MODELO PARA UTILIZACIÓN DE INGREDIENTES LÁCTEOS

Curso online sobre aplicaciones y funcionalidad de ingredientes lácteos en fabricación de Quesos Frescos; presentado por la USDEC e INCALEC, para todos los amantes e involucrados al valor agregado en la leche.
Más detalles e información sobre cursos disponibles durante el año.
► incalec.org/se...
► [e-mail]
Modelo realizado por el Ing. Jaime Valencia para retroalimentación y base en la formulación de parámetros de proteína de leche fresca vs los diferentes extensores (ingredientes lácteos).
video: 19/20

[@danielpisaniello1786]

¡Felicitaciones Doc., sus últimas palabras me parecieron muy sensatas! necesitamos gente profesional y que piense así! ¡saludos desde Argentina! somos productores de queso Mozzarella Argentina.

[@argeliagarcia7155]

Deberá ser ingeniero en alimentos

[@barradas031]

Cual es su profesión??

[@incalec]

Desarrollamos programas de capacitación para todo el sector de la carne y la leche ( específicamente, valor agregado). Saludos