотрела миколога Михаила Вишневского, рекомендую. Он очень интересно рассказал о навознике и не только в кулинарии, но и его целебных свойствах для пожилых людей
Я смотрю Вишневского.
Привет Ирина, интересный гриб, вчера видела такие тоже, но я думала что они не съедобные, уж очень вид у них необычный.
Опят было тоже хоть косой коси, правда теперь от тебя узнала какие съедобные , чесно говоря я бы наоборот подумала что светлые хорошие а тёмные нет. Хорошей тебе грибной охоты в ближайшие дни.
Опята светлые тоже есть съедобные. Они крупнее пневых.
Осенний опёнок бывает как светлый, так и тёмный. Главное отличие, он имеет чешуйки на шляпке и юбочку на ножке. Лохматенький такой.
Ирина запах грибов доносится до Удмуртии готовте и снимайте мы вас смотрим с удовольствием
Нарезаю всегда вдоль, и жарю очень похож на сочную куриную грудку.
Беру такой гриб.Очень нравится, вкусный.Употребление навозника несовместимо с алкоголем.Может быть отравление.
Всё верно, но это касается лишь навозника серого!
Это мальчишки!! Решили поддержать!!! Едим оливье, чтобы не захлебнуться слюниками!! Спасибо за очень интересную информацию. Видели в наших лесах северо-запада России этот гриб , и даже не догадывались о его съедобности!!! Спасибо!!
Ирина здравствуйте ,никогда такой гриб не видела и не собирала ,надо же ,интересно что за вкус у этого грибочка ? Спасибо за влог ,за приятную прогулку в лес и всего вам самого доброго !🌸🌸🌸
❤️
Ирина, большое спасибо за экскурсию, природа красота… ещё сегодня по Вашему рецепту сделала голубцы с мангольдом, просто супер…
Клссно
Забавный случай с навозниками . Они росли на огуречной грядке . Мама знала , что они условно съедобные , но не удержалась и сварила суп . Наутро проснулась с запухшим глазом . Испугалась , что от грибов . С папой всё было в порядке .
Год спустя история с грибами и глазом повторилась . С тех пор у нас в семье навозники называли ,, заплывший глаз ".
аллергия, простая непереносимость на некоторые продукты.
@@sewer_eto_moja_sudba Скорее укус насекомого . В обоих случаях опух только один глаз
@@annawall5243 Может, по типу ячменя выскочило? Т.е. можно подозревать и местное переохлаждение, а гриб спровоцировал вылезанию простудной бяки наружу. Такое бывает - продукт выступает в роли катализатора. Или лакмусовой бумажки. ))
В наших лесах видела такие грибы,я считала их поганками и никогда не собирала
Так вкусно кушаете, Ирина! Через экран чувствуется, что Вам очень нравится итог Ваших трудов! Очень приятно было снова Вас увидеть! Всего Вам доброго, прекрасного настроения!
Не собираю навозники, т.к. нет возможности сразу приготовить. Не получится при всём желании. Если только готовить прямо в лесу! ))) 😉 ))) А так, люблю весь день ходить по лесу! Иначе мне неполноценным кажется поход.
Ирина, всего вам доброго. Прекрасная прогулка. Как много съедобные грибов, а мы их никогда не собираем и вряд ли решимся собрать.
бесподобный гриб. Жена тоже ставит его выше белого по вкусу.
"Где воняет, там и пахнет". Так что даешь реабилитацию навознику!!😂
Добрый вечер, Ирина! Вы такая любительница грибов, прям молодец! Ну название у этого гриба не очень так! А вкус отличный! Правда, я не знаю, какой?! На что он похож? Хотя со сметаной и лучком всё вкусное! Приятного аппетита!
У нас много их бывает, но мы их не брали, т.к не совместимы с алкоголем, а мы всегда за грибами ходим компанией, а потом иногда грешим😂
А почему не совместимы?
@@НаталияОрлова-х2ь Эти грибы как то используют для борьбы с алкоголезависимыми, как не знаю, суть в том , что они с алкоголем вызывают рвоту, какой то там токсин в них. А так они очень вкусные ,сутки или двое , алкоголь нельзя несмертельно но очень неприятно , зато стойкое отвращение к алкоголю вызывают.
Сама я их с алкоголем не ела, а вот близкие пробовали, ничего не произошло. Я даже давала свату, он это дело слишком любил, ничего , никаких отклонений и не вылечился. Его уже нет с нами, тромб оторвался, но грибы здесь не причём.
@@sewer_eto_moja_sudba Ирина, у меня есть подозрение, что алкашам сыпали порошок из этих грибов прямо в алкоголь, что бы вызвать рефлекс рвотный, так делали много раз, чтобы он закрепился, потом человек реагирует даже на запах и вид алкоголя. В клинниках раньше также лечили только медикаментозно, ну а грибы наверно на уровне бабок знахарок.😁
@@НиколайЯшин-я5о это очень полезная информация. Значит можно подсунуть их алкоголикам . Может быть пить больше не захотят
Здравствуйте Ирина. Я, полностью согласна с вами, проснутся однажды утром и не думать о политике. А по поводу грибов ,вы наверное среди грибов росли,о всех знаете грибах. В наших краях однажды в лесополосе встретили гриб ,типо навозник ,прикоснулись он лопнул ,и то него как будто пыль вылетела. Вот такие встречаются грибы в Молдове.....🤣🤣🤣🤣🤣. Собирайте грибы наслаждайтесь красивыми деньками солнечными ,лесом на здоровье.........👍👍👍👍👍👍
Пыль летит из дождевиков, их ещё называют порховка, дедушкин табак. так гриб сеется.
С алкоголем действительно мешать нельзя . На основе этого гриба делают капсулы для вшивания от алкозависимости
есть навозниксерый, его с алкоголем нельзч, а навозник белый применяют как лекарство при алкагольном церозе печени
Спасибо за видео! С удовольствием попробовала бы, но... увы.. таких грибов я не встречала в нанайской тайге!
Видимо там нет навоза!
К сожалению в этом году в Германии много отравлений бледными поганками .В основном это семьи переселенцев и беженцев . Будьте осторожны ! Даже если Вы опытные грибники.
Knollenblätterpilz это немецкое название .
Я не собираю шампиньоны, с другим грибом его спутать нельзя.
У нас в Приморье я таких грибов не встречала, кесарев гриб собирала и готовила, а про навозник впервые слышу. 🤔
Навозники условно съедобные, поэтому ихх нужно сначала отварить в воде, слить воду, потом жарить, Ирина!
Есть утверждения, что навозник можно употреблять в сыром виде. Вопрос спорный. Всегда жарю его без отваривания. Есть предупреждение не употреблять навозник с алкоголем, тоже вопрос спорный. Уже употребляли, ничего не происходит.
@@sewer_eto_moja_sudba верно. Только серый навозник несовместим с алкоголем.
Мне кажется, я в детстве видела эти грибы, но мы их просто сбивали. А белый гриб я тоже никогда, наверно, не ела. Не помню. Я думала, что шампиньоны самые вкусные грибы, но только не магазинные, а природные. Ещё ела опенки. Глядя на вас слюнки текут
Здравствуйте Ирина ,ваше видео поздно вышло,после дождей у нас столько навозников повыростало,а я не знала что это за гриб,думала ядовитый,я их все уничтожила,а теперь не нахожу , хотелось бы попробовать
На немецком название гриба звучит приятнее)
В очердной раз признаюсь,какой же я профан в сборе грибов) А готовые с удовольствием приму.
А мы такие грибы пинали. На навозных кучах они расли.
А у нас в этом году совсем нет грибов😟
Приятного Вам аппетита
👍
не видела таких грибочков
Здравствуй. Дорогая моя землячка! У нас растут очень вкусные грибы, здесь их называют синеножки. У них внизу иножка фиолетового цвета. Это случайно не коровник. Я в грибах не разбираюсь.
Это наверное рядовка фиолетовая. У нас на Алтае растёт до самых снегов. Очень вкусный и маринованный и жареный.
Синеножка-это рядовка. Коровник, он же свинушка тонкая, он же дунька, ольховка, поддубник, этот гриб портит имунную систему, для человека жизненноопасный.
Синеножка -это тоже рядовка, но не фиолетовая. Фиолетовая рядовка-самая вкусная из рядовок (Леписта нуда)
@@sewer_eto_moja_sudba Фиолетовую пока не пробовала. Зато случайно лесовик (он же леший) (а кто ж ещё?!)) подвёл меня к незнакомому суперблагородному с виду, и на запах, и на вкус (лизнула) грибу. Хотелось съесть прямо сырым! Поскольку это случилось уже во второй раз (в первый раз я информации не нашла и выкинула супер-грибки с сожалением), то я не стерпела и тупо пожарила! Вкусный оказался! Потом, уже дома, плотно перешерстив интернет, выяснила, что это рядовка белая голубиная (а по-моему, лебединая-на Царевну-Лебедь похожая), она же рядовка сизоватая. Ну прям вкуснотища оказалась! Даже вкуснее колпаков кольчатых. Особенно, что ценно, холодоустойчивый гриб. Потом, по следам голубиной рядовки, набрала так же, с риском для жизни 🙃😉😅ее чернявеньких сестер-рядовку серую. После минусовых морозцев! Нынче последний сбор грибов у меня произошел 10 ноября в условиях Северо-Запада. Рядовки - последний привет из ушедшего лета!!! А Ваш любимый копринус растет у нас по садоводству, терзая моё сердце своей неизвестностью, хотя я его тоже добросовестно обнюхивала, лизала и прочие предупредительные меры предпринимала. Решила, что, похоже, съедобный и что-то в нем есть "зонтично-шампиньонное". Но не рискнула так же лихо, как с голубиной рядовкой. 😁 Так что спасибо Вам большое-дождемся лета и будем дальше собирать поганки еще одного вида!😉🤣 Из "поганок" я собираю поплавки ("поганки-поганки"), зонтики ("какие-то мухоморы"), колпаки кольчатые, они же турки ("толстые поганки"), шампиньоны ("неизвестные поганки"), рядовки ("разные поганки"). Теперь буду собирать еще и белые мухоморы! 😉😂
Есть у меня подозрение, что фиолетовую рядовку я тоже видела. Но незнакомое, да еще и фиолетового "нечеловеческого" цвета, как-то боязно было брать для эксперименту на живом человеке (живом себе 😁).
Так что, чуйствую, в следующем году предстоит мне еще фиолетовых поганок приносить в корзинке, повергая в трепет и непонимание соседей и прохожих. 😄🙃
Жалко только, в этом году груздей белых не довелось пожарить... Ээх!.. Всем добра!!! 🙂🙂🙂
@@YulianaRF вы прям как автомат строчите свои мысли 😊 случайно не писатель?
🍄👍
Посолить, замариновать нельзя ?
Этот гриб деликатесный, очень вкусный в жаренном виде и в бульонах хорош. При чём он лечебный и помогает присахарном диабете. Но что он вкусный, могу подтвердить!
Ирина ,добрый день.Как интересно ,а нидерзаксен,и шлезвиг уже две недели мароны собираем ,а в субботу опята пошли.
У нас они уже отошли, теперь только как спустится туман пойдут рядовки, и иногда будут поподаться последние польские, то есть маронен.
У нас тоже грибов валом.
👍👍👍🌹
💛💚💯👍
А он в сковородке не зреет?))😊
Нет, он жарится
На немецком куда приятнее слышеть названиетого навозника, Ирина лучше уж чернильный обзывать его, куда приятней...
Никогда такие не собирали.
Наступает время, когда в Германии сьедят все навозники..,.
И мы тоже такие-навозники в Российских лесах не встречали!Только вот вчера последний раз сходили в лесок.Принесли :Моховиков,несколько Беленьких, Горькушки на засолку есть ещё, Козлят и Маслят тоже,не кольцо Сыроеюек тоже положили в лукошко.После Покрова говорят в лесах уже и делать нечего. А народу много и с детьми приезжают.Дожди грибные каждый день идут,ночи пока теплые.
Мерцающий навозник-это супер звучит! А как же аппетитны они на сковороде выглядят.
Ирине спасибо за рецепт!Может быть и мы у себя встретим этакое чудо-юдо!?! Всем здоровья,прекрасных лесных находок и вкусных блюд!!
Ирина, ещё бы к грибочку и пюрешку с этим соусом. Ой,вкуснятина наверное!
А если его чуть отварить а потом пожарить.или положить в морозилку.
Не пробовала, Мне он попадается крайне редко, поэтому морозить нечего.
У всех такое желание!