겨울철 별미 토실토실한 꼬막무침 양념장도 정말 맛있어요

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  • Опубликовано: 13 янв 2025

Комментарии • 101

  • @LukaModric-I0
    @LukaModric-I0 8 дней назад

    진짜 정성이 가득한 음식
    그래서 먹을기회가 없음ㅋㅋㅋ

  • @애뜨클로이
    @애뜨클로이 2 года назад +1

    너무 맛있믄 레시피에요 시집 식구들에게 엄지척 받아 행복해요

  • @김-g7i2s
    @김-g7i2s 4 года назад +7

    꼬막 무침 좋아하는 딸때문에 자주하는데 제가 하는거랑 똑 같이하시네요 오늘 저도 꼬막무침해야겠어요 덕분에 저녁 반찬 한가지는 해결했어요 감사합니다

  • @yoon7202
    @yoon7202 Год назад

    코스트코에서 꼬막살 사왔는데 오늘은 꼬막무침 해 봅니다. 성공기원

  • @요리조리소담
    @요리조리소담 4 года назад +7

    꼬막해감을 여기서 제대로 배웠네요 ㅎㅎ 감사합니다

  • @강아줌마뭐하나
    @강아줌마뭐하나 4 года назад +2

    너~무 먹고싶은 꼬막무침이예요...
    여기서도 꼬막을 살수있나?? 눈으로 먹고 또 먹어봅니다.ㅠㅠ 김이 모락모락나는 밥에 비벼서 잔뜩먹고싶네요! 감사합니다.

  • @강순옥-t5e
    @강순옥-t5e Год назад

    꼬막 무침 맛나겠네요

  • @김경화-t5h3n
    @김경화-t5h3n Месяц назад

    넘 시원할거같아요 ❤좋은하루되세요

  • @버즈제니
    @버즈제니 3 года назад +1

    오늘 꼬막2kg사오자마자 바로 손맛님 영상부터 찾아봅니다~~이젠 재료를 사면 먼저 영상부터 보고해야 맘이 놓인답니다~^^

  • @TV-wo8dn
    @TV-wo8dn 4 года назад +2

    안녕하세요 이웃 박실장 입니다
    요즘 뭘 만들어 먹을까 고민 하고 있었는데
    고민할 필요가 없어졌네요 불금이나 주말에
    시간 내서 가족끼리 만들어 먹어야겠어요😀
    맛있는 영상 잘 봤습니다 좋은 밤 되세요~

  • @rilokiley88
    @rilokiley88 2 года назад +1

    양념만 만들었는데도 벌써 맛있어요~쉐프님 음식 최고🫶🏻

  • @minossaem
    @minossaem 4 года назад +2

    해감을 숫가락을 넣고 하는거는 처음 알았네요. 돌려가며 삶는 방법도 배우네요. 넘 맛나겠어요

  • @Topnim
    @Topnim 4 года назад +5

    "앗 뜨거워" 너무 귀여워요 ㅎㅎㅎ~

  • @지민보라해-k5x
    @지민보라해-k5x 4 года назад +35

    아~이거 넘 조아하는데ㅜㅜ울엄마가 가끔해주면 너무 맛있게 먹었는데ㅜㅜ이제 맛볼수없다니ㅜㅜ눈물나네

    • @김부각-p8y
      @김부각-p8y 3 года назад

      왜용?? 또해달라하시지

    • @holymoly1289
      @holymoly1289 Год назад +1

      꼬막만봐도 어머니생각이 많이나시겠네요ㅠ

  • @yunting7714
    @yunting7714 Год назад

    이 양념장으로 꼬막무침 성공 했씀닥~
    남은 양념장에 기냥 밥만 비벼 머거두
    맛나요~👍
    전 생강술 없어섯 맛술 사용 했어요~

  • @이상연-h3k
    @이상연-h3k 4 года назад +1

    넘맛있겠어요
    벙거로워서 안해먹게 되던데요 샘은 넘쉅게 가르쳐주셔서 좋습니다
    해먹고 싶어요
    👍👍👍👍👍😉😉😉😉😉💜💜💜💜💜

  • @fhgfd9911
    @fhgfd9911 3 года назад

    너무 좋아하는 꼬막요리 맛있겠어요~~

  • @a_m_3
    @a_m_3 Год назад

    꼬막반찬하면 레시피는 이걸로 끝!!
    우리신랑이 극찬을 하면서 먹는 채널♡♡

  • @youn7846
    @youn7846 3 года назад

    감사합니다ㆍ
    낼시어른생신이라 따라했어요ㆍ
    너무너무맛잏어요ㆍ
    헉~~대밬~양념을한숟가락은 퍼먹은듯ㆍ
    진짜맛잏어요ㆍ
    구독조아요~~누르고가요~~

  • @서다순-s2e
    @서다순-s2e 4 года назад +2

    꼬막 겨울철에 먹음 더맛나더라구요
    오늘 도 한끼 해결했습니다 ~^^

  • @행복마녀-m9m
    @행복마녀-m9m 4 года назад +2

    엄마 돌아가시구 요리할때마다 막막했는데 채널 구독했어요 양념장 따라해봤는데 너무 맛있어요! 영상 많이 올려주시구 건강하세요

  • @ilysh80
    @ilysh80 2 года назад +2

    만들기는 정말 힘들었는데 고생한만큼 맛도 너무 좋아요 선생님 최고예요!!!

  • @loveexolovenini
    @loveexolovenini 4 года назад +2

    신랑이꼬막완전좋아하는데해줘야겠어요:)
    감사합니다♡

  • @thebullbison6055
    @thebullbison6055 3 года назад

    꼬막은 못참지 ㅋㅋ 밥이랑 야무지게 먹어야지

  • @상훈맘-l7w
    @상훈맘-l7w 3 года назад

    이양념으로 오이무침 했는데도 깊은맛이 나고 맛있어요~~

  • @김산들-x7b
    @김산들-x7b 2 года назад

    맛있어요ㅎㅎ 감사합니다. 급하게 술먹다가 꼬막죽은거사서 냄새때문에,먹기싫어서 배웠는데 잡냄새안나고 깔끔하고 맛있게먹고있어요!!

  • @김효주-r2p
    @김효주-r2p Год назад

    양념장 미칩니다 정말 맛있어용!!

  • @hbs708
    @hbs708 4 года назад +3

    잘보고 갑니다 꼬막최고 해감이 어렵지요?
    양념장으로 대단합니다

  • @user-uo2bf5mr5g
    @user-uo2bf5mr5g 4 года назад +2

    맛난 꼬막 잘배웠습니다 언제 봐도 음식의 기본이 살아 있어서 휼륭한 영상으로 정성껏 준비해 주시고 설명도 정성껏 차분히 말씀해주셔서 많은 도움이 됨니다

  • @귀요미-p2r
    @귀요미-p2r 3 года назад

    오늘 꼬막 먹으려고요 감사히 잘 배우고 갑니다~^^

  • @jyse-tc2td
    @jyse-tc2td 4 года назад +1

    귀한 반찬이 여깄었네요
    맛있겠다~~~~♡♡♡♡

  • @normal77079
    @normal77079 4 года назад +10

    어릴때 이맘때쯤이면 벌교에서 꼬박을 망태기 한가득 사오셨는데 그걸 삶아서 내놓으셨어요. 그럼 제가 붙어서 돌려까고 알맹이만 담아놓으면 무침을 해주셨죠. 꼬막만 생각하면 추워지는 겨울 생각나는데 올해는 겨울이 빨리오네요 ^^

  • @가나-h1f
    @가나-h1f 4 года назад

    천국의어머니 이시네요
    사람사는거 잠잘자고 맛있는음식 먹고 술도한잔
    이런것이 지상낙원 진정한 천국이죠

    • @김미경-t1k1p
      @김미경-t1k1p 4 года назад

      꼬마맣이죠우리아들참죠아해서하루반찬해머코이어요감사합니닥감기조심하세요

  • @원금선-x5i
    @원금선-x5i 3 года назад

    잘 배웠습니다
    저는 살짝 끓도록 삶아서 살이 쪼그라 들때가 있었어요 ㅎㅎ
    감사합니다
    아들이좋아하는 꼬막 제대로 해보겠습니다 ㅎ

  • @김도도-l9n
    @김도도-l9n 3 года назад

    맛있어보여서 침이 꿀꺽 ㅋ

  • @달빛소녀-c8w
    @달빛소녀-c8w 4 года назад

    꼬막비밥 맛있죠 껍질씻기가 번거로워서. 잘안만들어 먹게되는데 요즘 꼬막철인가봐요? 감사합니다 죤하루보내시고 항상 건행하시길요~양념장 짱!!입니다

    • @momstaste
      @momstaste  4 года назад

      네에 요즘 꼬막이 제철이에요 ^~^ 영상 시청 감사드리고 좋은 하루 되세요~

    • @달빛소녀-c8w
      @달빛소녀-c8w 4 года назад

      👍🙆‍♀️

  • @Vlog-ub8qs
    @Vlog-ub8qs 4 года назад +3

    어릴적 엄마께서 참꼬막 사오셔서 삶아주면 너무 맛있었는데. ., 아하 ~그물에 살짝 흔들흔들.. 자근거린게 있었거든요 ㅎ

  • @미정이-b4y
    @미정이-b4y 4 года назад +2

    어제 제사가 있어 꼬막데쳐서 했는데ㅎㅎ전날 봤음 좋았을거 같아요^^

  • @happyGrace3487
    @happyGrace3487 4 года назад +2

    꼬막해캄과 삶는 방법 ,꼬막무침을 제대로 배웠어요.😍👍👍👍

  • @rodaenglish
    @rodaenglish 2 года назад

    와 👏 👍 👏 진짜 맛나요~^^

  • @addaajumma
    @addaajumma 4 года назад +3

    꼬막무침 완전 좋아하는데
    저는 물 없이 익히니까~
    꼬막 풍미도 더 좋아지더라구요
    넘 맛나보여서 군침돌아요🥰😍😘

  • @castle2772
    @castle2772 4 года назад +3

    선생님 요리 다 👍입니다!~😍
    요리는 물론 요리하기전의 과정도 정말 유익하고 감사합니다
    살만 모아서 무친거 맘에 들어요~~

  • @비타민-l8u
    @비타민-l8u 4 года назад +1

    여러가지 잘보고 갑니다

  • @제니-d3w
    @제니-d3w 4 года назад +1

    좋아요 먼저 누르고 애청하고 있습니당

  • @jylee256
    @jylee256 3 года назад +1

    1:48 아뜨거워 귀여우세요 ㅎㅎㅎ

  • @아징이-v6r
    @아징이-v6r 3 года назад +1

    생강술이 없어서 생략하고 만들었는데 양념장 너무 맛있어요 식당에서 파는맛 같아요!처음 만들어봤는데 대성공했어요👍👍

    • @김산들-x7b
      @김산들-x7b 2 года назад +1

      생강술은,맛술이나 먹다남은 소주넣으면 냄새납아줘요

  • @찔레꽃여사
    @찔레꽃여사 4 года назад +2

    저도 음식을하는 사람인데 꼬막은 삶는 것이 중요하고 어려운것 같아요!

  • @김수현-d1j9e
    @김수현-d1j9e 2 года назад

    없는 재료는 빼고 했는데도 맛있어요!!

  • @한우람
    @한우람 3 года назад

    도전갑니다.

  • @sugar7500
    @sugar7500 2 года назад

    역시👍

  • @user-mz1xq8js2z
    @user-mz1xq8js2z 2 года назад

    저는 해산물 꼬막 등 싫어하는데 남편이 좋아해서 오늘 했는데...어후...어지간히 힘든일이 아니네요 특히 비린내가 가장 싫었어요ㅠㅠㅠ엄마들 존경합니다

  • @유치원때려친김교수
    @유치원때려친김교수 3 года назад

    와 최고에요

  • @화국-q2w
    @화국-q2w 2 года назад

    땡큐♡러브~~^~*

  • @김용구-w5g3e
    @김용구-w5g3e 4 года назад +1

    꼬막무침 맛있어보입니다

  • @deliciousfoods8694
    @deliciousfoods8694 4 года назад +1

    꼬막 완죤 맛있겠네요😋👍

  • @황은희-n6h
    @황은희-n6h 4 года назад +1

    감사합니다

  • @yingdong9432
    @yingdong9432 2 года назад

    생강술이 없는 경우는 대신 할 수 있는 것 있어요?

  • @j2h7l28
    @j2h7l28 4 года назад

    아 맛있겠다.

  • @mariewall1920
    @mariewall1920 4 года назад +1

    넘맛있겠어요 🤤🤤🤤
    저는 이건 해볼게요☺️
    다음 번에는 네장탕을 해주세요..😄😄😄

  • @미녀미남치즈고미의일
    @미녀미남치즈고미의일 2 года назад

    피꼬막으로 해도되나요?

  • @kk-gc5vb
    @kk-gc5vb 2 года назад

    음 저한테는 좀 달큰하던데..그래서 까나리 살짝넣으니 딱 제가 찾던그맛이었응

  • @Blue-df3gr
    @Blue-df3gr 3 года назад

    꼬막삶을때 물이끓기전에 불을끄고 꺼내도 꼬막이 다 익은건가요?

  • @lloovw92
    @lloovw92 2 года назад

    꼬막을 해감후 바로 요리할수없을땐 어떻게 보관할까요?? 전날 밤에 해감하고 아침에 요리하려고 하는데요ㅠㅠ

    • @momstaste
      @momstaste  2 года назад

      해감 후 삶아서 알로 까신 다음 위생팩에 담아 냉동보관 해주세요😁

  • @헤나-q5k
    @헤나-q5k 2 года назад

    슨생님~해감할때 수저는 왜 넣어야해요ㅇ?

    • @momstaste
      @momstaste  2 года назад

      소금의 염화나트륨과 쇠 숟가락의 금속성분이
      만나면 꼬막의 이물질을 제거 하는 과정에서 큰 도움이 된답니다😁

  • @박소유-k7l
    @박소유-k7l 2 года назад

    꼬막무침은 냉장고애 얼마나 있어도대나요?

    • @momstaste
      @momstaste  2 года назад

      되도록이면 빠른 시일내에 드시는걸 추천 드립니다😁

  • @조아랑-j2y
    @조아랑-j2y 4 года назад

    생강술에대해서 궁금해서 질문드려요~
    저두 생강차 만들때 면보로 짜내고 남은 건더기? 에다 술을 부어서 쓰고있는데요 여러요리할때마다 술만따라쓰다보면 건더기도 같이 따라드러갈때도있구 술만 덜어쓰다보면 건더기만 남아서 윗부분은 색이 변하기도하는데 어떻게 더 잘 활용해야하는지 답변주시면 감사하겠습니다~~^^

    • @momstaste
      @momstaste  4 года назад +1

      술만 따라서 쓰시는것보단
      흔들어서 사용하시면 더 좋아요 ^~^

  • @오안님-i9g
    @오안님-i9g 3 года назад

    구독조아요

  • @im_Adele
    @im_Adele 3 года назад

    새꼬막 참꼬막이 있던데 마트에서 산 게 새꼬막이더라구요. 꼬막 종류 상관 없이 영상에 나온대로 똑같이 따라하면 될까요?

    • @momstaste
      @momstaste  3 года назад

      네네 양념은 그대로 하셔도 괜찮아요😁

  • @뽀삐야안녕
    @뽀삐야안녕 3 года назад

    양념장에 쪽파대신 부추를 썰어 넣어도 될까요?

  • @송미라-q9j
    @송미라-q9j 4 года назад

    생강술 자주 쓰시는데 시판 생강술 추천해주실수 있으실까요??^^

    • @momstaste
      @momstaste  4 года назад

      생강술을 직접 만들어 쓰고 있어서 시판 생강술 제품은 잘모르겠어요ㅜㅜ

  • @세상만사1404
    @세상만사1404 4 года назад +2

    생강술이 없으면 대체할 수 있는게 있을까요? 아니면 그냥 안넣어도 될까요?ㅜ

    • @momstaste
      @momstaste  4 года назад

      맛술이나 소주,미림,청주 여러가지로 대체 가능하세요 ^~^

  • @msy3601
    @msy3601 4 года назад

    안녕하세요?
    무침양념에생강술은
    마트에서사면되나요?
    다른양념은 똑같은데생강술은생소해요.

    • @momstaste
      @momstaste  4 года назад

      ruclips.net/video/SbWthvKQpOk/видео.html
      마트에서 구입 가능하시지만
      만들어 두시는것도 좋아요 ^~^
      생강술 레시피 영상 입니다!

  • @sunnyjh2419
    @sunnyjh2419 3 года назад

    깔끔하게 하시네요
    맛도 좋지만 먹다가 뻘이 씹히면 기분별로죠
    꼬막요리는 해감이 먼저라고 생각합니다

  • @이복실-l9i
    @이복실-l9i 4 года назад

    숟가락은 왜 담궈놓으나요?

    • @momstaste
      @momstaste  4 года назад

      숟가락을 담궈 놓으면 숟가락에 있는 쇠 성분 때문에 꼬막이 해감에 도움이 되기에 그렇게 했습니다 ^~^

    • @이복실-l9i
      @이복실-l9i 4 года назад

      @@momstaste 알려주셔서 감사합니다~

  • @푸른물결-t8y
    @푸른물결-t8y 3 года назад

    구독하다보니 모두가 맛있겠느데요 주문좀받아서 팔면 안될까요...

  • @혜윰-e2d
    @혜윰-e2d 4 года назад

    매실액이랑 생강술 없는데 괜찮을까요?

    • @momstaste
      @momstaste  4 года назад +1

      매실액은 설탕으로 생강술은 소주나 맛술로 대체해서 하실수 있어요

    • @혜윰-e2d
      @혜윰-e2d 4 года назад

      @@momstaste 선생님 영상덕분에 맛있게 해먹었어요 감사합니다^^

  • @hbs708
    @hbs708 4 года назад +1

    아침부터 입맛 다시는중

  • @김영희-f2n6j
    @김영희-f2n6j 4 года назад

    숫가락을 왜 넣어요?

    • @momstaste
      @momstaste  4 года назад

      숟가락을 넣으면 해감에 도움을 줍니다!

  • @ejfjdnjdlWlr4180
    @ejfjdnjdlWlr4180 4 года назад

    맛잇는데 넘 빡쎄

  • @아워-p4x
    @아워-p4x 2 года назад

    가끔 "맛있는 물이 빠질까봐 불을 끈다"라는 언급같은 것은 신뢰감을 많이 떨어뜨립니다. 꼬막 오래 삶으면 질겨져 씹을 수도 없죠.