Mini Panettone | EASY RECIPE FOR CHRISTMAS
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- Опубликовано: 9 июл 2024
- Hi everyone, today I'm bringing you a traditional Italian Christmas recipe: the Panettone, only a mini version of it! It's delicious, make sure to try it out with your guests for Christmas ❤
Pre-dough:
80g of all-purpose flour
100g of milk
9g of fresh brewer's yeast (3g if you use dry yeast)
1 teaspoon honey
For the dough:
320g of all-purpose flour
2 medium eggs
1 egg yolk
50g of sugar
80g of soft butter
3g of salt
1 teaspoon of honey
orange peel
lemon peel
60g of raisins
20g of candied orange
20g of candied citron
1 teaspoon of vanilla extract 
Хобби
Quanta sapienza in quelle mani e che garbo nel presentare questa bellissima ricetta! Complimenti Carla ❤
Hello my friend thank you for sharing your yummy recipe with us today while they turned out so delicious great idea I individual thank you for sharing. Enjoy your family and God bless.🙏😋💕🎄🎁🎅🏻🌏
Grazie di cuore ❤️ un abbraccio ❤️
Spettacolari
Complimenti per la tua spiegazione sempre molto chiara. Grazie per la tua ricetta 👍
Brava hai le mani d'oro
Sono davvero belli d'aspetto e certamente buoni! 👏👏
Carissima oggi ho fatto i budini di riso con la tua ricetta,ti ringrazio perché vado sicura della riuscita,sei molto affidabile,continua ha darci spettacolo delle tue ricette grazie ❤👏👏👏👏
Mi sono venuti!!!! Grazie ❤
Li ho fatti lievitare tutta la notte e pure la mattina seguente. Strepitosi!!! 🎉🎉🎉
Buoniii! Grazie Carla ❤
Ottima idea! Bravissima! 👋
Devo provare!
Top ❤
Brava brava brava,di sicuro eseguirò la ricetta ❤❤❤
Grazie mille signora Carla Ho fatto il panettone con la biga uno da un kg e due da mezzo kg stupendi e adesso farò questi panettoncini sicuramente saranno un successo Lei porta la sua esperienza in modo chiaro e con molta umiltà dono speciale di una bella persona Gradisca i miei più sentiti auguri di buone feste 🌹
Una meraviglia di ricetta,molto amore e saggieza.
Grazie di cuore ❤️ auguri di buon Natale 🌲
Bonsoir Carla ! Des petits panettone magnifiques et certainement excellents ! Tu es toujours exceptionnelle dans tes présentations, une vraie chef ! T'es explications, sont égales à ton savoir extraordinaires !! Comment résister à ces délices ? Impossible trop tentant !! Merci infiniment chère Carla ,j'adore ta cuisine ,et je vais essayer de t'imiter dans ton art culinaire afin de faire plaisir à ma famille !! Des gros bisous ,à très bientôt, bonne soirée. 🥰🥰❤👍👍🙏🙏🙋♀️
Ciao Monique, mi fa davvero piacere che apprezzi il mio modo di cucinare. Ti abbraccio forte, un abbraccio, a presto 😘 ❤️
Che brava complimenti 👍👍👍
👍👍👍
Che meraviglia. Grazie per la ricetta ❤
E buone feste Carla ❤🎉🎉🎉🎉
Semplicemente unica❤
Bellissimiiiiii💯💯💯👏👏👏👏
Grazie 😘
Ciao Carla, un capolavoro bravissima 👏
Signora Carla complimenti davvero belli da mettere come centro tavola a natale bellissima idea
Grazie di cuore ❤️ un abbraccio 😘
Che dire Carla.... Sono stupendi. Spiegazioni chiare e precise come sempre. Ti adoro. Grazie. Ti abbraccio ❤
Bellissimi questi panettoncini e sicuramente buoni 😋 tutto quello che fai è spettacolare grazie Carla 🤗😘❤️🌹
Sei bravissima!
Stupendi 😍 Un peccato non sentirne il profumo! Grazie per la ricetta così ben spiegata ❤
Buongiorno Signora splendida ricetta spiegata in modo eccellente la ringrazio per avermi dato questa bella idea per dei pensierini di Natale, LE auguro buone feste a Lei e a tutta la sua Famiglia ancora GRAZIE ❤😊
Dei panettincini mignon carinissimi! 😍😍😍 E, soprattutto, buonissimi!!! 🎉🎉🎉Bravissima, Carla! ❤
Grazie Isabella un abbraccio 😘😘😘
Che belli stasera ho fatto l’impasto del pandoro a impasto unico grazie per tutto quello che ci insegni
Grazie Carla❤
❤.bravissima
Grazie mille 😘
Bravissima mi piace il tuo modo di fare complimenti 👍👏❤❤
Buoniiiiii e bellissimiiii questi panettoni mini ottima idea come segna posto 😊 sempre molto geniale cara Carla grazie 🎉🎉🎉🎉
Ciao Caterina ❤️ grazie di cuore ❤️ un abbraccio 😘
Beautiful Bella😊
Buon giorno signora Carla, l'anno scorso ho imparato da lei a fare il panettone e il pandoro. Quest'anno mi piace molto l'idea dei panettoncini segna posto. Domani provo a prepararli.
La ringrazio molto e buon Natale
Grazie❤ una splendida ricetta senza planetaria sei stupenda 😊
Grazie cara, un abbraccio 😘😘😘
Che creatività Carla! I miei complimenti. Sei bravissima anche negli impasti fatti a mano. La planetaria hai fatto bene a lasciarla in dispensa... Meno cose da lavare! Alla prossima ❤
Ciao Carla bravissima 👏🏻
Brava Carla tutte le tue ricette sono buonissime grazie per condividerle !! ❤
Ciao Chiara 💓 grazie di cuore. Un abbraccio ❤️
Che splendore! ❤🎉🥳 Complimenti! Ottima idea regalo, gustosa e profumata! Grazie per questo fantastico video! ❤
Ciao, grazie mille 😘 una buona serata 😘
Ciao Carla che meraviglia guardare il tuo procedimento dei panettoni i rimani incantato x la tua manualità sei bravissima ottimo 👍 complimenti un saluto ciaoooo 😊😮💯💯💯
Grazie finalmente i panettoncini 👍👏👏👏
Grazie cara, mi fa piacere che ti siano piaciuti. Un abbraccio 😘😘😘
Che belli brava Carla per questi suggerimenti ❤❤
Ciao Anna 😘 grazie a te, un abbraccio 😘❤️
waoo grazie tesoro ottima idea
Grazie cara 😘😘😘 un abbraccio 😘❤️
prego cara❤❤❤ un abbraccio @@cucinodunquesono
Che bella idea brava Carla.❤
Grazie Alberto ❤️
Che meravigliaaaaaaa,ottimissima ideabrava brava grazie ❤❤❤❤❤❤
Ciao Rita ❤️ mi fa piacere che ti sia piaciuta. Un abbraccio ❤️
Spiegazione perfetta, da fare
Carla sei meravigliosa questi panettoncini sono una squisitezza bravaaaa! ❤️😘👏🏻
Grazie Franca ❤️ un abbraccio grande 😘😘😘
Ciao Carla.. Ti scrivo da Pisa.. Bellissimi....come tutte le cose che fai del resto...sei una garanzia...!!!!!! 🔝💯
brava Carla sei na donna stupenda anche le tue ricette grazie
Grazie di cuore ❤️ buon Natale 🌲
Meravigliosi carla da rifare subito ❤❤❤grazie di cuore per tutte le ricette che ci insegni ...domani farò il tuo pandoro 😊 un grande abbraccio
Ciao, grazie di cuore ❤️ a presto 😘
Ciao super Carla,bellissimi questi panettoncini.Anche io opto per la glassa alle mandorle.Super complimenti,fatti a mano comporta un po' piu' di dispendio in energie,ma il risultato finale ti ha appagato!!
Ciao Gerry, grazie mille 😘 un abbraccio e buona serata!
Proverò a farli sperando che non mi diventino duri e vorrei sapere perché. Bellissime come sempre le sue ricette❤🌺🌹🌷
Complimenti....aspetto i miei nipotini e pasticcio con loro
Grazie ...auguri...nel frattempo preparo il panetto lievitato
Ma sono carinissimi...anche come segnaposto...fatto il tuo panettone sfogliato...venuto buonissimo...proverò questi..non credo troverò gli stampi muffin natalizi...questo impasto va bene anche per un panettone unico da fare così...in un solo giorno praticamente...bravissima come sempre
Buongiorno Carla, buonissimi iii! Ma posso fare un unico panettone volendo ? 😊
🌹🎄
Amazing!
Great Tutorial ... as usual well explained all!
Adding to that glad that is in English translation!
I enjoying your Chanel every time !
Thank you for sharing your knowledge and "Culinary Talent"
Greetings from Edith, a happy Subcriber 🌹 🌹🌹
Ciao Carla,questi mini panettoni sono carinissimi, bellissima idea da fare in prossimità del Natale, complimenti,un abbraccio 😘
Grazie cara ❤️ un abbraccio 😘
Ciao Carla ,sei la mia preferita❤ti adoro ,un forte abbraccio😘
Bellissimi Carla le tue idee sono sempre geniali, una domanda ma si possono fare un po di giorni prima o si seccano ❤❤❤❤❤
Me encaaaaaanta!!
Bravissima come sempre! Con queste dosi e procedimento posso fare un unico panettone? Quale stampo serve? Grazie se riuscirai a rispondermi.
Vorrei sapere anche io grazie mille che peso dà un kg o mezzo kg con questa dose Carla?
che meragilia!!! ci proverò subito domani, ma so già che non mi verranno MAI soffici come i tuoi....brava!
Non ci crederai…ma dopo aver sprecato farina e burro a volontà (in passato) questa volta mi sono venuti come i tuoi!!! Grazieeeee❤❤❤❤
Ma che carini che sono 😍 complimenti Clara 👍👏🌺
Ciao Janina ❤️ grazie 😘
@@cucinodunquesono Carla scusami mi sono appena reso conto dell'errore che ho fatto con il tuo nome 🙏
Ciao Carla volevo chiederti se i panettoncini si fanno un giorno prima dici che si seccano troppo. Grazie complimenti per le tue bellissime ricette❤
Ciao Carla. Ti avevo scritto su Istagram, dove ti ho conosciuta ma ho seguito il suggerimento di vedere la ricetta passo passo su RUclips. Sto per iniziare a provare la ricetta ma in un unico panettone: spero di riuscirci😅. Grazie
Ciao carla sei bravissima volevo chiederti qyuanto hai impastato a mano❤
Ciao Carla 😊, come sempre TOP 🎉🎉🎉.
Vorrei farli con lievito madre solido, quanta % devo utilizzare? Sulla quantità di farina sempre il 30% oppure? Grazie mille 😊
Ciao Carla come sempre spieghi benissimo e sei bravissima grazie una domanda in unico panettone quanto lo tengo in forno grazie
❤💯💯💯💯
👏👏👏👏🌺🌺🌺🌺
Che meraviglia Carla questi panettoncini 😍😍 mi piacerebbe essere lì con te per la prova assaggio 😅 sei fantastica!! 👏👏👏👏👏👏❤️🤗😘🎄✨
Ciao Paola 🥰 ti ringrazio! Farebbe davvero piacere anche a me fare la prova assaggio insieme 💖💖💖. Un abbraccio 😘❤️
@@cucinodunquesono 🤗❤️
Complimenti come al solito bravissima posso chiederti dove trovi gli stampini per muffin natalizi grazie
Spettacolo bravissima.. Hai usato latte caldo? Grazie
Ciao, latte leggermente tiepido, un abbraccio ❤️
Molto carini….eventualmente posso farne anche uno unico di panettone? Poi a fine cottura devo rovesciarlo vero? Per la cottura come mi regolo se non ho il termometro x misurare la cottura? Grazie 🙏
Che belli😍😍😍😍. Carla dovevi fare l' insegnante...spieghi benissimo ❤❤❤❤. Grazie carissima ❤️❤️❤️👏👏👏👏🙏🙏🙏🤗🤗🤗
Ciao cara, ci hai preso dovevo fare veramente l'insegnante, ma ho preferito crescere i miei numerosi figli. ❤️ Un abbraccio 😘😘😘 grazie 😘
@@cucinodunquesono scelta corretta ❤️❤️❤️
Ciao Carla è una ricetta spettacolare, vorrei sapere se riesco a metterla solo in uno stampo visto che non conto i mini stampini per panettoni..... Grazie per la ricetta, cordiali saluti da Lima - Perù 🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Ciao, puoi mettere l'impasto in uno stampo oppure nei pirottini per muffins disposti all'interno dello stampo affinché non perdano la forma. Grazie di cuore ❤️ tanti auguri di buon Natale ❤️🌲
Bellissimi e buonissimi. Grazie per le sue meravigliose ricette perfette anche nei dosaggi. Ho visto che con le sue dosi escono se non sbaglio 14 panettoncini, io però ne dovrei fare il doppio cioè 28. Mi potrebbe dire come devo regolarmi con il dosaggio di base che ha pubblicato? E se volessi concentrare l'impasto per fare un panettone da 1/2 kg, quali sono le dosi? grazie di cuore e bellissime festività a lei e a tutta le sua famiglia.
Carla farò ancora una volta i tuoi mostaccioli morbidi ma volevo cambiare confettura. Anziché quella di albicocche quale mi consigli? Grazie ❤
چه خوشگله عالی ولایک ❤
Wow, dopo cotto l'impasto è identico al panettoncione!! Belli i pirottini, dove li posso trovare identici? Grazie Carla 🎄🎁
Ciao Cristina, ti ringrazio. Io li ho trovati in un negozio specifico per pasticceria, suppongo si possano trovare anche su Amazon. Un abbraccio ❤️
Tengo ese panetone natural casera podría hechar cuanta o la tengo sustituir por esenci vainilla que me recomiendas?
😋😋😋😋😋😋👏👏👏👏👏ecco!! Buona idea ( a prescindere..prima di vedere il video)🤗🤗🤣🤣
Ciao Michela ❤️ grazie 😘 un abbraccio 😘
Ho fatto il panettone con la biga è venuto buonissimo...adesso farò il mini panettone ma posso usare la farina con 13%di proteina?grazie
Ciao Viviana sì puoi usarla. Un abbraccio 😘 buon Natale ❤️
Sono contenta che il panettone ti sia piaciuto. Grazie 😘
Bellissima ricetta,da rifare grazie Carla.Scusa la domanda di che materiale è il tuo piano da lavoro visto che me ne devo fare uno grazie
Ciao ti ringrazio. Il mio piano da lavoro è uno Silestone, resistente e si pulisce in un attimo. 😍 Buona serata
Buongiorno Carla molto brava con questa dose quale stampo dà un kg o 500 g ? Grazie ❤
Ciao Raffaella direi stampo da 1kg. Un abbraccio e auguri di buon Natale 🌲❤️
Vanno bene anche i pirottini da mafg8n di alluminio.o di carta?
Potrei usare un olio(magari di semi)aromatizzato al posto del burro?
Ciao Carla io uso il lievito madre è nato grazie a te quanto ne uso e cm miregolo con farina e acqua
Al posto del mix aromatico posso usare la pasta d'arancio??? Se si, quanto??? Grazie
Buongiorno,volendo si possono impastare la sera ,lasciare lievitare la notte e poi al mattino formare le palline??
Fenomenale come sempre, Si può fare intero invece che suddiviso in 14 panettoncini?
È quello che ho pensato anch'io, proverò a cucinarlo intero
@@emanuelapiovan1767 facci sapere 😉
Ciao Carla,ho fatto il tuo pandoro con l’impatto unico. Ho sbagliato una farina ho messo assieme alla Manitoba la farina per pasticceria. Il risultato è stato comunque ottimo, lo rifarò come faró questi mini panettoncini!. Ti ringrazio per le tue ricette sempre ben riuscite, ti chiedo se hai una crema per abbinare al pandoro, ti ringrazio buona serata
Ciao Daniela è comunque andata bene ❤️. Puoi usare anche una farina specifica per panettone. Puoi abbinare la crema che ho fatto per il tiramisù.
Grazie a te 😘 un abbraccio ❤️
Buongiorno Carla puoi fare il pandoro con biga, vorrei farlo per natale .Grazie
Posso farne uno solo e con gocce di cioccolato?
Ciao Carla,
è possibile sostituire le uova con yogurt o acqua faba? Mio figlio è allergico alle proteine dell'uovo 😢
Ciao cara fantastica idea, ma dimmi i panetoncini fine cottura nn vanno girati? Grazie
Ciao cara non vanno girati, sono talmente piccoli che non è necessario. Un abbraccio 😘😘
Ciao Carla volendo fare un solo stampo va bene quello da un kilo?
Ciao, con il peso siamo leggermente inferiori al kg, ma va bene comunque.
Un abbraccio 🥰
La santificazione del sacchetto, vale anche x il pandoro?
Carla si può avere la tua ricetta della vaniglia che prepari, grazieeee anticipate