江鱼仔辣椒酱 Sambal Ikan Bilis | 一酱多用 椰浆饭辣椒 | Mr. Hong Kitchen

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 окт 2024
  • 大家好 我是阿鸿 这一期给大家带来一款酱料 江鱼仔辣椒酱 一酱多用
    炒饭 炒面 炒菜 炒肉 炒海鲜 椰浆饭 都很适合 希望大家会喜欢
    喜欢我的烹饪视频的朋友们 还没欢迎订阅的欢迎订阅 打开小铃铛 把视频分享出去 感谢大家支持
    材料 :
    干辣椒 60克
    辣椒干 辣的30% 辣椒干 不辣的70%
    红葱 200克
    蒜头 30 克
    江鱼仔 30 克
    油 250 克
    调味:
    糖 3 汤匙
    盐 1 汤匙
    大家也可以自己拿捏
    ingredients:
    Dried Chili 60g
    Chili Kering super 70%
    Chili kering 668 30%
    Red Onion 200g
    Garlic 30g
    Ikan Bilis (Anchovy)30g
    Oil 250g
    Sugar and Salt to Taste
    RUclips Channel:
    / mrhongkitchen阿鸿厨房
    Mr. Hong Kitchen Facebook Page:
    / mrhongkitchen
    Instagram:
    / mrhongkitchen
    对以下有兴趣
    1.九阳电饭锅
    2.Cuitisan 各种保鲜盒 或 各种碗碟
    3. 解冻盘
    可以发消息给我们 : m.me/mrhongkitc...
    #SambalIkanBilis #Sambal #IkanBilis #SpicyChiliSauce #江鱼仔叁巴 #叁巴辣椒 #辣椒酱 #AnchovyChiliSauce #MalayFood #MalayFoodRecipe #SambalBelacan
    #叁巴辣椒酱 #江鱼仔 #辣 #MrHongKitchen #MrHong #ChefHong

Комментарии • 314

  • @MrHongKitchen
    @MrHongKitchen  3 года назад +67

    朋友们大家好 我是阿鸿 Mr. Hong
    新进来看的朋友们 如果您喜欢我的烹饪视频
    欢迎 《订阅》打开小铃铛🔔 点个👍🏻 把视频分享出去 感谢大家的支持🙏

    • @manthantinmuangmuang9850
      @manthantinmuangmuang9850 3 года назад +2

      C à

    • @tanjasmine158
      @tanjasmine158 3 года назад

      @@manthantinmuangmuang9850 )

    • @alysezen
      @alysezen 2 года назад +1

      @@manthantinmuangmuang9850 ji8

    • @tehammoi1324
      @tehammoi1324 2 года назад +1

      你是梹城仔,我喜欢看你煮的菜。

    • @rainietan3363
      @rainietan3363 2 года назад +2

      煮两次都失败 不懂为什么会煮焦了 一次是放了调味料后, 一次是还没调味 颜色就深色了 有焦味… 火明明就开中小火了 鴻师傅可以指点吗?

  • @wendyneo7523
    @wendyneo7523 3 года назад +19

    这个酱料我一次煮3⃣️份,我女儿不吃这么辣,我就加了番茄酱中和辣度,我女儿好喜欢,酸甜微辣超好吃😋。谢谢鸿师傅🙏🏻👍🏻

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  3 года назад +1

      您好 不客气

    • @MegaJohnoi
      @MegaJohnoi 3 года назад +1

      请问番茄酱是Manggi 牌那种吗?

  • @angshirley6055
    @angshirley6055 Месяц назад +1

    谢谢分享,容易的材料,容易煮,一目了然

  • @AJ-fc4zm
    @AJ-fc4zm 2 года назад +6

    自從老婆開始看阿宏,我天天吃黑暗料理

  • @dianaaw357
    @dianaaw357 3 года назад +14

    Multipurpose sambal ikan bilis! Definitely will cook more. Thank you Chef Hong for sharing 🙏🥰

  • @bettytay1406
    @bettytay1406 Год назад +1

    Thank you Mr. Hong for ikan bilis sambal and sambal sotong recipes

  • @ajinomoto7785
    @ajinomoto7785 3 года назад +87

    自从我老婆开始关注阿鸿之后,家里顿顿大鱼大肉,老婆厨艺进步了,全家人都变肥了 🤣

    • @ooijudy4692
      @ooijudy4692 3 года назад +6

      哈哈,这样不错呀,可以保护好你们的胃👍👍👍

    • @andyipoh4732
      @andyipoh4732 3 года назад +4

      肥的好啊,别人带不走啊!给你掌声!

    • @tianmeiliu9352
      @tianmeiliu9352 3 года назад +6

      有口福囉!😂

    • @MrRayne90
      @MrRayne90 3 года назад +4

      我妈也是。。😛😍🤩

    • @christinachu6522
      @christinachu6522 2 года назад +1

      😂😂😂So funny & happy. If yu wife doesn't know how to cook. People said man will change heart.

  • @tonglye5537
    @tonglye5537 Год назад +4

    阿鸿教学一级棒👍👍👍

  • @andyipoh4732
    @andyipoh4732 3 года назад +7

    我吃的时候还加了点Lemon,,加上青瓜,哇! 人间美味啊! 👍thanks handsome teacher

  • @林敏茱-k4y
    @林敏茱-k4y Год назад +2

    谢谢阿鸿师傅的分享🙏🙏👍👍💪💪

  • @mayleong9782
    @mayleong9782 3 года назад +8

    喜欢现在的视频
    你一个人讲解好听 明确

  • @chiakboonko414
    @chiakboonko414 3 года назад +2

    第一次煮就成了...简单又好吃😋 谢谢 Mr Hong kitchen

  • @tashilhamo1157
    @tashilhamo1157 3 года назад +1

    I. Love. Your. Recipe's. Thanks. For. Sharing. U. Make. Me. Hungry

  • @hepilowsweekek4294
    @hepilowsweekek4294 3 года назад +3

    Pandai masak bang ini
    Sedap skali

  • @dapurlendyyan4293
    @dapurlendyyan4293 2 года назад +1

    Wah sambal ikan biilis yang nikmat ini

  • @小粉红被中华胶当众扇
    @小粉红被中华胶当众扇 3 года назад +15

    Sambal Ikan Bilis 比老干妈好吃多了。。。。。。。

  • @annchew1662
    @annchew1662 3 года назад +8

    Thank you so much Chef Hong. This recipe is just what I wanted and waited. Thanks

  • @meilyadennia5895
    @meilyadennia5895 3 года назад +1

    sambel lemak sedap ,pasti nagih....👌👌👍👍👍

  • @noryuhanatumino3544
    @noryuhanatumino3544 Год назад +1

    Pandai nye .nampak sedap dan menyelerakan.

  • @mamitinechannel4087
    @mamitinechannel4087 Год назад +1

    Tq for sharing. Watching now for the first time

  • @bessiesiewchinang4273
    @bessiesiewchinang4273 Год назад +3

    Mr Hong......enjoy all your videos!! Straight to d point and very clear explanation. Great job

  • @hongchingtan3177
    @hongchingtan3177 2 года назад +1

    谢谢师傅分享~原来是这样做。改天就对着师傅视频做👍👍👍😋😋😋

  • @MrSyak1989
    @MrSyak1989 Год назад +1

    Sy ikut resepi chef ni, sungguh menjadi. Tq chef yer

  • @สุชาดาพิมทอง
    @สุชาดาพิมทอง 3 года назад +1

    สวัสดีคะฉันชอบดูคุณทำอาหารทุกๆเมนูคะ น่าทานมากคะฉันจากไทยแลนคะ😍

  • @PolynHoare
    @PolynHoare 3 месяца назад

    Thank you for tutorial how to make own sambal sauce.

  • @kcfmark
    @kcfmark Год назад +1

    Good and systematic guide. TQ.

  • @francisleesc
    @francisleesc 2 года назад +1

    谢谢分享!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @user-cl1fl8if8s
    @user-cl1fl8if8s 3 года назад +1

    第一次看您的视频,要学这个辣椒酱试试

    • @user-cl1fl8if8s
      @user-cl1fl8if8s 3 года назад +1

      今天试着做了,真的非常香,很好吃,我用来炒尖虾肉,完美耶✌🏻谢谢你的视频,因为我不会煮,每次把辣椒酱弄得不好吃,很浪费食材。幸好我今天看到了你的视频。一定要收藏,订阅。

  • @sunshine4685
    @sunshine4685 3 года назад +16

    缺钙的老人家
    可以用这个方法
    每天炒江鱼辣椒配饭菜吃
    就不用服钙片了 👍

    • @rebeccafoo
      @rebeccafoo 2 года назад +1

      Yes, you are right 50 % but the most important is the ikan bilis's bone, MUSTN't remove the bones !

    • @kennySg101
      @kennySg101 2 года назад +2

      要注意胆固醇和尿酸,老人的通病。

  • @clc4546
    @clc4546 3 года назад +2

    谢谢分享👍👍👍

  • @paramesgunalan764
    @paramesgunalan764 3 года назад +2

    Wooow banyak sedap😋😋😋😋.... I tried later

  • @enghungyu1493
    @enghungyu1493 2 года назад +1

    一定好香!👍謝謝!

  • @rogayahadam4284
    @rogayahadam4284 2 года назад +1

    Bawang banyak sedap lah

  • @wakdolll
    @wakdolll Год назад +5

    Suggest for pecah minyak at least 3 times to ensure the chilli is fully cooked. Also can add belacan and gula melaka for better taste.

  • @tonykwok9763
    @tonykwok9763 3 года назад +1

    AH HONG SAMBAL IKAN BILIS.....🤣🤣🤣PLUS HARD BOILED EGG....BREAKFAST....LUNCH....DINNER👍👍👍👍👍🕳🕳🕳🕳🕳

  • @shan2lu
    @shan2lu 3 года назад +2

    My favorite! Yum 😋👍

  • @ResepMasakan17
    @ResepMasakan17 3 года назад +1

    Sambal ikan bilis my fave ever 🤤🤤🤤

  • @蒋月美
    @蒋月美 3 года назад +1

    謝謝分享

  • @mercuryline7778
    @mercuryline7778 2 года назад +2

    Mr Hong ,your recipes are simple and yummy .thank you so much.
    May I know what pot are you using ? Non stick ?

  • @yudiesahrullah5745
    @yudiesahrullah5745 2 года назад +1

    adu sedapnya

  • @ainibs4371
    @ainibs4371 Год назад

    Letak gula Melaka Lagi sedap

  • @morokiya55
    @morokiya55 3 года назад +4

    Thank you chef Hong. 🙏

  • @bahchekng5157
    @bahchekng5157 2 года назад

    謝謝分享 加油加油

  • @kkconnie8159
    @kkconnie8159 3 года назад +1

    今天煮了, 非常好吃。

    • @kkconnie8159
      @kkconnie8159 3 года назад +1

      我配nasi lemak吃 没得顶

  • @anakrantau6046
    @anakrantau6046 2 года назад +1

    Hmmmm
    Looks sooo Delicious 🥰🥰🥰😘😘

  • @munmunwinchester
    @munmunwinchester Год назад +3

    Hi chef can substitute dried chillies with fresh chillies instead??😊

  • @jjzhou6371
    @jjzhou6371 2 года назад +1

    大马之光,这道学起来,带回台湾展厨艺

  • @royj9954
    @royj9954 3 года назад +2

    Chef many thanks for english CC...Greatings.

  • @MandarinMY
    @MandarinMY 4 месяца назад

    Sambal is the best❤

  • @yokchow675
    @yokchow675 Год назад +1

    新年快乐☺☺赞👍👍

  • @dneohs3420
    @dneohs3420 2 года назад +1

    Mr Hong, I'm about to cook exactly like this right now n spread on my sandwich bread + 1mug of plain
    nescafe'o' for my breakfast this morning...tq so much sir 😊

  • @carolchung11
    @carolchung11 3 года назад +2

    I will try to cook one day when I go back to SABAH, thanks for your sharing love it👍😊

  • @rohayatirazak9258
    @rohayatirazak9258 3 года назад +5

    i think u should put in some tumerind paste. sambal is about sour, sweet n spicy.

  • @AsZulqa
    @AsZulqa 3 года назад

    That's look great 👍 #resepiviralsambalnasilemak

  • @WangKitchen
    @WangKitchen 3 года назад +3

    这个配nasi lemak 一定很好吃 , 感谢分享

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  3 года назад +1

      没错的👍🏻 可以拿来炒臭豆虾

  • @kahohchua3428
    @kahohchua3428 3 года назад +2

    看起很香👍

  • @galyeetan4462
    @galyeetan4462 3 года назад +1

    这做法非常简单,非常感谢

  • @irmaaleman6422
    @irmaaleman6422 2 года назад +1

    👍😍

  • @doyolisa535
    @doyolisa535 2 года назад +1

    Nice.. good😋😋😋😋

  • @emilythng6537
    @emilythng6537 3 года назад +1

    Thank U , Mr.Hong 👍

  • @skywu4853
    @skywu4853 Год назад +1

    nice

  • @oumsoufyen3277
    @oumsoufyen3277 7 месяцев назад

    Merci beaucoup pour la recette ❤

  • @laurentiahatcher6005
    @laurentiahatcher6005 3 года назад

    Chef Hong, thank ceey much utk recipe,

  • @葉蓮花
    @葉蓮花 3 года назад +1

    Yummy 😋

  • @RuthKitchen
    @RuthKitchen 3 года назад +1

    Wow looks tasty 😋😋😋 for i love to eat spicy

  • @amylamcf52
    @amylamcf52 3 года назад +2

    我等这个20年了

  • @rossanapioh7700
    @rossanapioh7700 3 года назад +1

    👍👍

  • @hsingleong8909
    @hsingleong8909 3 месяца назад

    我弄得感觉好辣,味道可以,不知道有没有弄错,还是本来就很辣的?

  • @OppoA-xr2cw
    @OppoA-xr2cw Год назад +1

    😋

  • @lianjoonsang4295
    @lianjoonsang4295 2 года назад +1

    👍

  • @ameerahahsan5035
    @ameerahahsan5035 3 года назад +1

    Wow am, going be your follower....😁

  • @肥邦邦
    @肥邦邦 3 года назад +2

    哇哈~正喎,用嚟撈麵食肯定好過癮🤣😋

  • @muthukumaran5048
    @muthukumaran5048 3 года назад +1

    Excellent sir...👍

  • @yeoheepoh6233
    @yeoheepoh6233 Год назад

    少了巴拉煎和亞三爪哇
    多两种陪料就更好吃

  • @z2996315
    @z2996315 24 дня назад

    我們台灣買不到江魚仔,用了台灣小魚干做味道不錯,只是按照比例的鹽糖覺得很鹹 原本計畫是15鹽45糖 但我只加15鹽30糖不確定這樣正不正確只是味道很鹹

  • @kevinweight6126
    @kevinweight6126 2 года назад +4

    wish you have English captions. thanks

  • @leepingcheng7440
    @leepingcheng7440 3 года назад +2

    感恩分享

  • @rajinderkaursubramaniam1445
    @rajinderkaursubramaniam1445 3 года назад +1

    Superb 💙👌

  • @tonyeclau
    @tonyeclau 3 года назад +1

    谢谢你!

  • @eddysuhaidi2326
    @eddysuhaidi2326 2 года назад

    Teringin makan sup Tom yam

  • @yikitchen0303
    @yikitchen0303 3 года назад +1

    👍👍😋😋

  • @lilianlau7250
    @lilianlau7250 3 года назад +1

    好喜歡亞鴻的廚藝容易明白,老公孩子 称赞我 是大厨哈哈哈亚鸿可以教蒜米黑酱油肉吗?

  • @សុផលម្ហូបឆ្ញាញ់

    ឆ្ងាញ់ណាស់បងប្រុស🙏🙏❤️❤️🌷🌷🌷

  • @始蓮丁
    @始蓮丁 3 года назад +1

    👏👍

  • @yeohyeoh5227
    @yeohyeoh5227 2 года назад

    👍👏

  • @alexwong6373
    @alexwong6373 3 года назад +3

    阿鸿老师
    好想看你做炒果条的

  • @chelseafanatic88
    @chelseafanatic88 2 года назад +2

    刚刚try了这个recipe. 真的很赞👍 只是我没把葱切丝😂 直接用blender跟其他材料一起blend, 一样美味。

  • @kadi232
    @kadi232 3 года назад

    Very good

  • @juliaabdulrahman9783
    @juliaabdulrahman9783 3 года назад +1

    I use dried chilli Yitu or Xian... Scared of pedassss....

  • @happypss
    @happypss Год назад +2

    Would you consider english subtitles to spread the love?

  • @始蓮丁
    @始蓮丁 2 года назад +1

    👍👍👍❤

  • @huawong539
    @huawong539 Год назад +1

    感谢阿鸿师父的教导.我自己试了家人也说好吃.请问这个辣椒酱吃不完放冰箱可以保存多久呢!

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  Год назад +2

      冷冻的话 3个月ok的

    • @huawong539
      @huawong539 Год назад

      @@MrHongKitchen 谢谢你的回复感恩🤝🤝

    • @susanyee4314
      @susanyee4314 10 месяцев назад

      What blender are you using ? Thks

  • @hosseinoji5554
    @hosseinoji5554 3 года назад +1

    بهارم..👏👏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @jojoboo88
    @jojoboo88 3 года назад +1

    如果不放大葱可以吗?

  • @eddysuhaidi2326
    @eddysuhaidi2326 2 года назад

    Chief boleh ajar resepi pes Tom yam

  • @estherchan4841
    @estherchan4841 2 месяца назад

    江鱼仔都能打到细吗?我打的都会是剩40%的整体。

  • @yianniecheong3677
    @yianniecheong3677 3 года назад +2

    打辣椒江鱼仔时可以用食油+水。代替那么多水。或有些人可以用油代替水。

  • @uoov607
    @uoov607 3 года назад +2

    搅材料时不要加水可以加油吗?

  • @hongchingtan3177
    @hongchingtan3177 2 года назад +1

    😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍

  • @豆芽菜花生米
    @豆芽菜花生米 3 года назад +1

    任何小魚乾都可以嗎?

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  3 года назад

      您好 您可以自己添加 没问题的