Тарт с карамелью и орехами ☆ Идеальное песочное тесто

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 ноя 2024

Комментарии • 84

  • @kriskovalchuk6143
    @kriskovalchuk6143 2 года назад +4

    Здравствуйте. Сделала сегодня эти тарталетки. Сказать, что они обалденные это ничего не сказать😍 первый раз пишу комментарий на ютубе, потому что хочу сказать спасибо! Жаль, что нельзя прикрепить фото☺️

  • @tairrojas
    @tairrojas 3 года назад +9

    Это один из лучших рецептов по тартам на Ютубе, на мой взгляд! Интересные детали на каждом этапе. Спасибо вам за труд!
    С новым годом!

  • @МаринаЛашеная
    @МаринаЛашеная 11 месяцев назад +1

    Здравствуйте, мой вам совет по поводу шоколадного гоноша. Нужно растопить шоколад в сливках и убрать в холодильник, а кюуде потом смешатт с остолном количеством хололных
    сливок и взбить, тогда не будет раслоения😊

  • @nadyaprokopenko8764
    @nadyaprokopenko8764 2 года назад +1

    Спасибо большое, всё очень понятно и доступно. Всех благ вам ❤️❤️❤️

  • @НатальяПавленко-ш3л
    @НатальяПавленко-ш3л 4 года назад +3

    Большое спасибо за видео-рецепт!!!!!

  • @angeli9600
    @angeli9600 2 года назад

    Который раз хочу сделать тарт...решила сделать именно этот- как только сделаю- обязательно напишу!@

  • @VolshebnayaNatali
    @VolshebnayaNatali 3 года назад +2

    Выглядит очень аппетитно. Я уверена, что вкус такой же

  • @barbaregegidze
    @barbaregegidze Год назад

    Спасибо за рецепт.🙏🏼

  • @КаусарЛучезарная
    @КаусарЛучезарная 4 года назад +1

    Идиально !!!вы достойна миллион подпищиков

  • @HappyAnn77
    @HappyAnn77 3 года назад +1

    Отличный рецепт! Попробую повторить))) Всё коротко и ясно!)))

  • @ГалинаКисыкова
    @ГалинаКисыкова 2 года назад +1

    Очень вкусно.Спасибо Мастеру.Лайк.

  • @ВероникаГетьман-х8ь
    @ВероникаГетьман-х8ь 4 года назад +1

    Захотелось слопать 😋очень аппетитно . Сохранила рецепт, спасибо

    • @lublu_cake4488
      @lublu_cake4488  4 года назад

      Вероника Гетьман спасибо большое ❤️

  • @mhandisamir7412
    @mhandisamir7412 4 года назад +1

    Очень красиво. Вы преуспели

  • @ЛюдмилаАкимова-э4ф
    @ЛюдмилаАкимова-э4ф 4 года назад

    Круто! Наверно, я когда нибудь решусь их спечь! Спасибо!

    • @lublu_cake4488
      @lublu_cake4488  4 года назад +1

      Людмила Акимова обязательно приготовьте. Вкус 🔥🔥🔥

  • @Handleisnothing
    @Handleisnothing 3 года назад +1

    Классный рецепт 😍большое спасибо

  • @ШоираСаидмуродова
    @ШоираСаидмуродова 4 года назад +2

    Очень аппетитные тарталетки 😍, а можно рецепт приготовления фундучной муки ?

    • @lublu_cake4488
      @lublu_cake4488  4 года назад

      Шоира Саидмуродова просто измельчить в кофемолке жареные орехи)

  • @СтефанияВойтек
    @СтефанияВойтек 4 года назад +3

    Кошмар, сколько мороки с ними🥺 Вкуснота наверное!))

    • @lublu_cake4488
      @lublu_cake4488  4 года назад

      Да... но за то очень вкусно!

  • @ЕваВишневская-е5е
    @ЕваВишневская-е5е 4 года назад +1

    Режет слух "очень главное". Круто, спасибо за рецепт.

    • @lublu_cake4488
      @lublu_cake4488  3 года назад +1

      Будут учится правильно говорить )

  • @jperaz00
    @jperaz00 2 года назад +1

    Amazing! English recipe please. ❤️

    • @lublu_cake4488
      @lublu_cake4488  2 года назад

      Hazelnut saber:
      Flour - 215 gr.;
      Salt - 4 gr.;
      Hazelnut flour - 60 gr.;
      Powdered sugar - 85 gr.;
      Eggs - 53 gr.;
      Butter - 115 gr.;
      Caramelized Walnut:
      Walnut - 200 gr.;
      Sugar - 18 gr.;
      Water - 12 gr.;
      creamy caramel
      Cream - 150 gr.;
      Cane sugar - 100 gr.;
      Butter - 60 gr.;
      Salt - 5 gr.;
      Glucose syrup - 20 gr.
      Mousse with tonka beans
      Cream 1 - 80 gr.;
      White chocolate - 80 gr.;
      Gelatin - 3 gr.;
      Water for gelatin - 12 gr.;
      Cream 2 - 160 gr.;
      Bob - thin - ½ pcs.
      Whipped Chocolate Ganache:
      Milk chocolate - 100 gr.;
      Cream - 180 gr.;
      Salt - 2 gr.;

    • @jperaz00
      @jperaz00 2 года назад

      @@lublu_cake4488 thank you so much! Appreciate it that much!

  • @johnfisher9179
    @johnfisher9179 4 года назад +2

    класс!

  • @rinasgulapeleg7434
    @rinasgulapeleg7434 2 года назад

    Спасибо!!!а сколько горячие сливки?

  • @rahat0607
    @rahat0607 Год назад

    Боб тонка 1/2 в рецепте, но в демонстрации не упоминается, как именно Вы его добавляете? Трёте на тёрке?… вряд ли… Или у Вас фабричный шоколад уже с ароматизатором тонка? 🤔
    Пожалуйста поясните.
    За рецепт благодарю🙏

  • @berekefood6125
    @berekefood6125 Год назад

    Круто спасибочки 🙏

  • @наталиягазина-д6д

    Не услышала время выпечки и на сколько минут после обрезки убрать в морозилку.

  • @МаринаБогатова-ц5щ
    @МаринаБогатова-ц5щ 3 года назад +1

    Скажите пожайлуста аформы надо смазывать маслом особенно ноаые

  • @stasmarianalife2109
    @stasmarianalife2109 Год назад

    А если не добавлять ореховую муку, что будет?

  • @АнастасияШерстобитова-л1ц

    Здравствуйте, скажите пожалуйста, какой у вас блендор?

    • @lublu_cake4488
      @lublu_cake4488  4 года назад

      Анастасия Шерстобитова борк планетарный и мулинекс ручной

  • @tortodelka_ksu5414
    @tortodelka_ksu5414 3 года назад

    здравствуйте, подскажите, какой у вас погружной блендер? какая фирма?

  • @ТатьянаАтоева-с4в
    @ТатьянаАтоева-с4в 2 года назад

    Здравствуйте! Подписалась на канал. Скажите пожалуйста где можно посмотреть рецепт?

    • @angeli9600
      @angeli9600 2 года назад +1

      Справа под видео галочка -дотроньтесь. внизу высветится текст... слово ,,ещё"- дотроньтесь до этого слова и рецепт откроется

    • @ТатьянаАтоева-с4в
      @ТатьянаАтоева-с4в 2 года назад

      Спасибо, все нашла

  • @ЕленаУсова-ю5к
    @ЕленаУсова-ю5к 4 года назад +1

    Здравствуйте, можно ли хранить готовые тарты в морозилке? То есть как перенесут заморозку испеченое сабле и взбитый ганаш?

    • @lublu_cake4488
      @lublu_cake4488  4 года назад +1

      Можно хранит с начинкой. Но украшенные лучше не хранить.

    • @ЕленаУсова-ю5к
      @ЕленаУсова-ю5к 4 года назад

      @@lublu_cake4488 спасибо большое ♥️

  • @МаріяДовгань-й1ж
    @МаріяДовгань-й1ж 3 года назад +1

    Еще Основу надо смазать белком или шоколадом, чтоб не размокли

    • @lublu_cake4488
      @lublu_cake4488  3 года назад

      Не размокают

    • @МаріяДовгань-й1ж
      @МаріяДовгань-й1ж 3 года назад

      @@lublu_cake4488 у меня почему-то всегда размокают, если не смажу( Хотя ето наверное от начинки зависит

  • @valentynamitskaniuk6098
    @valentynamitskaniuk6098 2 года назад

    Боб тонка что за экзотика чем заменить

  • @АннаПайзуллаева-ф3ъ
    @АннаПайзуллаева-ф3ъ 3 года назад +1

    сколько тартов получается с этой разграмовки? если форма 8 на 2?

    • @lublu_cake4488
      @lublu_cake4488  3 года назад

      У меня получилось 12 шт

  • @САБИНА-ю6м8т
    @САБИНА-ю6м8т Год назад +1

    Спасибо ❤

  • @ВераЯшина-з8л
    @ВераЯшина-з8л 4 года назад +1

    Здравствуйте. Подскажите какой диаметр формочки и высота

    • @lublu_cake4488
      @lublu_cake4488  4 года назад

      Диаметр 8 см и высота 2 см

  • @НаталіяЖуравель-х8м
    @НаталіяЖуравель-х8м 3 года назад +1

    Скільки часу тарталетка може зберігатися?Не розмокає?

    • @lublu_cake4488
      @lublu_cake4488  3 года назад

      Все зависит от вашего холодильника. Влажный он или нет. До 72 часов отлично стоят не размокают, но у меня холодильник no frost

  • @МаринэАстахова
    @МаринэАстахова 3 года назад +2

    Рецепт понравился, всё получилось, но ОЧЕНЬ много соли в десерта, получается ужасно солёным.

    • @lublu_cake4488
      @lublu_cake4488  3 года назад +1

      Все зависит от соли, я использую гималайскую. Она менее соленная

  • @makarbaranov3811
    @makarbaranov3811 4 года назад +2

    Что такое боб тонк и где это взять?

    • @lublu_cake4488
      @lublu_cake4488  4 года назад

      Специя. В кондитерском магазине. Можно заменить на ваниль

    • @makarbaranov3811
      @makarbaranov3811 4 года назад +1

      lublu_cake спасибо

  • @ИринаБелова-л9л
    @ИринаБелова-л9л 3 года назад

    Почему тесто ломается

  • @НатальяПицык-п7о
    @НатальяПицык-п7о Год назад +2

    Все прекрасно, но можно как нибудь обойтись без таких ингридиентов как перо из жопы жарптицы. Где найти эти бобы. Или чем это можно заменить.

    • @lublu_cake4488
      @lublu_cake4488  Год назад +1

      Можно заменить на ваниль/ цедра лимона, апельсина/ лайма. Бобы тонка можно купить в кондитерском магазине

    • @НатальяПицык-п7о
      @НатальяПицык-п7о Год назад

      @@lublu_cake4488 спасибо, а то не было понятно можно обойтись без него или нет.

  • @СветланаТаракина-б5я
    @СветланаТаракина-б5я 10 месяцев назад

    Ролики нужно снимать для простых хозяек. У большинство хозяек нет измерителей температуры, все делают на глаз.

    • @АнастасияОмельченко-й6ы
      @АнастасияОмельченко-й6ы 5 месяцев назад

      Если у Вас ни хрена нет на кухне(а термометр стоит 150р),тогда не смотрите ролики где нужен термометр.

    • @ЕкатеринаПетрий-п1л
      @ЕкатеринаПетрий-п1л 2 месяца назад

      Если хотите более профессиональных рецептов, стоит купить хотя бы минимальный набор инструментов. Это совершенно иной уровень кулинарии, оно того стоит

  • @ПариМагомедовна-ъ8п
    @ПариМагомедовна-ъ8п 11 месяцев назад

    Здр

  • @RimKond
    @RimKond 3 года назад +1

    Ганаш перебит, это видно...

    • @lublu_cake4488
      @lublu_cake4488  3 года назад

      Нет. Перебит крупинка идёт

    • @RimKond
      @RimKond 3 года назад +1

      @@lublu_cake4488 когда ганаш взбит правильно, грани от насадки не рвутся. Но это не главное, если для семьи, все равно вкусно.

  • @естьлижизньнапенсии-ш5с

    Очень вкусно и красиво. Но, пожалуйста, поработайте над речью и исключите слова паразиты: наши тарталетки, наш ганаш, наш, наша, наши .......Аааа!!!