ESRON (TORBA BİSKÜVİ)
HTML-код
- Опубликовано: 29 сен 2024
- ESRON(TORBA BİSKÜVİ)TARİFİ;
1kg KREMALIK YAĞ(BİSKİN YAĞI)
500GR PUDRA ŞEKERİ
500GR YUMURTA BEYAZI
1.400KG UN
200GR NİŞASTA
2 LİMON VEYA PORTAKAL RENDESİ
1ÇİMDİK TUZ
YAPILIŞI;
KREMA YAĞINI 1DK ÇIRPIN
PUDRA ŞEKERİNİ EKLEYİN 2DK DAHA ÇIRPIN
YUMURTA BEYAZINI YAVAŞÇA YEDİRİN
MAKİNADAN ÇIKARIP ELDE ÖNCE UN ARDINDAN NİŞASTA VE PORTAKAL VEYA LİMON RENDESİ EKLEYİN KARIŞTIRIN ELDE ELASTİKLEŞME YAPMADAN KARIŞTIRALIM VE TORBA YARDIMI İLE DÖKELİM TAVALARA
160-150DERECE
15-20DK KONTROLLÜ PİŞİRİN
HERKESE KOLAY GELSİN...
İnstagram:harun.resittatli
Facebook:Harun Reşit Tatlı
Tiktok:@chefharun
Elinize sağlık yine çok güzel oldu.emeginize yüreğinize sağlık
Teşekkür ederim
Sizden çok şey ögreniyorum Allah razı olsun
Allah Cümlemizden razı olsun
Kolay gelsin ustam. Ellerinize sağlık bizde bu eski tatları unutturmayanlardaniz çok beğenilen çeşitlerimiz den dediğiniz gibi hamuru hazırlar hazırlamak sıkmak lazım geciktirdikce zorlaşır . Bütün tarifleriniz çok anlaşılır. Tekrar kolay gelsin
Teşekkür ederim
Çok güzel olduu 👍Elinize sağlık bardak ölçüsüyle de istiyorum tarifi lütfen 🙋♀️
Elinize emeğinize sağlık,gerçekten özel kurslarda bukadar ayrıntılı ve içten anlatmazlar,umarım emeğinizin niyetinizin karşılığını alırsinız canı gönülden taktir ediyorum.
Çok teşekkür ediyorum
ustam ben denedim on numara oldu eline emeğine sağlık 👍👍👍
Teşekkür ederim sizinde elinize sağlık ustam
Ellerine saglik
eline sağlık.
Arasına sıktığınız joleyi nasıl yaptınız acaba
Si seulement il traduis en francais ou english cette magnifying 😘
Ustam eline saglik un cesitlikmi ekmekliklmi
Pasta ve tatlı unu
👏
👍👍👍
👍👏👌
Allah razı olsun ustam otelde çalışıyorum bunu yaptım bayildilar sayende bastacisin eline emeğine sağlık
Size nasıl teşekkür edeceğimi bilemiyorum 🙇Biz yalnızca bu kadar emek ,bilgi,zaman ve paylaşım için kuru bir teşekkür edebiliyoruz size, dediğiniz gibi bazen onuda yapmayı beceremiyoruz 😔Bence burda yaptığınız bu paylaşımlar çok değerli ve kıymetli. Bir öğretmen gibi tüm püf noktaları ve hatalarıyla paylaşmanız bu işe gönül verenler için çok önemli ve değerli güzel yüreğinize sağlık şefim 😊sizi izlemeyenler çok sey kaçırıyor inanın bana .inşallah yüzünüzden gülümseme eksik olmaz ve artık anlatmadığınız hayallerinize allahım izniyle kavuşursunuz .aklımdayken dün suphangle denedim tek kelime ile enfes oldu 👏şimdi sıra bunda video acıcam ve sizi izleyerek yapicam çünkü gelip alma şansımız yok mecbur kendin yap kendin ye
Olucak bu durumda .tekrardan çok çok teşekkür ederim ve çok mutlu oldum sayenizde ☺işiniz herzaman rast gitsin .hakkınız ödenmez helal edin 🙇bol kazançlar kolaylıklar diliyorum 🐞🍰
Allah bin defa razı olsun güzel görüş ve yorumunuz için çok teşekkürler.. 😊🙏
@@harun.resittatli sizdende şefim 🙇
Benim ricam icin yapılan 🙇ve zaman harcanan tabi ki çok emek verilen kurabiye tarifini yapmamak olmazdı .denedim şefim tarifinizi .yarım ölçü yaptım ben .hamuru harika oldu zaten siz anlatırken kötü olamazdı .yalnız sanıyorum ben pişirmeyi ayarlayamadim 🤔tabi ilk tepside hata yaptım 🙈ikincisinde tam oldu ,🤗 çok teşekkür ederim tekrardan .benim gibi kurabiye sevenler mutlaka denemeli bence 🙇kolaylıklar dilerim 🐞☘
@@esinsimsek2120 elinize sağlık afiyet olsun teşekkür ederim yprum için 😊
Allah razı olsun ustam, hepsi harika görünüyor 😍 😍 😍
Ellerinize, emeğinize sağlık çok teşekkür ederim 🙏🏼
Teşekkürler ustam bu kurabiyenin bide üstü çizgili olan var onu nasıl yapiyorsunuz .Ellerine sağlık sayenizde çok güzel pastalar öğreniyoruz .TEŞEKKÜRLER
Ellerine sağlık usta sırf bunu yapabilmek için alfa krema yagi aldım hemen deneyecegim ama üzerine marmelatim yok karamel dolgu kreması var elimde olurmu
Olur inşallah
@@harun.resittatli inşaallah😂
Ustam biz bunu pastanede denedik bizim kurabiyeler yayildi😢180 ust 150 alt verdik sizce neden un mu eklemeliydik asama sizin ki ile ayni idi🤔
Elinize saglik gayet guzel oldu. Ustam vita yagda kullanilabilir mi peki ?
Eline sağlık çok beyendim takipteyim destek beklerim çocukluğumun kurabiyesi çok severim👏👏👏
Ellerinize saglik, mutlaka denemek istiyorum bu tarifi. Gecmiste tum pastanelerde bulunurken simdi hicbir yerde yok, insallah kivamini tutturabilirim
Malzemeleri birebir yaparsanız muhakkak tutar
tekirdağdan selamlar harun ustam eline saglik kolay gelsin
tüm malzemeler yavaş devirdemi calisicak mikserde acaba
Aleyküm selam videoyu izleyin lütfen
@@harun.resittatli Allah razı olsun ustacim seviliyosunnn🙋🙋🙋🙋
@@hayatimeric3173 Allah cümlemizden razı olsun teşekkür ederim
ustam öncelikle eline saglık nişasta kullanmaktansa tos fındık kullanmak daha iyi olur.Neden nişasta kulandın ögrene bilir miyim
Tesekkurler elınıze saglık pastane kurabıyesı oldu ıyıkı bu tarıfı vermıssınız yenı gordum sagolun cok begendım harun resıt usta
Ellerine sağlık ustam çok başarılı ❤
Ustam bizim evde yapacagımız şekilde ölçü verebilirmisiniz lütfen saygılar
Usta biskin yağ yerine margarin kullansak olur mu
Olursa ne kadar kullanalım
Olmaz eritip suyunu almanız gerek buharını yani ancak o şekilde olur margarin düz olmaz bu tarifte
emeğinize elinize sağlık verdiğiniz tüm tarifler birbirinden güzel yolunuz açık olsun😊
Teşekkür ederim
Usta bu tarifle çocukluğumuzun tadına götürdün bizleri🙏🏻eline emeğine sağlık
Teşekkür ederim
Bugün yaptım imalatta hekimoglu un kullandım çok sert oldu dökemedim neden olabilir undan farkedermi tarifi aynen uyguladim
Bekletirseniz sertleşme yapması normal yağ donuyor o yüzden kış ayındayız zorlanmaniz normal unda sorun yok
Ne demek beğenmemek muhteşemsiniz....dilinize yüreğinize sağlık....sizi izliyorummmm....hangi şehirde yaşıyorsunuz....istanbulda iseniz yanınızda pratik yapmak istiyorum...selamlar
Aleyküm selam konyadayım
EMEGINE SAĞLIK USTAM NE ZAMANDIR BU TARIFI ARIYORDUM
Teşekkür ederim
Ustam eline koluna sağlık bütün bilgilerini paylaştığın için Allah senden bin kere razı olsun 🙏 birçok videonu izledim hepsi bir birinden muhteşem çok güzel bilgiler edindim sayenizde,eğitim alsam bu kadar bilgi vermezler çok teşekkür ederim 🙏 Allah razı olsun.
Allah cümlemizden razı olsun inşallah
Tüm yumurtayla olsa ??
Ellerin kolların dert görmesin ustacim iyikiiiiiii varsın. Ne ters görüşü olabilirki
Allah razı olsun demekten başka 💐💐
Cümlemizden razı olsun inşallah
Pastalarda hangi tür nişasta kullanalım onu bilemiyorum yazarsanız çok sevineceğim aralarına ne sürdünüz 🙄
Mısır nişasta olur arasına marmelat olur elma marmelat yoksa cikolata koyabilirsiniz aralarına yani seçim sizin
Kaç gün vitrin ömrü
Ustam ellerine emeğin sağlık ,bende imalathanede çalışıyorum bütün aşamaları incelikleri tek tek gösteriyorsunuz .teşekkürler
Kolay gelsin Sen bu şekilde devam et biz de senin bilgilerinden faydalanalım kötü yorumları takma boşverBiz bile bazen her zaman yaptığımız malzemelerle tut turamayabiliyoruz
Teşekkür ederim 😊🙏
شيف ممكن مقادير بالعربيه
Eline emegiňe saglik
Şefim eline koluna sağlık çok güzel oldu en sevdiğim kurabiye başka bir tarifti bende geçen gün yaptım hiç olmadı hala üzülüyorum pişerken şekli bozuldu boş yere şekilli sıkmış oldum yayıldı kurabiye gibi olmadı ortası yumuşak oldu fırınım davul fırın ben nerde hata yaptım sizce lütfen bana cevap yazar mısınız tekrar denemek istiyorum ama cesaret edemiyorum
Hem ustasından güzel tarifler ögrenip hemde dalga geçip saçmalayanlarda mı var boş ver ustam senden Allah razı olsun çok güzel ellerine emegine saglık ❤
Eline emegine sağlık kardeşim biz biz bu ürünleri uzun zamandır yapmıyorduk hatırlamış olduk sayende tekrar eline sağlık.
Teşekkür ederim
Emeğine saglik
Allah razı olsun
Ustam bu hamuru biraz fazla yapıp,bir kaç gün sonra sertleşeceği için yoğurup,tekrar kullanabilme şansımız var mı acaba ??
Malesef olmaz usta çok sertleşir kendini sıkar hamur salsa bile dökülmez
@@harun.resittatli Anladım ustam,çok teşekkür ederim.Allah yar ve yardımcın olsun.
@@ОЗДЭМИР amin cümlemizin inşallah
Ustam ellerine sağlık tarif alabilirmiyim
Ellerinize sağlık
Maşallah ustam
Ustam elerine salık çook çook teşekür bu güzel tariflerin için alaha emanet ol kolaygelsin
Allah razı olsun abla teşekkür ederim
Elinize sağlık ustam ben yumurta yerine süt kullanıyorum çok gevrek oluyor kayışlanmaması içinde en son makineden indirmeden biraz sıvı yağ veriyorum modası geçmeyen lezzet esron pasta
Merhaba abi evde yapmak için ev ölçüsünü nasıl yapacağız verir misiniz ?
Gerçekten bardak kaşık ölçüsü bilmiyorum kardeşim
eline saglik usta, gayet guzel kurabiyelerin
Emeklerinize sağlık çok güzel oldu
Eline sağlık ustam
Allah razi olsun kötü söz söyleyene aittir kardesim icin ferah olsun
Teşekkür ederim
Ustam eline emeğine sağlık allah herşeyi gönlüne göre versin inşallah allah yolunu bahtını hep acık etsin inşallah
Allah bin defa razı olsun sizden güzel dualarınız için
Ellerine emeğine sağlık çok güzel olmuş gerçekten eski ustaların elinden çıkan bir bisküvü
Teşekkür ederim
Ustam ellerine emeğine sağlık ustam kolay gelsin hayırlı işler ustam 😃😃👍👍👍
Eyvallah ustam
Ellerinize sağlık ustam çok güzel gözüküyor bir tane yiyebilirmiyim o şansımız yok galiba
Ustam ya bu biskin yağ yerine margarin koysak olmazmi bu arada Allah razı olsun artık sayende güzel kurabiyeler yapacağız
Allah cümlemizden razı olsun inşallah, margarin yağı olmaz Biskin yağı susuz bir yap özelliği vardır muhakkak olması gerekli
Merhabalar biskin yağını herkes bulamaz margarini eritip tekrar dondurduğunuzda altına suyu birikiyor o suyunu dökün yağı öyle kullanın bir şefin tavsiyesi idi denedim çok güzel oluyor ben denemenizi tavsiyesi ederim Rabia hanım
Ellerinize saglık
Şefim yarın aksam yapmak istiyorum bende alba ve vita yağı var onlarla olurmu cevap verirseniz memnun olurum, hayırlı sahurlar
Vita ile olur
@@harun.resittatli çok teşekkür ederim, şimdi yapicam insallah kolaylıklar dilerim sizlere
@@aslkaratay3472 Allah razı olsun sizede
Slm ustam. Tesekkur ederim bu guzel calisman icin. Olcu ne kadar acaba. Kilogram kaca kac olmasi lazim. Bide ne kadar dezgahta dayaniyor.
Tarifi açıklama kısmında tezgahta 2 hafta rahat durur
@@harun.resittatli usta selam kg kaç olması gerekiyor
Sağol kardeşim aynı meslekteniz bizim sektör hep yoğun emeğine sağlık
Teşekkür ederim ustam
Buna dislike atmak haksızlık olur ustam eline emeğine sağlık tabiki like atıyorum
Teşekkür ederim ustam
Ustam eline emeğine sağlık bnde 20 yıldır bu meslekteyim beni geçmişine goturdun bnde yarın yaparım tarihi spesiyeller çıkınca giddi yapamaz olduk anlattin lakin tarifi yok tarifini yazarmsn başarıların daim olsun
Merhaba Ustam, öncelikle tecrübenize yıllarınıza saygılarımı sunuyorum.Tarif videonun altında açıklama kısmında bulunuyor
Ilgin için tesekkur ederim kardesm lakin pek internet isinden anlama açıklama kısmı derkn yorumlarda mi valla bn bulamadim ustam kusur bkma senide yoruyorum
@@orhansaylr6526 BİSKÜVİ)TARİFİ;
1kg KREMALIK YAĞ(BİSKİN YAĞI)
500GR PUDRA ŞEKERİ
500GR YUMURTA BEYAZI
1.400KG UN
200GR NİŞASTA
2 LİMON VEYA PORTAKAL RENDESİ
1ÇİMDİK TUZ
YAPILIŞI;
KREMA YAĞINI 1DK ÇIRPIN
PUDRA ŞEKERİNİ EKLEYİN 2DK DAHA ÇIRPIN
YUMURTA BEYAZINI YAVAŞÇA YEDİRİN
MAKİNADAN ÇIKARIP ELDE ÖNCE UN ARDINDAN NİŞASTA VE PORTAKAL VEYA LİMON RENDESİ EKLEYİN KARIŞTIRIN ELDE ELASTİKLEŞME YAPMADAN KARIŞTIRALIM VE TORBA YARDIMI İLE DÖKELİM TAVALARA
160-150DERECE
15-20DK KONTROLLÜ PİŞİRİN
Çok tesekkur ederim ustam sagolasin
Ustam merhaba ellerine emeğine yüreğine sağlık kolay gelsin
Teşekkür Ederim
Chefim tüm tarifleriniz mükemmel, acaba az ölçüde yapa bilirmiyiz, yumurta beyazı 3 er adet olursa olurmu
Abi biskin yağı yerine orkide krema yağıyla yapsak olur mu
Baklava için Biskin teneke yağını kastediyorsanız olmaz kutu olarak üzerinde Krema yağı yazarsa olur marka önemli değil
Bu kurabiyenin bardak ölçüsü verirsiniz çok sevinirim ellerinize sağlık
Ustam ölçü verirmisin tarifleri gram olarak verirsen seviniriz
Tarifi açıklama kısmında mevcut videonun altında
Maşallah
Ellerinize sağlık
👌👌👌👍✋
Margarinlede yapabilirmiyiz acaba yada Vita yağ kullansak olurmu?
Ellerinize sağlık bardak ölçüsü yazsanız daha kolay ve anlaşılır olur 👍
Çok talep olur ise bardak ölçüsü yaparım inşallah 😊
@@harun.resittatli teşekürler👍
Ustam eline sağlık çimenlik köşebaşından selamlar
Aleyküm selam Allah razı olsun 😊👋
Harun şefim tarif alabilirmiyiz gram olarak
Tarifi açıklama kısmında mevcut
Abi gerçekten ellerine sağlık çok güzel oldu.
Çok teşekkürler
Çok müthiş ellerinize sağlık Chefim 👍
Teşekkür ederim
Elektrikli taş tabanlı fırında mi pişiyor
Evet
Merhabalar bu tarifi deneyecegim biskim yag yerine ne konulabilir
Vita yağı oluyir galiba denemedim ama
@@harun.resittatli yok abi tereyag yada margarin olur mu demek istemistim. Ben biskin bulmaya calisirim 😊
@@esraolmez6154 olmaz kardeşim onlar susuz yağ lazım
Eline sağlık şef çok güzel oldular
Teşekkür ederim
Şefim alba yagi olurmu bu kurabiyede alba yagi nerelerde kullaniliyor?
Biskin yag yerine teremyag margatin kullansak olurmu ellerinize saglik
Oda susuz bir yağ lakin hiç denemedim mantıken olabilir ama denemedim yanlış bilgi vermek istemem
@@harun.resittatli margarin susuz değil çünkü erittigomzde su çıkıyor
Eline emeğine sağlık Allah razı olsun
Allah sizden de razı olsun
Merhaba ellerinize saglik hepsi uzman isi cok guzel ve lezzetli gorunuyorlar.Esron kurabiyede kendine ozgu guzel bir kokusu oluyor ne katiyorsunuz ?Biskin yag dediginiz hangi yag markasi nedir?
Krema yağı biskin diye bilinir Susuz bir yağ özelliği var biskin markasıdır koku marmelattan veya atılırsa vanilya olabilir
@@harun.resittatli kucuk olculerde bulabilirmiyiz 1 kg gibi?
@@ferideulusoy_art tarifin tamamını yarı ya bölün veya 4e istediğiniz ölçüde yapabilirsiniz
@@harun.resittatli biskin yagini kucuk olculerde bulabilirmiyiz diye sormustum:)
@@ferideulusoy_art hayır ama pastaneden isterseniz verebilirler
Margarinle olurmu peki biskin şartmı
Pastacı yağı olur mu peki
Olmaz bu tarife
Krema yağını 1 kilo olarak nereden bulabiliriz?
Pasta malzemecilerinde bulunur
@@harun.resittatli Site önerebilir misin hocam?
@@mr.anderson7293 ınstagramda global pastacılık diye bir yer var alışveriş yapılıyor ama kilo olarak verir mi bilmiyorum
Allah razı olsun eline sağlık ustam
Duyun numarası kaç açaba
Numarasina hiç bakmıyorum göz ile bakıyorum alırken dikkat etmedim hiç 😊
Masallah Allah yardimciniz olsun ustad
Ustam eline sağlık supersin
Teşekkür ederim
👏👍😋
Allah razı olsun
Allah Cümlemizden razı olsun