Шоколадный бисквит для торта ТРЮФЕЛЬ
HTML-код
- Опубликовано: 13 окт 2018
- Ингредиенты:
Сливочное масло 250г.
Мука 270г.
Сметана 150г.
Какао 65г.
Кремкий кофе 100мл.
Сахарный песок 200г.
Яйцо 3 шт. С0
Соль
Сода 3/4 ч.л.
*******************************************************************************
Добро пожаловать на мой канал! Меня зовут Ирина Воскресенская.
Мои увлечения: организация и планирование, дизайн, кулинария, чтение книг, правильное питание и многое другое…
Буду рада дружбе с Вами!
Спасибо за внимание, всем хорошего настроения и до скорых встреч на моем канале!!!
Ваша Ирина Воскресенская.
Я в Инстаграм / i.voskresenskaya
Я в контакте id35633911
Моя группа в контакте vanilla_nn
********************************************************************
Вы можете начать зарабатывать в RUclips на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.
Вам будут платить независимо в какой стране вы живете.
Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т. д.
Просто попробуйте.
Вот Ссылка для Подачи Заявки: join.air.io/irinasweet
Для сотрудничества kuleva2012@yandex.ru
#иринавоскресенская#шоколадныйторт#шоколадныйбисквит 
Хобби
Спасибо большое за рецепт!
Приготовила тортик. Бисквит хороший, плотный, сытный, вкусный. Спасибо!
Отлично!!!
Иррина спасибо . Очень интересный рецепт. Жду продолжения с нетерпением.
Спасибо!!! Скоро!!!
Спасибо, ждём продолжения!
Скоро!!!
Жду продолжения с нетерпением)))
Сегодня снимать крем буду)
Спасибо!Ждём продолжения.
И вам спасибо!!!
Ирина Воскресенская к
Ждем продолжения :)
Будет! ))
УМНИЧКА! ! !
СПАСИБО!!!!!
Действительно солидный бисквит, его и так можно скушать. Интересно продолжение. Смею предположить, что крем не будет сытным.
Оля, да его можно и так скушать. Крем посмотришь, все по рецепту буду делать)
Ирочка, спасибо за бисквит, а крем к нему будет?
Будет и крем и торт
Ингредиенты:
Сливочное масло 250г.
Мука 270г.
Сметана 150г.
Какао 65г.
Кремкий кофе 100мл. (теплый)
Сахарный песок 200г.
Яйцо 3 шт. С0
Соль
Сода 3/4 ч.л.
Температура духовки 180* около 55 минут (до сухой зубочистки)
Две формы по 16 см. или выпекать по очереди. В этом случае тесто остается при комнатной температуре.
Ирочка,
КреПкий
И в описании тоже
ЗДравствуйте, Ира! А какое какао используете для приготовления шоколадного бисквита???
Спасибо за рецепт. Ирина а скажите как Вам духовка что Вы купили. Прошло время, вы не разочаровались в ней?
Духовкой очень довольна. Печет хорошо, ничего не пригорает и цена устраивает. Конечно, если буду менять, то с электроникой буду уже брать.
Благодарю! Увидела в Инстаграм фото, но постеснялась спросить про рецепт! 🙊И тут такой подарок))) Хотела спросить, для Сникерса подойдет это бисквит или жирноват?
Нет, это не для Сникерса, а именно Трюфель. Посмотрите у меня на канале замечательный шоколадный бисквит МК Крепкий орешек, он подойдет!
@@IrinaVoskresenskaya большое спасибо! Обязательно посмотрю! Дети Сникерс просят)))
Классный рецепт , где вы такие высокие формы купили ?
Спасибо! Формы в Максидоме покупала
Ира, а это количество теста хватает на форму 20 или 26 см ?
на один корж при такой форме
Ирина, скажите, можно ли это количество теста печь в кольце 20 диаметром, в одном.
маловато будет или торт просто невысокий получится. Если для себя, то пеките
Ирина. Скажите пожалуйста, этот бисквит тоже от шефа?
Рецепт от кондитера, так скажем, но дали бесплатно, так что пробуем вместе
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, как лучше этот тортик сделать на форму 20-24 см? Заранее спасибо)
Не знаю, я делала в форме 16см
Здравствуйте, Ирина! Вот мне кажется, что сода всегда даёт свой запах. Нельзя ли заменить разрыхлителем ? Ну а рецепт хорош -никогда не пробовала такого рода бисквит с маслом и сметаной ! Спасибо!
Спасибо! Нет по рецепту идет именно сода, она погасится сметаной. Разрыхлитель сюда не подойдет, так как тесто должно быт довольно плотное на разрезе, как конфеты трюфель. Все будем по рецепту делать!))
Ирина Воскресенская Спасибо, Ирина, попробую обязательно!
Здравствуйте, сода нейтрализует кислотность изделия, а разрыхлитель даёт воздушность, но в данном изделии нужна плотность бисквита)))
Попробуйте сметану сначала хорошо размешать с содой, а затем добавить в тесто, я так делаю, потому, что тоже не люблю привкус соды.
Здравствуйте! А вы пробовали испечь данное кол-во теста в одной форме, диаметром,скажем, 26-28см?
а зачем?
@@IrinaVoskresenskaya Я,например, вчера испекла корж по вашему рецепту в форме 28 см, для того чтобы использовать как основу или просто так с глазурью .Просто мне было интересно пекли ли вы таким образом или нет? Спасибо за ответ, уже понятно что не пекли☺
Скажите , пожалуйста, какая температура кофе?
Кофе теплый немного был.
Спасибо
Только сода в составе,разрыхлитель не нужен?
Все по рецепту делаю. Нет думаю, что не надо. Коржи должны быть более плотные и на разрезе смотреться, как конфеты трюфель почти
Спасибо,жду продолжения...
Я извиняюсь, а зачем дно промазывать и мукой присыпать, если пергамент ложите?
Все делаю в первый раз и как мне показывали)
Как понять 3/4 соды?
Ой!!! ч. л.
Так написано же, я думала что забыла)
Такое тяжелое тесто и так мало соды,без разрыхлителя не рискнул.
Спасибо большое за рецепт.
И вам спасибо, ждите крем)
Будем ждать с нетерпением.