Bonsoir Jean Louis, merci de cette belle cuelliete.c'est toujours avec beaucoup de plaisir que regarde vos émissions. MES AMITIÉS À VOTRE ÉPOUSE Claude Bernardi Maire adjoint honoraire de Livry Gargan 🙏🏼 🙏🏼 🙏🏼
Que de souvenirs à travers vos vidéos, quelles émotions remontent à la surface. Les cueillettes des champignons avec mon papa et mon chien. Mon papa faisait les pâtés, les caillettes, etc. On ramassait le bois pour le four à pain, eh oui pas de baguettes aussi dans le sud de la France. Je regarde, j'écoute vos vidéos en cuisinant ou en me promenant avec mon chien. Ça me rappelle mon vieux, et, dès fois je pleure et souvent je ris. Merci Monsieur et Madame Jean louis.❤
Coucou cher jean louis Qu'elle belle cueillette vous avez fait ! De quoi se régaler de multiples façons ! C' est 😊 encore un petit plaisir que l' on peut se permettre sans être taxer ! Il y a 15 jours, mon mari et moi même avons trouvé pas mal de cèpes et après en avoir manger et en avoir mis une belle poche au congélateur, j'en ai fait sécher ! Je le pratique toujours si j'ai trop de champignons quels qu'ils soient ! Aujourd'hui, je les fait deshydrater dans un déshydrateur . Mais je me rappelle que mes grands parents enfilaient les champignons sur une ficelle qu ' ils pendaient le long de la cheminée. Voilà de quoi bien agrémenter des civets , des navarrins d ' agneaux ou même des pâtés truffés ! Je me souviens également d ' une voisine noble qui habitait pas loin de chez mes grands parents et qui avait coutume de dire quand ils faisaient un bon repas avec des produits nobles qu ' ils prenaient la peine de récolter ou de les produire . Et dire que les pauvres en mangent !,, Heureusement qu' ils nous restent ça ! Que Dieu vous garde Jean louis et Madame ! Et merci au petit fils Passeuse 24
😀bonsoir Jean Louis 😀 Belle récolte de champignons 👏👏quand j'étais petite, j'allais avec mon Père aux girolles.j'adore👌 une poêlée avec ail et persil!Le Top du Top!👍Les trompettes de la mort,moins,à cause du nom ,sûrement 🤔 Merci Jean Louis pour cette promenade 👍😘et merci aussi à la jolie voix qui vous accompagne 👍😘et 😘à votre Dame😉
Bonjour et merci pour ces 5 minutes de bohnneur pour des personnes comme moi qui sont en fauteuil roulant. Votre vidéo illumine ma journée, comme toutes les autres. Ça me rappelle quand j'étais valide.
Bonjour Jean Louis, jolie petite cueillette, chez nous dans le sud berry on a trouvé des cèpes et quelques coulemelles , avec un bon morceaux de viande ca va pas mal! A bientot Manu
coucou jean louis c est la toute première fois que je vois des trompettes de la mort . avec mon handicap , je ne peu pas aller dans les bois "" seule "" quand j étais petite je ramassais les roses des près , et les mousserons merci pour cette belle cueillette bien a vous et a votre petite femme
Bonjour, Ah les trompettes de la mort, c'est un vrai régal !😋 Tous les week-ends je suis en forêt en ce moment, pour chercher les champignons, c'est toujours un plaisir pour les yeux et la dégustation. Oui les champignons, on évite de les nettoyer à l'eau car elles perdent de leur saveur et vont absorber l'eau comme des éponges. Des fois on a pas le choix que de les passer sous l'eau mais on y va de façon très brève. Sinon on les nettoie pour la plupart avec une brosse a vaisselle (en poil de chanvre) et on les gratte avec un couteau fin Les trompettes peuvent se sécher à l'air libre sur un torchon bien sec et dans une pièce chauffée. Une fois qu'ils sont bien secs, il n'y a plus qu'à les stocker dans un bocal a conserve type Leparfait et le fermer sans joint. Les champignons se marient parfaitement dans les poêlées, les mijotés et même dans certains dessert. Ils subliment littéralement vos plats de saison. "Tous les champignons sont comestibles, seulement certains vous les mangerez qu'une seule fois"😬😆 Merci pour votre post, ce sont là les vraies bonnes choses de la vie 😋👌🤗
Miam et je dois dire qu'il est bon ce pâté aux trompettes des morts car j'ai eu l'honneur d'y goûter ! Chez nous en Bretagne c'est le début des cèpes la saison démarre. Merci mon Jean-Louis pour cette belle cueillette !
Merci jean louis pour cette balade en pleine nature où il faut se baisser et cherche pour remplir l assiette les gens ne savent plus faire cela dommage car c est très bon les trompettes avec une bonne persillade et de la crème ❤️❤️❤️
Bonjour Jean louis ah ca fait plaisir de voir une aussi belle cueillette de trompettes , chez moi dans le quercy il n y en a pas beaucoup , seulement si je puis dire des girolles et des cèpes, j y allais souvent avec ma mère qui m à montré les bons coins , je peux lui dire merci aujourd'hui et je sais que s il n y en a pas à certains endroits , ce n est pas la peine d'en chercher, le proverbe des anciens dit , pas d ascension sans champignons et c est bien vrai , à l ascension il y a toujours des girolles dans mon petit bois , merci infiniment pour cette belle vidéo, le pâte va être bon 😂, je vous souhaite le meilleur à vous et à votre dame , continuez à nous faire rêver et à nous raconter les vraies choses de la vie , daniel du quercy vous salue avec respect
dans une bonne omelette ou avec un rôti dans le jus c'est extra les trompettes. ça fait partie des choses simple de la vie qui sont un vrai bonheur et qui ne coûtent pas grand chose en plus ça fait faire de la marche c'est très bon pour le coeur. a bientôt Jean Louis.
Bonsoir jean louis, jetait à l’instant entrain de manger mon omelette au trompette de la mort que je suis aller cueillir ce matin et je tombe sur votre vidéo 😊 vous avez quelque girole c’est chouette ici « en Normandie » je n’ai pas trouvé de cèpe non plus.. pourtant la pluie est bien tombé et le soleil a fait quelques éclairci, mais rien 🤷🏻♂️ on se contentera des trompettes pour cette fois
J'ai beaucoup apprécié de voir la cueillette des champignons 🍄 , merci Jean Louis 👍👍 je serais heureuse de vous connaître avec vôtre épouse 👍❤️ Soyez heureux ❤
Bonsoir Jean-Louis, une belle cueillette, c'est un champignon délicieux et parfumé qui aiguaye les sens, avec cette pluie et cette douceur ..... Ca sort bien mais je prends ce que j'ai besoin, je ne suis pas un destructeur car je souhaite toujours en avoir pour l'année prochaine .. Bonne soirée !
Dans les bois de Pailler dans La Brenne nous les mettons dans le pâté de cochon mais aussi avec une grillade de cochon hummm !!! Aussi avec des pommes terres en dès et un magret de canard des étangs oh lala !!! Comment ça parfumé et c'est bon Jean-Louis! 🎉
Maitre jean louis par avance à vous et votre épouse : bon appétit , vous gagnez doublement : pour le bonheur de les trouver et le plaisir de vous délecter avec ces cadeaux de la nature ... en paté je ne connaissais pas , en hommelette mama ...
Bonjour et merci Jean-Louis , sympathique cette cueillette! Dans notre Région(Normandie) plutôt des pieds de mouton en grande quantité et peu de ceps et bolets également.A bientôt et bonne dégustation .
Joli panier de bons champignons des bois ! Il y a beaucoup de trompettes et pied de mouton chez nous en 71 cette année. Je suis étonné de voir un ancien comme toi ne pas utiliser un couteau pour ramasser les champignons sans tirer la racine 🤔 ?? A moins que j ai loupé une technique ?? Vive les forêts !!
Bonsoir Jean Louis, félicitations, c'est une belle cueillette ! Je crois reconnaître le panier de votre grand-mère ! Pour ma part, je préfère nettoyer des champignons plutôt que de regarder les actualités ! Ça passe une bonne soirée. Bonne soirée à vous.
Bonsoir Jean Louis, belle cueillette de trompettes de la mort, merci pour t’es vidéos qui sont toujours aussi géniales, à la prochaine vidéo que j’ attends avec impatience. Ps: tu n’es pas tout seul,moi aussi, je ne trouve aucun cèpes par chez moi
Aujourd'hui, ma femme est allé aux trompettes avec la panier confectionné par son grand-père. Pendant plus d'une heure... RIEN! Elle a alors demandé à Papi Gilbert de l'aider et en dix minutes elle a fait sa cueillette. Il était déjà tard et il fallait aller chercher les petites à l'école. Mais on y retournera avec elles! Salutations de la Savoie Jean-Louis!
Bonsoir Jean-Louis, quel bonheur cette cueillette des champignons, la litière de cette forêt est magnifique … Oh on peut faire une très bonne omelette (aux œufs frais) avec ces trompettes de la mort ! Merci pour ces images, le rêve d’un parisien d’origine Kabyle qui adore tes vidéos. À bientôt.
Bonjour Jean Louis, Merci pour cette cueillette le champignon je le lave pas non plus, on me l'a déjà dit,! C'est toujours un grand plaisir de vous suivre, a bientôt pour le pâté alors 😊
Bonjour , comment allez vous . J'ai fait de belles récolte en cèpes , girolles , trompette de la mort . Tu as fait une belle petite récolte . Je ramasse les châtaignes . Oui ça aussi c'est excellent
Les cèpes c’est 15 jours après un bon choc thermique au début de l’automne le plus souvent en tout cas dans ma région c’est comme ça. Petit conseil pour savoir à peu près à quelle période y aller !
Bonjour, Pas mal de champignons cette année. Pas mal de cèpes ici et pas trop de ramasseurs, le pays se gagne à la force du mollet, donc, à part les locaux, on a relativement la paix. On ramasse pour le plaisir de l'omelette et les pâtés croûte, c'est tout. Mais j'ai pas de trompette chez moi, ou j'ai pas fait gaffe. Belle cueillette effectivement, je passerai pour le pâté 😉 A bientôt
Bonjour Jean-Louis, merci d’avoir partagé cette belle cueillette de champignons “trompettes de la mort”, pour les laver j’ai lu qu’il fallait les fendre en deux et les rincer pour éliminer le sable 🩵
A l’époque j’allais au champignons aujourd’hui je n’ai guère le temps, je les vendais au dépôt ou à des particuliers pour me faire un peu de thunes puis j’en gardais un peu pour moi , je cueillais toutes sortes de champignons : Cèpes, Girolles, Pieds de mouton, Trompettes de la mort, Chanterelles, Chanterelles noires, Pleurote, Lactaires, Morilles, Nids de Poules ou Oreilles de Lièvre, Pieds Bleus, Amanites des Césars ( blanche en forme d’œuf la seule à être comestible à ne surtout pas confondre avec l’Amanite Phalloïde qui est un poison violent ou l’Amanite Tue mouche rouge avez des points blanc également un poison ) bref, j’en ai fait des kilomètres traversé des tas de forêts de feuillus de sapinières etc … Et j’adorais ça !
Coucou Jean Louis.les trompettes de la mort très bon en pâté.Mais si tu veux faire comme les anciens.ils te disaient un pâté truffé 😅 j'ai vécu 20 Ans dans le sud ouest le pays du cèpe avec un parfum que en début de saison les grands restaurants à 16€ le kilo ils venaient me voir.
En Normandie des caisses de trompettes girolles jaune, pieds de mouton, chanterelles des pin et la bombe parfumée à souet la morille de pin 🤪 avec du veau un régal j' ai donné tous mes coins a mon frère cause cancer j' en donne plein a mon cousin et il me donne du gibier un bon partage entre famille ç est ça la solidarité et quelques copains mais il faut les comptes sur les 5 doigts de la main merci Jean Louis bon baisers de Normandie 🤪👍👏
Oh magnifique de quoi à nettoyer bravo moi fu un temps j allait aux girolles en une semaine j'ai ramasser 13kilos pour moi c'était un plaisir je te souhaite bon nettoyage
Originaire du Lot, parti à la ville, chez nous on n'avait les cèpes les girolles et les coulemelles, je partais avec mon défunt grand père que de souvenirs.
![What We Discovered Buried Shocked The Whole World❌ [ Strange Treasure Hunt By Metal Detector ]](http://i.ytimg.com/vi/Ks_rPaCsezE/mqdefault.jpg)
Toujours un vrai plaisir de te voir Jean Louis 👍👍👍 Tes trompettes sont magnifiques.
Superbe ! Belle cueillette. Les trompettes de la mort avec un morceau de veau au jus, un régal. Merci Jean Louis.
Toujours un bonheur de vous suivre. Chaque vidéo est un plaisir pour les yeux et pour la connaissance.
Bonsoir Jean Louis, merci de cette belle cuelliete.c'est toujours avec beaucoup de plaisir que regarde vos émissions. MES AMITIÉS À VOTRE ÉPOUSE Claude Bernardi Maire adjoint honoraire de Livry Gargan 🙏🏼 🙏🏼 🙏🏼
Belle cueillette Jean Louis et merci de nous faire partager ces bons moments .
Que de souvenirs à travers vos vidéos, quelles émotions remontent à la surface. Les cueillettes des champignons avec mon papa et mon chien. Mon papa faisait les pâtés, les caillettes, etc. On ramassait le bois pour le four à pain, eh oui pas de baguettes aussi dans le sud de la France. Je regarde, j'écoute vos vidéos en cuisinant ou en me promenant avec mon chien. Ça me rappelle mon vieux, et, dès fois je pleure et souvent je ris. Merci Monsieur et Madame Jean louis.❤
Les trompettes c'est excellent, et ça parfume à merveille les pâtés, blanquette et bien d'autres.
Coucou cher jean louis
Qu'elle belle cueillette vous avez fait !
De quoi se régaler de multiples façons !
C' est 😊 encore un petit plaisir que l' on peut se permettre sans être taxer !
Il y a 15 jours, mon mari et moi même avons trouvé pas mal de cèpes et après en avoir manger et en avoir mis une belle poche au congélateur, j'en ai fait sécher !
Je le pratique toujours si j'ai trop de champignons quels qu'ils soient !
Aujourd'hui, je les fait deshydrater dans un déshydrateur .
Mais je me rappelle que mes grands parents enfilaient les champignons sur une ficelle qu ' ils pendaient le long de la cheminée.
Voilà de quoi bien agrémenter des civets , des navarrins d ' agneaux ou même des pâtés truffés !
Je me souviens également d ' une voisine noble qui habitait pas loin de chez mes grands parents et qui avait coutume de dire quand ils faisaient un bon repas avec des produits nobles qu ' ils prenaient la peine de récolter ou de les produire .
Et dire que les pauvres en mangent !,,
Heureusement qu' ils nous restent ça !
Que Dieu vous garde Jean louis et Madame !
Et merci au petit fils
Passeuse 24
Bravo Monsieur et c 'est tellement agréable lorsque l'on peux aller dans les bois et quel belle cueillette vous avez fait. Bonne continuation.
😀bonsoir Jean Louis 😀
Belle récolte de champignons 👏👏quand j'étais petite, j'allais avec mon Père aux girolles.j'adore👌 une poêlée avec ail et persil!Le Top du Top!👍Les trompettes de la mort,moins,à cause du nom ,sûrement 🤔
Merci Jean Louis pour cette promenade 👍😘et merci aussi à la jolie voix qui vous accompagne 👍😘et 😘à votre Dame😉
la voix de ma petite fille
Elles s'appellent aussi les trompettes des Maures
Bonjour et merci pour ces 5 minutes de bohnneur pour des personnes comme moi qui sont en fauteuil roulant. Votre vidéo illumine ma journée, comme toutes les autres. Ça me rappelle quand j'étais valide.
Sacrée panier le Jean Louis, ça en fait une belle cueillette. Vous allez vous régaler avec cte Terrine là !
Salut Jean Louis j'adore tes vidéos, sa fait du bien de voir une bonne personne comme toi 👏
Bonjour Jean Louis, jolie petite cueillette, chez nous dans le sud berry on a trouvé des cèpes et quelques coulemelles , avec un bon morceaux de viande ca va pas mal! A bientot Manu
Super JEAN-LOUIS, c'est la saison,👍merci pour ce beau petit reportage.
Bonsoir Jean Louis. Nous c'est les sanguins.
Votre sous bois est magnifique.
Merci de votre partage
Bonsoir Jean louis belle récolte ont apprend aussi les variétés de champignons avec vous merci
Je n'ai jamais connu mon grand père, j'aurais aimé qu'il soit comme vous ❤
Merci pour tout.
coucou jean louis
c est la toute première fois que je vois des trompettes de la mort . avec mon handicap , je ne peu pas aller dans les bois "" seule ""
quand j étais petite je ramassais les roses des près , et les mousserons
merci pour cette belle cueillette
bien a vous et a votre petite femme
Bonsoir Jean Louis bon weekend nous aussi c'est notre plaisir d'y aller
Bonjour Monsieur, vous êtes un être exceptionnel, je vous adore
Bonjour,
Ah les trompettes de la mort, c'est un vrai régal !😋
Tous les week-ends je suis en forêt en ce moment, pour chercher les champignons, c'est toujours un plaisir pour les yeux et la dégustation.
Oui les champignons, on évite de les nettoyer à l'eau car elles perdent de leur saveur et vont absorber l'eau comme des éponges.
Des fois on a pas le choix que de les passer sous l'eau mais on y va de façon très brève. Sinon on les nettoie pour la plupart avec une brosse a vaisselle (en poil de chanvre) et on les gratte avec un couteau fin
Les trompettes peuvent se sécher à l'air libre sur un torchon bien sec et dans une pièce chauffée.
Une fois qu'ils sont bien secs, il n'y a plus qu'à les stocker dans un bocal a conserve type Leparfait et le fermer sans joint.
Les champignons se marient parfaitement dans les poêlées, les mijotés et même dans certains dessert. Ils subliment littéralement vos plats de saison.
"Tous les champignons sont comestibles, seulement certains vous les mangerez qu'une seule fois"😬😆
Merci pour votre post, ce sont là les vraies bonnes choses de la vie 😋👌🤗
Miam et je dois dire qu'il est bon ce pâté aux trompettes des morts car j'ai eu l'honneur d'y goûter ! Chez nous en Bretagne c'est le début des cèpes la saison démarre. Merci mon Jean-Louis pour cette belle cueillette !
Merci jean louis pour cette balade en pleine nature où il faut se baisser et cherche pour remplir l assiette les gens ne savent plus faire cela dommage car c est très bon les trompettes avec une bonne persillade et de la crème ❤️❤️❤️
Bonjour Jean louis ah ca fait plaisir de voir une aussi belle cueillette de trompettes , chez moi dans le quercy il n y en a pas beaucoup , seulement si je puis dire des girolles et des cèpes, j y allais souvent avec ma mère qui m à montré les bons coins , je peux lui dire merci aujourd'hui et je sais que s il n y en a pas à certains endroits , ce n est pas la peine d'en chercher, le proverbe des anciens dit , pas d ascension sans champignons et c est bien vrai , à l ascension il y a toujours des girolles dans mon petit bois , merci infiniment pour cette belle vidéo, le pâte va être bon 😂, je vous souhaite le meilleur à vous et à votre dame , continuez à nous faire rêver et à nous raconter les vraies choses de la vie , daniel du quercy vous salue avec respect
mereci
dans une bonne omelette ou avec un rôti dans le jus c'est extra les trompettes. ça fait partie des choses simple de la vie qui sont un vrai bonheur et qui ne coûtent pas grand chose en plus ça fait faire de la marche c'est très bon pour le coeur. a bientôt Jean Louis.
Bonsoir Jean Louis la cueillette de champignons c'est super bien quand il y en évidemment il y a l'air d'en par chez toi amitiés 😊
Bravo jean Louis belle cueillette, avec cette pluie qu'ont reçoit c'est la fête aux champions. Cèpes, girolles, pieds de moutons,trompettes etc...
Bonsoir Jean Louis !!!
J ' ai récemment mangé des cèpes et des girolles....un délice.....bisous à tous les trois...
❤ 🙋♀️💙 💚
Un homme super sympa avec ces recettes merci 😊😊
Au top encore une fois en toute simplicité que du bonheur merci Jean Louis
☝🏽Que Dieu nous garde ce jean-louis encore très longtemps, car c‘est de l‘OR pour le cerveau de l‘écouter!!!🫡merci🍂🍄🟫🍃🫶
Bonjour Jean Louis jolie panier de champignons bonne journée comme on dit chez nous la terre est basse mais ça en vaut le coup 😅
bjr Jean Louis toujour un bonheur de vous et quel belle cueillette je ramassai ses champignon avec mon grand père beaucoup de souvenir
Mr Jean Louis toujours aussi excellent!
Merci Mr de transmettre votre savoir.
Je ramasser les petits gris et les chanterelles avec mon papa , que de souvenirs Merci
Bonjour Jean Louis c est magnifique quel bonheur merci
Moi aussi j'' adore ramasser les champignons. Je les fait sécher, ça se conserve super bien ainsi et le goût encore plus accentué !
Bonsoir jean louis, jetait à l’instant entrain de manger mon omelette au trompette de la mort que je suis aller cueillir ce matin et je tombe sur votre vidéo 😊 vous avez quelque girole c’est chouette ici « en Normandie » je n’ai pas trouvé de cèpe non plus.. pourtant la pluie est bien tombé et le soleil a fait quelques éclairci, mais rien 🤷🏻♂️ on se contentera des trompettes pour cette fois
Bonjour, cela me rappelle des bons souvenirs d'enfance chez mes grands parents qui étaient petits paysans au Maine Pachou près de Montbron.
J'ai beaucoup apprécié de voir la cueillette des champignons 🍄 , merci Jean Louis 👍👍 je serais heureuse de vous connaître avec vôtre épouse 👍❤️
Soyez heureux ❤
pas de probléme
Bonsoir Jean Louis,. Belle cueillette.
Régalez-vous.
Prenez bien soin de vous
Bises du sud 😉❤️😘👍😍🤣🥰💋🤩👌♥️
Bonsoir Jean-Louis, une belle cueillette, c'est un champignon délicieux et parfumé qui aiguaye les sens, avec cette pluie et cette douceur ..... Ca sort bien mais je prends ce que j'ai besoin, je ne suis pas un destructeur car je souhaite toujours en avoir pour l'année prochaine .. Bonne soirée !
Bonsoir jean Louis
Idem dans le NORD pas de cèpes non plus
Bonne récolte
Un salut du 02 à toutes l’équipe
@laurent9634: Bonjour, je suis du sud-Finistère. Saison absolument nulle malgré plus de 30 ans d'expérience....
@@patogaz5354 En Corrèze grosse année à cèpes et girolles.
Dans les bois de Pailler dans La Brenne nous les mettons dans le pâté de cochon mais aussi avec une grillade de cochon hummm !!! Aussi avec des pommes terres en dès et un magret de canard des étangs oh lala !!! Comment ça parfumé et c'est bon Jean-Louis! 🎉
Merci Jean-Louis de nous partager cette belle cueillette de champignons !
Maitre jean louis par avance à vous et votre épouse : bon appétit , vous gagnez doublement : pour le bonheur de les trouver et le plaisir de vous délecter avec ces cadeaux de la nature ... en paté je ne connaissais pas , en hommelette mama ...
toujours fidéle merci
Bonjour et merci Jean-Louis , sympathique cette cueillette! Dans notre Région(Normandie) plutôt des pieds de mouton en grande quantité et peu de ceps et bolets également.A bientôt et bonne dégustation .
Salut super video comme habitude tres bien expliquer tres beau travail jeans louis ❤❤
Magnifique Jean Louis et non un peu de terre ça ne fera pas de mal 😉
Magnifique leçon de vie .
Quelle leçon de vie ?? C'est un panier de champignons, du calme😅
@@Tom.666 Ben si , c'est une situation dans laquelle vous apprenez quelque chose d’utile sur la façon de vivre votre vie i
@@Thalarctos. et ben....
Joli panier de bons champignons des bois ! Il y a beaucoup de trompettes et pied de mouton chez nous en 71 cette année. Je suis étonné de voir un ancien comme toi ne pas utiliser un couteau pour ramasser les champignons sans tirer la racine 🤔 ?? A moins que j ai loupé une technique ?? Vive les forêts !!
je les est toujours ramassé comme ça mais tu a surment raison
Bravo pour cette belle cuillette! C'est très intéressant en plus et cela donne envie de faire pareil ❤ j'adore les champignons!
Bonsoir Jean Louis, félicitations, c'est une belle cueillette ! Je crois reconnaître le panier de votre grand-mère !
Pour ma part, je préfère nettoyer des champignons plutôt que de regarder les actualités ! Ça passe une bonne soirée.
Bonne soirée à vous.
On a rien sans rien belle leçon merci c'est pas mal belle leçon
Bonsoir Jean Louis, belle cueillette de trompettes de la mort, merci pour t’es vidéos qui sont toujours aussi géniales, à la prochaine vidéo que j’ attends avec impatience. Ps: tu n’es pas tout seul,moi aussi, je ne trouve aucun cèpes par chez moi
Aujourd'hui, ma femme est allé aux trompettes avec la panier confectionné par son grand-père. Pendant plus d'une heure... RIEN! Elle a alors demandé à Papi Gilbert de l'aider et en dix minutes elle a fait sa cueillette. Il était déjà tard et il fallait aller chercher les petites à l'école. Mais on y retournera avec elles! Salutations de la Savoie Jean-Louis!
Bonjour Jean-louis on te remercie pour la cueillette des champignons comme tu dis dans le pater s'est très bon Bonjour à toute ta petite famille 😊❤
Bonsoir Jean-Louis, quel bonheur cette cueillette des champignons, la litière de cette forêt est magnifique … Oh on peut faire une très bonne omelette (aux œufs frais) avec ces trompettes de la mort ! Merci pour ces images, le rêve d’un parisien d’origine Kabyle qui adore tes vidéos. À bientôt.
Jamais trouvé de trompette de la mort dans le 79
Bonjour Jean Louis, Merci pour cette cueillette le champignon je le lave pas non plus, on me l'a déjà dit,! C'est toujours un grand plaisir de vous suivre, a bientôt pour le pâté alors 😊
Super
Ça me rappelle de bons souvenirs lorsque j’allais dans les bois à la recherche des champignons 😊😊
bonjour et bravo jean louis c est un très bon champignon perso j adore ; bonne continuation a bientôt !!!!
Hum...bravo..belle soirée de trie!
Bonjour , comment allez vous .
J'ai fait de belles récolte en cèpes , girolles , trompette de la mort .
Tu as fait une belle petite récolte .
Je ramasse les châtaignes .
Oui ça aussi c'est excellent
ici au Quebec ca ete une bonne annee pour la chanterelle merci pour la video
Les cèpes c’est 15 jours après un bon choc thermique au début de l’automne le plus souvent en tout cas dans ma région c’est comme ça. Petit conseil pour savoir à peu près à quelle période y aller !
Oh c'est super !
Merci Jean Louis 😀
Les trompettes et les girolles (on les appelle jaunottes dans les Vosges)... que demande le peuple !
Bon appétit Jean-Louis 😊
Très belle cueillette 👌👏
Bonsoir Jean-Louis il faudrait nous faire du boudin blanc
je ne sais pas faire et je n aime pas désolè
Belle cueillette, des omelettes en perspectives je pense,
merci pour la vidéo, bonne continuation !!!👍👍👍
Belle cueillette !!!!!! 👍👍😁
Et oui les champignons sont vraiment magnifiques.j adore cette saison.je suis dans les bois et je profite de la nature.😊 merci a toi
Moi j’adore les souchettes de peupliers avec de l’ail et du persil un régale bonne journée Jean Louis ( bis d’un charentais vin dieu ) 😊
Bonjour jean Louis
Très belle récolte
Personnellement 0 trompette mais seulement des girolle et pied de mouton mais cèpes 0
Bonjour,
Pas mal de champignons cette année. Pas mal de cèpes ici et pas trop de ramasseurs, le pays se gagne à la force du mollet, donc, à part les locaux, on a relativement la paix. On ramasse pour le plaisir de l'omelette et les pâtés croûte, c'est tout.
Mais j'ai pas de trompette chez moi, ou j'ai pas fait gaffe.
Belle cueillette effectivement, je passerai pour le pâté 😉
A bientôt
Bonjour Jean-Louis, merci d’avoir partagé cette belle cueillette de champignons “trompettes de la mort”, pour les laver j’ai lu qu’il fallait les fendre en deux et les rincer pour éliminer le sable 🩵
Miam, ça me rappelle quelques souvenirs 😋. En omelette c'est pas mal non plus 😊
Bonjour jean Louis mille merci pour cette bouffée d'air cet instant de nature merci...belle cueillette merci de m'indiquer ton endroit hihihihihi
A l’époque j’allais au champignons aujourd’hui je n’ai guère le temps, je les vendais au dépôt ou à des particuliers pour me faire un peu de thunes puis j’en gardais un peu pour moi , je cueillais toutes sortes de champignons : Cèpes, Girolles, Pieds de mouton, Trompettes de la mort, Chanterelles, Chanterelles noires, Pleurote, Lactaires, Morilles, Nids de Poules ou Oreilles de Lièvre, Pieds Bleus, Amanites des Césars ( blanche en forme d’œuf la seule à être comestible à ne surtout pas confondre avec l’Amanite Phalloïde qui est un poison violent ou l’Amanite Tue mouche rouge avez des points blanc également un poison ) bref, j’en ai fait des kilomètres traversé des tas de forêts de feuillus de sapinières etc … Et j’adorais ça !
tu connais mieux que moi respect
Coucou Jean Louis.les trompettes de la mort très bon en pâté.Mais si tu veux faire comme les anciens.ils te disaient un pâté truffé 😅 j'ai vécu 20 Ans dans le sud ouest le pays du cèpe avec un parfum que en début de saison les grands restaurants à 16€ le kilo ils venaient me voir.
Salut Jean-Louis , La vraie vie 😊
En Normandie des caisses de trompettes girolles jaune, pieds de mouton, chanterelles des pin et la bombe parfumée à souet la morille de pin 🤪 avec du veau un régal j' ai donné tous mes coins a mon frère cause cancer j' en donne plein a mon cousin et il me donne du gibier un bon partage entre famille ç est ça la solidarité et quelques copains mais il faut les comptes sur les 5 doigts de la main merci Jean Louis bon baisers de Normandie 🤪👍👏
Oh magnifique de quoi à nettoyer bravo moi fu un temps j allait aux girolles en une semaine j'ai ramasser 13kilos pour moi c'était un plaisir je te souhaite bon nettoyage
Jean louis tu est le meilleur.!!!!!
Arf!!! top. merci du partage.
Je serais toujours admiratif de cet homme 🙏
Bravo monsieur
Bonjour Jean-Louis ne vous inquiétez pas pour les cèpes vous n'êtes pas le seul.
👍👍👍👍👍👍👍😃
Originaire du Lot, parti à la ville, chez nous on n'avait les cèpes les girolles et les coulemelles, je partais avec mon défunt grand père que de souvenirs.
Bonne cueillette ❤
Bonsoir hier j'ai cueilli des pieds de mouton sont délicieux 🙏👍🇫🇷
Salut jean Louis belle cueillette j'ai déjà trouvé plus de 10 kg de trompette cette 10 kg fraîche 😂pas 10 kg secs 😂bonne continuation
Superbe ,un vrai regal
Bonsoir jean louis ❤️
Bonjour Jean Louis
Je les fait sécher et je les conserve en bocaux.
Les chanterelles et les pied de mouton pareil.
Ça bouge pas.
Les cèpes sont ramassés dès qu ils sont là ..les connaisseurs se jettent dessus 😅
Un régal avec des œufs pochés !
La trompette , un des plus savoureux des champignons de nos forêts