สูตร กะปิหลน (กะปิคั่ว) ครัวป้าติ๋ม มีเคล็ดลับมากมาย สาระในครัวครบ
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- #กะปิ#สร้างอาชีพ
หาทานยากนะครับ ร้านข้าวแกงนำไปเพิ่มเมนูขาย จะได้ลูกค้าสูงวัย และคนอยากลองของหาทานยากครับ
มีเทคนิคมากมายในคลิปนี้ที่ป้าติ๋มบอก ครับ
ครัวนี้ เปิด เพราะทำอร่อย เพื่อน ๆ ติดใจ พอถึงช่วง ต้อง stayhome จึงต้องทำส่งเพื่อน ๆ จนหลายคนติดใจ จึงทำอาหารแบบรับออเดอร์ บริการส่งฟรี (ในระยะที่ส่งได้ครับ)
ติดต่อ "ครัวเพื่อน" ป้าติ๋ม
โทร 092-646-1449 087-030-6552
line.me/ti/g/g6...
ลิ้งค์เข้ากลุ่มไลน์ ครัวป้าติ๋ม
เข้าไลน์เพื่อซื้อเสื้อโดโด้พาเที่ยวรุ่น 200000 sub ครับ ตัวละ 250 บาท ไม่รวมค่าส่ง ครับ
line.me/ti/g/2O...
ติดต่อ 081-453-8541
#โดโด้พาเที่ยว
ขอบคุณค่ะป้าติ๋ม และ อาจารย์โดโด้ นี่คือกะปิหลน สูตรโบราณทางภาคกลาง ดิฉันนึกถึงคุณแม่ดิฉันที่เคยทำกะปิหลนไว้ให้ลูกๆได้คลุกข้าวไว้รับประทาน จะมีรสชาติหอมกะปิ หวานประแล่ม ประแล่ม เค็มนิดๆ ไม่มีรสเปรี้ยวของน้ำมะขามเปียกนะคะ ไม่ใส่หมูสับ แต่ใส่กุ้งแห้งป่นโขลก กับปลาแห้งป่นโขลกรับประทานกับแตงกวา สุดยอดค่ะ👍👍👍👍
ขอบพระคุณสำหรับข้อมูลครับ
ชอบมากค่ะ ไม่ได้ทานนานมากแล้ว หาซื้อก็ยาก ที่บ้านก็เรียกแบบนี้ค่ะ เรียกแบบที่ป้าติ๋มเรียก บางทีก็เรียกกะปิคั่ว บางทีก็เรียกกะปิหลนค่ะ ไม่เคยทานแบบแห้งๆ ค่ะ ขอบคุณป้าติ๋มมากๆ ที่แบ่งปันสูตรค่ะ หาคนทำยากค่ะ
ขอบพระคุณมากครับ ดีใจที่ชอบครับ ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ
ดูครอบครัวอาจารย์นั่งทานข้าวพร้อมหน้าพร้อมตากัน เป็นครอบครัวอบอุ่นนะคะ ดิฉันนั่งชมทุกคลิปของอาจารย์อยู่ที่เยอรมนี น้ำลายไหลอยากนั่งทานด้วยจัง เป็นความสุขที่ง่ายๆในครอบครัวที่พอจะหาได้ในยามสถานการณ์เช่นที่เป็นอยู่ในขณะนี้ ขอบพระคุณอาจารย์และครูตั๊กพร้อมน้องโดโด้ด้วยนะคะที่ทำคลิปน่าสนใจทั้งเรื่องอาหารการกินและท่องเที่ยวในไทยไปในตัว จะรอชมคลิปต่อๆไปค่ะ
ขอบพระคุณมากครับ ดีใจที่ชอบครับ เป็นกำลังใจอย่างยิ่งครับ
อยากดูวิธีหลนปลาอินทรีหลนไม่เคยเห็นค่ะชอบทานแต่ทำไม่เป็นค่ะกรุณาทำให้ดูด้วยค่ะ
ขอขอบคุณล่วงน่านะคะ
ให้พี่ติ๋มทำนะคะ
จะชวนป้าติ๋มทำนะครับ
ขอบคุณมากคุณติมน่ะค่ะ
เหมือนคะเหมือนกับที่บ้านทำเลยคะ ไม่ได้ทานนานแล้วเดี๋ยวต้องทำทานบ้าง
ผักที่ขาดไม่ได้คือขมิ้นขาวคะ
ขอบคุณป้าติ๋มกับอ.คะ
ดีใจที่ชอบครับ
น่าทานมากต้องลองทำบ้างแล้วค่ะ ชอบทุกเมนูที่ป้าติ๋มทำค่ะ
ดีใจที่ชอบครับ ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ
ครัวป้าติ๋มเรียบร้อยสะอาดมาก การเตรียมอาหารก็สะอาดคนกินสบายใจได้
ขอบพระคุณแทนป้าติ๋มครับ
เลิฟ 101ค่ะสวัสดีค่ะป้าติ๋ม กะปิคั่วน่าทานค่ะ
🙏🙏🙏🙏
ของโปรดค่ะ อร่อยน่ากิน
ขอบคุณมากนะคะ
ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ
ป้าติ๋มเซทผมสวยเชียวคะ อาหารก้อน่าทานค่ะ
สวัสดีค่ะอาจาร์ยและป้าติ๋ม ของโปรดเลยคะ ไม่ได้ทานนานแล้วค่ะ
ดีใจที่ชอบครับ
ไม่ได้ทานมากแล้ว ตั้งแต่ย่าเสีย..หลายสิบปีแร่ะ....เดี๋ยวต้องหัดทำซะหน่อย...ขอยคุณอาจารย์/ป้าติ๋ม ค่ะ
ทำไม่ยากครับ
อร่อยๆๆๆค่ะ
🙏🙏😁👍😋😋
ยายเคนสอนไว้ค่ะ เรียกหลนกะปิคั่ว ใช้กุ้งแห้งแช่น้ำไว้แป๊บนึงก่อนตำค่ะ และของยายใส่มะพร้าวคั่วนิดหน่อยตำลงไปกับเครื่องตำค่ะ
ขอบพระคุณสำหรับข้อมูลครับ
เมื่อไหร่ทำขนมจีนน้ำยา หรือขนมจีนน้ำพริกคะ
ผมเคยกินเขาใส่มะพร้าวคั่วตำใส่ด้วยหอมดีครับ
กะปิหลนกับกะปิคั่วคนละอย่างกันค่ะ
เอาไปทำหลายอย่างอ่รอยค่ะ
ดีใจที่เป็นประโยชน์ครับ
อยากสั่งทานจัง บ้านอยู่แถวรังสิตคลองหนึ่ง ครัวป่าติ๋มอยู่ตรงไหนคะ
หมู่บ้านศิวาลัยเขตบางกอกใหญ่ครับ
สวัสดีค่ะ ทำอย่างไรมะเขือไม่ดำเลยค่ะ
แช่น้ำเกลือสักครึ่ง ชม ครับ
ขอบคุณมากๆค่ะ
สูตรกระปิคั่วสูตรนี้ทำเหมือนที่แม่ผมทำให้กินเลยครับป้าติ๋มอร่อยมากๆเลยครับ
สุตรกะปิไม่ค่อยชอบๆเต้าเจี้ยวหล่น.ปลาร้าทรงเครื่อง
ใช้กุ้งแห้งแทนปลาได้ไหมคะขอบคุณค่ะสวัสดีค่ะ
ป้าติ๋มคะไม่ทานปลาดุกใช้ปลาอะไรแทนได้คะ
ปลานิล ปลาน้ำดอกไม้ หรือปลาที่ชอบได้เลยครับ ปลาช่อน อบให้แห้งเอาหนังออกให้สีสวยครับ ถ้าไม่ถือก็ใส่หนังด้วยได้ครับ
คำว่าหลนกับคั่วควรจะต่างกันรสชาดก็ต่างกันขจากคนอยุธยาครับ
ขอบพระคุณสำหรับข้อมูลนะครับ
เครืองปรุงเหมือนทำน้ำยาเลยตอนเด็กเคยกินป้าทำให้กินไม่ใช่ข่าผิวมะกรุ
ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ ดีใจที่ชอบครับ
ป้าติ๋มคะถ้าไม่มีปลากรอบและกุ้งแห้งจะใข้อะไรแทนได้ป่าวคะน้องอยู่ต่างประเทศหายากค่ะ
ปลาอะไรก็ได้นำมาอบให้แห้งก่อน
@@pornsiriwangllada521 ร้านอยู่ที่ไหนครับน่าทานจัง
ทำตามออเด้อครับ เข้าไลน์กลุ่มป้าติ๋ม ได้เลยครับ
อิจฉาโดโด้จังค่ะทานอาหารอร่อยๆทุกวันเลย
ขอบพระคุณแทนโดโด้นะครับ