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영상 퀄리티 보소 떡상 가길
감사합니다!!😄😄
침이 꼴깍입니다
감사합니다!!😄😄😄
와 양 어마어마 한걸요~~~?맛있어보여요 ㅠㅠ
ㅠㅠㅋㅋㅋ 상상이상으로 정말 많았어요ㅋㅋ 그래도 정말 맛있게 완성돼서 뿌듯했어요!
👍good taste
엥???구독자 백만각인데 번창하세요~~
감사합니다 열심히 해보겠습니다!
와~ 진짜 대단합니다. 먹어 보고 싶어요
감사합니다! 정말 맛있어요!!
너무 맛있겠어요 ~쌓아 두고 먹고 싶네요~^^
정말 맛있어요!! 큰 맘 먹고 잔뜩 만들어서 냉동해두시면 반찬걱정 없이 든든하답니다!😁😁
ㅗㅜㅑ 보기만 해도 침 고이네요ㅋㅋㅋ채널 떡상하시길 기원합니당!
응원 감사합니다!!😊
어머 너무 맛있겠네요.꼭 한번 만들어 봐야겠어요.근데 양이 ㅎㅎㅎ고생 하셨어요.씩씩한 음성 듣고 있음 막 의욕이 생기네요.감사합니다~^^
양이…ㅋㅋㅋㅋ 진짜 많긴 했어요😂😂 적당량만 만들면 꽤 쉽고 맛있어요!! 더 열심히 해보겠습니다! 감사합니다!!
영상 퀄리티 너무 좋아요 맛있겠댜..!!😍대머리여서 좋은점 30가지!😝
앗 감사합니다!!!😆😆 1! 음식점 할 때 시비 걸릴 일 없어~!
한 세 달 정도면 30만은 넘어있겠당
🤩🤩 정말 힘이 되는 말이네요! 감사합니다 꼭 그렇게 되면 좋겠어요!
1키로 기준인데 만약 4키로를 한다하면 물도 4l로 하나요 그만큼 염지액도 늘리는거죠? 피클링 솔트가 젤걱정이네요
햄넽트에 고기 덩어리는 피트병 밑을 따서 네트에 넣고 반대로 빼면 쉬운데...아주
안녕하세요 영상 잘 봤습니다!! 혹시 돼지 등심으로도 염지한 다음에 따로 훈연 안 해주고 바로 구워 먹어도 햄 같은 식감이 나올 수 있을까요??!
안녕하세요! 답변이 늦었네요!🥲 등심으로 염지한 다음에 바로 구워 드실 경우, 실험해 본 결과 햄의 향신료맛은 충분히 나는데 식감은 조금 약했습니다!☺️☺️
어우 장난아닌데요진짜 맛잇겟다
감사합니다!😆😆 제가 만들었지만.. 진짜 맛있긴 진짜 맛있었어요…!
Ok.. 판매하면 Next time에 주문할게요Wife한테 주문해도 되냐고 물었더니 ok했어서 물어봤어요 But your ham이랑 같이 있으면 I am 신뢰에요~
돈주고살순없을까영ㅎ
68도 설정하시고 오븐에서 얼마나 익혔나요?
오븐이나 고기의 두께에 따라 다르지만 저는 두시간정도 익혀주었습니다:)
소금은 고운소금이 아닌 꽃소금 맞나요?
핑크솔트 분량만 잘 맞춰주시면 소금 종류는 크게 상관 없습니다!😄😄
판매는 안하시나요? 만드는모습보니 사고싶네요 ㅎ
앗ㅋㅋㅋㅋ아직 판매예정은 없습니다…!😂😂 좋게 말씀해주시니 기쁘네요!!
혹시 햄망 사용 안하고 굵은실로 감아도 괜찮을까요?!
네~! 햄망이 없다면 요리용 명주실을 사용해 주시면 좋지만, 일반 명주실을 사용하셔도 괜찮습니다!! 일반실을 이용한 햄만들기는 이전에 올려둔 잠봉만들기 영상에 올려두었으니 참고해주세요~!😄😄
잠봉돼지20키로에 물1리터 양 맞나요?
1kg기준으로 맞춰주었고,염지액 비율을 맞춰 고기가 잠길정도로만 진행해주시면 됩니다!
혹시 과나 콘서트에서 노래부르신분?
앗😂ㅋㅋ 네 맞아요…ㅋㅋㅋ알아봐주셔서 감사합니다..ㅋㅋ 부끄럽네요
영상 퀄리티 보소 떡상 가길
감사합니다!!😄😄
침이 꼴깍입니다
감사합니다!!😄😄😄
와 양 어마어마 한걸요~~~?
맛있어보여요 ㅠㅠ
ㅠㅠㅋㅋㅋ 상상이상으로 정말 많았어요ㅋㅋ 그래도 정말 맛있게 완성돼서 뿌듯했어요!
👍good taste
엥???구독자 백만각인데 번창하세요~~
감사합니다 열심히 해보겠습니다!
와~ 진짜 대단합니다. 먹어 보고 싶어요
감사합니다! 정말 맛있어요!!
너무 맛있겠어요 ~
쌓아 두고 먹고 싶네요~^^
정말 맛있어요!! 큰 맘 먹고 잔뜩 만들어서 냉동해두시면 반찬걱정 없이 든든하답니다!😁😁
ㅗㅜㅑ 보기만 해도 침 고이네요ㅋㅋㅋ
채널 떡상하시길 기원합니당!
응원 감사합니다!!😊
어머 너무 맛있겠네요.
꼭 한번 만들어 봐야겠어요.
근데 양이 ㅎㅎㅎ
고생 하셨어요.
씩씩한 음성 듣고 있음 막 의욕이 생기네요.
감사합니다~^^
양이…ㅋㅋㅋㅋ 진짜 많긴 했어요😂😂 적당량만 만들면 꽤 쉽고 맛있어요!! 더 열심히 해보겠습니다! 감사합니다!!
영상 퀄리티 너무 좋아요 맛있겠댜..!!😍
대머리여서 좋은점 30가지!😝
앗 감사합니다!!!😆😆 1! 음식점 할 때 시비 걸릴 일 없어~!
한 세 달 정도면 30만은 넘어있겠당
🤩🤩 정말 힘이 되는 말이네요! 감사합니다 꼭 그렇게 되면 좋겠어요!
1키로 기준인데 만약 4키로를 한다하면 물도 4l로 하나요 그만큼 염지액도 늘리는거죠? 피클링 솔트가 젤걱정이네요
햄넽트에 고기 덩어리는 피트병 밑을 따서 네트에 넣고 반대로 빼면 쉬운데...아주
안녕하세요 영상 잘 봤습니다!! 혹시 돼지 등심으로도 염지한 다음에 따로 훈연 안 해주고 바로 구워 먹어도 햄 같은 식감이 나올 수 있을까요??!
안녕하세요! 답변이 늦었네요!🥲 등심으로 염지한 다음에 바로 구워 드실 경우, 실험해 본 결과 햄의 향신료맛은 충분히 나는데 식감은 조금 약했습니다!☺️☺️
어우 장난아닌데요
진짜 맛잇겟다
감사합니다!😆😆 제가 만들었지만.. 진짜 맛있긴 진짜 맛있었어요…!
Ok.. 판매하면 Next time에 주문할게요
Wife한테 주문해도 되냐고 물었더니 ok했어서 물어봤어요
But your ham이랑 같이 있으면 I am 신뢰에요~
돈주고살순없을까영ㅎ
68도 설정하시고 오븐에서 얼마나 익혔나요?
오븐이나 고기의 두께에 따라 다르지만 저는 두시간정도 익혀주었습니다:)
소금은 고운소금이 아닌 꽃소금 맞나요?
핑크솔트 분량만 잘 맞춰주시면 소금 종류는 크게 상관 없습니다!😄😄
판매는 안하시나요? 만드는모습보니 사고싶네요 ㅎ
앗ㅋㅋㅋㅋ아직 판매예정은 없습니다…!😂😂 좋게 말씀해주시니 기쁘네요!!
혹시 햄망 사용 안하고 굵은실로 감아도 괜찮을까요?!
네~! 햄망이 없다면 요리용 명주실을 사용해 주시면 좋지만, 일반 명주실을 사용하셔도 괜찮습니다!! 일반실을 이용한 햄만들기는 이전에 올려둔 잠봉만들기 영상에 올려두었으니 참고해주세요~!😄😄
잠봉
돼지20키로에 물1리터 양 맞나요?
1kg기준으로 맞춰주었고,
염지액 비율을 맞춰 고기가 잠길정도로만 진행해주시면 됩니다!
혹시 과나 콘서트에서 노래부르신분?
앗😂ㅋㅋ 네 맞아요…ㅋㅋㅋ알아봐주셔서 감사합니다..ㅋㅋ 부끄럽네요