김치찜 공식 딱 정해 드립니다(ft.압력솥)

#김치찜 #등갈비김치찜 #묵은지김치찜 #압력솥김치찜 #휘슬러 #압력솥 #돼지고기김치찜 #돼지고기김치찌개 #돼지갈비김치찜
↓한끼에 소중함을 더하는 방법↓
• 냄비밥 초보자가 만들어도 쉬운 이유/스타...
자세한 레시피
재료
등갈비 1.5키로
김치 반포기 1키로
양파 1개
대파 2줄기
두부 1모
참기름 마무리
양념장 재료
고춧가루,국간장,설탕 두큰술씩
다진마늘,새우젓,된장 한큰술씩
요리 순서
뼛가루를 꺠끗히 씻어 갈비를 준비해 둔다
압력솥에
양파 대파 김치 고기 양념장 숱으로 차곡차곡 쌓는다
뚜껑을 닫아 쎈불로 가열해 압력이 꽉차면
불 줄여 10분 불 끄고 뜸 들이기 5분
좀 더 부드러운 식감을 원한다면 불 줄여 15분 뜸 들이기 5분
(불을 줄일 때 압력이 줄지 않도록 중불로 3분 나머진 약불)
끝나면 간 보기
마무리 참기름
취향껏 두부

[@밥하는청년]

↓한끼에 소중함을 더하는 방법↓
ruclips.net/video/ooW3HJEfYzw/видео.html