Feine Tiramisu-Torte für jeden Anlass

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 май 2024
  • Jetzt kostenlos abonnieren ruclips.net/channel/UCSSt...
    Zutaten:
    Teig:
    2 Eier Gr. M
    1 Prise Salz
    8 g Vanillezucker
    80 g Zucker
    75 g Mehl T405
    20 g Kakao
    1 Teelöffel Backpulver
    2 Esslöffel kaltes Wasser
    Backform: 26 cm im Durchmesser
    Backzeit: 15-20 Minuten bei 180° C Ober- und Unterhitze oder bei 160° C Umluft
    Die Backzeit hängt vom Backofen ab (Stäbchentest!)
    Creme:
    250 ml kalte Sahne
    1 Päckchen Sahnefestiger
    250 g Mascarpone
    250 g Quark (20% Fett oder Magerstufe)
    8 g Vanillezucker
    50 g Zucker
    20 ml Amaretto
    Außerdem:
    circa 100 g Löffelbiskuits
    circa 150 ml kalter Espresso oder starker Kaffee + 20 ml Amaretto
    etwas Kakao zum Bestäuben
    Früchte oder Beeren für die Deko
    Gutes Gelingen und ganz liebe Grüße!
    Eure Inna
    Unbezahlte Werbung wegen Markennennung / Markenerkennung
    ***
    English
    Ingredients:
    Dough:
    2 eggs size M
    1 pinch of salt
    8 g vanilla sugar
    80g sugar
    75 g flour type 405
    20 g cocoa
    1 teaspoon baking powder
    2 tablespoons cold water
    Baking tin: 26 cm in diameter
    Baking time: 15-20 minutes at 180°C top and bottom heat or at 160°C fan oven
    The baking time depends on the oven (stick test!)
    Cream:
    250 ml cold cream
    1 packet of cream setting agent
    250g mascarpone
    250 g quark (20% fat or lean)
    8 g vanilla sugar
    50g sugar
    20ml Amaretto
    Aside from that:
    about 100 g ladyfingers
    approximately 150 ml cold espresso or strong coffee + 20 ml Amaretto
    some cocoa for dusting
    Fruits or berries for decoration
    ***
    polski
    Składniki:
    Ciasto:
    2 jajka w rozmiarze M
    1 szczypta soli
    8 g cukru waniliowego
    80 g cukru
    75 g mąki typ 405
    20 g kakao
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    2 łyżki zimnej wody
    Forma do pieczenia: średnica 26 cm
    Czas pieczenia: 15-20 minut w temperaturze 180°C na górze i na dole lub w piekarniku z termoobiegiem 160°C
    Czas pieczenia zależy od piekarnika (test stick!)
    Krem:
    250 ml zimnej śmietanki
    1 opakowanie środka utrwalającego krem
    250 g mascarpone
    250 g twarogu (20% tłuszczu lub chudego)
    8 g cukru waniliowego
    50 g cukru
    20ml Amaretto
    Poza tym:
    około 100 g biszkoptów
    około 150 ml zimnego espresso lub mocnej kawy + 20 ml Amaretto
    trochę kakao do posypania
    Owoce lub jagody do dekoracji
    ***
    français
    Ingrédients:
    Pâte:
    2 œufs taille M
    1 pincée de sel
    8 g de sucre vanillé
    80g de sucre
    75 g de farine type 405
    20 g de cacao
    1 cuillère à café de levure chimique
    2 cuillères à soupe d'eau froide
    Moule à pâtisserie : 26 cm de diamètre
    Temps de cuisson : 15-20 minutes à 180°C de chaleur de voûte et de sole ou à 160°C de four ventilé
    Le temps de cuisson dépend du four (test du bâton !)
    Crème:
    250 ml de crème froide
    1 sachet de fixateur de crème
    250 g de mascarpone
    250 g de fromage blanc (20% de matière grasse ou maigre)
    8 g de sucre vanillé
    50g de sucre
    20 ml d'Amaretto
    À part ça:
    environ 100 g de boudoirs
    environ 150 ml d'espresso froid ou de café fort + 20 ml d'Amaretto
    un peu de cacao pour saupoudrer
    Fruits ou baies pour la décoration
    ***
    русский
    Ингредиенты:
    Тесто:
    2 яйца размера М
    1 щепотка соли
    8 г ванильного сахара
    80 г сахара
    75 г муки типа 405
    20 г какао
    1 чайная ложка разрыхлителя
    2 столовые ложки холодной воды
    Форма для выпечки: диаметр 26 см.
    Время выпекания: 15-20 минут при температуре 180°C сверху и снизу или в конвекционной духовке при 160°C.
    Время выпечки зависит от духовки (тест на прилипание!)
    Крем:
    250 мл кольдкрема
    1 пакетик средства для закрепления крема
    250 г маскарпоне
    250 г творога (20% жирности или постного)
    8 г ванильного сахара
    50 г сахара
    20мл Амаретто
    Помимо этого:
    около 100 г Печенье Савоярди
    примерно 150 мл холодного эспрессо или крепкого кофе + 20 мл амаретто
    немного какао для посыпки
    Фрукты или ягоды для украшения.
    ***
    Türkçe
    İçindekiler:
    Hamur:
    2 yumurta M boyutunda
    1 tutam tuz
    8 gr vanilya şekeri
    80g şeker
    75 gr un tipi 405
    20 gr kakao
    1 çay kaşığı kabartma tozu
    2 yemek kaşığı soğuk su
    Fırın tepsisi: 26 cm çapında
    Pişirme süresi: 180°C üst-alt ısıda veya 160°C fanlı fırında 15-20 dakika
    Pişirme süresi fırına bağlıdır (yapıştırma testi!)
    Krem:
    250 ml soğuk krema
    1 paket krema sabitleyici
    250 gr mascarpone
    250 gr quark (%20 yağlı veya yağsız)
    8 gr vanilya şekeri
    50g şeker
    20ml Amaretto
    Bunun dışında:
    yaklaşık 100 gr kedi dili
    yaklaşık 150 ml soğuk espresso veya sert kahve + 20 ml Amaretto
    üzerine serpmek için biraz kakao
    Dekorasyon için meyveler veya meyveler

Комментарии • 27