Как приготовить ресторанное блюдо на дому. Креветки в сливочно-горчичном соусе+рецепт. Шеф-повар ресторана "Reston САД" Андрей Хайзик (г. Улан-Удэ, республика Бурятия)
Зачем Вы вводите не опытных людей в заблуждение, говоря что подойдут сливки любой жирности?!Нежирные сливки при выпаривании легко сворачиваются в творожные хлопья,из них можно сделать консистенцию соуса добавив в них муку для густоты.Только так!Для соуса который готовите Вы,подходят только жирные сливки как в данном случае
Спасибо Шеф! Указывайте в названии ключевые слова блюда! указывайте в тегах видео ключевые запросы! Пусть ролик увидят больше людей!
Щас посмотрю, постараюсь приготовить вечером
получилось?
Спасибо, за подробное объяснение, я искала блюдо с креветками. Буду готовить!
Шеф супер очень приятный человек его рецепты можно смотреть до утра!
Спасибо, специально искала оригинальный рецепт и не нашла. Думаю изюминка именно в соусе!🙏👍👌😊
Вау! Спасибо большое. Все понятно и просто . Выкладывайте по больше таких видео 🥰
Благодарим вас всей командой!
Спасибо за оригинальный рецепт
👐🏻
Очень доступно и понятно! Спасибо!!!!
Огромное спасибо, тоже долго искала изысканный рецепт. Ваш надеюсь понравится мне.
Жду ещё рецептов от Вас.
Если можно рец. грибов на углях😊
как ваши успехи? получилось?
с грибами хорошая идея - попробуем сделать
Годнота, терь будучи студеном найти бы где-нибудь деньжат на тигровые креветки.
Tom 😂👍🏻
Как красиво, аж слюни потекли!
Огонь!! Попробую!
Я гораздо лучше готовлю креветки
Могу научить
Но спасибо за рецепт 😋👍
☺️👍👍👍
Зачем Вы вводите не опытных людей в заблуждение, говоря что подойдут сливки любой жирности?!Нежирные сливки при выпаривании легко сворачиваются в творожные хлопья,из них можно сделать консистенцию соуса добавив в них муку для густоты.Только так!Для соуса который готовите Вы,подходят только жирные сливки как в данном случае
с нежирными тоже получится, но уже не так вкусно. но ведь получится?)
0:04 0:05 0:06 0:06 0:06 0:06
А обычные креветки пойдут?))
да👐🏻
В белый соус черный перец, сильно
Для тебя видимо это шок!!😂
инь янь
Креветки 🍤 какие сырые или нет???
сначала сырые, но потом уже нет
Бесят нечищенные хвосты в блюде
нас тоже подбешивают
Пишите грамовки
хорошо, теперь будем
1 видео и все?
да. это уникальный проект.
Перчаткииии
блюдо не продавалось, чисто для съемок, поэтому норм👐🏻
Просто поробуй домашние котлеты как готовит моя подруга. А у тебя так себе.
При чем тут котлеты вы бы ещё с супом том Ям сравнили
вы еще вместе?