Dried Shrimp Sambal chili 南洋風味-自家叁巴蝦米辣椒

叁巴虾米辣是一道很香的菜肴,并融入了华人和马来人两个种族的饮食特点，
是东南亚一种特殊的辣椒酱，经常应用于各种美食与小食 。
配料: Ingredients
80克 辣椒干 - 80g Dried chili
10 条红辣椒 - 10 red chili
6条小辣椒 - 6 bird's eye chili
80 g 虾米 - 80g dried shrimp
1粒 蒜米 - 1 pcs garlic
10 粒小葱头 - 10 pcs shallot
5粒 硬果 - 5 pcs candlenut
20克 马来盏 - 20g balacan
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