Какую замороженную рыбу выбрать в магазине? Тест 4 видов недорогой рыбы.
HTML-код
- Опубликовано: 21 окт 2023
- ✅Хотите готовить быстро, вкусно и разнообразно?
Регистрируйтесь на бесплатный практикум “Секреты поваров” :
▶️ clck.ru/37HG8X
и приготовьте ресторанный вариант Цыпленка тапака с томатной сальсой и салатом из свежих овощей с заправкой из грецких орехов под руководством шефа.
✅Не забывайте подписываться на наш канал в Telegram:
▶️ t.me/+uyPqloGGS3xiYmMy
В магазинах продается столько видов замороженной рыбы, что глаза разбегаются. Если треска и минтай вполне понятны и знакомы (хотя тоже есть нюансы), то остальные часто бывают неизвестны.
В этом виде разберем, что можно, а что не стоит покупать. Разморозим, проверим и приготовим! 
Хобби
про разделку разных рыб интересно было бы увидеть уроки
Ждем еще желающих!
Присоединяюсь! :)
@@schiborschi Мы тут. И еще хотелось бы мнение про филейник, настолько ли он необходим. И в каком виде лучше разделывать до конца размороженную или чуть твердую.
Конечно рассказывать! У Вас все интересно послушать. И про скумбрию очень хочется узнать
Открыла для себя скумбрию, запекаю. Очень вкусно и вполне доступно
Крутая рыба!
Незаслуженно обходят ее, а приготовить можно много чего вкусного
А жареную в кляре пробовали? Разделать на филе.
Очень интересно про разделку рыбы
Тогда ждем комментов! Может еще кому надо, чтобы смотрели
Надо, надо@@schiborschi 😄
Разделка в массы! Очень не хватает простых видео об этом.
главное, чтобы красиво)
Полезное видео! Спасибо, шеф❤️
Отлично"!
Интересно абсолютно все!
Спасибо)
Спасибо! Мне нравится морской окунь ещё, форель охлаждённую у нас доступно продают. А вот с зубаткой так и не научилась управляться😢 ещё тушки хека бесхвостые уже и безголовые продают, там почти нет отходов, пожарить если - неплохой вкус.
Морской окунь тоже попадается очень неплох! У меня пока было 50\50
Спасибо! Очень полезное видео, захотелось срочно рыбки) а подскажите пожалуйста что это у вас за чудо-плита?
Плита сяоми. Из первых моделей
Никогда раньше не покупала пангасиус и после этого видео и не собираюсь 😁Впрочем, я вообще стараюсь не покупать рыбу, выращенную в аквакультурах ( многие лососевые тоже оттуда).
Так что я из всего перечисленного купила бы только зубатку и возможно, горбушу, если она дикая.
Ну вот как раз, для понимания. Не все стоит покупать и еще меньше пробовать)
Скоро 20тыщ подписчиков!
ждем)
А как же скумбрия,минтай,салака?😊
Так тогда видео получится в полчаса, а потом еще квартиру два дня проветривать)
Но в планах, если будет людям интересно!
Даешь обзор разделки рыбы!!!!
ЗАписал)
Пикша очень нравится.
всегда попадается хорошая?
@@schiborschi Беру не в магазине, а у индивидуального предпринимателя. Филе сухой заморозки, без глазури. Качество премиум! На вкус после приготовления - бомба! Я, как любитель рыбы, в восторге!
Да, когда есть такие варианты- очень круто!
Палтус - кайф, окунь - супер, скумбрия - разумеется! Хек и минтай - классика! Кстати, пангасиус мне попадался очень даже гуд! Причем из магазина. Раньше очень часто лакомился.
Самые вкусные рыбёхи - это омуль, кижуч, чавыча и тунец.
а как же скумбрия?
Голова и кости рыбы - лснова бульона для ухи)
Обязательно!
Как лучше пожарить горбушу?
Да таким же способом. Только недолго, чтобы не высохла
больше всего воды - в самом этом ролике
покажете пример?)
Ты Ботан просо Горбуша 200 руб за кило свежий Улов с икрой Попадается, ну и Краб стригун 800 руб с Первыми Фалангами и Клешнями , отваренный Заморозка в Светофоре Учи мат Часть ! 😂
Отлично! спасибо за инфу. Ссылку можно?