They're asking for more braised short ribs

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  • Опубликовано: 17 сен 2024

Комментарии • 103

  • @집밥종갓집며느리
    @집밥종갓집며느리  11 дней назад +7

    안녕하세요
    종갓집 며느리 입니다.
    명절이 얼마 안 남아서 주부 님 들은
    몸과 마음이 분주하지 않을까 생각합니다.
    이대로 하면 정말 더 달라고 난리 납니다.
    돼지 갈비찜 재료
    돼지 갈비 3kg
    무 330g
    당근 230g
    양파 200g
    표고버섯 6개
    대파 2 뿌리
    다진 마늘 4 큰 술
    생강청 1 큰 술
    진간장 250ml
    맛술 100ml
    배 즙 2 캔
    식초 1 큰 술
    흑설탕 3 큰 술
    작은 고추 25개
    건 고추 5개
    후추
    불지 않는 잡채 만들기
    ruclips.net/video/UYGOBB0KmZQ/видео.html
    간편하고 쫀득한 약밥 만들기
    ruclips.net/video/c_JcCEaaL8A/видео.html

  • @user-gg1fe4ub7o
    @user-gg1fe4ub7o 11 дней назад +4

    감사드립니다 늘 잘 배우고 있어요 🎉

  • @문영옥-x9t
    @문영옥-x9t 11 дней назад +4

    돼지갈비찜 너무 쉽게 해주셔서 잘 따라 할수 있겠어요😊

  • @도경-z3e
    @도경-z3e 11 дней назад +4

    놀구 있는 압력밥솥이 있는데 그용도로 써야겠어요 쉬워서 좋았습니다 감사합니당 ^^

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  9 дней назад +1

      도경님 안녕하세요
      놀고있는 밥솥이 있으면 아주 좋습니다
      불 신경 안써도 알아서 되니까
      너무 간편하고 좋더라고요~♡

  • @빗소리-m6v
    @빗소리-m6v 11 дней назад +3

    항상 한번 데쳐서 했는데
    늘 보면서 많이 배웁니다. 맛있겠네요.
    감사합니다.

  • @user-ve7gf9hm3f
    @user-ve7gf9hm3f 10 дней назад +2

    명절이 다가오니 살짝 걱정했는데 레시피 올려주신 종갓집 며느님 고맙워요~잘배웁니다~

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  9 дней назад

      백연자님 안녕하세요
      도움이 되셨다니 보람을 느낍니다
      추석 명절 풍성하게 보내세요~♡

  • @user-jb7lb1xp9i
    @user-jb7lb1xp9i 11 дней назад +2

    종부님 정말 좋은 팁이네요 한번 해볼께요 감사합니다

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  9 дней назад

      김미라님 안녕하세요
      음식할때는 정신이 없는데
      전기압력솥은 알아서
      연하고 부드럽게 되어서
      양념만 맛있으면 칭찬 받더라고요~♡

  • @foxkim9955
    @foxkim9955 11 дней назад +5

    안녕하세요
    돼지갈비를 따라 해 볼께요.
    소갈비값이 겁나비싸네요.❤❤❤😊

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  11 дней назад

      이쁜팅커님 반갑습니다
      돼지갈비가 저는 더 맛있더라고요
      명절에 음식 하려면 분주하시겠어요^^
      여유있는 저녁 시간 보내세요^^

  • @송영순-p8m
    @송영순-p8m 11 дней назад +2

    지혜로운돼지갈비비법잘배워갑니다,,

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  9 дней назад

      송영순님 안녕하세요
      불조절 할 필요없고 연하고 부드러운
      갈비찜이라 좋더라고요
      편한 저녁시간 보내세요~♡

  • @user-fb7wd4ve6c
    @user-fb7wd4ve6c 11 дней назад +2

    야들야들 연하고 촉촉한 돼지 갈비찜 보기만해도 정말 군침도네요😋
    갈비찜 은근 손 많이가서😅 하기 어려운데 전기밥솥으로 간편하고 맛있게 만들수 있겠네요! 늘 도움주셔서 감사합니다
    좋은 밤 되세요😊❤

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  10 дней назад

      안녕하세요
      맞아요
      전기밥솥에 하면 물 조절이나 불 조절 안 해도 되고 부드럽고 촉촉한 돼지 갈비찜 너무 맛있습니다

  • @문점숙-w1g
    @문점숙-w1g 7 дней назад +1

    올 여름에는. 오이물김치로
    행복했답니다
    가을에는. 고구마줄기로
    행복합니다. 겨울에는
    수육과 김치로 줄거울것갔습니다
    살짝 덜자란 무와청으로
    동치미 배우고십어요
    덕분에 조리하는 시간이
    줄겁습니다.
    역시 손목 잘 챙김서. 힘내세요

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  5 дней назад

      점숙님 안녕하세요
      동치미 무는 단단 할수록 맛이 좋습니다
      동치미 영상 몇 개 있습니다^^
      요리하시는 시간이 즐겁다고 하시니 존경합니다^^

  • @user-ld5uz1xb5c
    @user-ld5uz1xb5c 11 дней назад +2

    안녕하세요 정말 맛있겠네요 이대로 한번 해 볼게요

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  9 дней назад

      장미례님 안녕하세요
      이대로 하면 맛있습니다
      연하고 부드러워서 다들 맛있다고 하실거예요~♡

  • @foxkim9955
    @foxkim9955 7 дней назад +1

    지난일욜 따라했는데요.진짜 환상적이였어요.지난구정때 더ㅟ지갈비사서 찜했다거 완던 버려서 다신 돼지갈비찜은 안하기로 결심했는데요.이번에 이요리 따라하고서 추석때도 또 다시 하려구요
    너무나 감사해요.❤❤❤

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  7 дней назад

      이쁜팅커님 안녕하세요
      입맛에 맞으시다니 다행이네요
      주석 명절 앞두고 준비하시느라
      마음이 분주하시겠어요
      편한 잠 주무세요~♡

  • @건강하자-b8f
    @건강하자-b8f 11 дней назад +3

    명절에 빠질수없는 갈비
    추석이 얼마남지 않았네요ㆍ
    고추가루도 잘 받았습니다
    바램이 있다면 다른건 몰라도
    내년 고추가루 소개영상은
    유료영상이었으면
    그래야 구독자님도
    맘이 편할것 같에요~^^

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  10 дней назад +1

      안녕하세요
      저의 마음을 알아주셔서 울컥했습니다
      송장 번호는 보낸 곳에서는 검색하면 다 나오는데
      없는 다른 업체 송장 번호를 적어서
      어제 오늘 농장이나 저가 다른 일 못하고
      없는 번호 빼고 넣기를 반복하고 있습니다
      농장 주도 많이 미안 해하시면서 똑같은 말씀을 하시더라고요
      말씀 한마디에 위로를 받습니다

  • @user-meogdaol
    @user-meogdaol 9 дней назад +1

    안녕하세요.^^
    돼지 갈비찜 한 수 배워갑니다.
    종종 배우러 오겠습니다.😊감사합니다.

  • @user-tu6rv3kb4h
    @user-tu6rv3kb4h 11 дней назад +2

    몇칠있따 추석에 꼭해봐야겠어요~ ㅎ

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  9 дней назад

      백일홍님 안녕하세요
      이대로 하시면 맛있다는 소리 들을거예요~♡

  • @user-df1uw6sj4j
    @user-df1uw6sj4j 8 дней назад +1

    어제 레스피 대로 해먹었는대
    온가족이 맛있게 먹었네요
    👍

  • @수은-p7d
    @수은-p7d 11 дней назад +2

    찜기능 아니여도 백미 쾌속으로 잘되네요 가스에서 늘 신경 쓰며 했는데 너무좋네요

    • @이채연-t8r
      @이채연-t8r 10 дней назад +1

      압력솥보다 더빠르고 편하네요

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  9 дней назад

      소은님 안녕하새요
      맞아요
      불조절 필요없고 알아서 연하고 부드러운
      갈비찜을 드실 수있어요~♡

  • @user-pe6yc3vu3k
    @user-pe6yc3vu3k 11 дней назад +2

    어머, 저 밥솥요리 애용자예요.
    찜,죽, 찌개, 수육
    ,백숙 등 시간 오래 걸리는 요리하면 넘 편해요.

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  9 дней назад

      지니k님 안녕하세요
      맞아요
      전용으로 하나 두면 세상 펀하고
      맛있는 음식들을 할수있어 좋죠
      추석 명절 풍성하게 보내세요~♡

  • @메리가을
    @메리가을 9 дней назад +1

    아휴 먹고 싶어요 ㅎ
    이번 추석에 한번 해볼게요❤❤

  • @꼼이-t6s
    @꼼이-t6s 11 дней назад +3

    추석이 다가오니 주부들은 할일이 믾은데 이렇게 압력솥에 하니 편할것같아요~가스 압력솥에는 시긴을 몇분하면 될까요?

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  11 дней назад +1

      꼼이님 안녕하세요
      가스 불 압력솥에도 비슷하게 하면 되세요
      추가 돌아가면 25분 있다가 중 약 불에 놓고 20분 후에
      불을 끄면 됩니다

  • @작은정원
    @작은정원 9 дней назад +2

    선생님~
    갈비찜 만드는법 킵해뒀는데
    바쁘실텐데 부탁드려볼게요~;;;
    청양고추 맵장 만드는 법 영상 좀 찍어주세요~
    몸이 안좋으니 입맛이 없어 밥비벼먹고 싶어요 나물이랑;
    고춧잎 오래보관하는 법
    소금에 절이나요???

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  9 дней назад +1

      강순정님 안녕하세요
      저의 영상중에 찾아 보시면
      청양고추로 해놓은게 있습니다
      고춧잎은 소금물에 삭혀서 양념해야 맛있습니다~
      얼른 건강 쾌차하세요~♡

  • @yoon9897
    @yoon9897 6 дней назад +2

    압력추가 돌때 밥솥안에 양념국물이
    사방팔방 튀지않나요??

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  6 дней назад

      안녕하세요
      전혀 그렇지 않습니다
      맛있고 부드럽게 드실 수 있습니다~♡

  • @user-hd3oe3ks4x
    @user-hd3oe3ks4x 10 дней назад +2

    전기압력밥솥 못믿어서 안해봤는데 좋은정보입니다.
    다음기회에 한번 해봐야 겠습니다.
    ❤추석명절 잘 보내세요.
    종부님이라 일이 많으실텐데 몸 아껴가면서 하세요.

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  9 дней назад +1

      리아님 안녕하세요
      불조절 안하고 연하고 맛있습니다
      리아님도 추석 명절 풍성하게 보내세요~♡

    • @user-hd3oe3ks4x
      @user-hd3oe3ks4x 9 дней назад +1

      @@집밥종갓집며느리
      감사합니다

  • @새언약의말씀
    @새언약의말씀 День назад +2

    안녕하세요
    간장250그램이면
    종이컵으로어느정도되나요
    지금따라하는중이거든요
    갈비찜 할때 야채같이넣고하면 당근 무 에 간이 잘 베나요

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  День назад

      안녕하세요
      종이컵은 180미리 입니다
      종이컵으로 한컵 반을 넣으면 될거같습니다
      당근이나 무는 갈비찜을 할때 바로 넣어주면 색이 변하지 않고 깨끗합니다

    • @새언약의말씀
      @새언약의말씀 День назад +1

      감사합니다
      그리고 저는 배 큰거하나갈아넣었어요
      물은 더 안넣어도될까요
      양은 1200그램짜리 두팩 2400그램 이예요

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  День назад

      @새언약의말씀
      전기 압력솥에 할거면 물은 더 안넣어도 괜찮습니다

  • @user-ij7cg6zr6z
    @user-ij7cg6zr6z 9 дней назад +1

    안녕하세요 정말 제일 맛있는 레시피가 맞답니다😊
    그런데 전에 레시피처럼 식초에 안데치고 또 밥솥으로 해도 맛이 완전히 같은지..궁금해요 이제 곧 해야되는데요
    꼭 답해주시면 감사하겠습니다~~

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  9 дней назад

      이세영님 안녕하세요
      이대로 하시면 맛있다는 소리 듣습니다
      안심하고 해보세요~♡

  • @peacefuldaybreak8155
    @peacefuldaybreak8155 2 дня назад +1

    소갈비도 재워둿다가 해먹어도 될까요?

  • @최기동-e6u
    @최기동-e6u 9 дней назад +3

    갈비찜먹을만큼조리하실때물이전혀안들어가네요? 짜지않을까요?

  • @문점숙-w1g
    @문점숙-w1g 7 дней назад +1

    명절이. 임박하니까. 종가
    며느님 더많이 사랑스러워요. 얼마나
    안심되고 든든한지몰라요
    어제는. 느닷없이 수육이
    먹고십어서. 갈켜준대로
    딱. 그대로 했는데
    어쩜 그렇게 야들야들 맛있는지. 묵은지와 먹는대도. 정말맛있게
    잘먹고 종가며느님. 귀간질없에. 애기하며
    행복한 저녁되었답니다
    🤣🤣아마도. 우리나라
    에. 주부들이 다~ 이렇지 십으네요. 감사합니다
    손목보호대 착용해서
    조금아프게. 좀더. 오~래
    함께해주면 감사하께요
    🤣추석명절에. 이런거어때요?🤣
    상차과 손님대접에 필요한
    요긴한. 요깃거리등등을
    소개해주시면. 크게도움되고 행복할것갔습니다
    🤣정말. 머. 머 하지?????
    하잔아요~ 부탁합니다
    우리나라모든 가정에서
    큰 보탬이 될것갔어요

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  5 дней назад +1

      안녕하세요
      좋게 봐주셔서 감사합니다
      시부모님 두분 모두 치매를 앓고 계셔서
      시간이 좀처럼 나지를 않아
      그런 생각까지는 못 했습니다
      이번주에는 시어머님께서 넘어지면서 척추를 다치셔서
      명절이 다가오는데 정신이 없네요
      부족하더라도 이해 부탁합니다

    • @문점숙-w1g
      @문점숙-w1g 5 дней назад +1

      좋게만보이잔아요
      너무 야물면. 신께서도
      시기한다네요
      아주 조금은 푼수도치고
      아주조금은. 못나도보고요
      살짝은 대충도보기도하세요
      우리나라. 모든주부들이
      님을 사랑하고. 그리워합니다
      저는 종갓집며느님 존경해요
      내나이70 요. 님이 우리나라
      사람이여서 감사해요
      자랑스러워요🙆‍♂️🙆‍♀️🙆

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  5 дней назад

      @user-pr9ci2tw7m
      세상에 교훈같은 말씀이며
      많이 부족한데 과찬이십니다
      시부모님은 어머님은87살,
      아버님이 89살이세요
      십년전 치매를 앓기전이
      많이 그립습니다
      저도 팔과 손가락 그리고 손몰이 안좋아서 언제까지 케어할 수 있을지는 모르지만 매순간 진심으로 하고 있어요
      말씀 한마디에 힘이납니다
      고맙고 감사합니다

    • @문점숙-w1g
      @문점숙-w1g 3 дня назад

      세상에나 10년씩이나
      케어해드리고 사세요???
      정말
      훌륭하세요.
      며느님의 자제분께서도
      본데로. 효을다할거에요
      어른을 잘모시는. 것들이
      사후에. 내게오는 흡족함도
      평온함도 있더라구요
      그래도. 며느님은 공인이세요 건강잃지않기을 부탁해요

  • @Blue-df3gr
    @Blue-df3gr 9 дней назад +1

    가스압력솥에 하면 추가돌기시작후 몇분뒤에 불을 끄면 될까요?

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  9 дней назад

      안녕하세요
      가스불에 할때는 추가 딸랑거리면
      5분후에 약불에 놓고 15분 후에 불을 끄면 됩니다~♡

  • @user-ll8ms8dv9q
    @user-ll8ms8dv9q 3 дня назад +1

    갈아만든배대신. 배하나갈아 넣음되나요?

  • @이진숙-q4f
    @이진숙-q4f 6 дней назад +1

    배음료 한 캔용량이 238ml,340ml
    어떤거 넣으셨나요

  • @user-bd6np6py1o
    @user-bd6np6py1o 6 дней назад +1

    전기압력밥솥은 요리용으로 저렴한것 구입해도 되나요? 종갓집 며느님께서 사용하는 밥솥 제품 알고싶어요.

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  6 дней назад

      안녕하세요
      제가 지금 구매 링크 남겨 놓았습니다
      영상 제목 더 보기를 누르면 나와요!

  • @hyungmhyungm2642
    @hyungmhyungm2642 4 дня назад +1

    3키로 한번에 앉힌건가요 밭솥에 양이 별로 안들어간거같아서요 나눠서 넣나요?

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  4 дня назад

      안녕하세요
      사람이 많으면 다 해도 되고요
      저는 한번 먹을양을 하면 됩니다~♡

  • @최기동-e6u
    @최기동-e6u 9 дней назад +2

    찜기능이아닌쾌속으로하시는이유가궁금해요.

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  9 дней назад

      안녕하세요
      저는 손님들이 많이 오셔서
      상차리는 시간이면 찜이 가능해서
      주로 쾌속을 사용합니다

  • @hsCh-o7h
    @hsCh-o7h 10 дней назад +1

    짜지않을까요?

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  10 дней назад

      안녕하세요
      전혀 짜지 않고 먹기 좋습니다
      찾아 주셔서 감사합니다

  • @여지나-o8l
    @여지나-o8l 6 дней назад +1

    참기름은 안 넣나요??

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  5 дней назад

      지나님 안녕하세요
      돼지고기에 기름으로 충분히 맛있습니다~♡

  • @혜숙지
    @혜숙지 10 дней назад +1

    세세한 설명이 부족해요
    나눠서 찜을 하는지...
    한번에 하는지...
    백미쾌속 기능이 없는것은 어찌해야하는지...
    설명 부탁해요😅

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  10 дней назад

      안녕하세요
      한번에 안하고 먹을 만큼 나누어서 하면 되고요
      백미 쾌속은 전기압력솥에 거의 있는데 없으면
      백미로 해도 좋습니다

  • @최기동-e6u
    @최기동-e6u 9 дней назад +1

    2년전에는데치셨는데 올해는그냥하시네요?

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  9 дней назад

      최기동님 안녕하세요
      맞아요
      올해는 안데치고 했습니다
      대신에 식초가 들어갑니다

  • @혜숙지
    @혜숙지 10 дней назад +2

    한번에 재운고기를 찜하신건사요?

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  10 дней назад

      한번에 안하고 먹을 만큼 하시면 됩니다

    • @이채연-t8r
      @이채연-t8r 10 дней назад +1

      물은 안붙나요

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  10 дней назад

      @user-jt2ye3de8v
      전기 압력밥솥에 할때는
      물을 붓지 않고 합니다

    • @최기동-e6u
      @최기동-e6u 9 дней назад +2

      양념한고기를먹을만큼조리할때국물은어느정도넣고하나요?

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  9 дней назад

      안녕하세요
      갈비를 할때마다 국물을 분배를 하면서
      해야 마지막까지 맛있게 드실수있습니다~♡

  • @최기동-e6u
    @최기동-e6u 9 дней назад +1

    데치지않으셨는데잡내없나요?

  • @peacefuldaybreak8155
    @peacefuldaybreak8155 11 дней назад +1

    건고추만 넣어도 될까요? 작은고추가 정확히 뭔지 모르겠어서요ㅎㅎ

  • @이채연-t8r
    @이채연-t8r 10 дней назад +1

    찜을 3키로 다 한것 아닌가요

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  10 дней назад

      이채연님 안녕하세요
      한번에 다한게 한번 먹을 것만 했습니다

  • @벗꽂사랑
    @벗꽂사랑 11 дней назад +1

    작은고추가 뭔가요??

  • @minjalee7076
    @minjalee7076 11 дней назад +2

    안녕하세요
    종가집며느리ㅣ요리
    항상 잘보고 배운니다
    저는 8월24일 송금 했는데
    아직 고추을 못받아어요
    확인 부탁합니다
    다른 구독자 분들이
    고추가 넘 좋다하니
    저도 기대가되네오

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  10 дней назад

      안녕하세요
      배송 밀린거 없고 거의 배송이 되었는데요
      아마 전화번호를 잘못 입력하신 거 같습니다
      안 그래도 어떤 분이 문자와 전화가 너무 와서 경찰서에 신고한다고 연락이 왔습니다
      연락처를 꼼꼼하게 받아 적어 보내셨으면
      좋았을 것 같다는 생각이 듭니다
      아래 번호가 받아 적어 놓은 것과 맞는지 확인 하시고요
      문의 해보세요
      ☎ 010-8351-4815