Oft kopiert aber selten erreicht. Das war das Originalrezept für Pljeskaica. Probiere es aus! Und wenn Du Lust auf noch mehr echte Balkanrezepte hast, dann abonniere einfach meinen Kanal bit.ly/2OmFRnj
@@OutdoorKitchenMatisKochkanal Was? Aus diesem kleinen Nest !!! Ich habe 4 km von entfernt gewohhnt ( Sarstedt ) Wie klein ist die Welt doch, lach! Na dann... auch liebe Grüße an die Glückliche, solch einen tollen Koch als Mann zu haben :)))
Wir waren letztens bei Nachbarn zum Grillen eingeladen und die Nachbarin sagte am Tag darauf ganz empört zu meiner Frau "Dein Mann isst ja mit den Händen", haha:-) Wie soll ich denn sonst essen?
@@OutdoorKitchenMatisKochkanal Pljeskavica mit Messer und Gabel essen 🤣🤣🤣. Weiter so Mati. Du sag mal kannst mal ein Video über die Herstellung von Kajmak machen. Die meisten Videos bei RUclips sind nicht auf deutsch. Wäre cool mit paar Hintergrundinfos dazu. Gibt ja tausend Rezepte dazu. Die einen stellen die Milch in den Kühlschrank und die anderen stehen daneben und schöpfen die ganze Zeit ab(zumindest hab ich das so verstanden) Grüße aus Böhmen 🙋🏼♂️🇨🇿
@@renefanger9085 Wie lustig. Genau das hat meine Frau heute auch zu mir gesagt. Ich habe zwar noch die selber Kajmak gemacht aber habe das in absehbarer Zeit mal vor, also den festen Kajmak. Ich kenne es so, dass man natürlich unbehandelte Frischmilch (gibt es hier an der Milchtankstelle vom Bauern) und flache Holzschälchen braucht. ist auf jeden Fall auf der to-do-Liste:-)
Nee oder? Du würdest DAS echt zum Frühstück essen? Ich war total ausgehungert und konnte mich nach dem ich das Teil verdrückt habe kaum noch bewegen:-)
Oh das freut mich jetzt wirklich! Ehrlich gesagt dachte ich immer, dass ich vor Aufregung immer viel zu schnell spreche und dass die Leute Mühe haben mich zu verstehen:-) Jetzt bin ich beruhigt 😀 Liebe Grüße und ein sonniges Wochenende, Mati 😘
Leute was ist los? Du bist schon der Dritte der das schreibt, haha 🤣 Also würde ich morgens so ein Ding essen, könnte ich mich direkt wieder hinlegen und weiterschlafen:-)
Also echt, wir machen sehr gerne in Kroatien Urlaub. Aber ich denke ich hole mir Kroatien nach Hause. Werde ich auf jeden Fall ausprobieren. 😅 Daumen hoch
Mach das bloß nicht!!!! Du holst nicht nur Pljeskavica und Cevapcici aus Kroatien zu dir nach Hause, sondern auch noch die ganzen korrupten Politiker mit:-)
Das war einfach nur megageil Markus! Habe am Tag danach von der restlichen Fleischmasse noch Cevapcici gemacht und die waren sogar gebraten aus der Pfanne noch richtig gut. Ich 😍 Pljeskavica:-)
Hallo Mati, ich hab das Gericht am Sonntag gemacht. Allerdings mit Rind/Schwein. Auf 1,5kg Fleisch 2 Knoblauchzehen. Dazu Gurken- und Krautsalat und Fladenbrot. Einfach lecker. Schöne Grüße aus dem Lkr Regensburg, Willi
Oh, das freut mich aber. Als ich das Video gemacht habe musste ich die Pljeskavica schnell verdrücken, da ich auf die Arbeit musste aber demnächst mache ich die wieder und dann werde ich genießen:-)
Hallo Mati, das ist wieder mal erste Sahne !!!!!!! Sieht einfach Spitze aus und schmeckt bestimmt auch so . Ich wünsch dir noch ein schönes Wochenende und bleib gesund. GLG Oswald
Ich habe nur vergessen es beim grillen noch ein wenig mit Rinderbrühe zu bepinseln aber es war echt mega und ich war danach 24 Stunden satt & zufrieden:-)
Servus Mati, mit Jugoessen bin ich aufgewachsen in den 80ern. Heute findet man keinen mehr. Extrem schade! Danke, dass ich Dich finden durfte. Pljeskavica, Cevapcici, Djuvecreis, Raznjici... Danke danke danke!
Ja es ist echt schade. Ich bin in Frankfurt aufgewachsen und in Bornheim gab es damals einen Jugo, der hat die besten Čevapćići der Welt gemacht, auf Holzkohle gegrillt mit selbstgemachten Lepinja und Kajmak und Krautsalat. Habe fast geweint als der Besitzer gewechselt hat (Elektrogrill)
@@OutdoorKitchenMatisKochkanal dieser Trick mit dem Teller als Förmchen ist übrigens der Hammer. So werden alle Pleskavica gleich groß und bleiben auch mit Schafskäsefüllung perfekt in Form
@@DieGrinsekatze Jetzt muss ich aber echt lachen 😀 Ich habe ausgerechnet letzte Woche ein Ketobrot ohne Hefe und ohne Mehl gebacken, mit Flosamen, Kartoffelfasern gebacken ... das heißt, ich habe es versucht. Der Teig ist überhaupt nicht aufgegangen und ich habe es weggeschmissen, haha. Ist auch nicht schlimm, meine Frau sagte auch: "Das passt nicht zu dir, das bist nicht du".
@@DieGrinsekatze Naja, ich habe da echt so einen kleinen Tick. Ich kann es nicht leiden, wenn Cevapcici oder Pljeskavica asynchron sind, es muss alles mehr oder minder gleich aussehen 😉
Bravo Brate,passt super allerdings habe ich keinen Fleischwolf,aber türkisch Kollegga umme Ecke ,hat ne super Metzgerei und die Qualität stimmt.Tja ,was soll ich sagen mega Rezept ...habe auch deine original Ćevape schon gemacht und die Pljeska folgt jetzt am WE. Wenn du grillst ,fangen Veganer an zu heulen. Pozz iz Dortmunda
Ich habe zwar einen Fleischwolf aber ich bin immer zu faul den zu reinigen, deswegen kaufe ich lieber Hackfleisch, haha:-) Mach in die Cevape noch 1 Gramm Natron rein und in die Pljeskavica auch, dann wird die noch besser! Pozdrav iz Weilroda (Malo selo u Hessenu blizu Frankfurta)
Hallo Mati, mal wieder richtig lecker. Das ist klasse. Finde gut das du dein Fleisch selber wolfst. Das nenn Ich mal "Burger". Bin begeistert. Schaut so gut aus. Lg Harald
Lieber Harald - du kannst eine Pljeskavica nicht als *Burger* bezeichnen. Das wäre ja in etwa so, als wenn man zu einem Lamborghini einfach nur *Auto* sagen würde, haha:-) 🤣
Jetzt wo du Burger sagst - ich glaube die Pljeskavica würde auch mit BBQ-Sauce gut schmecken. Wäre zwar ein totales Sakrileg an dem Rezept aber einen Versuch ist es wert?
Hallo Josef. Also bei mir funzt der Link einwandfrei. Da die Webseite allerdings kein SSL-Zetrifikat hat (also nicht mit https beginnt), kann es sein dass dein Browser dich nur darauf hinweist und du bestätigen musst, dass du die Webseite trotzdem besuchen möchtest. Liebe Grüße, Mati
@@OutdoorKitchenMatisKochkanal Das ist es. 👍👍 Es tut mir leid, Mati, aber ich besuche nur Seiten mit SSL-Zertifikat. Dein RUclips-Kanal hat eine solche Zertifizierung, warum nicht deine Homepage?
@@OutdoorKitchenMatisKochkanal das gleiche gibt's auch in türkisch vor 40 Jahren von Baris Manco es heisst gül Pempe übersetzt blaue Rose!!!Hammer Lied,weltweit und in Japan damals die Nr.1 in den Charts!!!
Das sieht lecker aus! Aber ich war tatsächlich etwas verstört, dass jemand auf einmal eine Fleischportion isst, die bei mir für drei Mahlzeiten reichen würde ;-))))
Hallo Florian. Die Mischungsverhältnisse zwischen magerem und fettem Fleisch können je nach persönlichen Vorlieben variieren, aber Fleisch mit einem moderaten Fettanteil wird das Hackfleisch saftiger und geschmackvoller machen. Beim Rind sind Hüfte oder Brust mein Favorit, beim Lamm ist es der Nacken. Viele Grüße, Mati
Man kann natürlich auch fertiges Hack kaufen aber ich finde frisches Fleisch und selbst gewolft schmeckt einfach besser, da liegen Welten dazwischen:-) Das Rezept ist Bombe, probier`s aus. Viele Grüße, Mati
Hello. Yes, this burger is indeed huge. But I believe 275 grams of meat, or a quarter pound like the Whopper at Burger King, is a good benchmark, right? Best regards, Mati.
Hahaha kako jede brko to mi se najvishe dopalo. Inace luk moze da ide par sati max pre da peces a so 20 gr i da fermentira bar 24 sati mada 48 je bolje na 0 il -1. I tebra jebes jagnetinu svonska plecka probaj pa da vidis ukus
Hej Jane. Sjecam se da sam morao ici na posao kad sam snimio ovaj video i morao sam ga brzo zavrsiti. Onda sam sebi reka, aj snimi to kako jedes / zderes, haha. Hvala za tip, nisam znao za taj recept za "najmeksu jagnjetinu", bas da probam to u peki. Hvala ti.
@@OutdoorKitchenMatisKochkanal dobar si care samo produzi imas puno toga nase balkanse specijaliteye koje mozes da spremas i snimas. Mada po mome umesto jagnje svinska plecka bice mnogo ukusnije 😋
Dragi Deki. Ich habe es mal grob nachgerechnet: Würde man alle Pljeskavica aufeinanderstapeln die ich in meinem Leben gegessen habe, ergäbe das einen Turm von etwa 46 Metern Höhe. Und diese Pljeskavica wäre die Spitze:-)
Joooooj šuti, dobro da sam i ovo nekako sklepo Rajko. Sjećam se da sam opet kasnio na posao kad sam snimio ovaj video. Juriojo sam u autu i imao sam ovih divnih pola kile Pljeskavice u stomaku, haha:-)
Oft kopiert aber selten erreicht. Das war das Originalrezept für Pljeskaica. Probiere es aus! Und wenn Du Lust auf noch mehr echte Balkanrezepte hast, dann abonniere einfach meinen Kanal
bit.ly/2OmFRnj
T.O.P. ! ! !
👍🥰👍
+ Danke für Inspiration & Rezept 😎
IST
DAS
LECKER
! ! ! ! ! ! ! !
Vielen lieben Dank Mr. Stone:-)
Ich adoptiere Dich! Herzlichen Dank für das Rezept!!!
Naja, ob sich das lohnt? Ich bin ziemlich verfressen, eigentlich auch sehr faul und es gibt nicht mal mehr Kindergeld für mich 😂
👍👍👍BRAVO MATI, TO JE PLJESKAVICA, ORIGINAL PLJESKAVICA (bez jaja, prezli itd.)🙂🙃🙂
Draga Vesna, kakva slucajnost - bas kad si stavila komentar na onoj "pogresnoj" pljeskavici, snimio sam ovaj original, kakva telepatija 😅
Du bist ein lässiger Typ und deine Rezepte sind echt top! Find deinen Channel spitze.
Freut mich, danke!
Egal welches Land, das original ist nie zu übertreffen
Top👍
Grüße aus Österreich
Du hast zu große Daumen.🤣👍
Haha, ein herzliches Dankeschön nach Österreich:-)))
6:30 Das könnte ich schon zum Frühstück essen 👍
Danke für den guten Start in den Tag.
Bravo majstore!
Pozdrav 🙋♂️
Ich glaube ich könnte das Teil selbst aus dem Mixer als Smoothie trinken/essen:-)))
Ko jos jede pljesku za dorucak? 😜 pljesku jedes kad ides pijan kuci haha
Pljeskavica ist das Beste.MC Donalds kannst vergessen.Hast du super gemacht
Tako je :-)
Geil.... einfach nur geil. Deine Mimik ist der Hammer. Weiter so...... es macht Spass dir bei allem zu zuschauen. LG aus Hannover
Hihi. Liebe Grüße zurück. Meine Frau kommt auch aus dem Norden (Barnten). LG
@@OutdoorKitchenMatisKochkanal Was? Aus diesem kleinen Nest !!! Ich habe 4 km von entfernt gewohhnt ( Sarstedt ) Wie klein ist die Welt doch, lach! Na dann... auch liebe Grüße an die Glückliche, solch einen tollen Koch als Mann zu haben :)))
Svaka cast 👌🏼🍻
Hvala ti Davide 😃
Ich hau mich weg. Dir beim Essen zu zugucken ist der Hammer 🤣. Ja es wirkt verstörend. Ich will jetzt nämlich auch so ein Ding haben 🤤
Wir waren letztens bei Nachbarn zum Grillen eingeladen und die Nachbarin sagte am Tag darauf ganz empört zu meiner Frau "Dein Mann isst ja mit den Händen", haha:-) Wie soll ich denn sonst essen?
@@OutdoorKitchenMatisKochkanal Pljeskavica mit Messer und Gabel essen 🤣🤣🤣. Weiter so Mati. Du sag mal kannst mal ein Video über die Herstellung von Kajmak machen. Die meisten Videos bei RUclips sind nicht auf deutsch. Wäre cool mit paar Hintergrundinfos dazu. Gibt ja tausend Rezepte dazu. Die einen stellen die Milch in den Kühlschrank und die anderen stehen daneben und schöpfen die ganze Zeit ab(zumindest hab ich das so verstanden) Grüße aus Böhmen 🙋🏼♂️🇨🇿
@@renefanger9085 Wie lustig. Genau das hat meine Frau heute auch zu mir gesagt. Ich habe zwar noch die selber Kajmak gemacht aber habe das in absehbarer Zeit mal vor, also den festen Kajmak. Ich kenne es so, dass man natürlich unbehandelte Frischmilch (gibt es hier an der Milchtankstelle vom Bauern) und flache Holzschälchen braucht. ist auf jeden Fall auf der to-do-Liste:-)
@@OutdoorKitchenMatisKochkanal sehr geil. Ich freu mich 😁👍🏻💪
Morje, genau das Richtige zum Frühstück
Nee oder? Du würdest DAS echt zum Frühstück essen? Ich war total ausgehungert und konnte mich nach dem ich das Teil verdrückt habe kaum noch bewegen:-)
Gut Gefrühstückt hält den ganzen Tag, gut Geheiratet das ganze Leben😉 und unter 300 Hektar nehmen wir keine Perle von der Kirmes mit nach Hause
Das sieht echt lecker aus. Suuuuper erklärt! VG Silke
Lieben Dank Madame Silke:-)
Sehr geiles Rezept 👍und du erklärst das auch immer Genial 🙌 Like und nice Weekend ❤️
Oh das freut mich jetzt wirklich! Ehrlich gesagt dachte ich immer, dass ich vor Aufregung immer viel zu schnell spreche und dass die Leute Mühe haben mich zu verstehen:-) Jetzt bin ich beruhigt 😀 Liebe Grüße und ein sonniges Wochenende, Mati 😘
@@OutdoorKitchenMatisKochkanal alles gut perfekt.....❤
Alter wie geil!
Esse morgens nie aber habe grade das Video gesehen und hab Hunger 👍🏼
Leute was ist los? Du bist schon der Dritte der das schreibt, haha 🤣 Also würde ich morgens so ein Ding essen, könnte ich mich direkt wieder hinlegen und weiterschlafen:-)
@@OutdoorKitchenMatisKochkanal deswegen frühstücke ich ja nicht! Aber wenn ich sowas sehe....
Ist das geil
Ob Du es glaubst oder nicht ... ich denke manchmal heute noch daran 😁
Sieht sehr lecker aus
Boah, das war mega :-)
❤❤❤❤super ist saon gut aus
Ich liiiiiiebe Pljeskavica
Noch nie gehört, aber sieht mega lecker aus. 😅
Caro, Pljeskavica ist einfach nur meeeeegalecker. Musst du unbedingt mal ausprobieren. Liebe Grüße 😘 Mati
Pozdrav od Dekija Elektricara
Hej legendo, pa javi se. Otkad je struja vako poskupila nema te vise, Elektricaru haha:-)
Richtig schön zusammengeklatscht! 👍 Geile (Fr)Eßszene! 😂 Viele Grüße Grill Five-0 🤠 BBQ | Grilling | Outdoorcooki
Danke mein Freund. War auch echt oberlecker aber jetzt ist mein Bedarf an Pljeskavica für die nächsten 3 Monate auch gedeckt, haha:-)
Fantastičnooo 😍😍🔝🔝🔝🔝
Hvala puno
Also echt, wir machen sehr gerne in Kroatien Urlaub. Aber ich denke ich hole mir Kroatien nach Hause.
Werde ich auf jeden Fall ausprobieren. 😅 Daumen hoch
Mach das bloß nicht!!!! Du holst nicht nur Pljeskavica und Cevapcici aus Kroatien zu dir nach Hause, sondern auch noch die ganzen korrupten Politiker mit:-)
Oooof. Bu yenmezmi. .
Absolut lecker lieber Mati. Das sieht mal sowas von gut aus. Würde ich auch nehmen. L.G. 🙏👍
Das war einfach nur megageil Markus! Habe am Tag danach von der restlichen Fleischmasse noch Cevapcici gemacht und die waren sogar gebraten aus der Pfanne noch richtig gut. Ich 😍 Pljeskavica:-)
Hallo Mati,
ich hab das Gericht am Sonntag gemacht. Allerdings mit Rind/Schwein. Auf 1,5kg Fleisch 2 Knoblauchzehen. Dazu Gurken- und Krautsalat und Fladenbrot.
Einfach lecker.
Schöne Grüße aus dem Lkr Regensburg,
Willi
Oh, das freut mich aber. Als ich das Video gemacht habe musste ich die Pljeskavica schnell verdrücken, da ich auf die Arbeit musste aber demnächst mache ich die wieder und dann werde ich genießen:-)
Hallo Mati,
das ist wieder mal erste Sahne !!!!!!!
Sieht einfach Spitze aus und schmeckt bestimmt auch so .
Ich wünsch dir noch ein schönes Wochenende und bleib gesund.
GLG Oswald
Ich habe nur vergessen es beim grillen noch ein wenig mit Rinderbrühe zu bepinseln aber es war echt mega und ich war danach 24 Stunden satt & zufrieden:-)
Servus Mati, mit Jugoessen bin ich aufgewachsen in den 80ern. Heute findet man keinen mehr. Extrem schade! Danke, dass ich Dich finden durfte. Pljeskavica, Cevapcici, Djuvecreis, Raznjici... Danke danke danke!
Ja es ist echt schade. Ich bin in Frankfurt aufgewachsen und in Bornheim gab es damals einen Jugo, der hat die besten Čevapćići der Welt gemacht, auf Holzkohle gegrillt mit selbstgemachten Lepinja und Kajmak und Krautsalat. Habe fast geweint als der Besitzer gewechselt hat (Elektrogrill)
toller Typ, tolle Rezepte, tolle Präsentation 👍👍👍 hab dir gleich mal ein Abo dagelassen 🥰
Hey Danke dir! Im Prinzip ist das hier mein "Ernährungsplan" - ich esse alles was schmeckt:-)
@@OutdoorKitchenMatisKochkanal Geh fodd mit dem Ketogedöns, Pljeskavica ist besser als Keto und Low carb dazu 👍😍
@@OutdoorKitchenMatisKochkanal dieser Trick mit dem Teller als Förmchen ist übrigens der Hammer. So werden alle Pleskavica gleich groß und bleiben auch mit Schafskäsefüllung perfekt in Form
@@DieGrinsekatze Jetzt muss ich aber echt lachen 😀 Ich habe ausgerechnet letzte Woche ein Ketobrot ohne Hefe und ohne Mehl gebacken, mit Flosamen, Kartoffelfasern gebacken ... das heißt, ich habe es versucht. Der Teig ist überhaupt nicht aufgegangen und ich habe es weggeschmissen, haha. Ist auch nicht schlimm, meine Frau sagte auch: "Das passt nicht zu dir, das bist nicht du".
@@DieGrinsekatze Naja, ich habe da echt so einen kleinen Tick. Ich kann es nicht leiden, wenn Cevapcici oder Pljeskavica asynchron sind, es muss alles mehr oder minder gleich aussehen 😉
Super😂
Vielen Dank 😋
Ah, inzwischen bin ich beim Bifteki angekommen 😉🤤😂😂
Ich dachte Pljeskavica sind auch mit Schafskäse gefüllt ähnlich wie Bifteki😳🤔?
Eigentlich sind doch Pljeskavica und Bifteki das Gleiche, also fast 🙄
Wieder super lecker, Mati 👍👍👍 🍴😋🍴 Hätten wir jetzt auch Lust drauf . LG, Askoa & Marc
Lieben Dank, ich habe mich echt überfressen daran:-)
Bravo Brate,passt super allerdings habe ich keinen Fleischwolf,aber türkisch Kollegga umme Ecke ,hat ne super Metzgerei und die Qualität stimmt.Tja ,was soll ich sagen mega Rezept ...habe auch deine original Ćevape schon gemacht und die Pljeska folgt jetzt am WE.
Wenn du grillst ,fangen Veganer an zu heulen.
Pozz iz Dortmunda
Ich habe zwar einen Fleischwolf aber ich bin immer zu faul den zu reinigen, deswegen kaufe ich lieber Hackfleisch, haha:-) Mach in die Cevape noch 1 Gramm Natron rein und in die Pljeskavica auch, dann wird die noch besser! Pozdrav iz Weilroda (Malo selo u Hessenu blizu Frankfurta)
Mati, die Hälfte hätte für dich auch gereicht, die andere für mich 😂😂😂
Gruss Dieter
Wenn ich ganz ehrlich bin - ja:)
Hallo Mati, mal wieder richtig lecker. Das ist klasse. Finde gut das du dein Fleisch selber wolfst. Das nenn Ich mal "Burger". Bin begeistert. Schaut so gut aus. Lg Harald
Lieber Harald - du kannst eine Pljeskavica nicht als *Burger* bezeichnen. Das wäre ja in etwa so, als wenn man zu einem Lamborghini einfach nur *Auto* sagen würde, haha:-) 🤣
ui! sieht lecker aus!! Das ist unteranderem auch mal ne stattliche Portion! :-) also gehe ich davon aus Pljeskavica ist ein Männer Essen 🙂
Also ich glaube schon. Wenn ich mit meiner Frau in Kroatien bin, bestellt die immer Fisch:-)
Endgeile Nummer. Ich mag es persönlich lieber mit Aijvar. Aber da gibt es ja Möglichkeiten…😏
Ich mag eigentlich beides total gerne. Habe mal Ajvar & Kajmak zusammen probiert aber das schmeckt irgendwie überhaupt nicht. Viele Grüße, Mati
Hey Mati.... das ist ja mal ein XXL "Burger" der Spitzenklasse !!! 👍 Das Teil würde mir auch schmecken.... 😃 LG Chris
Jetzt wo du Burger sagst - ich glaube die Pljeskavica würde auch mit BBQ-Sauce gut schmecken. Wäre zwar ein totales Sakrileg an dem Rezept aber einen Versuch ist es wert?
Hallo Mati, wenn ich auf deinen Link zum Pljeskavica-Rezept klicke, kommt die Meldung: Sichere Verbindung nicht verfügbar. ❓🤔
Hallo Josef. Also bei mir funzt der Link einwandfrei. Da die Webseite allerdings kein SSL-Zetrifikat hat (also nicht mit https beginnt), kann es sein dass dein Browser dich nur darauf hinweist und du bestätigen musst, dass du die Webseite trotzdem besuchen möchtest. Liebe Grüße, Mati
@@OutdoorKitchenMatisKochkanal Das ist es. 👍👍 Es tut mir leid, Mati, aber ich besuche nur Seiten mit SSL-Zertifikat. Dein RUclips-Kanal hat eine solche Zertifizierung, warum nicht deine Homepage?
@@josefh. Eigentlich hast du recht. Ich richte das mal im Juli ein;.)
Geiles lied,wie geisst es ?
Brooklyn and the Bridge -Nico Staf :-)
@@OutdoorKitchenMatisKochkanal das gleiche gibt's auch in türkisch vor 40 Jahren von Baris Manco es heisst gül Pempe übersetzt blaue Rose!!!Hammer Lied,weltweit und in Japan damals die Nr.1 in den Charts!!!
@@ricodoga3985 Krass, wusste ich gar nicht
❤❤❤
Danke sehr:-)
😋😋😋😋😋😋
Grazie mille!
Das sieht lecker aus! Aber ich war tatsächlich etwas verstört, dass jemand auf einmal eine Fleischportion isst, die bei mir für drei Mahlzeiten reichen würde ;-))))
Ja die Portion war echt mega aber es war auch das Einzige was ich an dem Tag gegessen habe. Mehr hätte ohnehin nicht mehr hineingepasst:-)
@@OutdoorKitchenMatisKochkanal ;-)))
Welches Stück vom Rind bzw. Lamm nimmst du hier? ...ist ja nicht ganz unwesentlich die Info. Danke.
Hallo Florian. Die Mischungsverhältnisse zwischen magerem und fettem Fleisch können je nach persönlichen Vorlieben variieren, aber Fleisch mit einem moderaten Fettanteil wird das Hackfleisch saftiger und geschmackvoller machen. Beim Rind sind Hüfte oder Brust mein Favorit, beim Lamm ist es der Nacken. Viele Grüße, Mati
Super Klasse Mati !!!
Vielen Dank mein Freund:-)
Da muss ich ja glatt meinen Fleischwolf wieder rauskramen ;-P ...:-)
Man kann natürlich auch fertiges Hack kaufen aber ich finde frisches Fleisch und selbst gewolft schmeckt einfach besser, da liegen Welten dazwischen:-) Das Rezept ist Bombe, probier`s aus. Viele Grüße, Mati
Mojstore
Hvala brate 👍
🍀👍💖🍀👍💖
👍
Na watt. Vom kuss wirst auch nicht satt. Gibt's noch was besseres als plescaviza? Ja. Zwei plescaviza. 🤣🤣👌
Rolf, also ich kann schon was verdrücken aber glaub mir - nach dieser einen Pljeskavica war ich knüllesatt.
ich mag kein Lamm kann ich dafür Schwein nehmen ????
Na klar
Your 20 cm diameter Pljeskavica burger is formidable, magnificent, etc. But what about something that the average person could deal with?
Hello. Yes, this burger is indeed huge. But I believe 275 grams of meat, or a quarter pound like the Whopper at Burger King, is a good benchmark, right? Best regards, Mati.
Hahaha kako jede brko to mi se najvishe dopalo. Inace luk moze da ide par sati max pre da peces a so 20 gr i da fermentira bar 24 sati mada 48 je bolje na 0 il -1. I tebra jebes jagnetinu svonska plecka probaj pa da vidis ukus
Hej Jane. Sjecam se da sam morao ici na posao kad sam snimio ovaj video i morao sam ga brzo zavrsiti. Onda sam sebi reka, aj snimi to kako jedes / zderes, haha. Hvala za tip, nisam znao za taj recept za "najmeksu jagnjetinu", bas da probam to u peki. Hvala ti.
@@OutdoorKitchenMatisKochkanal dobar si care samo produzi imas puno toga nase balkanse specijaliteye koje mozes da spremas i snimas. Mada po mome umesto jagnje svinska plecka bice mnogo ukusnije 😋
Unseriöser Blödsinn.
Also wenn ein "Ismir Schlecht" auf Seriosität pocht ...
Das ist keine richtige Pljeskavica, alleine schon das Fleisch Gemisch passt einfach nicht trotzdem guten.
Dragi Deki. Ich habe es mal grob nachgerechnet: Würde man alle Pljeskavica aufeinanderstapeln die ich in meinem Leben gegessen habe, ergäbe das einen Turm von etwa 46 Metern Höhe. Und diese Pljeskavica wäre die Spitze:-)
Yes 👍
It taste good 😁
Curi voda na usta majstore...😂👏💪
P.S. Još da si dodao tucane paprike preko kajmaka, ajoooooj...
Joooooj šuti, dobro da sam i ovo nekako sklepo Rajko. Sjećam se da sam opet kasnio na posao kad sam snimio ovaj video. Juriojo sam u autu i imao sam ovih divnih pola kile Pljeskavice u stomaku, haha:-)