GEFRITUURDE PIZZA! PANZEROTTI! | EtenmetNick | How to
HTML-код
- Опубликовано: 4 окт 2024
- STEM OP BBQ'EN MET NICK VOOR HET GOUDEN KOOKBOEK PUBLIEKSPRIJS 2023!!
➤STEM HIER! ⇒ bit.ly/PUBLIEK...
Pizza in de frituur? MAAR NATUURLIJK!
Gesmolten mozzarella en sappige salami in een gefrituurd deegje.
Lekker man.
SOCIAL MEDIA:
➤Business Email ⇒ nick@rootbeat.com
➤Instagram ⇒ bit.ly/etenmetn... (@tickynoet)
➤TikTok ⇒ bit.ly/etenmetn... (@etenmetnick)
Panzerotti vulling
Ingredienten Marinara saus:
2 blikken hele tomaat
3 el olijfolie
7 teentjes knoflook
1 tl red pepper flakes
1 tl oregano
1 tl zout
verse basilicum
250 gr mozarella, in kleine blokjes
100 gram salami in klein blokjes
1 Pleur je blikken tomaat in een bak en knijp ze met je klauwen fijn.
2 Vul 1 blik voor de helft met water en zorg dat de restjes mee worden genomen en giet dit in het 2e blik en doe het zelfde.
3 Snij je knoflook in dunne plakjes. Giet 4 el olijfolie in een saus-pan, laat heet worden en bak je knoflook een klein beetje (niet bruin bakken! dan wordt het bitter).
4 Flikker je tomaten nu bij de knoflook samen met je oregano, zout en red pepper flakes. Roeren!
5 Pleur 1 stronkje basilicum in de pan. Laat nu 30 a 40 min lekker zachtjes inkoken tot een van de lekkerste tomatensauzen die je ooit geproefd heb.
6 Snij je mozzarella in kleine blokjes en laat uitlekken in een vergiet. Snij je salami in kleine blokjes.
Panzerotti deeg
Ingredienten
180 ml warm water
1 el suiker
1 zaken instant gist
2 el olijfolie
320 gr type 00 bloem
2 tl zout
1 Gooi je water in een meng bak samen met 1 el suiker en een zakje gist, meng goed door elkaar en laat 5 minuten staan.
2 Gooi er na 5 minuten 2 el olijfolie bij en al je bloem samen met je zout. Alles mengen met je deeghaak op langzame stand voor ongeveer 6 a 7 minuten.
3 Haal deeg uit je mixer en bol mooi op. Doe terug in je bak en dek af. Laat op een warme plek voor +/- 1 uur rijzen of totdat het 2 keer zoveel geworden is.
4 Haal je deeg uit je bak als hij klaar is met rijzen en verdeel je deeg in 8 gelijke stukken van +/_- 70 a 80 gram.
5 Begin met 1 bolletjes deeg . Druk deeg plat en breng dan alle kanten naar het midden, draai het balletje op en bol mooi op. Leg op een bakplaat en doe dit met al je balletjes. Dek al je balletjes af met wat ingeoliede folie. Laat al je balletjes +/- 1 uur rijzen.
6 Tijd voor onze panzarotti’s. Klein beetje bloem over je werkbank heen. Pak 1 balletjes en rol die voorzichtig gelijkmatig plat en rond +/- 15 cm diameter, ongeveer 0,3 cm dik.
7 Nu heb je 1 rond degene, plaats in het midden eerste +/- 1 el van je tomatensaus en top af met wat salami en mozzarella.
8 Vouw 1 helft over de andere heen en zorg dat er geen lucht bij zit. Druk goed de randen aan, vouw de rand onder je panzarotti en druk nog extra aan met een vork.
9 Frituurpan op met olie en cremeerstandje 175 graden. Zet alvast een rekje neer met wat keukenpapier en een bakplaat.
10 Frituur heet? Gooi er 2 panzarotti’s in en bak ze mooi goud bruin ongeveer 1 1/2 a 2 minuten elke kant. Haal uit de frituur en lek uit op je rekje.
11 Gefrituurde pizza helemaal klaar. 
Хобби
Bedankt weer Nick! Je brengt me altijd op ideeën.
Zou ik je mogen vragen om een keer huzarensalade te maken? Niet van die flauwe van de supermarkt, maar echte lekkere frisse?
Alvast bedankt!
Lekker man, frituren met Nick.
Lieve Nick, je zegt altijd dat gist lucht uitpoept, maar in werkelijkheid is het koolstofdioxide (CO2, kak! geen mogelijkheid tot index = subscript in de comments), net zoals de prik in je favoriete softdrink. Toch een kusje op je hoofdje van een culinair geïnteresseerde scheikundeleraar.
Vandaag heb ik je loempia’s gemaakt was echt super lekker bedankt daar voor xxx
Z'n volgende boek moet over Korean pepper flakes gaan, kan niet anders.
Pleurt het er godverdomme overal in
Ik heb een zak gehaald en ik pleur het ook ongeveer overal in, alles wordt beter met Korean pepper flakes
@@Earth-Appleflikker dan even een zeecontainer over Gaza en het binnenhof
@@BUKMatroosFTimmermanshahaaha
Weer een lekker light receppie, van Nick voor ons!
Zoals altijd geweldig,wat een Superrecept, wist niet eens dat zoiets bestond!!
En ❤❤❤ voor jouw. Lekker man.
Lekker bezig Nick deze is top zo als altijd. deze gaan we hier zeker maken wis niet eens dat het op deze manier kon. dus bij deze bedankt ik zeg tot de volgende gr m
Op jouw boekje gestemd! Ik hoop dat jij wint!
Lekker receppie man.... stemmen hek verleden week al gedaan en heb allebei je boeken jonguh.... ga deze pizza zeker ok es proberen lijkt me fucking lekker... goed voor mn zieltje 😋😋👌👌
Gestemd hoor Nick, heerlijk boekie!!
Nick lekker wezen boarden zo te zien aan zijn toet. Lekker man
Lekker nick Italiaanse empanada
Gelijk gestemd op jouw Nick! Beste recepies voor je zieltje
Wan love🫶
Fantastische gerechten en kijk graag hoe jij dat brengt👍🏼
Je boek komt onder de 🌲
-Ga-Zo-Door-
Lekker man, moet ik maken! Je boek heb ik al een poos in huis en stemmen heb ik al gedaan via de oproep via Dumpert 🤘🤘
Lekkah Gozah!
gestemd! lekker gerechtje weer nick.
Zo we hebben het vandaag gemaakt en het was TERING LEKKER! Kun je het ook invriezen?
Gefeliciteerd met je “ blijf modus” 😂 van mevrouw Toet 🔥
Heey Nick!!
Zou je ook eens lamb Shanks kunnen maken?
Met vriendelijke groet
Een grote fan Remco
Top boek, top show. Niks mis mee, lekker stemmen (man).
Oeeee lekker
Lekker man. Ga je ook dit jaar weer een feestdagen special dingetje maken?
Ha Nick is 00 bloem een must, want ik heb gehoord dat patent bloem van de supermarkt bijna na genoeg hetzelfde is. Of vergis ik me hierin? Groetjes Kay. 😊
Nick is mijn beste vriend aan het worruh.....Kunnen we niet een keertje samen kokkerelluh?
ps; ik val op wijve
Je lijkt op Obelix , met die riempjes
lekker man
Ik heb beide boeken in huis. 🎉
Gestemt topper🫶🏼
De Vietnamese loempiaboerin noemt ze geen Pavarotti, maar kippastei.
Wist niet dat er iets goeds uit den Haag kon komen .nu wel!! bedankt Nick groeten uit westlands Honselersdijk!😁👍👍
Ik heb hem idd in mn boekenkast. En vind hem gaaf
Probeer eens pizza-patatine met veel vette truffelmayo🤘🏼
mega empanada
Waar kan ik stemmen Nick?
Uiteraard gestemd op jouw boekie die hier natuurlijk naast je andere boek op de plank staat. 👊
Gelijk op je gestemd hoor succes 🎉
Hey Nick vraagje. zou je met zelfde receptuur ook gewoon in de oven kunnen doen? of zou je dingen dan nog aanpassen? heb 2 jaar terug gastric bypass gehad en gefrituurd eten valt niet altijd goed bij mij. alvast bedankt voor je reactie
Picolini in de oven douwen
Kan ook in de oven
Altijd kut dat tussen 2 zondagen altijd een hele f****'n week zit.
Een deegroller 🤦♂️ zo moet het dus niet hè 😁
Ik heb mijn boek op een plank naast je vorige boek krijg ik dan een kusje op mijn kont 😂😂😂
Geen cheese pull 😢
Gist piest ook alcohol…
Jij bent de Nederlandse cooking LAHWF