MACARONS: RICETTA BASE + 3 GUSTI - risultato garantito, promesso 💚 | Davide Zambelli

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 дек 2024

Комментарии • 512

  • @lucake9133
    @lucake9133 3 года назад +113

    Grazie per la mention Davide e i complimenti (super pompati ahaha)! Sei stato un grande, i tuoi macarons sono perfetti! Bravissimo!!!!!

  • @danielalaterramaggiore5832
    @danielalaterramaggiore5832 3 года назад +26

    Sei proprio un bravo ragazzo..... onesto e pulito. I miei complimenti, per quello che sei, più di quello che fai! Questo preambolo ti dà una medaglia al valore👏👏👏👏👏👏👏

  • @chiaragilli
    @chiaragilli 3 года назад +26

    Io adoro i macarons 🥰. Me ne sono innamorata quando ho assaggiato quelli di Pierre Hermé a Parigi. Bella “lezione”, la passione che hai messo in questa preparazione è il valore aggiunto che mi ha tenuto incollata allo schermo per l’intera durata del video

  • @chiaraluce13
    @chiaraluce13 2 года назад +6

    Grazie mille per i tuoi consigli e per il tuo modo “prolisso” di spiegare perché è proprio quello che si cerca quando ci si cimenta in queste ricette di pasticceria insidiose.

  • @tizianajanes9447
    @tizianajanes9447 3 года назад +11

    Non vedo l'ora di provarli, dettagliato, umile, metodologico e ovviamente simpatico bravo!!!!

  • @andreavalpiani9078
    @andreavalpiani9078 2 года назад +4

    Grazie Tiziano!!! Spiegazione perfetta e soprattutto tanto merito per la tua onestà e bontà nell.averci insegnato tutte queste cose , che sono frutto del tuo tempo e sacrificio dedicato nel fare questo tipo di dolce! Grazie infinite!!

  • @annasambito1736
    @annasambito1736 3 года назад +18

    ok, sono una frana a cucinare ma guardo tipo TUTTI i tuoi video perchè mi rilassano un botto AHAHAHHA

  • @misakimoemoe7131
    @misakimoemoe7131 3 года назад +351

    Ok, ho capito come si fanno. Vado a comprarlo al negozio 🤣

    • @dada0671
      @dada0671 3 года назад +15

      Anche se per un solo macaron ti chiedono un rene 😂

    • @misakimoemoe7131
      @misakimoemoe7131 3 года назад +1

      @@dada0671 già ahahhah

    • @gab-df5nk
      @gab-df5nk 3 года назад

      ma nozomi nella tua foto profilo? 👉🏻👈🏻

    • @misakimoemoe7131
      @misakimoemoe7131 3 года назад +2

      @@gab-df5nk ehm onestamente non lo so, avevo trovato questa immagine circa 8 anni fa 🤣 e non la cambio da allora. Però a pensarci bene ci assomiglia molto

    • @silviagiusti6099
      @silviagiusti6099 3 года назад

      Ti seguo

  • @angelatournour1775
    @angelatournour1775 3 года назад

    Bravissimo... Hai spiegato in modo spettacolare.
    Sono difficili ma proverò a farli prima o poi. Grazie carissimo per la tua energia e delicatezza

  • @filippolupolussignoli7332
    @filippolupolussignoli7332 3 года назад +12

    TI GIURO STAVO ASPETTANDO DA TANTISSIMO CHE FACESSI I MACARON.. SONO DAVVERO BELLISSIMI E SICURAMENTE BUONISSIMI, LI REPLICHERÒ SICURAMENTE ❤

    • @davide_zamby
      @davide_zamby  3 года назад +4

      Grande Filo!!! Troppo felice di soddisfarti! Domani posto anche la ricetta sul blog ❤️

  • @yleniaaiello8312
    @yleniaaiello8312 3 года назад +2

    Questo video mi salva la vita. Una volta vengono, una volta no! Giusto settimana scorsa li ho fatti per una ricorrenza speciale e mi sono arrabiata tantissimo. Mi è successa una cosa: unendo il colorante al tpt e all'albume, ho amalgamato molto, forse troppo, perché non riuscivo a raggiungere il colore che volevo. E allora, girando troppo, ho ottenuto una consistenza forse troppo "morbida", non la solita. Forse il problema è stato questo. Mi chiedevo se aggiungendo il colorante in ultimo, dopo il macaronage, il risultato può essere cmq ottimale.
    Mi hai illuminato molto sulla questione scioroppo/fruste/termometro. Una vera e propria svolta! Grazie

  • @patriziamura9809
    @patriziamura9809 8 месяцев назад

    Sei il mio ricettariolo preferito per la simpatia e la piacevolezza.

  • @pukka601
    @pukka601 3 года назад +1

    Grazie🤗 Sei simpaticissimo e cosa non da poco,ho capito tutto perché spieghi benissimo 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🤗

  • @mariacarmelabevacqua100
    @mariacarmelabevacqua100 2 года назад

    Davide!!!!!! Anche io per arrivare a fare i macarons ho fatto il tuo stesso percorso!!!!Mi venivano spaccati sopra,come mi innervosivo!!!!.Poi nei vari gruppi di cucina di facebook ho trovato amici che mi hanno detto quei passaggi indispensabili per poterli fare perfetti!!!! Su Instagram li ho postati!Quando sono venuti belli e perfetti....una emozione!!!!!! Superficie liscia e quell'increspatura laterale!!!!! E anche io li ho fatti col caramello salato!!!!Da te ho imparato un'altra cosa,di montarlo!!!! Sei grande!!!!Ti metti e fai ricerca con passione!!!!!! Ne ho fatto di tue ricette!!!! Tutte perfette!!!! Per esempio quella tua focaccia toscana,!!!!! Tutti l'adorano!!!!!!!E poi te l'ho già detto!!!! Tu buchi lo schermo quando racconti delle tue ricette!!!!

  • @adryruozzi505
    @adryruozzi505 3 года назад +3

    Meravigliosi! Li hai descritti alla perfezione!

    • @davide_zamby
      @davide_zamby  3 года назад +3

      Grazie di ❤️ Adry

    • @adryruozzi505
      @adryruozzi505 3 года назад

      Grazie a te! Mi tieni un sacco di compagnia essendo a casa in cassa integrazione! 😊❤

  • @martablasina4062
    @martablasina4062 3 года назад +89

    Ma solo io ho riso per la forma del pezzo di carta? Ma che è🤣 Davide te se amaaa! Bellissima ricetta, vive la France❤

    • @davide_zamby
      @davide_zamby  3 года назад +16

      Ahahahahahahaha no guarda lasciamo perdere. Ovviamente è il primo pezzo che avevo sottomano 😌

    • @josephburdett
      @josephburdett 3 года назад +8

      vive la France lo potevi evitare ahah

    • @rossellamancini7457
      @rossellamancini7457 3 года назад +2

      Beh...anche io 😄😄😄

    • @violadavis6013
      @violadavis6013 3 года назад +1

      Sembra una sportina 🤣

    • @eglipjetri8242
      @eglipjetri8242 3 года назад +6

      La ricetta come il bacio alla francese è stato portato in Francia da Caterina de medici (italianissima)

  • @lacucinatestarda1050
    @lacucinatestarda1050 2 года назад +2

    Complimenti!!!!… e grazie infinite per questo video che, per quanto dicano prolisso, è essenziale per spiegare esattamente come fare dei fantastici macarons 🤗
    Dopo 4 video e 4 tentativi riusciti discretamente, col tuo video mi son venuti strastupendi ma soprattutto buonissimi 🤗😘
    Grazie!!!

  • @alessandraflorio8613
    @alessandraflorio8613 3 года назад +2

    Amo i macarons, sono il mio dolce preferito e sono un'ottima assaggiatrice. Dopo aver visto questo video andrò a comprarli ancora più felice

  • @paolamusic7658
    @paolamusic7658 7 месяцев назад

    Ricetta e spiegazione perfetta ❤bravissimo 🎉

  • @xyxy9987
    @xyxy9987 3 года назад

    Grazie, che bello ai spiegato grazie ancora

  • @annatoppi3453
    @annatoppi3453 2 года назад

    Grazie per la ricetta.
    Li ho fatti per la prima volta e sono venuti niente male...
    La prova 'rumore' eseguita perfettamente.
    Bravoooo.. sei simpaticissimo.
    Spieghi benissimo.

  • @francescodian9312
    @francescodian9312 3 года назад +1

    Che buoniiiii. Io Amo i macaron!

  • @danielaruzzo7089
    @danielaruzzo7089 3 года назад

    bravissimo! complimenti! grazieee!

  • @francescameulli6900
    @francescameulli6900 3 года назад +3

    Ma se tu che sei così bravo ci hai messo tanto a farli bene,che speranze ho io?😭 Non mi sono mai azzardata a farli anche se li amo tantissimo! E più sono colorati e più mi ispirano! Vedrò se attentarmi con la tua splendida ricetta! ❤️ Intanto grazie! Sei sempre fantastico! 🤗 Alla prox!😘

  • @cinzia772
    @cinzia772 3 года назад +7

    Complimenti x la precisione e la costanza! Ma è davvero trooooppo elaborata 🧐

  • @mariaantoniettafiori2446
    @mariaantoniettafiori2446 3 года назад

    Sei un grande...non ci sono parole....bravo davvero bravo

  • @Cettisworld
    @Cettisworld 7 месяцев назад

    Bellissimo video! Grazie le rifaccio

  • @rossodisera1914
    @rossodisera1914 3 года назад

    Ciao Davide, i macarons sono pazzeschi, le creme per il ripieno una bomba, non saprei quale scegliere, si va beh ovviamente le proverò tutte. Grazie perché oltre ad avere svelato tutti i trucchi sei stato come al solito molto chiaro.

  • @martinarossi4656
    @martinarossi4656 3 года назад +1

    wao che spettacolo! Complimenti per la tenacia, si mangiano con gli occhi ;)

  • @lory1427
    @lory1427 3 года назад

    😃che tripudio di colori 😍🤩na tavolozza 🎨🎨che arteee !!!! Bravissimo !!!!

  • @angelal5506
    @angelal5506 3 года назад +1

    Meravigliosi bravo Davide,😘😘😘💞💞

  • @mattiamartin5293
    @mattiamartin5293 3 года назад

    Grande Davide, provati buonissimi

  • @patriziagrasso5377
    @patriziagrasso5377 3 года назад

    Sei il mio salvatore aspettavo di trovare una ricetta così fantastica per i macarons Grazieeee

  • @chacha301
    @chacha301 3 года назад

    MMmmmmm Riquisimo desde Argentina , Te saludo ¡¡¡¡¡¡

  • @aliceinwonderland96
    @aliceinwonderland96 3 года назад

    Bellissimi e immagino buonissimi, proverò a farli

  • @chiarettina11
    @chiarettina11 2 года назад

    Bellissimi...complimenti

  • @trecuori1966
    @trecuori1966 Год назад

    Sri unico. Bravissimo!

  • @giuseppepassanisi3064
    @giuseppepassanisi3064 Год назад

    Complimenti,i miei primi macarons li farò seguendo i tuoi consigli.

  • @missgiki
    @missgiki 2 года назад

    Utilissimo video! Sono venuti perfetti! Li proverò anche io nei miei prossimi video!

  • @manuel-cecconello
    @manuel-cecconello 3 года назад

    Mamma mia che lavorono di ricetta e che raffinatezza nella ricerca della ricetta perfetta! Bel lavoro.

  • @annavannoni4583
    @annavannoni4583 3 года назад

    È la prima volta vedo un tuo video, dalla curiosità sono andata sul blog ed è veramente strabiliante 😍 mai visto un blog così tanto bello ed ordinato complimenti.

  • @mariasaputo5175
    @mariasaputo5175 Год назад

    Finalmente ❤..sono due anni che provo a farli. Grazie a te sono venuti perfetti!

  • @antoniettaderario7509
    @antoniettaderario7509 2 года назад

    Davvero ottima spiegazione

  • @tizianafauri5633
    @tizianafauri5633 3 года назад

    Bravo lì farò sicuramente grazie

  • @sheyla0792
    @sheyla0792 3 года назад +6

    W - o - w !! Grazie! Finalmente un video spiegato per bene sui macarons.. spero di riuscire a sentire quella “ pelle “ così liscia tanto da accarezzarla come dici 😆 quando li proverò ti taggo sicuro su insta.. sempre top.. grazie Davide! 😜

  • @rosannabelluti8832
    @rosannabelluti8832 3 года назад

    Sono spettacolari!!! Bravissimo!! E chissà che buoni!

  • @Emanuela807
    @Emanuela807 3 года назад

    Grazie, che voglia di provare a farli !!

  • @caterinasoverini1534
    @caterinasoverini1534 3 года назад

    Grazie Davide sembrano molto buoni!!

  • @antonellamzl98
    @antonellamzl98 3 года назад +2

    Grande Davide! È sempre un piacere ascoltarti❤️

  • @fatimazahrabarkaoui2307
    @fatimazahrabarkaoui2307 11 месяцев назад

    Ho trovato la ricetta perfetta seguendo il tuo metodo, grazie mille e bravissimo

  • @marticasierra8648
    @marticasierra8648 3 года назад

    Più chiaro di così non si può.Grazie mille,ci proverò.

  • @cuisinedegeneve1202
    @cuisinedegeneve1202 3 года назад +1

    Sei il migliore Davide

  • @francesca9767
    @francesca9767 3 года назад +2

    Davide sei un artista!!!! Sono stupendi 😍😍😍

  • @normavalentinelli4157
    @normavalentinelli4157 3 года назад

    Ma.....quanto sei bravo Davide !!!! Provare presto . C i a ooooo

  • @sabrinalanducci7590
    @sabrinalanducci7590 3 года назад +1

    Ciao Davide,mi chiamo Sabrina. Ho appena visto il tuo video,intanto ti faccio i miei complimenti xchè sei davvero simpatico,e sopratutto xchè ti volevo ringraziare x quanto sei stato dettagliato nello spiegare tutti i passaggi! Guarda sono giorni e giorni che guardo video su video x scegliere quale sia la miglior ricetta x la riuscita dei Maccarons,e devo essere sincera nel dirti che la tua è una tra le migliori. E quindi ho deciso di provare la tua. Ti ringrazio di cuore! Un abbraccio. Ciao ☺

  • @ginadonzella6428
    @ginadonzella6428 3 года назад

    Wow proverò la tua tecnica e ti aggiorno grazie

  • @sabrinadisimone8510
    @sabrinadisimone8510 7 месяцев назад

    Grazie Davide
    Con questo video mi hai salvata
    Sono riuscita dopo mille tentativi di altre ricette a realizzarli finalmente PERFETTI
    seguenti tutti i tuoi consigli scupolosi e la ricetta in ogni minimo dettaglio 😍

  • @juliatiganciuc300
    @juliatiganciuc300 2 года назад +1

    Bravissimo! Mi piace perché spieghi tutto nei minimi dettagli. Ho fatto i macarons secondo la tua ricetta e mi sono riusciti molto bene dopo aver capito che il mio forno a 150 gradi bruciava sotto i macarons (solo la prima teglia). Allora ora tengo i 140 e li lascio per 13/14 min circa 👍🏻😊 Comunque un grande grazie per la tua ricetta ☺️ ah sì la ganache al lampone è una meraviglia. Devo ancora provare le altre due. 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @fraublucher1332
    @fraublucher1332 3 года назад

    hai guadagnato un altro iscritto.. sei bravissimo e super preciso, voto diesci e lode👍

  • @dianasilvestri4979
    @dianasilvestri4979 3 года назад

    Bravissimo, complimenti 🤗

  • @mariaelenalagunas5424
    @mariaelenalagunas5424 2 года назад

    Sei unico! Grazie :)

  • @caterinazambelli6159
    @caterinazambelli6159 3 года назад +1

    Non mi sono mai cimentata perché ho visto anch io tante ricette ed ero dubbiosa . Ora non ho più scuse, grazie veramente per i tuoi consigli e per la tua condivisione sei veramente speciale ❤️

    • @davide_zamby
      @davide_zamby  3 года назад

      ❤️❤️❤️❤️❤️ grazie a te Cate per la fiducia!! Domani metto la ricetta sul blog che oggi non son riuscito e poi sei apposto ✨

  • @mariaforte3473
    @mariaforte3473 Год назад

    Sei fantastico e simpatico mi sono molto divertita🙂 sentire la tua spiegazione molto dettagliata un grazie x la tua bravura👏🏻👏🏻

  • @Manu-zw5vt
    @Manu-zw5vt 3 года назад +2

    Bravo come sempre ma non penso che li farò, un abbraccio Davide! Complimenti 😊

  • @MsTwiggy28
    @MsTwiggy28 2 года назад

    Bellissimo video e bello come spieghi le cose! Grazie per le idee!!

  • @bkbondarchukarina1283
    @bkbondarchukarina1283 Год назад

    Che video magnifico

  • @danielaciechi1250
    @danielaciechi1250 3 года назад +1

    Sono bellissimi da vedere e super buoni da mangiare bravooooo 😀❤💣

  • @carmenmarrone6493
    @carmenmarrone6493 3 года назад +1

    FANTASTICO tu e i macarons. Sei adorabile. Proverò a farli.

  • @mariannaiacoletti7214
    @mariannaiacoletti7214 3 года назад

    Ricetta e soprattutto spiegazione top è la seconda volta che provo la prima con un'altra ricetta mi si è sciolto l'impasto, questa volta riuscitissimi non perfetti ma direi più che soddisfatta. GRAZIE

  • @Vera-kp5wm
    @Vera-kp5wm 2 года назад

    Davideee sei bravissimooooooooo

  • @laurapizzoli8680
    @laurapizzoli8680 3 года назад

    Davide sei bravissimo e unico!!!

  • @rosannalorenzon5527
    @rosannalorenzon5527 3 года назад +1

    Che buoniii i macarons!!!😋 Che colori fantastici e spettacolari👍👍👍
    Sei di una bravura pazzesca👏👏👏

    • @davide_zamby
      @davide_zamby  3 года назад

      È stata dura trovare la combinazione di ricette giuste ma ce l’abbiamo fatta ❤️ (cit.)

  • @menaesposito6661
    @menaesposito6661 3 года назад

    Sei un incanto, io ti stimo troppo, bravo bravo bravo

  • @indy2452
    @indy2452 3 года назад +1

    Finalmenteee, era da ieri che aspettavo questa ricetta che ovviamente farò entro questa settimana, ti adoro💕💕
    Ho guardato nel blog ma la ricetta non c’è ancora

  • @tizianamasullo273
    @tizianamasullo273 3 года назад

    Bravo che passione. Grazie😊

  • @reneesalazar87
    @reneesalazar87 2 года назад

    Adoro!

  • @soniabedin6832
    @soniabedin6832 3 года назад +2

    Bravissimo 👏 👏 non vedo l'ora di farli 😁

  • @luciam1278
    @luciam1278 2 года назад

    Con la tua ricetta mi sono usciti perfetti al secondo tentativo, grazie davvero😍😍

  • @misfitsheart
    @misfitsheart 2 года назад

    Grandissimo. Proverò a farlo. È un sacco che guardo ricette per capire

  • @noemipriante3903
    @noemipriante3903 3 года назад +1

    Wow!!! Spettacolari 😍

  • @lacucinadicasa2217
    @lacucinadicasa2217 3 года назад

    Sei bravissimo!!! Ottima ricetta!!

  • @klimt5
    @klimt5 Год назад

    Grazie 🙏🏻 sei stato davvero gentile

  • @nadiapiccinin3573
    @nadiapiccinin3573 3 года назад

    Grandioso!!!🍭🍭🍭

  • @xXxAlexXx
    @xXxAlexXx 3 года назад

    Finalmente ho capito perché mi si spaccavano sempre! Grazie mille per tutti i consigli!

  • @luluparpinel9594
    @luluparpinel9594 2 года назад

    Davide sei un grande! Ho provato a farli seguendo tutti i tuoi preziosi consigli e per essere la prima volta sono pienamente soddisfatta. Grazie Davide😍

    • @luluparpinel9594
      @luluparpinel9594 2 года назад

      Posso chiederti una cosa? Se volessi colorarli in vari colori posso mettere il colorante alla fine dividendo l'impasto?

  • @catiabellisario3619
    @catiabellisario3619 3 года назад

    Bravissimo 👏👏👏👏👏 GRAZIE DAVIDE

  • @mariacarusoagatina7982
    @mariacarusoagatina7982 3 года назад

    Bellissimi Davide grazie come sempre 🤗

  • @nezhafadili6446
    @nezhafadili6446 3 года назад

    Ottimo grazie mille

  • @valelenti3782
    @valelenti3782 2 года назад

    Ti volevo ringraziare.ho provato tante volte a farli ma mi venivano sempre malissimo.ho visto tanti tutorial e mi dannavo perché non capivo perché non ci riuscivo...poi ho visto la tua spiegazione e....x magia o Miracolo a primo colpo ci SN riuscita...grazie milleee...te ne sono davvero grata.grazie grazie

  • @KEGLY7
    @KEGLY7 3 года назад

    Io l'ultima volta ho provato a farli quest'estate:ero in Calabria e avevo un sacchetto di mandorle locali(li costano poco) quindi farina fai da te e poi sciroppo senza termometro. Non si sono alzati chiaramente :D però sono piaciuti molto a chi non li aveva mai assaggiati prima.
    Grazie mille di tutti questi consigli che ci hai dato. Bravissimo come sempre :)

  • @ancutaf.3481
    @ancutaf.3481 3 года назад +11

    💕 Spettacolari 👍

  • @antonellapipino4326
    @antonellapipino4326 3 года назад

    Madò che bravo che seeiiiiiiii!🥰

  • @OnicaxXx
    @OnicaxXx 3 года назад

    Bellissimi e mi sa anche molto buoni ❤️😁

  • @simonettagovoni8714
    @simonettagovoni8714 3 года назад

    Stupendi!!!!!

  • @1774Emma
    @1774Emma 3 года назад

    Buonasera Davide ! Grazie mille per questa ricetta di Macarons con tutti molto i tuoi concigli per avere successo ! Buona giornata e un saluto dalla Francia !

    • @davide_zamby
      @davide_zamby  3 года назад +1

      E se me li promuovi tu sono al settimo cielo ❤️

  • @sofiaciviletti2285
    @sofiaciviletti2285 3 года назад +1

    Tu mi hai salvato la vita.
    Love u
    Mi viene da piangere🙈

  • @Emily-di1gt
    @Emily-di1gt 3 года назад

    Sei dolcissimo molto esaustivo generoso Umiltà a gogoo non cambiare mai
    Bravissimo nonché professionale 😍😍😘👍

  • @mariapiaf.9944
    @mariapiaf.9944 3 года назад

    Ma che bravo!biscotti buonissimi soprattutto costosissimi bene! li faremo a casa ! Ciao 👋👍

  • @cinzia6521
    @cinzia6521 3 года назад

    Sono un capolavoro . Complimenti ma non mi azzardo proprio. Seguirti però è un piacere🤩

  • @claudiav.2408
    @claudiav.2408 3 года назад +1

    Grazie Davide, ragazzo straordinario e pieno di talento, complimenti 🙋😘