Здравствуйте. Сделала сегодня эти тарталетки. Сказать, что они обалденные это ничего не сказать😍 первый раз пишу комментарий на ютубе, потому что хочу сказать спасибо! Жаль, что нельзя прикрепить фото☺️
Здравствуйте, мой вам совет по поводу шоколадного гоноша. Нужно растопить шоколад в сливках и убрать в холодильник, а кюуде потом смешатт с остолном количеством хололных сливок и взбить, тогда не будет раслоения😊
Боб тонка 1/2 в рецепте, но в демонстрации не упоминается, как именно Вы его добавляете? Трёте на тёрке?… вряд ли… Или у Вас фабричный шоколад уже с ароматизатором тонка? 🤔 Пожалуйста поясните. За рецепт благодарю🙏
Если хотите более профессиональных рецептов, стоит купить хотя бы минимальный набор инструментов. Это совершенно иной уровень кулинарии, оно того стоит
Здравствуйте. Сделала сегодня эти тарталетки. Сказать, что они обалденные это ничего не сказать😍 первый раз пишу комментарий на ютубе, потому что хочу сказать спасибо! Жаль, что нельзя прикрепить фото☺️
Это один из лучших рецептов по тартам на Ютубе, на мой взгляд! Интересные детали на каждом этапе. Спасибо вам за труд!
С новым годом!
Здравствуйте, мой вам совет по поводу шоколадного гоноша. Нужно растопить шоколад в сливках и убрать в холодильник, а кюуде потом смешатт с остолном количеством хололных
сливок и взбить, тогда не будет раслоения😊
Спасибо большое, всё очень понятно и доступно. Всех благ вам ❤️❤️❤️
Большое спасибо за видео-рецепт!!!!!
пожалуйста!
Который раз хочу сделать тарт...решила сделать именно этот- как только сделаю- обязательно напишу!@
Выглядит очень аппетитно. Я уверена, что вкус такой же
Очень вкусный!
Спасибо за рецепт.🙏🏼
Идиально !!!вы достойна миллион подпищиков
Спасибо 😍
Отличный рецепт! Попробую повторить))) Всё коротко и ясно!)))
Спасибо большое 😊
Очень вкусно.Спасибо Мастеру.Лайк.
Спасибо большое ❤️
Захотелось слопать 😋очень аппетитно . Сохранила рецепт, спасибо
Вероника Гетьман спасибо большое ❤️
Очень красиво. Вы преуспели
Спасибо большое ❤️
Круто! Наверно, я когда нибудь решусь их спечь! Спасибо!
Людмила Акимова обязательно приготовьте. Вкус 🔥🔥🔥
Классный рецепт 😍большое спасибо
Пожалуйста 😍
Очень аппетитные тарталетки 😍, а можно рецепт приготовления фундучной муки ?
Шоира Саидмуродова просто измельчить в кофемолке жареные орехи)
Кошмар, сколько мороки с ними🥺 Вкуснота наверное!))
Да... но за то очень вкусно!
Режет слух "очень главное". Круто, спасибо за рецепт.
Будут учится правильно говорить )
Amazing! English recipe please. ❤️
Hazelnut saber:
Flour - 215 gr.;
Salt - 4 gr.;
Hazelnut flour - 60 gr.;
Powdered sugar - 85 gr.;
Eggs - 53 gr.;
Butter - 115 gr.;
Caramelized Walnut:
Walnut - 200 gr.;
Sugar - 18 gr.;
Water - 12 gr.;
creamy caramel
Cream - 150 gr.;
Cane sugar - 100 gr.;
Butter - 60 gr.;
Salt - 5 gr.;
Glucose syrup - 20 gr.
Mousse with tonka beans
Cream 1 - 80 gr.;
White chocolate - 80 gr.;
Gelatin - 3 gr.;
Water for gelatin - 12 gr.;
Cream 2 - 160 gr.;
Bob - thin - ½ pcs.
Whipped Chocolate Ganache:
Milk chocolate - 100 gr.;
Cream - 180 gr.;
Salt - 2 gr.;
@@lublu_cake4488 thank you so much! Appreciate it that much!
класс!
John Fisher спасибо ❤️
Спасибо!!!а сколько горячие сливки?
Боб тонка 1/2 в рецепте, но в демонстрации не упоминается, как именно Вы его добавляете? Трёте на тёрке?… вряд ли… Или у Вас фабричный шоколад уже с ароматизатором тонка? 🤔
Пожалуйста поясните.
За рецепт благодарю🙏
Круто спасибочки 🙏
Не услышала время выпечки и на сколько минут после обрезки убрать в морозилку.
Скажите пожайлуста аформы надо смазывать маслом особенно ноаые
Нет. Не нужно
А если не добавлять ореховую муку, что будет?
Здравствуйте, скажите пожалуйста, какой у вас блендор?
Анастасия Шерстобитова борк планетарный и мулинекс ручной
здравствуйте, подскажите, какой у вас погружной блендер? какая фирма?
Здравствуйте! Подписалась на канал. Скажите пожалуйста где можно посмотреть рецепт?
Справа под видео галочка -дотроньтесь. внизу высветится текст... слово ,,ещё"- дотроньтесь до этого слова и рецепт откроется
Спасибо, все нашла
Здравствуйте, можно ли хранить готовые тарты в морозилке? То есть как перенесут заморозку испеченое сабле и взбитый ганаш?
Можно хранит с начинкой. Но украшенные лучше не хранить.
@@lublu_cake4488 спасибо большое ♥️
Еще Основу надо смазать белком или шоколадом, чтоб не размокли
Не размокают
@@lublu_cake4488 у меня почему-то всегда размокают, если не смажу( Хотя ето наверное от начинки зависит
Боб тонка что за экзотика чем заменить
сколько тартов получается с этой разграмовки? если форма 8 на 2?
У меня получилось 12 шт
Спасибо ❤
Пожалуйста 🙂
Здравствуйте. Подскажите какой диаметр формочки и высота
Диаметр 8 см и высота 2 см
Скільки часу тарталетка може зберігатися?Не розмокає?
Все зависит от вашего холодильника. Влажный он или нет. До 72 часов отлично стоят не размокают, но у меня холодильник no frost
Рецепт понравился, всё получилось, но ОЧЕНЬ много соли в десерта, получается ужасно солёным.
Все зависит от соли, я использую гималайскую. Она менее соленная
Что такое боб тонк и где это взять?
Специя. В кондитерском магазине. Можно заменить на ваниль
lublu_cake спасибо
Почему тесто ломается
Все прекрасно, но можно как нибудь обойтись без таких ингридиентов как перо из жопы жарптицы. Где найти эти бобы. Или чем это можно заменить.
Можно заменить на ваниль/ цедра лимона, апельсина/ лайма. Бобы тонка можно купить в кондитерском магазине
@@lublu_cake4488 спасибо, а то не было понятно можно обойтись без него или нет.
Ролики нужно снимать для простых хозяек. У большинство хозяек нет измерителей температуры, все делают на глаз.
Если у Вас ни хрена нет на кухне(а термометр стоит 150р),тогда не смотрите ролики где нужен термометр.
Если хотите более профессиональных рецептов, стоит купить хотя бы минимальный набор инструментов. Это совершенно иной уровень кулинарии, оно того стоит
Здр
Ганаш перебит, это видно...
Нет. Перебит крупинка идёт
@@lublu_cake4488 когда ганаш взбит правильно, грани от насадки не рвутся. Но это не главное, если для семьи, все равно вкусно.
Очень вкусно и красиво. Но, пожалуйста, поработайте над речью и исключите слова паразиты: наши тарталетки, наш ганаш, наш, наша, наши .......Аааа!!!
Вам надо сходить к психологу)
@@nasonovaislove1 а вам к преподавателю-филологу.