☺️ спасибо. Эти формы покупала очень давно, фирма matfer. Сейчас очень много подобных есть на озоне. Ищите через запрос «формы для тартов». Советую брать перфорированные. ❤️
Спасибо за рецепт👍Скажите, пожалуйста, карамель остается жидкой или мягкой после заполнения тарталеток? К сожалению, Вы не показали в разрезе пирожное. Спасибо🌹🌹🌹Удачи Вам и Вашему каналу и с наступающим 8м Марта!💐
Да, я разрез хотела снять, и всегда стараюсь показывать в видео, но для этого им нужно было немного постоять в холодильнике. Но я отвлеклась и снимать было уже нечего 🙈☺️
@@Djoze Отлично! Я попробовала карамельно-ореховые тарталетки на заправке Shell в кафе. Это было почти два года назад, но вкус этого пирожного не покидает и очень хочется приготовить, как надо. Проблем с тарталетками нет, а вот воспроизвести карамель, как в настоящем не получается. Увидела Ваше видео и по виду карамель очень похожа на ту, которую пробовала. Ну что же, буду пробовать... Спасибо Вам еще раз🌹🌹🌹🌹🌹
за сколько часов заранее можно их приготовить, только чтобы тесто не размякло? Можно день заранее? А то когда гости, надо много чего сделать в последний момент
Когда готовила корзиночки, теста получилось много, я в рецепте пересчитала все ингредиенты, чтобы оно не оставалось 😊 ориентируйтесь на то кол-во что в рецепте
Оригинальный рецепт. Мне кажется, это будет вкусно, нужно попробовать! Отличное видео. 🤲👌👍👏 Друзья жду в гости на своем канале, буду рада общению и новым друзьям! ❤💋🥰 Желаю всем крепкого здоровья и благополучия!
У меня раньше была такая проблема. Причин может быть несколько, либо масло не качественное, либо ввели масло в слишком горячую карамель и масло распалось на жир и воду.
@@zilolaabdullayeva8587 на сахаре тоже можно готовить, без масла, я просто чуть дольше увариваю на самом маленьком огне. Вероятно, вы где-то допускаете ошибку, у меня тоже всякое случалось, и сливки сворачивались и комочки сахара были. Обычно все поправимо, прогреваю и пробиваю с помощью блендера. А потом со временем уже приноровилась
Приготовила сегодня тарталетки, думала карамель будет мягкой, тягучей....а она превратилась в камень, прощай зубы, как говорится😅 вкусно, но есть страшно, только если горячим чаем размачивать. Почему так произошло совершенно не понятно😢
@@TheNastyaer вы где-то допустили ошибку. Карамель должна быть мягкой и слегка тягучей. Может ошиблись в отвесах продуктов? Либо долго уваривали после добавления сливок.
@Djoze даже и не знаю, я честно была в шоке когда откусила😄 я не первый раз делаю подобный десерт, после добавления сливок вообще не варила, сразу выключила огонь, и масла так много в рецепте, я была уверена, что будет мягко, как обычно. Но она застыла как камень😱
@ жаль, что у вас не совсем получился рецепт. Такая карамель может получиться только при нарушении пропорции сухих и жидких ингредиентов. Может все таки не обнулили вес тары когда наливали сливки? Соответственно сливок взяли меньше. Она в начале по консистенции как водичка, а потом уже часа через 2-3 только густеет и становится тягучей.
Обооооже дайте мне сил. Я 2 часа делал всю эту тарабарщину. И какой то черт меня дёрнул нахрен это тесто в формочке положить не на противень, а на решетчатую херню. В итоге все тесто упало в духовку. Я умер.
Друзья, рекомендую посмотреть мои новые видео:
Слоеные трубочки с белковым кремом: ruclips.net/video/2wBLx00vPqg/видео.html
Кексы с печеньем Орео: ruclips.net/video/8Byez9Zm1Io/видео.html
Потрясающе вкусно и просто.Печенье с цукатами: ruclips.net/video/LW64beVuJ84/видео.html
Рецепт Безе с шоколадом и фундуком: ruclips.net/video/MI3Zk9fG0RY/видео.html
Рецепт печенья песочные колечки ruclips.net/video/ZH_40HyWuSo/видео.html 😀
@@gerbera9632 да, конечно
Здравствуйте а сколько см или диаметр тарталетки ?
Точнее формы ?
Точнее формы
Класс,я такие ела в кафе и начала искать рецепт и вот нашла. Очень вкусные.❤❤❤
Меня угостили этим вкусным десертом, привезли их Германии! Просто восхитительно😍
Теперь вы можете их приготовить сами ☺️
Здравствуйте спасибо за рецепт я очень хотела приготовить это тарталетки ❤❤❤❤❤
Готовьте с удовольствием ❤️
Красота ! Просто какая то Конкурсная работа ! Очень изысканно! Спасибо ! 🌸
Благодарю 🙏🏻
Уже несколько раз готовила по вашим рецептам, нравится, что подробно рассказываете, спасибо за ваш труд
🙏🏻спасибо мне очень приятно! Готовьте с удовольствие и все получиться!
Благодарю ♥️
❤️
Какие сладости!) Аппетитно вышло! =
Спасибо, очень приятно!
Корзиночки получились супер! Спасибо за рецепт, осталась у вас, заходите на чай))) 👍👍👍
Спасибо за отзыв, я рада что вам понравился рецепт!
Пригодится 👍🍽🤗
Очень рекомендую приготовить 😀
Спасибо, что поделились отличным рецептом! Обязательно попробую на своем канале! Подпишусь, так держать. 👍
Благодарю
Добрый вечер очень вкусный корзину с карамельный спасибо за рецепт 👍 заходите к нам гости буду рада
Благодарю за отзыв!
👍👍👍
Готовьте с удовольствием
Выглядит очень аппетитно,а для чего добавляется мед в карамель?
Я добавила мёд в карамель для аромата.
@@Djoze понятно, спасибо большое
Выглядит очень вкусно. Хочу приготовить, но не могу найти такие формочки. Подскажите производителя или их название, пожалуйста
☺️ спасибо. Эти формы покупала очень давно, фирма matfer. Сейчас очень много подобных есть на озоне. Ищите через запрос «формы для тартов». Советую брать перфорированные. ❤️
@@Djoze Спасибо большое :)
👍
Спасибо ☺️
Спасибо за рецепт👍Скажите, пожалуйста, карамель остается жидкой или мягкой после заполнения тарталеток? К сожалению, Вы не показали в разрезе пирожное. Спасибо🌹🌹🌹Удачи Вам и Вашему каналу и с наступающим 8м Марта!💐
Добрый день. Сначала карамель жидкая, но потом, когда постоит в холодильнике, становится мягкой.
Да, я разрез хотела снять, и всегда стараюсь показывать в видео, но для этого им нужно было немного постоять в холодильнике. Но я отвлеклась и снимать было уже нечего 🙈☺️
@@Djoze 😁😁Понимаю😉У самой есть помощники😂Спасибо за ответ, благодарна Вам.🌹🌹🌹
@@Djoze Отлично! Я попробовала карамельно-ореховые тарталетки на заправке Shell в кафе. Это было почти два года назад, но вкус этого пирожного не покидает и очень хочется приготовить, как надо. Проблем с тарталетками нет, а вот воспроизвести карамель, как в настоящем не получается. Увидела Ваше видео и по виду карамель очень похожа на ту, которую пробовала. Ну что же, буду пробовать... Спасибо Вам еще раз🌹🌹🌹🌹🌹
G😊
за сколько часов заранее можно их приготовить, только чтобы тесто не размякло? Можно день заранее? А то когда гости, надо много чего сделать в последний момент
Да можно за день, ведь карамель в холодильнике становится плотнее и тесто не размякает.
@@Djoze спасибо
👍🏻🤞
Спасибо 🙏🏻
Eto to cego ja iskala🥰
Kak vy dumaite a jesli sdelat odin bolsoj tart?Eto testo podoidiot?
Да, прекрасно подойдёт
@@Djoze spasibo😃
@@linaaliukoniene4609 готовьте с удовольствием
@@Djoze spasibo😊
А можно мед заменить на глюкозный сироп? Спасибо за рецепт.
Да, конечно можно. Готовьте с удовольствием ❤️
Здравствуйте
У вас в видео 3 желтка,а в составе 2)
Что верно)?
Когда готовила корзиночки, теста получилось много, я в рецепте пересчитала все ингредиенты, чтобы оно не оставалось 😊 ориентируйтесь на то кол-во что в рецепте
@@Djoze спасибо
Лучше карамель готовить с термощупом на среднем огне. И вода не нужна в карамели, потому что в итоге на выпаривание этой воды тратится время.
Благодарю
Можно сливки 33%?
Да конечно
Оригинальный рецепт. Мне кажется, это будет вкусно, нужно попробовать! Отличное видео. 🤲👌👍👏
Друзья жду в гости на своем канале, буду рада общению и новым друзьям! ❤💋🥰
Желаю всем крепкого здоровья и благополучия!
Благодарю за отзыв!
@@Djozeна тр 😮🎉🎉🎉🎉😢 ИНН лог СК ИНН ь🎉🎉 ИНН р🎉🎉🎉
Без сливки будет
что вы имеете ввиду?
А масла не много? Готовила очень много раз карамель никак не получается. Иногда масло расслаивается
У меня раньше была такая проблема. Причин может быть несколько, либо масло не качественное, либо ввели масло в слишком горячую карамель и масло распалось на жир и воду.
@@Djoze я делаю только на сахаре, и сейчас хотела сделать карамельный тарт а карамель не получилась. Выкинула🤦♀️🤷
@@zilolaabdullayeva8587 на сахаре тоже можно готовить, без масла, я просто чуть дольше увариваю на самом маленьком огне. Вероятно, вы где-то допускаете ошибку, у меня тоже всякое случалось, и сливки сворачивались и комочки сахара были. Обычно все поправимо, прогреваю и пробиваю с помощью блендера. А потом со временем уже приноровилась
@@Djoze понятно, спасибо!
@@zilolaabdullayeva8587 желаю вам успеха на кухне 😊👌🏻и обуздать карамель
Приготовила сегодня тарталетки, думала карамель будет мягкой, тягучей....а она превратилась в камень, прощай зубы, как говорится😅 вкусно, но есть страшно, только если горячим чаем размачивать. Почему так произошло совершенно не понятно😢
@@TheNastyaer вы где-то допустили ошибку. Карамель должна быть мягкой и слегка тягучей. Может ошиблись в отвесах продуктов? Либо долго уваривали после добавления сливок.
@Djoze даже и не знаю, я честно была в шоке когда откусила😄 я не первый раз делаю подобный десерт, после добавления сливок вообще не варила, сразу выключила огонь, и масла так много в рецепте, я была уверена, что будет мягко, как обычно. Но она застыла как камень😱
@ жаль, что у вас не совсем получился рецепт. Такая карамель может получиться только при нарушении пропорции сухих и жидких ингредиентов. Может все таки не обнулили вес тары когда наливали сливки? Соответственно сливок взяли меньше. Она в начале по консистенции как водичка, а потом уже часа через 2-3 только густеет и становится тягучей.
Обооооже дайте мне сил. Я 2 часа делал всю эту тарабарщину. И какой то черт меня дёрнул нахрен это тесто в формочке положить не на противень, а на решетчатую херню. В итоге все тесто упало в духовку. Я умер.
Неудача это опыт, уверена следующий раз всё у вас получится 😊🤞
У меня сливки свернулись.... хотя все сделала как нужно, подогрела их....не пойму в чем дело....
Такое бывает из-за качества самих сливок, у меня так тоже бывало, пробейте карамель блендером и все будет хорошо 👌🏻
Желтки по рецепту 2 шт,а по видео 4
Тесто получилось много, начинки не хватило. Я уменьшила в два раза кол-во продуктов на тесто.
Не охайно.
Спасибо за ваше мнение