Sehr lecker. Auberginen mit Tomatensoße esse ich auch liebend gerne. Dazu einfach etwas Reis oder Rosmarin Kartoffeln und man hat ein perfektes Essen. 😊
Zimt und Kreuzkümmel passen so gut zusammen. Habe vor kurzem ein ähnliches Rezept aus der türkischen Küche probiert. Das waren mit Auberginen gefüllte Auberginen ☺️
Also ich habs bei anderen Rezepten schon gemacht, wenn ich z.B. Antipasti gemacht habe, aber bei diesem noch nicht. Denkst du sie werden dann nochmal besser?
@@einfachgeschmack Ich weiß es auch nicht 😂 Wenn man sie erst in Olivenöl in der Pfanne brät, dann finde ich aussalzen schon besser. Ich habe sie aber noch nie direkt in Tomatensoße im Ofen gegart. Ich kann mir aber schon vorstellen, dass auch dann die Textur besser und der Geschmack aromatischer ist. Eigentlich müsste man beides parallel machen und dann vergleichen, um sich nichts einzubilden, oder eine Hälfte aussalzen, die andere nicht.
@@d0nnerknispel64 diese Vorgehensweise gefällt mir! Bitter war bei mir bisher nur eine Aubergine - die von meiner Mutter aus dem Garten 😅. Ich salze meistens nicht, dauert eh schon alles lang genug 🤭
Sehr lecker. Auberginen mit Tomatensoße esse ich auch liebend gerne. Dazu einfach etwas Reis oder Rosmarin Kartoffeln und man hat ein perfektes Essen. 😊
Find ich auch 😍 Es muss nicht immer super aufwendig sein 😊
Spannende Kombi. Muss ich probieren! Danke fürs Teilen ❤
Sehr gerne 🤗 Und viel Spaß 😊
Das sieht toll aus. Schönen Wochenstart Marie 💖💖
Schade, daß es momentan im Garten keine Auberginen mehr gibt, aber ich werde wieder welche anbauen und dann dieses Rezept unbedingt ausprobieren!
Uhh, viel Erfolg! Dann schmeckt das Ganze sicherlich nochmal besser 😊
Auberginen sind ja nicht so sehr mein Lieblingsgemüse, aber einen Versuch ist es wert. Es sieht wirklich lecker aus 😊
Ja, weiß ich doch 😁😄 Aber mit den Gewürzen schmeckt es echt gut und sie sind schön weich 🤭
@@einfachgeschmack na gut… next week probier ich es aus 🫣
Sieht ja wirklich sehr lecker aus, und es ist realativ einfach😮. Klingt nach etwas, das ich auch mal machen sollte😊
Unbedingt! Es ist sehr lecker mit den verschiedenen Gewürzen, ich war sofort verliebt, als ich das in Athen gegessen habe 😇
Zimt und Kreuzkümmel passen so gut zusammen. Habe vor kurzem ein ähnliches Rezept aus der türkischen Küche probiert. Das waren mit Auberginen gefüllte Auberginen ☺️
Ohh sehr lecker 😋
Klingt nach einem tollen Rezept. Bei welcher Temperatur und welche Hitze (ober- oder Unterhitz, Heißluft..) wird das Gericht in den Ofen getan?
Ich habe im Video gesagt, dass die Auberginen für 200°C Ober- Unterhitze für ca 1 Stunde in den Ofen gehen 😋😋
Das würde mir auch schmecken. 😀
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Hast Du schon mal die Auberginen ausgesalzen, und einen Unterschied bemerkt?
Also ich habs bei anderen Rezepten schon gemacht, wenn ich z.B. Antipasti gemacht habe, aber bei diesem noch nicht. Denkst du sie werden dann nochmal besser?
@@einfachgeschmack Ich weiß es auch nicht 😂 Wenn man sie erst in Olivenöl in der Pfanne brät, dann finde ich aussalzen schon besser. Ich habe sie aber noch nie direkt in Tomatensoße im Ofen gegart. Ich kann mir aber schon vorstellen, dass auch dann die Textur besser und der Geschmack aromatischer ist. Eigentlich müsste man beides parallel machen und dann vergleichen, um sich nichts einzubilden, oder eine Hälfte aussalzen, die andere nicht.
@@d0nnerknispel64 diese Vorgehensweise gefällt mir! Bitter war bei mir bisher nur eine Aubergine - die von meiner Mutter aus dem Garten 😅. Ich salze meistens nicht, dauert eh schon alles lang genug 🤭