"Gusinye Lapki" Soviet Cake Recipe
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- For a sponge cake and a 24 cm in diameter springform pan:
120 g of all-purpose flour
120 g of sugar
4 middle-sized eggs
For a cherry layer:
300 g of pitted cherries
50 g of cognac
For the cream:
200 ml of 20% fat cream
200 g of sugar
200 g of butter
10 g of cocoa powder
1 tsp of vanilla extract
2 tbsp of liquor or cognac
For soaking:
3 tbsp of water
2 tbsp of sugar
1 tbsp of cognac
For the glaze:
100 g of chocolate
60 g of butter
30 g of grated chocolate to sprinkle the cake with
The cake is 1.3 kg
Ирина, спасибо Вам за Ваш профессионализм! А за рецепт тортика отдельное спасибо! 👍!
Обожаю вас слушать. Чётко,коротко и понятно,а речь - выше всяких похвал.
Спасибо большое за ваши шедевры! Благодаря вам я стала домашним "кулинаром"! Теперь все домочадцы слыша ваш голос знают, что сегодня будет что то вкусненькое!
Это любимый торт из далекого прошлого! Как же давно я искала этот рецепт! Спасибо вам!!!
Спасибо за Ваш труд и талант,Ваши видео -праздник для многих.После просмотра загораюсь и есть желание испечь шедевр по Вашему рецепту.Огромное спасибо.Светлана
Ирина, спасибо большое за рецепт. Испекла торт на день рождение. Очень вкусный и лёгкий. Вдохновения Вам и здоровья!🌷🌷🌷
Торт прелесть!Сочетание бисквита, вишни,легкой нотки алкоголя,шоколада,масляного крема очень приятное.
Валентина Петрушенко Ириночка Вы прелесть Я пользуюсь вашими рецептами Они самые удачные и еще мой внук очень любит ваш голос и вместо сказки я ему включаю рецепты ваши Hamachi Спасибо большое
Ирина вы учитель кондитер Супер!! Обалдеть от Ваше приготовления торты умница браво. Люблю Целую обнимаю вас. 🎉🎉🎉🎉🎉💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕🌻🌻🌻❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🍫🍫🍬🍬🍰🍰🥧🥧🍰🍰🥧🥧🍰🍰🥧🥧🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁
Ирина, спасибо за рецепт👏Вчера приготовила этот торт-безумно, безумно вкусно🤤🤤🤤
Испекла торт по этому рецепту. Получился высокий и пышный бисквит . В меру сладкий крем .Коньяк не добавляла . Гости были в восторге. Ирина, спасибо за чудесный рецепт .
Приготовила этот торт на новый год. Какой Вкуууусный. Ничего лишнего. Всем советую. Буду пробовать и другие рецепты. Спасибо, Ирина.
Бесподобно вкусный торт,вкус советских времён.
самый крутой торт .который я готовила в своей жизни👍 💓 ☕💐
Я, когда нужно обсыпать бока у торта, насыпаю посыпку на разделочную досочку и, держа её на некотором расстоянии, лёгкими, как бы, смахивающими движениями, обсыпаю. Так руки не пачкаются кремом и получается ровно и аккуратно. Может, кому пригодится.
спасибо за совет,попробую!
Вчера выполнила тортик,изумительный получился!Бисквит лёгкий и нежный!Испекла ,кстати, в мультиварке -45-50мин.Спасибо за интересный рецепт.
Здравствуйте. Приготовила очередной торт по Вашему рецепту.Получился вкусный и красивый. Именно такой торт я ела много, много лет назад в кафе мороженом. Спасибо за рецепт. Вы все доступно объясняете.Еще раз спасибо!!!
Приготовила вчера тортик, всем очень понравилось! спасибо большое за рецепт!
Ирина, спасибо за рецепт. Сегодня испекла и сложила торт, куда там выдерживать коржи 5-6 часов. Все получилось - торт в меру сладкий, шоколадная глазурь создает приятную шоколадную нотку. Советую испечь.
недавно по Вашему рецепту и под Вашим чутким видеоруководством сделал торт"Медовый трюфель".Особенно удалось безе,т.к. несколько штучек были лишними....остальное сож..эээ..скушано другими товарищами...говорят вкусно, а Вам большое спасибо!
Спасибо Ирина🌷Очень получился вкусный тортик. Ингредиенты выверены идеально, в видео все рассказано до мелочей. Спасибо за ваш подход, с вашими рецептами всегда успех и радость. С Новым годом, все вам самого светлого 🎄
Великолепный бисквит получился!Лёгкий,как пушинка!Испекла в мультиварке-45-50мин.режим "Мультиповар" 125°С.Благодарю за интересный рецепт,за Ваше старание донести его профессионально и подробно!
Я искала комментарии по поводу выпечки этого бисквита в мультиварке. Тоже хочу испечь торт этот. В морозилке лежит мороженая вишня. Ждёт своего часа. В последнее время увлеклась выпечкой именно в мультиварке.
Тортик получается очень вкусный и нежный!Все безукоризненно.Благодарю за возможность постигать кулинарные секреты.
Спасибо за прекрасный рецепт торта,приготовила очень понравился
Лето такой облом что то печь. Вас включила и появилось желания. Вы очень вдохновляете на поход в сторону кухни. Спасибо!
как всегда все безукоризненно ! Огромное спасибо за рецепт!
Недавно я нашел на RUclips, и вы очень рады, о ваших рецептов. Я из Румынии, и я использовал Google Translate, чтобы я могу писать, и я могу поблагодарить вас за то, что вы делаете на RUclips
Спасибо!
+Готовим с Ириной Хлебниковой Ирина здраствуйте ,готовлю вашие тортики ,все у вас супер,молодец,но подскажите мне пожалуста,почему у меня бисквит после выпечки когда достаю из формы отваливаются местами бока торта.
Mina Caldarescu
Дорогая Мина,
Да здравствует Google Translate.
A Вы молодец, что нашли выход из трудного положения 🍰🧁🥧👍🌞🙏👍♥️🌈
Очень похож на мой любимый любимый шварцвальд!приготовлю к новогоднему столу))все вишневые торты как по мне-очень зимние
Спасибо большое за рецепт! Торт получился очень вкусный!
Здравствуйте. Что то давно вас не было, вот нашла чудо вишню. Всё как мы любим, бисквит готов, а торт вечером оформлю, и выходные проведём вкусно и весело. Спасибо.
Вкуснота 🥧😋 приготовила, просто, вкусно и красиво! Спасибо за рецепт 🌷
Отлично приготовлено, всё понятно, слюнки текут, а голос завораживает... Молодец, Ирина!
Здравствуйте. Как я люблю бисквитные торты , 😋. И ваши всегда вкусные и продуманно всё , надо просто повторить. Спасибо. 🤗
Готувала на Різдво,дуже смачний))) Дякую за рецепт)))
Очень понравился внучке, готовлю ещё раз!!! Спасибо за рецепт,!!! Желаю успехов , здоровья,новых рецептов и мирного неба над головой!!!
Этот торт такая вкусняшка , Ирочка огромное спасибо за ваш труд.
Спасибо огромное за рецепт. Мне так нравится все ваши рецепты просто и легко обьясняете
ирина, благодарю за рецепт. давно хотела приготовить,,гусиные лапки,, пекла на день рождения сына. крем просто восторг!! бисквит идеальный. вишню использовала домашней консервации.мне в ней не хватило вкуса. заменила бы ее на замороженную свежую, немного проварив с сахаром . настоящий праздничный торт.целое событие!!
Яка ви молодець,дуже гарна у вас випечка.... Ви професіонал!!!!
Какой классный! Обязательно испеку! Спасибо большое за рецепт! :)
Спасибо за рецепт торта!!! Очень люблю этот тортик, давно не пробовала, испеку обязательно.
Тортик очень вкусный. Теперь один из самых любимых. Но шифоновая Прага на первом месте 😉😘
На её канале нашла только торт "Прага". Дайте ссылку на "Шифоновую Прагу", пожалуйста!
Мне тоже если можно. Я тоже нашла просто Прага
Супер рецепт и отличная его подача, огромная благодарность! Обязательно попробую сделать, тем более что бисквит Вы уже научили выпекать!
Спасибо, Ирина, вчера испекла тортик, действительно нежный и вкусный, высота - 6 см, вес примерно 1200. Единственное, на наш взгляд количество ингредиентов рассчитано на форму диаметром 20-22 см.
Замечательный торт
Спасибо.Класс!👍👍👍👏👏👏
Очередной шедевр!!! В выходные обязательно испеку. Выпечку по Вашим рецептам ждут мои домашние, как праздник и я стараюсь им его делать часто. Спасибо Вам за Ваш мастер-класс!
Супер! Спасибо большое за прекрасный рецепт.
Делала торт по вашему рецепту, вкуснатень, спасибки вам огромное!
Здравствуйте Ирина. все торты в вашем исполнении очень легки в приготовлении. спасибо за ваш труд. Каждый раз учусь у вас чему то новому
шикарный торт
У меня аж слюна потекла!Прекрасный разрез!Вот все, что делала по вашим рецептам,никогда не разочаровало!Все понятно,доступно и очень вкусно!Спасибо!
Супер тортик,спасибо большое Вам за ваши шедевры
это что-то, словами не описать какая красота и вкуснятина, спасибо за рецепт
Большое СПАСИБО за вкусный рецепт,спасибо!!👍👍👍👍👍
спасибо большое за рецепт. тортик получился . очень вкусный
здравствуйте Ирина ханум. приветствую Вас из древнего города Дербент. в морозилке была вишня. думала что же испечь. наткнулась на ваш канал. спасибо. очень вкусно. 👍👏. хочу испечь и медовые.
Красота и вкуснота!
Торт получился очень вкусный и красивый, но мне нравятся более мокрые бисквиты, так что в следующий раз хочу больше пропитать коржи. Спасибо Ирина за такой вкусный и красивый тортик.
Ирина, спасибо за отличный рецепт, готовится быстро, просто. Вчера испекла этот торт в точности по рецептуре, получился очень очень вкусный торт, всем очень понравился, спасибо!!!
всё как всегда просто "ассс"вы такая молодец Ирина.Успехов вам.
ммммм вкуснятина!!!!!!!!!!!! Обажаю все что связано с вишней! Обязательно приготовлю! Спасибо Вам, Ирина, огромное за рецепт!
Спасибо Вам! Очень нравится смотреть вас! И конечно же готовить .Всему Вы научили меня.
Великолепный торт!!!
Те шшш тщательно шшш
ХхххэоэээээээээээээээээХхххээээээээээээээээээ в
Hallo Frau Irina ,ihre Torten sind SUPER!
Очень красиво и аппетитно!!Браво мастеру!!!
Спасибо! Очень нравится ваша выпечка. Учусь многому у вас и часто пользуюсь вашими рецептами.
Ираа,СПАСИБО!Все четко ясно и понятно!С вами готовить одно удовольствие!
Я Ваша поклонница уже,наверное,лет 5, а может и больше)),но на Вашем сайте, а теперь и в ютубе увидела случайно,так рада, спасибо и, конечно же, подписалась))
Пламенный привет с Казахстана. Всегда с нетерпением жду ваше видео. Спасибо за МК торт просто шикарный😍
Опять вкусный рецепт!Спасибо,большое.
как вы просто, понятно и приятно объясняете! поздравляю вас, спасибо большое , на вас приятно смотреть слушать и торты выглядят объедение .
Спасибо большое . Обязательно попробую и напишу .
Спасибо Вам! Очень вкусный рецепт.
Спасибо огромное, такой классный рецепт. Беру в копилку себе , в выходные сделаю.
Торт очень вкусный. Испекла на день рождения мужа. Только верх сделала из шоколадного ганаша. Спасибо за рецепт.
Вы лучшая, спасибо .
Спасибо за полный рецепт
Очень красивый торт, много шоколадного крема, в моём вкусе и вкусный наверно, спасибо
Спасибо за рецепт! Класный тортик, лайк
Присоединяюсь!
Вкуснотища!
:D
+Андромеда Мзия Соломония ОФИЦИАЛЬНЫЙ КАНАЛ Ирина вы просто кондитер большое спасибо вам!!!
Спосибо дорогая за чудесный ресепт классно
следки тапочки спица
Буду пробовать,красивый,понятный,праздничный.
Спасибо вам за рецепты
Очередной шедевр! Спасибо!
Как у Вас все ловко получается!
Ogromnoe spasibo za krasiviy tortik!
Ну, наконец-то!!! СПАСИБО!!!
Очень рекомендую заваривать какао в небольшом количестве молока или любой другой жидкости, это и цвет усилит, и вкус более насыщенный шоколадный придаст
Какой торт классный получился, просто шикарный.....
как всегда просто сказка🤗❣🙏
Ирина здравствуйте! Сегодня для внучки испекла торт,это вкусно,, спасибочки за рецепт,подписываюсь!!!
КРАСОТА! Завидую вашим близким.
Чудесный торт! СПАСИБО!!!!!!!!
Ирина, благодарю за рецепт.
Все очень понятно. Замечательный торт!
вы молодец, так просто и доходчиво
Спасибо, очень вкусный торт.
Спасибо большое за рецепт..
Как всегда супер! Спасибо.
.
Спасибо большое за рецепт.очень вкусно получилось у меня.делала на д/р.брата.
Самый лучший рецепт!!!
Приготовила этот торт на Новый Год. Сегодня доедаем :) Спасибо большое за рецепт, особенно за глазурь! Торт вкусный, но, честно говоря, ожидала большего от крема, учитывая особый этап уваривания сливок. Слишком масляный. На мой вкус, крем из взбитых сливок был бы здесь круче. Но все равно спасибо!