Praticamente è il bisncomangiare, che si fa in tutta italia e viene chiamata con nomi diversi, in si ilia per renderka più gustosa si mette la bacca di vaniglia e la scorza di un bel limone che poi si toglie a cottura ultimata, e quando è fredda si cosparge secondo i gusti di cannella e scaglie di mandorla o granella di pistacchio, altra versione al posto della cannella che non piace a tutti si sostituisce con cacao fondente e semore scaglie di mandorla o granella di pistacchio Favolosamente buona, Simone provala cosi e la farai sempre 😊😊😊, volendo lapuoi mettere nelle formine o in una grande o per farcire una buona torta e metti le fragoline o frutti di bosco, Si puo fare anche fritta, (solidificata si passa di farina, uovo e pangrattato) e si frigge, In questo caso è meglio mangiarla calda e la quantità di amido deve essere leggermente di più Ciao Simone 😊
Maestro ne avevo sentito parlare di questa crema ma mai lo fatta, su quali tipi di dolci va usata la crema, grazie in anticipo per la risposta e complimenti per come spiega e per la bravura🎉
Ho fatto la torta “montagna di mele”, come l’hai chiamata, nonostante abbia seguito tutti i passaggi e usato tutti gli ingredienti, come indicavi, a me è rimasta una torta bassa e quasi cruda dentro! Una debacle!!!
Praticamente è il bisncomangiare, che si fa in tutta italia e viene chiamata con nomi diversi, in si ilia per renderka più gustosa si mette la bacca di vaniglia e la scorza di un bel limone che poi si toglie a cottura ultimata, e quando è fredda si cosparge secondo i gusti di cannella e scaglie di mandorla o granella di pistacchio, altra versione al posto della cannella che non piace a tutti si sostituisce con cacao fondente e semore scaglie di mandorla o granella di pistacchio
Favolosamente buona, Simone provala cosi e la farai sempre 😊😊😊, volendo lapuoi mettere nelle formine o in una grande o per farcire una buona torta e metti le fragoline o frutti di bosco,
Si puo fare anche fritta, (solidificata si passa di farina, uovo e pangrattato) e si frigge, In questo caso è meglio mangiarla calda e la quantità di amido deve essere leggermente di più
Ciao Simone 😊
Ciao le tue ricette sono sempre squisite ❤complimenti
La faccio spesso anche da mangiare così in tazza, , è semplicissima genuina e anche molto buona. Grazie per la ricetta! 🙂
Simone sei speciale 🎉🎉😂 grazie
Buon pomeriggio, Simone, 😊questa bottiglia del latte è molto carina 😂😂❤
Perfeito 👏👏👏
Maestro ne avevo sentito parlare di questa crema ma mai lo fatta, su quali tipi di dolci va usata la crema, grazie in anticipo per la risposta e complimenti per come spiega e per la bravura🎉
Buongiorno!! Buonissima da noi in Sicilia si chiama " Biancomangiare"
Grazie chef ...dove si può utilizzare..in quale dolce ..grazie mille per la risposta 😊
Si può aggiungere colorante alimentare?
Si certo
Sarebbe il biancomangiare dei siciliani?
Posso usare il latte senza lattosio
Mangiavo questo quando piccola come merenda😂 caldo pero
Ho fatto la torta “montagna di mele”, come l’hai chiamata, nonostante abbia seguito tutti i passaggi e usato tutti gli ingredienti, come indicavi, a me è rimasta una torta bassa e quasi cruda dentro! Una debacle!!!
Troppo generico , ogni amido da una consistenza e cremosità se vuole fare dei video che vanno al pubblico, sia meno superficiale.
Nella descrizione c'è la ricetta
Buonasera maestro, posso aggiungere la panna? E se sì, che quantità? La ringrazio, la seguo sempre e replico molte delle sue ricette