Доброго вечера, Ирина. Вы всегда несете радость своими блогами. Правда мы ене маринуем грибы. У нас грибов нет, где мы живем. Покупаем и иногда покупаем шампеньены. Ваш блог по разным темам радует нас. Просио ваш голос дает какой то импултс. Спасибо ,что есиь на земле иакие люди как вы.
Доброго времени суток Ирина! Всё в трудах да заботах. Всё время находите себе задания. Так и скучать вам будет не когда. Приятно смотреть и узнавать всё и обо всём. Здоровья вам и вдохновения.
Добрый день Ирина! Спасибо за подсказку что прежде чем закрыть банку, грибы надо остудить!! В России в нашей местности в этом году грибов было очень мало. Всего доброго и процветания вашему каналу!! 🍄☘️🌺
Ирина, доброе утро! Сегодня опять в саду набрала опята, перебираю и слушаю Вас Вот прожила не один десяток лет , а только сейчас узнала от Вас , что можно мариновать замороженные грибы, варить варенье из замороженных ягод.Тоже буду освобождать морозильник и варить в удобное для себя время. Спасибо Вам за науку.
А я ни когда на зиму не мариную грибы в банках.Отвариваю свежесобраные ,остужаю , по пакетам и в морозилку.Зимой если хочется маринованых готовлю маринад подвариваю в нем грибы и на 12 часов оставляю.Очень вкусно, а самое главное безопасно. Вам спасибо что делитесь с неопытными своими знаниями.
Ирина здравствуйте,вы всё в трудах, здоровья вам долгие годы, мирного неба над головой, оставайтесь всегда позитивными и энергичной, оставайтесь с нами.
В грибы,маринад никогда не добавляю уксус.Уксус добавляю в уже наполненные банки с грибами и маринадом -живой уксус,буквально ложку не более,на 700-800мл банку,и переворачиваю на горячей закатке.Делаю так всю жизнь ,грибы получаются нежными ,не травленными уксусом .Ни в коем случае -не призываю,и не навязываю .Но ,те кто ел мои грибы -отмечали,что не уксусные получаются.Спасибо 💯
Я тоже мариновала замороженные грибы, в основном это было разногрибье и крупные резанные грибы. Для праздничного стола они не очень красивы, а просто так , в обычном рационе, они отлично шли. По вкусу не отличались, а по виду не на пятёрочку.
грибы, которые я планирую мариновать, я режу соответственно, маленькие оставляю целыми. Поэтому они и на праздничном столе очень привлекательны, я сливаю рассол, добавляю лук репчатый и чуточку масла растительного. Уплетают за милую душу.
Здравствуйте Ирина,в этом году вы будете украшать свой дом 🏡 к рождеству?если можно покажите пожалуйста очень интересно, может для себя что-то новое возьму, спасибо ❄️💐💐💐
буду менять декорацию, это точно, но почти всё есть в прошлом году. Что буду творить, покажу, пока даже не знаю, что прийдёт в голову, но что-то будет. Уже скоро, к концу ноября.
Здравствуйте,Ирина.Я весьма удивлена,что грибы надо остужать!!! Ведь купорка в горячем виде даёт стирелизацию,а ботулизм развивается при наличии воздуха.Удивлена,но советским книгам думаю можно доверять.
Наоборот, почему и говорят, что под железную крышку не закрывать грибы, а только под пластмасовую.Бактерия ботулизма развивается без доступа кислорода.🦠
Ну нет моих дамских сил уже, смотреть на ваши маринады, сейчас оденусь и прийду в гости, и пирожки принесу, у меня как раз есть с картофелем и жаренным луком🥟🥟🥟😉
Проблемы с ЖКТ: изжога, гастрит, вздутие живота,запоры...могу помочь решить эти проблемы. Сама пережила 4 ОП...и знаю эту боль. Кому интересно,спросите меня...
Спасибо. Даже не знала, что можно мариновать замороженные грибы. Теперь буду знать.
Будьте с нами Всегда!!! Здоровья, прекрасного настроения и позитивной Осени Вам ,Ирина!!!🌞🍁
Очень полезная информация, не знала, что грибы нужно закрывать холодными, спасибо! Всех благ вам и душевного спокойствия
Здравствуй, Ирина. Вам тоже мира и добра.
Спасибо все всегда внятно и практично.Успехов вам.
Ирина, какая красота и вкуснота!
Спасибо за рецепт...
Ирина здравствуйте ,какая красота ,очередная вкусняшка от вас ,смотрятся аппетитно ,спасибо за влог и всего самого наилучшего !❤️👍🕊️🕊️🌸
Доброго вечера, Ирина. Вы всегда несете радость своими блогами. Правда мы ене маринуем грибы. У нас грибов нет, где мы живем. Покупаем и иногда покупаем шампеньены. Ваш блог по разным темам радует нас.
Просио ваш голос дает какой то импултс. Спасибо ,что есиь на земле иакие люди как вы.
Доброго времени суток Ирина! Всё в трудах да заботах. Всё время находите себе задания. Так и скучать вам будет не когда. Приятно смотреть и узнавать всё и обо всём. Здоровья вам и вдохновения.
Всё как всегда супер 👌💐😘
Добрый день! Всего самого доброго в ваших повседневных делах!
Я Вам очень благодарна за рецепт❤❤❤ Второй год мариную по вашему рецепту😊Спасибо большое ❤
Спасибо, и Вам божественного и здорового благо Башкирия.
Спасибо, вы впрямь спасли меня
Ирина!!! Ваш блог самый лучший на ютубе!!!💕
СПАСИБО!!! Как всегда,очень интересно и познавательно!!! Люблю Вас!!! 💕💕💕💕😊😊😊💋💋💋
Добрый день Ирина! Спасибо за подсказку что прежде чем закрыть банку, грибы надо остудить!! В России в нашей местности в этом году грибов было очень мало. Всего доброго и процветания вашему каналу!! 🍄☘️🌺
Спасибо! Очень полезно.
Ирина, доброе утро! Сегодня опять в саду набрала опята, перебираю и слушаю Вас Вот прожила не один десяток лет , а только сейчас узнала от Вас , что можно мариновать замороженные грибы, варить варенье из замороженных ягод.Тоже буду освобождать морозильник и варить в удобное для себя время. Спасибо Вам за науку.
Ягод я морожу много, но последнее время, дети приходят реже, пора всё перерабатывать, доводить до ума.
Спасибо за рецепт.
Здравствуйте Ирина спасибо за рецепт к не знала что можно взять и замороженные грибы
Спасибо, я никогда не мариновала, я только засаливала и сушила, а теперь можно попробовать мариновать!
Я даже и не предполагала, что надо закрывать в холодном виде. Познавательное видео, спасибо Вам Ирина!
А я ни когда на зиму не мариную грибы в банках.Отвариваю свежесобраные ,остужаю , по пакетам и в морозилку.Зимой если хочется маринованых готовлю маринад подвариваю в нем грибы и на 12 часов оставляю.Очень вкусно, а самое главное безопасно. Вам спасибо что делитесь с неопытными своими знаниями.
Вот меня этот вапрос интиресовал очень много шампиньонов заморозила и 8 пол литровых замориновала.
Я извиняюсь, подвариваю,что вы имеете ввиду
@@МашаРепина-к1ц Кипячу в маринаде 10 мин
Ирина здравствуйте,вы всё в трудах, здоровья вам долгие годы, мирного неба над головой, оставайтесь всегда позитивными и энергичной, оставайтесь с нами.
И вам, Ирина спасибо! Приятно было Вас послушать. ☕🙋♀️
В грибы,маринад никогда не добавляю уксус.Уксус добавляю в уже наполненные банки с грибами и маринадом -живой уксус,буквально ложку не более,на 700-800мл банку,и переворачиваю на горячей закатке.Делаю так всю жизнь ,грибы получаются нежными ,не травленными уксусом .Ни в коем случае -не призываю,и не навязываю .Но ,те кто ел мои грибы -отмечали,что не уксусные получаются.Спасибо 💯
Здравствуйте сегодня увидела ваш рецепт посолю грибы потом отпишусь 😊
Попробуйте, все, кто ел мои маринованные грибы впервые, говорят, что вкуснее не ели. Рецепт взят из Книги о вкусной и полезной пише.
Я тоже мариновала замороженные грибы, в основном это было разногрибье и крупные резанные грибы. Для праздничного стола они не очень красивы, а просто так , в обычном рационе, они отлично шли. По вкусу не отличались, а по виду не на пятёрочку.
грибы, которые я планирую мариновать, я режу соответственно, маленькие оставляю целыми. Поэтому они и на праздничном столе очень привлекательны, я сливаю рассол, добавляю лук репчатый и чуточку масла растительного. Уплетают за милую душу.
А я так захотела грибов,что пошла и купила замороженне белые.Варю.Результат напишу
Я покупала, там в основном ножки, шляпок совсем мало.
Спасибо за рецепт!!!!
Здравстуйте, насколько долго варить до вложения специи
Закипели, снимите пену и сразу добавить специи, варить 20 мин после закипания и готовы!
Здравствуйте Ирина,в этом году вы будете украшать свой дом 🏡 к рождеству?если можно покажите пожалуйста очень интересно, может для себя что-то новое возьму, спасибо ❄️💐💐💐
буду менять декорацию, это точно, но почти всё есть в прошлом году. Что буду творить, покажу, пока даже не знаю, что прийдёт в голову, но что-то будет. Уже скоро, к концу ноября.
Здравствуйте Ирина, я ваша ровесница, но никогда не думала что в грибы в самом начале вливается уксус, и варю я не 15 а 40 мин.
😊👍🍂🍂🍂
😘😘❤️❤️
Как же вы во время.
Сколько варить?
все грибы готовятся 20 мин, с момента закипания, сняли пену ,добавляем специи и варим 15 мин грибы, которые уже были предварительно отварены.
Здравствуйте, а грибы вы морозите отваренные или свежие морозите? И что значит закрывать холодными- в комментах идет выражение?????
Морожу свежими, а грибы закрываю после того, как они остыли. Храню в холодильнике.
Ирина ,а как же в магазинах маринованные грибы стоят под заказной.
Медленный огонь или прям на всю?) привет😊
Прямо на всю
Здравствуйте,Ирина.Я весьма удивлена,что грибы надо остужать!!! Ведь купорка в горячем виде даёт стирелизацию,а ботулизм развивается при наличии воздуха.Удивлена,но советским книгам думаю можно доверять.
Наоборот, почему и говорят, что под железную крышку не закрывать грибы, а только под пластмасовую.Бактерия ботулизма развивается без доступа кислорода.🦠
наоборот, без доступа воздуха. Так и пишется везде.
🌹💕🌏🕊️🙏🇺🇦
Ну нет моих дамских сил уже, смотреть на ваши маринады, сейчас оденусь и прийду в гости, и пирожки принесу, у меня как раз есть с картофелем и жаренным луком🥟🥟🥟😉
Пирожки? пирожки -это здорово, только мне нельзя, а так хочется...
@@sewer_eto_moja_sudba Можно же начинку сьесть, а корочки за батарею🤣(это я в детстве так ела беляши)
👍
не проще сказать на 1литр воды стаканы разные это значить на пол литра 1,5лож-соли?
стакан берётся из расчета 250 мл., остальное как вам угодно. Мой рецепт я пишу с книги, как там написано, так и передаю.
Саха́лин.В этом году грибов бы́ло мало
Проблемы с ЖКТ: изжога, гастрит, вздутие живота,запоры...могу помочь решить эти проблемы. Сама пережила 4 ОП...и знаю эту боль. Кому интересно,спросите меня...
Что за рецепт стакан уксуса. Один уксус. Только грибы испортили. Свой труд жалко. Ни в коем случае не готовьте по этому рецепту
Читайте рецепт правильно. Ещё никто не отказался от моих грибов.
Скучный рецепт
Написано 3,5 ст.лож.соли а гоаорите полтлры л.соли