บราวนี่ผงโกโก้ สูตรนี้ง่ายมากๆ ไม่ใส่เนยไม่ต้องตุ๋นอะไรเลย เข้มข้น หนึบหนับ หวานกำลังดี |แม่บ้าน DIY
HTML-код
- Опубликовано: 25 июл 2023
- บราวนี่ผงโกโก้ สูตรนี้ง่ายมากๆ ไม่ใส่เนยไม่ต้องตุ๋นอะไรเลย เข้มข้น หนึบหนับ หวานกำลังดี |แม่บ้าน DIY
*ส่วนผสม*
ผงโกโก้ 65 กรัม
น้ำมัน 150 กรัม
ไข่ไก่ 3 ฟอง ( เบอร์ 2 )
น้ำตาลทราย 250 กรัม (ปรับตามความชอบถ้าปริมาณน้ำตาลลดลง หน้าอาจจะไม่ฟิล์ม)
แป้งเอนกประสงค์ 85 กรัม
เกลือ 1/8 ช้อนชา
วานิลลา 1 ช้อนชา
*สำคัญ*
ตีไข่และน้ำตาลจนน้ำตาลละลายจนหมดบราวนี่จะหน้าขึ้นฟิล์ม
---------------------------------------------------------------------------------------
#บราวนี่ผงโกโก้ #แม่บ้านDIY #brownies
----------------------------------------------------------------------------------------
ติดตามช่องทางอื่นๆได้ที่
FB : / vnshop2019
FB : / vnbakery2020
IG : / maebaan_diy_
TikTok : / vnshop2
----------------------------------------------------------------------------------------
raw material
65 g cocoa powder
150 grams of oil
3 chicken eggs ( No. 2 )
250 grams of sugar (adjust according to preference if the amount of sugar is reduced The page may not be film)
85 g all-purpose flour
1/8 teaspoon salt
1 teaspoon vanilla
*important*
Beat the eggs and sugar until the sugar is completely dissolved, the brownies will form a film.
--------------------------------------------------------------------------
Follow other channels at..
FB : / vnshop2019
FB : / vnbakery2020
IG : / maebaan_diy_
TikTok : / vnshop2
สวัสดีค่ะวันนี้เล็กจะชวนมาทำ บราวนี่ผงโกโก้ สูตรนี้ทำง่ายมากๆค่ะ ไม่ใส่เนย ไม่ต้องตุ๋นอะไรเลย เข้มข้น หนึบหนับ หวานกำลังดี ลองทำกันดูนะคะ 😍
สามารถติดตามช่องทางอื่นๆ ได้ที่..
FB : facebook.com/vnshop2019
TikTok : www.tiktok.com/@maebaan.diy
น่าทาน ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ลองทำสูตรนี้แล้ว อร่อยมาก เข้มข้น หนึบหนับ หวานกำลังดี ขอบคุณครับ
ขอบคุณค่ะ🥰🫶
ถ้าเพิ่มชอคโกแลตได้ไหมค่ะ ชอบความเข้มข้น ลดน้ำตาลเด่วหน้าไม่ฟิล์มอีก
เพิ่มได้ค่ะ
มีสูตรสำหรับพิม 12x12 ไหมค่ะ
12×12 ทำ2สูตรค่ะ
ใช้แป้งเค้กได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ แต่เนื้อขนมที่ได้จะต่างกันนะคะ
น้ำมันที่ละลายกับผงโกโก้ต้องร้อนไหมค่ะ
ตอนผสมกันไม่ต้องร้อนค่ะ ผสมเสร็จแล้วค่อยเอาไปอุ่นให้ร้อนค่ะ
สูตรนี้ถ้าทำด้วยหม้ออบลมร้อนได้ไหมคะ ถ้าได้ควรใช้อุณหภูมิและใช้เวลากี่นาทีดีคะ
ได้ค่ะ ต้องดูขนาดของหม้อด้วยค่ะ ลองปรับดูนะคะ
ใช้แป้งเค้กแทนแป้งเอนกประสงค์ได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
ผงโกโก้ที่ใช้แบบสีเข้มหรือมาตรฐานหรือคะ
สีเข้มค่ะ
ขอบคุณมากค่า
น้ำมันพืชหรือของอะไรคะ
เล็กใช้น้ำมันถั่วเหลืองค่ะ
ตัดเปนชิ้นสี่เหลี่ยมได้กี่ชิ้นหรอครับ
16 ชิ้นค่ะ
ตัด กี่ซม ค่ะ
ใช้10/10ใช้กี่สูตรค่ะ
1.5 สูตรค่ะ
ทำแล้วหน้าไม่ฟิล์ม มีวิธีแก้ไหมคะ
หลักๆเลยให้ดูที่น้ำตาลค่ะน้ำตาลต้องละลายหมดค่ะ
เราทำหลายครั้งมาก ไม่ได้สักที
ถาดขนาดเท่าไรคะ
8×8 ค่ะ
ต้องวอมเตาก่อนไหมคะ
วอร์มก่อน 10 นาทีค่ะ
ขอบคุณค่ะ
น้ำมันที่ผสมกับโกโก้แล้ว ถ้าไม่นำไปอุ่น เทผสมเลยได้ไหมคะ จะให้ผลต่างจากอุ่นไหมคะ อุ่นในไมโครเวฟ 30 วิพอไหมคะ
อาจมีผลต่อหน้าขนมค่ะ อุ่นในไมโครเวฟได้ค่ะ