FILETTO ALLA VORONOFF - Video Ricetta - Grigio Chef
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- Eccoci qua nella cucina del Grigio Chef!
Oggi cucineremo insieme il filetto alla Voronoff, per lasciare a bocca aperta i tuoi commensali!
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COSA SERVE
Preparazione: 15 minuti
Dosi per: 4 persone
Difficoltà: Facile
Ingredienti:
- 800gr di filetto di vitello
- 250gr di panna fresca
- 80gr di burro
- 1 bicchierino di vodka
- salsa Worcester
- tabasco
- ketchup
- senape
- farina bianca
- sale e pepe
Cotto? Speriamo!
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#IngredientiSempliciGrandeEffetto
E' bravissimo e simpaticissimo ed estendo il "simpaticissimo" anche al suo amico e assistente....ricette perfette...spiegate benissimo e soprattutto in allegria....davvero i miei complimenti...:-)
siete fuori di testa ahahhaha non vedo l ora di provare la ricetta :)
incredibile che in casa avessi persino la salsa worcester oltre alla panna, al ketchup e alla senape...sono caduto sul più bello, mi mancava la vodka..ho usato il cognac, grazie Grigio! al tuo posto penso sarei più geloso delle mie conoscenze, complimenti!
A me non piace il gusto secco della vodka uso sempre il cognac!
Ahahahahahahah, questa mi mancava!!!! Grazie a entrmbi! 🤩🤩🤩
Salutoni da Antonio , vivo dall altra parte del mondo e le ricette culinarie dell italia ,gia che mi piace cucinare, mi interessano molto e Grigio Chef non solo e simpatico ma spiega in maniera molto CHIARA E SEMPLICE le sue MERAVIGLIOSE RICETTE , simpaticissimo ed UNICO anche il suo assistente ,.,., CIAO !
grazie Antonio 😉
Grigio sei un grande e siete simpaticissimi tutti e due 👍👍👍
Spettacolare pirotecnico super turbo 💥💥💥💥💥👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
...hahahah....grandi .Saper unire sorrisi e gusto.
Ragazzi, ricetta stupenda, golosa...anche se molto calorica! Ma una volta ogni tanto si può! E poi come si potrebbe ignorare il garbo con cui lo chef illustra il da farsi e la incontenibile simpatia del suo assistente? Bravi!!!
Cotto? Anche troppo.
Bravissimi e simpaticissimi sempre
il Grigio e assistant sono sempre il top. Cmq il Grigio ha una cucina da paura, peccato non usare quel forno a legna dietro che è fighissimo. Per non parlare poi della baita...grande effetto!
Grande effetto
Bravo Grigio, sei un grande!! Pero' il "servo muto" l'ho aveva solo Zorro!!! :)
Ciao Chef, non ti ho più guardato su RUclips. Forse è meglio che mi aggiorno. È sempre un piacere vedere le tue ricette, con affetto vi saluto.
Seguo sempre bravissimo e simpaticissimo l’assistente, unica chiosa, è che la carne qui secondo la mia esperienza non sarà mai al sangue perché necessità di essere levata dalla padella è messa in alluminio intanto che sara deglassata la padella con panna e salse! Così facendo si evita in cottura al sangue di mischiare tracce di rosso che non si devono servire a tavola! Bravi e simpatici
Buonasera Grigio Chef, vorrei chiederle gentilmente, qualora non l'avesse già fatto, se può pubblicare la ricetta del Roast Beef.
La ringrazio e faccio i miei complimenti a lei, al suo assistente e a tutta la produzione per la semplicità, la simpatia e l'efficacia del vostro format.
Ciao Raffaele! Grazie della proposta, il roast beef è uno dei miei piatti preferiti 🧡
@@GrigioChef siamo in due 😆
Allora resto in trepidante attesa!! Grazie davvero Grigio Chef!!
GRANDE EFFETTO!
👍
bellissimo il balletto al minuto 0:44 😂
🎉
grande ricetta!!! Grigio ma per caso lavori in qualche ristorante? se si mi piacerebbe farci un salto un giorno così ti dico anche grazie per tutte le belle ricette. saluti anche all'assistente
Ciao Phil, no non lavoro in un ristorante. La nostra è solo passione per la cucina e in compagnia del mio caro amico Assistant ci divertiamo a mettere in video le nostre ricette. ciao e grazie
GrigioChef sei bravissimoooo
Ciao Grigio , sono un italiano all estero ormai da molti anni , devo dire che le tue ricette mi piacciono molto xrche hai un modo di cucinare molto casereccio , un po come si cucinava una volta , semplice e sano ,.,., BRAVISSIMO !
Phil B.
bravo
due matti!!hahahahah
Ma non fate, altri video? Siete simpatici
Caspita ma per una che non sopporta la senape si può togliere in questo piatto. Complimenti per voi due che siete una coppia fortemente ironica.
speriamo!
😂😂😂😂😂😂👏👏👏👏👏👏!!!
;)
L'aiutante assomiglia a un attore caratterista degli anni 60
è un grande complimento questo!!
Voronof era un chirurgo francese..;)
Nella worchester (si scrive così?) ho scoperto che c'è il lattosio. Mi sapete mica indicare una alternativa priva di lattosio?
Perchè nella panna non c'è?
@@TAZIO60 e nel burro.. :)
@@TAZIO60 no.. anzi! l'unica che non contiene lattosio e' la worcestershire sauce :D
Forse l'amico scherzava!
@@TAZIO60
Ah ah ah
Però’ si dice usterscir
Voronoff era di origine ruzza ma sviluppo il talento tra ventimiglia e la Francia tanto che usa il COGNAC non la vodkaccia ... il ketchup manco sapeva cosa fosse, la senate dov é ? .... piatto storicamente e negli ingredienti clamorosamente errato.
Bocciato.
Grazie per il tuo commento. Come hai notato, abbiamo deciso di proporre una nostra reinterpretazione della ricetta storica di Voronoff, utilizzando la nostra creatività e la nostra passione per la cucina :)
e' inutile...gli italiani fanno e faranno sempre meglio...
Si per gli Italiani. Per i francesi faranno sempre meglio i francesi. Per gli arabi, meglio gli arabi ecc.ecc,
Dubito che in Russia usino la salsa ketchup. Io comunque non la uso
Grazie per aver condiviso la tua opinione con noi! Effettivamente, la salsa ketchup non è un ingrediente tradizionale della cucina russa, ma nella nostra ricetta abbiamo scelto di utilizzarla per dare un tocco di dolcezza e acidità al piatto. Ovviamente, come per ogni ricetta, è sempre possibile apportare delle modifiche o delle personalizzazioni in base ai propri gusti :)