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いつもメチャクチャ参考にしてます。スペインの簡単おつまみ集等やっていただけるとありがたいです🤗
このチャンネルの「第一号（一番最初）のコメントです！」ありがとうございます！嬉しいです！😊スペインバルのおつまみはお手軽なものから手の込んだものまで、広く深くお伝えしていきますのでお待ちくださいね！応援よろしくお願いします！
イカ墨paellaのレシピはレアで嬉しいです。昔バルセロナのmercado にあるレストランで食べて感動しました。チャンネル登録します！
ありがとうございます！😊
イカ墨パエリアの場合、殻付きアサリを入れない方がいいのはなぜですか？
本当はアサリを入れたほうが美味しくなります。ですが、パエリアが黒いのでアサリが入っていると、砂噛みやジャリっとした食感が稀に起きて食べる際に不快な気分になりやすいからです。気にならないようなら使ってくださいね。剥身のアサリでもいいですよ。旨み成分はムール貝よりもアサリのほうが豊富ですからね。
イカ墨パスタの素に水分があるので、パスタソースを使う方は、水の量を減らさないと、全然水分飛ばないかもです💦ＩＨだからか、家庭の火力のためか、弱〜中火で25分してますが水飛びません😂💦イカスミパスタの素を含めて水分減らせば良った~💦と、今作りながら焦ってます😂😂 パエリアでなく、リゾットを作ったと思うことにします😂😂味は凄く美味しいので残念です😂
次回に活かせば大丈夫ですよ！次回の参考までに、イカ墨パスタソースをそのまま使ってしまうとかなり水分が増えてしまうので水を150ccほど減らしパスタソースを全部入れて作ればなんとかなります。塩も少し減らしてくださいね。😊
いつもあんまりレシピ見ないし、料理で失敗するの始めてで、かなりショックでした💦普通にお米炊く時、1合でお水210mlですよね? このレシピは、お米入れるまでに水分を、だいぶ煮詰めておられますか?もしくは、家庭の火力はお店の弱火と違うのではないのですか? 家庭の火力では、動画の記事の通り弱火で蓋をすると水分が飛ばなすぎて、このままの分量だと、またリゾットになる気がします🥺途中でこれはまずいと思って、調べて蓋を開けて炊きましたが、手遅れでした😥💦
いつもメチャクチャ参考にしてます。
スペインの簡単おつまみ集等やっていただけるとありがたいです🤗
このチャンネルの「第一号（一番最初）のコメントです！」ありがとうございます！嬉しいです！😊
スペインバルのおつまみはお手軽なものから手の込んだものまで、広く深くお伝えしていきますのでお待ちくださいね！応援よろしくお願いします！
イカ墨paellaのレシピはレアで嬉しいです。昔バルセロナのmercado にあるレストランで食べて感動しました。
チャンネル登録します！
ありがとうございます！😊
イカ墨パエリアの場合、殻付きアサリを入れない方がいいのはなぜですか？
本当はアサリを入れたほうが美味しくなります。ですが、パエリアが黒いのでアサリが入っていると、砂噛みやジャリっとした食感が稀に起きて食べる際に不快な気分になりやすいからです。気にならないようなら使ってくださいね。剥身のアサリでもいいですよ。旨み成分はムール貝よりもアサリのほうが豊富ですからね。
イカ墨パスタの素に水分があるので、パスタソースを使う方は、水の量を減らさないと、全然水分飛ばないかもです💦ＩＨだからか、家庭の火力のためか、弱〜中火で25分してますが水飛びません😂💦イカスミパスタの素を含めて水分減らせば良った~💦と、今作りながら焦ってます😂😂 パエリアでなく、リゾットを作ったと思うことにします😂😂味は凄く美味しいので残念です😂
次回に活かせば大丈夫ですよ！
次回の参考までに、イカ墨パスタソースをそのまま使ってしまうとかなり水分が増えてしまうので水を150ccほど減らしパスタソースを全部入れて作ればなんとかなります。塩も少し減らしてくださいね。😊
いつもあんまりレシピ見ないし、料理で失敗するの始めてで、かなりショックでした💦普通にお米炊く時、1合でお水210mlですよね? このレシピは、お米入れるまでに水分を、だいぶ煮詰めておられますか?もしくは、家庭の火力はお店の弱火と違うのではないのですか? 家庭の火力では、動画の記事の通り弱火で蓋をすると水分が飛ばなすぎて、このままの分量だと、またリゾットになる気がします🥺途中でこれはまずいと思って、調べて蓋を開けて炊きましたが、手遅れでした😥💦