The "Chocolate Prunes" Cake
HTML-код
- Опубликовано: 26 фев 2017
- For the sponge cake and a 24 cm in diameter springform pan:
180 g of all-purpose flour
180 g of sugar
4 middle-sized eggs
25 g of cocoa powder
5 g of baking powder
70 ml of water
a pinch of salt
For the cream:
300 ml of heavy whipping cream (you can use sour cream)
160 g of sweetened condensed milk
200 g of dried prunes
50 g of walnuts
20 g of chocolate
7 g of gelatin
50 ml of water
For soaking:
3 tbsp of water
2 tbsp of sugar
1 tbsp of cognac
For the glaze:
100 g of chocolate
60 g of butter
For the decoration:
50 g of dried prunes
50 g of walnuts
The cake is 1.6 kg 
Хобби
Читаю комментарии, и диву даюсь! Сколько же в людях желчи! Вы сами попробуйте создать такой канал и так же грамотно , интеллигентно представить свои рецепты!!! То сливки надоели , то торты им не те!! Много других каналов, найдите свое!!!! Человек делает доброе дело, а вы ей портите настроение((((( вы, Ирочка, умничка, очень хорошая хозяйка! И смотреть на вас огромное удовольствие!!! Все ваши рецепты замечательны и всегда получаются!!! Здоровья вам! И ждем новых рецептов!))))))
Татьяна Богомазова полностью с Вами согласна. Уже который год делаю по рецепту Ирины и всегда всё получается. Как говорится проверенные рецепты. Не боюсь что-то начинать новое т к знаю что 100% получится.
anna anna Анна,присоединяюсь к вам!Почти с самого начала с Ириной,и очень ей благодарна,особенно за тортики!Рецепты все шедевральные,все получается на "ура"! А,как все вкусно!!!Канал очень хороший и правильный!!
Здравствуйте.
Я тоже очень благодарна Ирине,
Всегда любила печь, делала все на глаз,получилось не плохо.
Но благодаря каналу Хлебниковой я стала печь лучше, уверенней и всегда все получается 👌👍
Согласна с вашим мнением.
Поддерживаю всей душой.
А кто сам ничего не умеет вот тот и пишет. Я сама кондитер с 30 летним стажем и то кое чему ещё у Марины новенькому учусь и радуюсь, что челочек делиться своим талантом. Спасибо Мариночка!
Девочки, рассказываю! Этот тортик стал моим любимым. Пекла я его уже много раз. Вот и пару дней назад снова испекла. Но чуууууть-чуть по-другому. Я добавила в этот бисквит апельсиновую цедру. И сделала сметанный крем. Ну, просто сметану взбила с сахаром. 700 грамм сметаны и 4 столовые ложки сахара. Плюс пакетик ванильного сахара, 10 грамм. Сметаны можно меньше. 500 грамм вполне будет достаточно) Девочки, это так вкусно! Ну абалденно! Сочетание шоколадного бисквита с апельсиновой цедрой - это потрясающе вкусно! А если добавить в крем кусочки шоколада, а в бисквит вместе с цедрой апельсина ещё и изюм, думаю, что это будет вообще бомба! Ооооочень рекомендую! Рецепт универсальный. И очень вкусный.
Попробуйте с цедрой.
Это абалденно вкусно!❤
Автору огромное спасибо за труд! ❤
Очень красивая работа, все доступно и понятно, у вас талант, говорю как кондитер сама. Не воспринимайте гадкие отзывы, это пишут бездари и лодыри, от зависти жаба душит. Восхищаюсь вашей работой, браво!
От вас прямо добротой веет, спасибо вам за Ваш труд, да благословит Вас Господь.
Чудесный тортик!Восхитительная подача! Спасибо Вам!👍👍👍👍👍
Путешествие в мир чудес! Красивый торт! Спасибо, Ирина!
Спасибо за прекрасный рецепт , Ирина , очень люблю торты с черносливом , но такого рецепта не встречала , обязательно сделаю по Вашему рецепту на 8 марта.
Как всегда супер! Вас очень приятно слушать и смотреть на ваши кулинарные шедевры!!!!!
Самира Aллахвердиева - прошу вас, поясните мне, я не поняла вашего коммента для Галины Прудниковой, это У. Что это ?
Я вообще тупая, не понимаю, когда здесь пользователи друг другу что-то непонятное пишут, хотя мы все рецепт Хозяйки смотрим.
Ирина Спасибо Вам большое за рецепт. Очень все понятно и выглядит очень аппетитно. Обязательно приготовлю!!!
Ирина, все в восторге от этого торта!!!! Спасибо Вам безмерное!!!
Испела этот торт маме на день рождения. Он получился божественным!)) Спасибо!!
Ирина, огромная благодарность за предоставленные рецепты. ❤️👍
Вчера сделала этот торт. Сегодня мы его ели. Это не торт, это ВОСТОРГ !!!! Это вкуснотища необыкновенная!!! Спасибо Ирина за Ваш мастер-класс! Всё настолько доступно объяснили и показали, что не было трудностей в его приготовлении!!!
Ирочка!Вы МАСТЕР!!!!Все Ваши рецепты-Высший Класс!Обожаю Вас и Ваше МАСТЕРСТВО!
Всегда все на отлично. Прекрасный канал. Четко,без лишних слов,суеты,все по делу. Спасибо за труд.
Испекла этот торт на день рождения сына. Безумно вкусный!!! Все в восторге от рецепта. Большое вам спасибо!!!
У вас все рецепты очень доступные ,и слушать вас очень приятно
Ирина, спасибо вам большое за этот чудесный и очень вкусный торт! Испекла на юбилей мужа и гости были в полном восторге! Очень вкусный и совсем не сложный в приготовлении! Благодарю за ваш труд!
Не знаю почему, но из множества рецептов, выбрала именно этот рецепт и не пожалела. Торт получился очень вкусный! Огромное СПАСИБО ! Очень доступно и понятно объясняете.Приятно слушать и смотреть! Удачи каналу и благополучия милой хозяйке и вашим близким!!!
Сегодня испекли дома этот торт. Берем на вооружение в список домашних тортов! Полный восторг, сочетание в креме чернослива, орехов и шоколада, чудесное!
Очень вкусно. Мы приготовили. Спасибо, Ирина. Спасибо, что вы есть. Очень любим ваши рецепты.
Прекрасный рецепт, торт необыкновенно вкусный и прост в приготовлении!!!
Ирина, спасибо большое за рецепт, большое удовольствие готовить вместе с Вами!
Ой, чуть не забыла! Все тортики, которые я пекла по вашим рецептам, получаются такие красивые,как и указано на видео у вас!(и с весом готового продукта тоже идеально) ещё раз повторюсь- спасибо!!!!!
Очень вкусный торт и прост в готовке. Делала сыну на день рождения, всем очень понравился!
Всегдa 👍БРАВО!!
Ангельский голос, приятное видео!!
Спасибо!
Спасибо за рецепт, дорогая Ирина! Все супер. Очень нужный рецепт.
Спасибо за рецепт от всей семьи,торт ну очень вкусный! Удачи вам.
Ирина, вы настоящий профессионал. Слушать вас одно удовольствие: всё конкретно, без лишних слов, простым понятным и главное ГРАМОТНЫМ языком, что сейчас редко встретишь на RUclips. И рецепты у вас замечательные. У меня всегда получаются. Скоро у подруги День рождения. Сделаю ей обязательно такой торт. Спасибо Вам!
как всегда класс! спасибо огромное за ваш труд, просто Мастер!!
Ирина, спасибо за рецепт!! Испекла сегодня Ваш тортик! Не могу передать, как же вкусно!!! Очень просто, быстро, для меня находка!!
Прекрасные рецепты, прекрасное видео. Все с подробными коментариями и в то же время не затянуто. Супер!
Интересный рецепт! Сочетание чернослива и орехов мне очень нравится! Спасибо за видео!
Ирина, спасибо вам огромное🙏🏻🙏🏻❤️👏👏 Один из любимых тортов в вашем и теперь (неоднократно) в моем исполнении
Отличный рецепт, спасибо! Как раз подыскивала торт с шоколадом и черносливом!
Сделала тортик вчера вечером за 2,5 часа( конечно надо было дать отстояться коржу,но он и так хорошо разрезался), утром украсила. В обед уже попробовали! Очень, очень вкусный! спасибо большое за ваши золотые руки и умение передать !
Спасибо большое за рецепт!!! Испекла торт , просто бомба , очень вкусный. Жду ещё рецептов.
Спасибо Вам за рецепт торта. С Вами всегда получается приготовить вкусно. Спасибо!!!
Какая вкусняшка, Спасибооо вам Ирина за ваши замечательные рецепты .
Молодец! Приятно Вас слушать,спасибо!
Ирина, Вас очень приятно слушать, все очень доходчиво обьясняете
Удивительно праздничный и в то же время домашний! Изысканный, шикарный и очень вкусный! Спасибо!
Ирина ,приготовила торт по вашему рецепту ,это просто ЧУДО !!! ИСКРЕННЕ БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА чудный рецепт и понятное об'яснения .БОЛЬШОЕ СПАСИБО !!!
Ирина, спасибо большое за рецепт! Уже не первый раз готовлю по вашим рецептам. Вчера приготовила тортик, а сегодня на день рождения мужа, мы его и попробовали! Вкусно! На удивление лёгкий! Единственное, соглашусь с выше отмеченным, что пропитку коржей необходимо делать больше, иначе как будто и не делала...Спасибо Вам за Ваш труд!
Дорогая наша хозяюшка вот только закончила приготовления торта СПАСИБО ВСЕ ПОЛУЧИЛОСЬ!!!!Все очень ВКУСНО НЕЖНО АППЕТИТНО!!!!! Рецепт не сложный в приготовлении тем более как Вы объясняите доступно просто все по существу!!!Спасибо большое!!!!!!
Очень вкусный торт! Большая благодарность! Пеку уже не первый раз. Очень понравился.
Я готова Вам петь дифирамбы , Вы прекрасны как человек ,Вы прекрасны как кулинар .Благодарю Вас !
Ирина огромное вам спасибо, благодаря вашему каналу я научилась печь тортики, рассказываете очень доступно, вы самая лучшая,
Какой же у вас приятный голос, на вас смотреть одно удовольствие, люблю чернослив с орехами, на ближайший праздник обязательно приготовлю такой торт, конечно потрудиться придётся, но он этого стоит👍
Восхитительный тортик . Обязательно сделаю на 8 марта .Спасибо за рецепт.
Руки золотые! Молодчина! Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю.
Здоровья Вам . Никогда не пишу комментарий , но сейчас не удержалась . Я в восторге ! Высший пилотаж ! Шикарно !
Ваши рецепты очень классные,приятно слушать и видеть Вас,я уже в возрасте,но многому у Вас научилась.Здоровья Вам,спасибо за доброе дело.
Ирина,прекрасный рецепт! Муж никогда не любил чернослива, с удовольствием ел этот торт! Прекрасное сочетание шоколада , чернослива, грецких орехов! Спасибо за Ваш труд !
Ну, ооооочень вкусный торт получился😋Испекла на день рождение- коллеги оценили😋😋😋
Здравствуйте, Ирина! Ваши видео как всегда лучшие. Все обьясняется легко и просто. Как раз думала о таком рецепте торта с черносливом и шоколадом. Спасибо большое!
Испытываю на себе новый рецепт...весы убрала подальше...ну ооооооооочень вкусно! и просто!спасибо Вам, Ирина, за вкуснейший рецепт!
Замечательный тортик. Спасибо, Ирина
Прекрасный торт, про вкус и говорить нечего, всё сбалансировано! Чудо!!
Пекла этот торт, это объедение!!!!!!! Просили ещё раз его испечь! А уж как я рада, что он всем понравился!!!! Он, действительно, вкуснейший из вкусных!!! Хотя, Ирина, у вас все торты вкуснейшие!!!! Спасибо вам!!!
Сделала этот торт !!!
ВОСТОРГ ! Спасибо
Спасибо большое за рецепт вкусного торта!„Чернослив в шоколаде”разнообразил наш семейный список тортов.Пропитку сварила с черносливом,вкус получился черносливовый,а вместо сырой сгущёнки использовала варённую-тоже вкусно.
Подскажите, пжст, как вы варили пропитку с черносливом и как пропитывали ею торт? без самого чернослива? просто жидкость?
и еще вопрос по поводу вареной сгущенки. вы в нее вводили желатин?
Какая красота 🤗💞.!!!! Очень люблю сочетание чернослив и орехов,!! Попробую приготовить такую вкуснятину.. Спасибо вам, Ирочка, за ваши старания 🤗👍💞
Благодарю за рецепт, уже приготовила. Вкуснятина. Торт не сложный, быстрый - то что нужно, когда времени не так уж и много. Отдельное спасибо за крем. Гости были в восторге. Удачи!!!!!
Спасибо большое!!! У вас все торты вкусные! Обязательно приготовлю!
Шикарный торт, всё моё самое любимое. Долго делать... но вкусно. Спасибо!
чудесный канал,лучше всех,смотрю судовольствыем💋💕 Ирина молодец,одна такая😻
Как всегда_ супер,спасибо за такой тортик,вчера пекла булочки с посыпкой ,такая вкуснятина!
Очень вкусний торт! Ирочка, спасибо вам за замечательний рецепт!
Вчера приготовила этот тортик - получился супер! Нереально вкусный крем!!!!!!!👍👍👍👍👍
Спасибо большое за чудесный тортик. Очень вкусный, очень красивый, наслаждение.
Торт бесподобен. Спасибо большое Вам за рецепт.
Торт безупречный во всём. Вкус, сладость, внешний вид.
Торт получился супер и бисквит отличный и крем замечательный, гармония и в сладости и в влажности. Торт и вкусный и красивый , готовьте все получается. Спасибо Ирина за ваши мастер классы и спасибо за правдивые рецепты и хорошее настроение, ведь когда все получается, настроения супер.
Здравствуйте я очень благодарна Ирины спасибо
Вчера приготовила. Тортик на вкус божественный!!! Готовится легко! Всем советую!
спасибо большое за рецепт, готовлю уже лет 5 ко дню рождения, не надоело!!!!!Очень вкусно 😋
Не очень часто пеку торты, но попала на этот рецепт и решила испечь.Торт получился просто замечательный! крем супер!Правда сливки у меня были домашние и я не добавляла желатин,а бисквит сделала шифоновый,чернослив замачивала в очень вкусном вишневом ликере,орехи поджарила и очистила от кожицы.Все получилось очень вкусно.Испекла дочке на день рождения, скоро день рождения у внучки вот думаю какой тортик испечь из рецептов Ирины,Такие рецепты все классные, что хочется попробовать все.Спасибо большое за рецепты, смотрю и слушаю Вас с удовольствием
Испекла торт, получился очень вкусный. Спасибо за рецепт.
Это очень вкусно и готовится не трудно . Спасибо Вам за еще один отличный рецепт .
Спасибо огромное за рецепты!вы очень вдохновляете!!!все аккуратно и доступно показано в видео,домашние в восторге от безумно вкусных десертов!!!я ваш фанат!!
Ирина спасибо Вам огромное за подробные рецепты! за шикарные рецепты! отдельное спасибо что указываете вес выпечки и размер формы многие блогеры этого не делают! спасибо Вам за ваш труд! удачи Вам огромной!
Спасибо вам большое, за такие рецепты. Вы как всегда супер.😚😚😚😚
ИРИНА. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.
ИРИНА !!! БОЛЬШОЕ БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО ЗА ТАКОЙ ЧУДНЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ .НЕ ОПИСАТЬ ЭТОТ ЧУДЕСНЫЙ ВКУС .ПЕКЛА С ТАКОЙ РАДОСТЬЮ ЧЕРНОСЛИВ ПРОСТО К МЕСТУ .МНЕ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ .!!!
Как я люблю этот торт. Спасибо, ирина.
Мне очень понравился, легкий, не жирный, масло только в глазури. Отлично! Следующий наметила "небесные" СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТЫ ИРИНА! Удачи Вам и ЗДОРОВЬЯ!
Ирина, приготовила торт по вашему рецепту. Это очень вкусно! Большое вам спасибо! Очень люблю ваш канал и слежу за новинками.
Как всегда порадовали!Вчера искала тортик с черносливом,не один не ,,зацепил,,Вы как будто прочитали мои мысли.Обязательно приготовления.Рецепт очень понравился!Спасибо!
Скажите пожалуйста, Ирина можно ли коньяк в пропитке заменить на что-то безалкогольное,чтобы ребёнок тоже мог есть?
Rimma Garnitsky просто пропустите
Очень приятно смотреть ваше видео. Спасибо!
Отличный рецепт. Приготовила на Новый год. Получился один в один. Бисквит влажный как я и хотела. Очень вкусный торт. Спасибо Ирина!
мне очень нравится ваш канал и ваши рецепты
СУПЕР!!! Я его приготовлю на новый год! Спасибо Ирина за рецепт ! Желаю Вам всего наилучшего! Люблю Вас и Ваш канал!
Очень красивый торт,надеюсь и очень вкусный. Спасибо вам хорошая идея.
Смотрю и слушаю вас с великим удовольствием.Канал супер!!!И сразу хочется приготовить вашу вкусняшку.
Сегодня ела такой торт на юбилее у троюродной сестры! Очень вкусный! Ирина, спасибо большое за Ваши видео с рецептами! Попробую и я приготовить такой восхитительный торт!
Умничка. Спасибо за шедевр.
Здравствуйте Ирина, всегда смотрю Ваш канал и просто восхищаюсь,как всё вкусно и очень доступно делается вся выпечка,спасибо за рецепты,кое-что из выпечки попробывали,семья в восторге!!🍓
Иришка!Спасибо Вам за ваши рецепты. Вы добрейший человечки. Вас приятно слушать.
Спасибо!
Ирочка, за все огромное спасибо лайк! Галина
Ирина ,спасибо вам за рецепты.Вы очень интересно и доходчиво объясняете и всегда все получается! Я новичек в этом деле раньше никогда не пекла,а сейчас вот уже почти полгода занимаюсь выпечкой и очень довольна,что хорошая ученица!Здоровья и всех благ Вам!