เคยคั่ว กะปิคั่ว น้ำพริกง่ายๆ สูตรครัวบ้านสวนทวี ส่วนประกอบน้อยมาก ดูแล้วสามารถทำตามได้เลย
HTML-код
- Опубликовано: 16 окт 2024
- #เคยคั่ว #กะปิคั่ว #น้ำพริก
เคยคั่ว กะปิคั่ว น้ำพริกง่ายๆ สูตรครัวบ้านสวนทวี ส่วนประกอบน้อยมาก ดูแล้วสามารถทำตามได้เลย
ถ้าชอบอย่าลืมกด Subscribe และกดกระดิ่ง เพื่อไม่พลาดคลิปออกใหม่ด้วยนะครับ ผมจะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อไปครับ
ฝากกดติดตามเฟสบุ๊คแฟนเพจด้วยนะครับ : / bstkitchen
ส่วนประกอบ
เคยหรือกะปิ 2 ช้อนโต๊ะ
กะทิ 300 มิลลิลิตร
น้ำเปล่า 50 มิลลิลิตร
ใบมะกรูดซอย 4-5 ใบ
น้ำตาลมะพร้าว ใส่ตามชอบ
พริกแกง 2-3 ช้อนโต๊ะ
ส่วนประกอบพริกแกง
พริกแห้งแช่น้ำ 20-25 เม็ด
หอมแดงไทย 3 ช้อนโต๊ะ
ข่าแก่ 2 ช้อนโต๊ะ
ตะใคร้ 2 ต้น
พริกไทยขาวเม็ด 1 ช้อนชา
กุ๊กน่ารักคับ..ขอบคุณในการสาธิตคับ..เพิ่งเข้ามาชมในช่องยูทูปของคุณ..ผมก็ชอบทำอาหารไทยนะที่บ้านนังตำพริกแกงอยู่..^0^
ขออนุญาตนำสูตรกะปิคั่วของครัวบ้านสวนทวีไปหัดทำนะคับ...
fc สุพรรณบุรี จ้า
ไม่เคยกินกะปิแบบนี้เลยคับ
หน้าตาแปลกแต่ทำออกมาแล้วน่ากินมาก หิวเลยคับ
ลองทำดูนะครับ อร่อยไปอีกแบบ
ดูไปมโนกลิ่นไป หิวเลยจร้า😋😜👍
สีพริกแกงสวยงามมากเลยค่ะ
แม่เราเคยทำให้กินนานมากๆ.เขาทำจนแห้งใส่กระปุกไว้กินได้นาน..ชอบค่ะ
น่ากิ๋นแหม.ม้อ..พุ่งนี้ลองซะกำลอ..จ้าว
แถวชลบุรีก็มีกะปิดีๆๆๆหลายยี่ห้อ
น่ากินมากๆ ค่ะ เดี๋ยวจะทำตามเมนูนี้แล้วลงคลิปให้ดูบ้างนะคะ
น่ากินมากค่ะขอบคุณที่แบ่งปัน
ชอบดูคลิปนี้มากกๆเลยจ้า
หอมถึงนี่เลยชอบๆคะ
ต้องลองทำตามแล้วค่ะน่าอร่อยจังค่ะ
ของโปรดเลยคร้าบ..
เก่งจังทำน่ากินมากครับ
ชอบทานมากๆค่ะ
น่าทานมากๆเลยค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ
บ้านเราใส่กระชายด้วยนะอร่อยมากๆ
ชอยสูตรนี้ที่สุดค่ะ อร่อยมาก ขอบคุณนะคะกับสูตรนี้❤
หอมทะลุจอเลยจ้า
ใช้พริกแห้งใหญ่จะเผ็ดน้อยกว่านี้
เติมกุ้งแห้งป่นเพิ่มเนื้อได้
ของโบราณชอบมาก
สุดยอดครับ
ชอบมากค่ะ คิดถึงยายมากค่ะ
ขอบคุณนะค่ะ
สอนผัดเผ็ดอาหารป่าหน่อยคับคุณพี่
ทำพริกกะปิมะยมสดบ้าง
ใช้เครื่องแกงเผ็ด ได้หรือเปล่าคะ เห็นเครื่องปรุงเครื่องแกงเหมือนกัน ค่ะ
น่ากินมากค่ะ
คนไกลบ้านคิดถึงแม่เลย ผักสดๆ แตงกวากรอบๆ จิ้มสุดแซ่บ หอม อร่อยค่ะ❤️😋🙏🏻❤️
จริงที่สุดครับ 😁
น่ากินจัง
น่าทานจัง
น่าสนใจในเมนูนี้
ขอบคุณครับ
เก็บได้กี่วันคะ
อยากดูแกงส้มปักษ์ใต้
สวัสดีค่ะเชฟไปท์😁 ขอรบกวนถามกะปิที่เชฟเอามาทําไม่เคยเห็นค่ะเรียกว่ากะปิอะไรและซื้อที่ใหนคะเพราะร้านกะปิทั่วไปไม่เคยเห็นค่ะ ขอบคุณค่ะ😃
ตัวนี้ผมซื้อมาจากทางใต้ครับ
หรือเรียกว่าเคยฉลู กะปิฉลู ครับ
ถ้าต้องการกะปิเคยตัวใหญ่ๆติดต่อได้นะคะ 093-5866195
โอ้ยยยยยยยพริกแด้งแดง
กะปิแบบนี้ซื้อใด้ที่ใหนทางอิสานไม่เคยเห็น
ผมสั่งจากใต้ครับ facebook.com/%E0%B9%80%E0%B8%84%E0%B8%A2%E0%B8%9A%E0%B8%B1%E0%B8%87%E0%B8%94%E0%B8%B2%E0%B8%A9-360604037994266
น่าอร่อยค่ะ
😋😋😋
ใช้พริกแกงส้มได้ไหมคะ
เรียก กะปิคั่ว เหมือนบ้านยายที่เกาะช้างเลย แต่บ้านยายไม่ได้ใส่พริกไทยกับพริกแห้ง จะใส่แค่พริกสดหรือพริกหยวกตอนที่เราทำกะปิคั่วเท่านั้นนะ
ถ้าใส่เนื้อปลาเข้าไปด้วยได้ไหม
เก็บไว้ได้นานใหมค่ะ
สวนทวีอยู่ไหนเอ่ย
ไม่เคยกินแต่น่าจะอร่อยมาก
👍👍👍
กะทะปาท่องโก๋ซื้อได้ที่ไหนคะ
ขอบคุณค่ะ
ใส่ผิวมะกูดด้วยนะคะ
ใส่เครื่องแกงอะไรครับ จะซื้อที่ตลาดนัด
ไม่ไม่บอกว่าแต่ละส่วนประกอบใช้จำนวนเท่าไรครับ ผมไม่เคยทำอาหารกินเองอยากลองทำบ้างครีบ
จะหาซื้อกะปิแบบนี้ดั้ยตี้หนัยจ้าวเชฟ..โลเท่าดัยจ้าว
อันนี้ผมใช่กะปิบังดาษครับ กระปุกละ 100 บาทครึ่งกิโลครับ
กะปิคั่วใส่พริกแบบนี้ไม่เลี่ยน ทุกวันซื้อมากินมันหวานมากกินครึ่งทิ้งครึ่ง
เค็ม
ทำไมต้องเอาพริกแห้งไปแช่ น้ำอ่ะคะ
นุ่ม ตำง่ายจ้า
ดัดแปลงจากทหารใต้ป่าว
👍🌟🌟🌟
ถ้าเราทำแล้วส่งเคอรี่ฝากเพื่อนมันจะเสียไหมค่ะถ้าไม่ได้แช่ตู้
เห็นส่วนผสมแล้วใส่เครื่องแกงเผ็ดเลยได้ไหม เบอะส่วนผสมเห็นแล้วสูตรเครื่องแกงเผ็ดชัดๆ
ฝืมผ
มีกะปิตัวๆแบบนี้ในตู้เย็นเดี๋ยวจะลองทำ
กะทิที่ใส่ขั้นตอนแรกใส่หัวหรือหางกะทิก่อนคะ
นานแล้วไม่ได้กินเลยเห็นแลหิวเลยค่ะ