Jak wędzimy swojską kiełbasę by była smaczna i zdrowa. Wędzimy mięso - schab i boczek

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 янв 2025

Комментарии • 69

  • @olaolenka8916
    @olaolenka8916 Месяц назад +7

    Tinko, kobietka z Ciebie i do tańca i do różańca❤ Wszystko co potrzeba zbuduje, naprawi, ogródek uprawi. Zwierzątka oporządzi, pyszną kiełbachę przygotuje i jeszcze ją uwedzi❤❤❤Pozdrawiam serdecznie kobietę pracującą co żadnej pracy się nie boi 😘😘😘😘

    • @zdrowyzagonek
      @zdrowyzagonek  Месяц назад +1

      Oj tam, dla siebie robię to co ma się nie chcieć 😉
      Pozdrawiamy cieplutko i miłego dzionka życzymy ♥️🤗🥧☕

  • @Gospodarstwoodzera
    @Gospodarstwoodzera Месяц назад +2

    Supcio, przydatne wiadomości :)

    • @zdrowyzagonek
      @zdrowyzagonek  Месяц назад +1

      Dzięki 👋♥️ pozdrawiamy ☺️

  • @agiagiagi5692
    @agiagiagi5692 Месяц назад +3

    Serca nie masz... kiełbasami przed przed oczami macha... ślina cieknie🤤🤣🤣🤣❤

    • @zdrowyzagonek
      @zdrowyzagonek  Месяц назад +2

      Wybacz 😁

    • @agiagiagi5692
      @agiagiagi5692 Месяц назад +2

      @zdrowyzagonek wybaczam... ale ciężko było😁👍💚💚💚

  • @domowo-i-ogrodowo
    @domowo-i-ogrodowo Месяц назад +3

    Ale pyszności fajna wędzarnia

  • @marcinadamiak5160
    @marcinadamiak5160 Месяц назад +2

    Pierwszy raz oglądam Wasz kanał na YT wszystko wspaniale wytłumaczone , teraz wszyscy wedzą elektrycznie , ale mnie sie podoba własnie takie wedzenie... bede ogladał wiecej , pozdrawiam :)

    • @zdrowyzagonek
      @zdrowyzagonek  Месяц назад +1

      Dzięki 🤜🤛 bardzo nam miło ♥️

    • @jarek-zdrowyzagonek
      @jarek-zdrowyzagonek Месяц назад +2

      Witamy. Dokładnie nie sztuka elektryka nastawić i po paru godzinach przyjść na gotowe😊 sama frajda z znajomymi na wędzenie się umówić tradycyjne😉

    • @marcinadamiak5160
      @marcinadamiak5160 Месяц назад +1

      @jarek-zdrowyzagonek tak wlasnie tez tak mysle , mam pytanie ... z jakiego drewna jest zrobiona ta wedzarnia ? Jeśli można wiedzieć:)

    • @jarek-zdrowyzagonek
      @jarek-zdrowyzagonek Месяц назад +2

      @@marcinadamiak5160 to była najtańsza wędzarnia 4lata temu także myślę że z sosny ale mamy w planach zrobić taką samą tylko że z dębowych desek.

    • @marcinadamiak5160
      @marcinadamiak5160 Месяц назад +1

      @@jarek-zdrowyzagonek w przyszłym roku chce zrobic palenisko i kanał z ciegieł , a na tej ceglanej podstawie postawic wedzarnie drewniana dlatego pytam , dziekuje za odpowiedz :)

  • @wieszczuchy
    @wieszczuchy Месяц назад +2

    Smacznego. 🙂❤️

  • @zuzannarusinek3086
    @zuzannarusinek3086 Месяц назад +3

    Mięsko super pozdrawiam

    • @zdrowyzagonek
      @zdrowyzagonek  Месяц назад +1

      🤗🥰 dziękujemy ślicznie 👋♥️

  • @olaolenka8916
    @olaolenka8916 Месяц назад +2

    Tinko, zdrowia kochana dużo❤a kiełbasa jak smakuje tak jak wygląda to mi już ślinka leci❤❤❤

    • @zdrowyzagonek
      @zdrowyzagonek  Месяц назад +1

      Dziękuję ♥️♥️♥️ Już troszkę lepiej, chęć do życia pomału wraca 😉 będzie dobrze 😅

  • @Ogrodek_pod_lasem
    @Ogrodek_pod_lasem Месяц назад +2

    Kiedyś chciałem zostać wegetarianinem, ale nie mogę sobie wyobrazić życia bez takiego pięknego, smacznego, po prostu pysznego mięska. Widzę te kiełbaski i mięsko i głodny się robię.

    • @zdrowyzagonek
      @zdrowyzagonek  Месяц назад +1

      Ja bardzo lubię warzywa i nie mam nic przeciwko bezmięsnym potrawom, ale mój organizm po prostu potrzebuje mięsa i nie wyobrażam sobie przejścia na wegetarianizm, szczególnie zimą.

  • @Ela.kopernika
    @Ela.kopernika Месяц назад +2

    Świetnie sobie Tinko radzisz😊. Wędliny piękne 😍

    • @zdrowyzagonek
      @zdrowyzagonek  Месяц назад +1

      Dzięki Elu za te ciepłe słowa 🤗 Pozdrawiamy serdecznie i życzymy spokojnej nocki 😘♥️

  • @annadebowska1786
    @annadebowska1786 Месяц назад +2

    Napewno pyszna , szybkiego powrotu do zdrowia życzę .❤❤🎉🎉

    • @zdrowyzagonek
      @zdrowyzagonek  Месяц назад +1

      Dziekuję, już jest odrobinę lepiej. Pozdrawiamy cieplutko, spokojnej nocki 👋♥️

  • @chobyino
    @chobyino Месяц назад +3

    Flak tak twardy że nawet pies ma ciężko pogryź 😂 Zjadła bym taką kiełbaskę ☺ a jeszcze bardziej szyneczkę, taką mokrą, słoną i wędzoną 😍

    • @zdrowyzagonek
      @zdrowyzagonek  Месяц назад +1

      Pies miał problem ale Jarek dał radę 😉😂 Pozdrawiamy 👋♥️

  • @elapieniak9618
    @elapieniak9618 Месяц назад +2

    O jejku ślinotok, piękne wędlinki!

    • @zdrowyzagonek
      @zdrowyzagonek  Месяц назад +1

      Dziękujemy i pozdrawiamy cieplutko 🤗♥️👋

  • @WedrowneGrzadki
    @WedrowneGrzadki Месяц назад +2

    Smaka narobiliscie ta kiełbasą :)

    • @jarek-zdrowyzagonek
      @jarek-zdrowyzagonek Месяц назад +1

      Człowiek potrafi zgłodnieć oglądając takie filmy😊 wiem coś o tym 😊 Pozdrawiamy🙋‍♂️🙋‍♀️

    • @zdrowyzagonek
      @zdrowyzagonek  Месяц назад +1

      @WedrowneGrzadki właśnie o to chodziło 😉😂 Pozdrawiamy cieplutko 👋♥️

  • @ninamajewska727
    @ninamajewska727 Месяц назад +3

    Witaj, mój mąż dzisiaj pojechał na działkę wędzić mięsiwo na święta, a mi już ślinka cieknie. Pozdrawiam serdecznie

    • @zdrowyzagonek
      @zdrowyzagonek  Месяц назад +1

      Oj, nie ma jak swojskie wędlinki na święta 😋♥️ Pozdrawiamy serdecznie 🤗👋

  • @Na_Kole_Lub_Bez
    @Na_Kole_Lub_Bez Месяц назад +2

    Mam wiele pasji, robię swój cydr, nie mylić z winem jabłkowym, grzyby marynowane, własną pizze, ale własną kiełbasę to bym chciał bardzo zrobić. Niestety nie mam w domu warunków do tego. Produkt na kiełbasę to bym znalazł, ale co z wędzarnie ? Na balkonie ? Dlatego podziwiam. Pozdrawiam serdecznie i łapka w górę :)

    • @zdrowyzagonek
      @zdrowyzagonek  Месяц назад +1

      No tak, na balkonie nie da rady - szczególnie z taką tradycyjną wędzarnią. Może jakaś mikro wędzarnia elektryczna by przeszła? Nie chcę namawiać, bo wiem że na większości osiedli jest zakaz grillowania więc wędzenie też pewnie odpada.
      Jedyne co przychodzi mi do głowy to może masz kogoś znajomego, kto mieszka na wsi, ma wędzarnię i od czasu do czasu mógłby użyczyć? Albo kogoś na wsi, kto by użyczył chociaż miejsca żeby wędzarnię przechowywać i użytkować.
      Mamy przyjaciela który mieszka w mieście i też nie może mieć swojej wędzarni, ale dwa razy do roku wędzi u nas i jest fajnie.
      Pozdrawiamy serdecznie 👋♥️

  • @wt7686
    @wt7686 Месяц назад +2

    😊😊

  • @barbaraklimowska7867
    @barbaraklimowska7867 Месяц назад +2

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @zdrowyzagonek
      @zdrowyzagonek  Месяц назад +1

      Dziękujemy ♥️ Pozdrawiamy cieplutko 👋☺️

  • @berlinkamrat6972
    @berlinkamrat6972 Месяц назад +3

    Ta Dzióra (.od środka wędzarni.) od Pieca to Blacha ocynk Okrąg paski i na Nity .. Ocynk się przeoali ,, Tylko jak dóży ten Okrąg i jak nisko osadzić hmmm🤔🤔🤔🤔
    Temperature będzie trzymać i bym nie będzie tylko Do Środka ... Ale chyba zdało by egzamin hmm🤔🤔🤔🤔
    Pozdrawiam i Zdrowiej nam 😎😎😎😎😎😎😎

    • @zdrowyzagonek
      @zdrowyzagonek  Месяц назад +2

      Ta wędzarnia to miała być tymczasowa - tak żeby sprawdzić, czy wędzenie nam się spodoba. Była tania więc kupiliśmy. Nie jest najlepsza ale na początek może być 😉 Wędzenie nam się spodobało więc kiedyś chcemy zrobić sami murowaną 💪

  • @Marzena2311
    @Marzena2311 Месяц назад +2

    🌲⛄😊

    • @jarek-zdrowyzagonek
      @jarek-zdrowyzagonek Месяц назад +1

      🙋‍♂️😊💛 jak zdrówko? Lepiej już? Pozdrawiam I zdrowia życzę😊

    • @Marzena2311
      @Marzena2311 Месяц назад +2

      @jarek-zdrowyzagonek Jak się widzi takie smakolyki to w momencie staje się na nogi😃😃😃 pozdrawiam 👍

    • @zdrowyzagonek
      @zdrowyzagonek  Месяц назад +1

      Dużo zdrówka @Marzena2311 ♥️😘 Ściskamy 🤗🌷

  • @agiagiagi5692
    @agiagiagi5692 Месяц назад +2

    Chyba może być... Roksi nie wypluła🤗🤣💚🐕

    • @zdrowyzagonek
      @zdrowyzagonek  Месяц назад +2

      Pies zjadł, nada się dla gości 😉😅

    • @agiagiagi5692
      @agiagiagi5692 Месяц назад +1

      @@zdrowyzagonek 😁👍

  • @GrzegorzWłodkowski-e5w
    @GrzegorzWłodkowski-e5w Месяц назад +2

    Gdzie przepis ile przypraw

    • @zdrowyzagonek
      @zdrowyzagonek  Месяц назад +1

      Na początku filmu mówiłam, że całe przygotowanie kiełbasy pokazuję w poprzednim odcinku, zapraszam ruclips.net/video/iJlzqxx-q28/видео.html

    • @jarek-zdrowyzagonek
      @jarek-zdrowyzagonek Месяц назад +1

      ​@@zdrowyzagonekw opisie filmu też jest podany link trzeba czytać ze zrozumieniem

  • @GrzegorzWłodkowski-e5w
    @GrzegorzWłodkowski-e5w Месяц назад +2

    Przekładanie z miejsca na miejsce ciekawe co jeszcze wymyślą

    • @zdrowyzagonek
      @zdrowyzagonek  Месяц назад +1

      Nie za bardzo rozumiem co pan ma na myśli 🤷 Pozdrawiamy serdecznie

    • @jarek-zdrowyzagonek
      @jarek-zdrowyzagonek Месяц назад +1

      Jeszcze obracać można

  • @piotrgorak6085
    @piotrgorak6085 Месяц назад +2

    Każdy przepis jest podobny,podsta wa sól pieprz i czosnek.

    • @jarek-zdrowyzagonek
      @jarek-zdrowyzagonek Месяц назад +1

      Zgadza się to podstawowe przyprawy A reszta to już indywidualne smaki czy jałowiec itd. Pozdrawiam 😊 Dzięki za komentarz 👍

    • @zdrowyzagonek
      @zdrowyzagonek  Месяц назад +1

      I to jest właśnie fajne w swojskich wędlinach że każdy może z tego bazowego przepisu przygotować coś według swoich smaków. Pozdrawiamy serdecznie 👋♥️

  • @jozefwisinski4868
    @jozefwisinski4868 Месяц назад +2

    A piesek z mięskiem nie ucieknie ?

    • @jarek-zdrowyzagonek
      @jarek-zdrowyzagonek Месяц назад +1

      Dzień dobry 😊piesek nie ucieknie z kiełbaską bo liczy na więcej 😊 Pozdrawiam miłego wieczorka i dziękujemy za komentarz 🙋‍♀️🙋‍♂️

    • @zdrowyzagonek
      @zdrowyzagonek  Месяц назад +1

      @jozefwisinski4868 różnie może być, nie gwarantuję że jeśli by nas nie było przy mięsie to by nie chwyciła, ale jak jesteśmy to piesek wie że mu takich specjałów nie wolno - no chyba że dostanie komendę pozwolenie, to wtedy weźmie. Staramy się trochę tą naszą suczkę szkolić żeby sama jedzenia nie brała no i ogólnie żeby była w miarę ułożona. To duży i groźny pies więc nie można pozwalać jej na wszystko.
      Pozdrawiamy serdecznie 👋♥️

  • @berlinkamrat6972
    @berlinkamrat6972 Месяц назад +3

    Dobrze że sąsiadem Nie jestem 😂🤣😂🤣😂 płot by nie pomógł bym zwinoł jako zastaw dla Mikołaja na 2025r 😂🤣😂🤣😂🤣😂🤣😂🤣
    Pozdrawiam 👍👍👍👍👍

    • @zdrowyzagonek
      @zdrowyzagonek  Месяц назад +2

      Dobrze że nasi sąsiedzi jeszcze na to nie wpadli 😂

  • @piotrgorak6085
    @piotrgorak6085 Месяц назад +2

    Nalot czarny powstaje z mokrego nieokorowanego drewna.

    • @jarek-zdrowyzagonek
      @jarek-zdrowyzagonek Месяц назад +1

      Suche drewno A mokre mięso i też będzie czarny nalot

    • @zdrowyzagonek
      @zdrowyzagonek  Месяц назад +2

      @piotrgorak6085 wiem że niektórzy maczają drewno przed wędzeniem, my wędzimy suchym i też dbamy o to żeby mięso było dobrze wysuszone. Jeśli chodzi o korowanie to nie zawsze korujemy.
      U nas się to sprawdza ale ile osób tyle metod wędzenia 😉😄
      Pozdrawiamy serdecznie 👋♥️