КАК ПРИГОТОВИТЬ КОФЕ В ЧАШКЕ ДОМА
HTML-код
- Опубликовано: 25 июл 2017
- В этом выпуске о кофе Ваня расскажет вам КАК ПРИГОТОВИТЬ КОФЕ В ЧАШКЕ ДОМА, покажет как проходят каппинги и что такое каппинг. Так же в этом видео мы затронем тему помола.
Снято в кофейне "Сгущенка" (Краснодар): goo.gl/zMbKCJ
Ваня: goo.gl/6JZi8j
Смотрите наши Ежедневные ВЛОГИ на канале CAMvsMAN:
/ camvsman
mikki_mike - Майк ВКонтакте
camvsman - Паблик
/ camvsman
/ camvsman
Просто и понятно. Без понтов и заморочек. Спасибо за обзор.
а зачем пенку убирать в ней самый смак
В пленке содержится холестерин, поэтому кофе рекомендуется фильтровать.
@@Lvivsegdapravi Смешно
@@Lvivsegdapravi холестерин? Умора!!! Вы в моем личном топе глупостей месяца. Браво!
@@user-hn9zh3zf7n он, наверное, имел в виду Holy Stiring - святое помешивание =)
пенка вкусная только из турки
Следующее видео: заваривание кофе во рту
Ребята прикалываются? По моему, иначе заварить кофе в чашке просто не возможно при всем желании....
Скааа я ржууу😂
Ахахахаха 😎😎😎😎
А я люблю когда есть пенка.
Ложки споласкивает, а рот нет. Для релевантной оценки вкуса кофе, дегустирующий не должен знать, какого помола кофе он пробует. Чашки не прогретые. Косяк за косяком.... их много.
кстати про чашки. Когда завариваю чай или кофе в чашке, всегда предварительно заливаю её кипятком, чтобы согреть чашку, уже потом всё остальное, как показано. Если залить холодную чашку с кофе водой температурой 90 и выше, какая будет температура этой смеси?
Пенка-это самое вкусное！Чтобы убрать частички кофе лишние достаточно после заваривания помешать аккуратно ложкой, а потом подуть на пенку！
@@user-vh2mo1lw3p философ из вас такой себе))...
Очень познавательно! Красиво работает!!!
пока все это проделывать кофе будешь пить холодным
А что если в зависимости от помола меня пропорции? просто чем мельче помол, тем меньше кофе сыпать) разве не получится добиться в итоге одинаковой концентрации экстрагированного в процессе заваривания вещества? )) в итоге чем мельче будет помол, тем меньше расход кофе) по моему это логично)
Дааа, вот это то что надо Мишаня) спасибо Тебе большое) и Ване тоже) Теперь я понял, что не правильно заваривал кофе xD Буду учитывать всё сказанное. И будет очень круто смотреть дальше про альтернативу!)
спасибо, ребята, очень познавательно.
Ребята!!!! Миша и Ваня!!!! Спасибо за объяснения. Все чётко, нет лишнего не одного действия и лишних слов. Благодарю!!!! Хорошая помощь нам всем - дилетанта ...
Зря вы там стоны на заднем плане врубили. Парень говорит хорошо. Оттенять не надо
спасибо,очень интересная и ценная информация .узнала много нового.
Майк, сделайте выпуск с альтернативными способами заваривания кофе, со сравнениями и выявлением наиболее вкусного способа. Был выпуск в ROK это конечно крутая штука,но думаю не всем она будет по карману, да и труднодоступна. Спасибо
Нет никакого наиболее вкусного способа.
Узнала много нового для себя. Спасибо. Познавательно. 👍👍👍
Спасибо за познавательный обзор.
И зачем я это смотрю. Есть и пуловер и рожок, и турка и гейзер с френч прессом.. сейчас кофе в чашке заварить захотелось 😂
Круто)) надо попробовать)) хотелось бы услышать и увидеть от Вани, как приготовить латте дома без всяких дополнительных устройств, сколько нужно молока и какой температуры. Спасибо!))
Кофе Латте это просто кофе с молоком. Делаешь в моке¹ кофе и добавляешь подогретое молоко,как хочешь.
_________________________________
Мока - гейзерная кофеварка
Очень интересно, а почерпну нет гейзерной кофеварки как вариант?
Молятся богу, а кофе мелют. Начнут ОПАДАТЬСЯ вниз. Ребята, на каком языке вы говорите?
Продолжу вашу логику. Если "молятся" богу, тогда "мелют" языком, как вы.
@@regfut ну кто-то языком молится Богу, а кто и Богу языком мелет :)))
очень интересно и понятно) спасибо)
Хорошое познавательное видео,спасибо
третий способ опустить частички: просто окуратно подуть на них)) и ложками не надо будет собирать остатки частичек))
Надо попробовать все советы и сравнить:)))
Полезно, спасибо
Братан, запили видос, как приготовить яйца в кастрюле дома.
Ага :))))
Жидкие, всмятку, крутые :))))
Мужские, стальные.
@@uef9583 а из какой стали ? 🤔😏🙂🙃😁
@@uef9583 Думаю швейцарские будут самыми крутыми как и их складные ножики 😝😝😝😝😝
Ламповый видос, посмотрел с удовольствием, спасибо.
Всё очень информативно и интересно, молодец Мишка!!!!
Спасибо. 2 вопроса: 1 - можно ли размер помола нивелировать используемым весом? т.е. если заварить мелкий помол, но, чтобы не горчил, засыпать меньше? 2 - почему сразу после добавления воды нельзя мешать кофе?
Какие кофемолки лучше использовать?
Очень крутая передача получатся, интересно, информативно, столько всего раскрыли , спасибо 😊
А слышали ли про так называемый пуленепробиваемый кофе (bulletproof coffee)? Было бы интересно услышать мнение)
Музыка бьет по ушам, не стала слушать. МЕлем, а не мОлем. Кофем тоже не говорят.
Карина Мерц смогла же доебаться, молодец. все-таки молодец! не знает к чему, мучается, но все-таки нашла! чудо, Карин.
Извините, но видео не впечатляет.
Вобщем, последний тренд- кофе не варить а заваривать как чай. Все машины , френч пресс- ненужная фигня. Я так всегда и думала и посему никогда эту мишуру не покупала.
Есть турка,френч.....Купила гейзерную...завариваю в чашке и думаю купить рожковую....)))))
Вот-вот! Купила френч-пресс, стоит как декорация, рядом с туркой. Мечтала о гейзерной, потом плюнула, завариваю в чашке - идеальный для меня кофе!
@@Lara_Loeve Рожковая - это лучший вариант для кофемана. Уже больше 20-ти лет пользуюсь таким способом.
а как добавить сахар если внизу не шебуршить
Такие тайны открыл, что я прям охренел! Мы точно также каждый день в офисе варим, но только не выкладываем ОБЫЧНУЮ процедуру сего действа
А почему в плей листе всего 1 видео? О кофе же 2.
Спасибо!
Завидую тем, кому нравится пить кофе без сливок или молока. По мне так это жижа )
Аналогично кофе вкус колбасы очень зависит от способа нарезки, формы и материала ножа, какой рукой держите нож, освещения в комнате.
Это так. Но многие идиоты этого не понимают.
🤣
Есть чайные чашки с ситечком. Я дома завариваю в ней кофе. Самый удобный вариант.
Веселые ребята!
КАКОЙ ТЫ УМНЫЙ!!! ВАУ!!!!
Очень крутой видос. Интересно было бы послушать по колд-брю в домашних условиях, сейчас зима и эта тема может быть интересна многим, как мне кажется.
В фильме 《спасти рядового райана》 есть момент, когда писарь в штабе рассказывает как правильно заваривать кофе. и рассказывает именно про заварку средней степени помола
Да нет фильм падение черного ястреба
Подглядели
Вкусно попробывала сделать понравилось
Кампинги проходят в полной тишине! А сам ни на секунду не закрыл рот!
ТЕПЕРЬ ПОНЯТНО,ЧТО ЗА СТУК Я СЛЫШУ КАЖДОЕ УТРО ИЗ СОСЕДНЕЙ КВАРТИРЫ,!
Столько вопросов: зачем пенку удалять, 13 грамм это сколько ч. ложек?
Вы классные...
Тю, детвора! Я уже лет 15 варю дома в микроволновке, именно варю, как в профимашинах.
Пожалуйста,поподробнее
В микроволновке так-то вредно.
Это как? Будете ролик снимать?
Можно чашку прогреть пустую и накрыть потом, будет лучше завариваться!
Oчень интересно спасибо за подробности будем варить по новому
Спасибо! Очень интересно)
От начала заваривания до дегустации прошло более 4 минут. Чистоты эксперимента нет.
Самый лучший способ подуть на пенку и всё упадёт.
Jack Sparrow я бы не хотела, чтобы мне в чашку кто-то дул.))
Начнут опадать, без ся : умываться, бриться.!опадать - действие глагола не направлено на себя.
Глупости какие - не отличить чай от кофе.
Пусть расскажет ещё о клизмах из кофе (от глистов) - тоже полезно.
Всем приятного аппетита :-)
Музыка раздражает, невозможно смотреть
А зачем тогда мелкий помол? Может просто мелкого нужно взять меньше, чтобы не перезаваривался?
Мелкий исключительно для турки.
Мелкий для эспрессо.
Обязательно попробую Вашу технику
Кофе не мОлется, а мЕлется!!!
БОООЛЬШЕ ПРО КОФЕЕЕЕ МАЙК
Чувак с луком из мстителей учит заваривать кофе в чашке. Мне нравится
Как можно слушать "специалиста", который говорит "- молят кофе"?...
Ващето он правильно говорит, именно молят-от слова мОлоть, помОл, мОлотый. То, что мы сегодня считаем правильным говорить "мЕленый кофе" это не логично и не правильно.
В турции если у гостя нет пенки в кофе то это знак не уважения!а эти ребятки нахватались кучи аммериканских терминов а в кофе не волокут!
Так что на Турцию ровняться.
В Турции кофе заваривают в турке
В турции кофе варят в джезве и он не очень
Надо попробовать Турку со средним помолом
Я не понял. Зачем замерять время по таймеру, если кофе всё равно остался в чашке? Процесс экстрактции не остановлен, кофе продолжает завариваться. И вкус у того кто попробовал последним будет отличаться от вкуса у первого.
Супер! Спасибо за видео и рекомендации, я считала себя маргиналом от мира кофе т.к. завариваю в чашке. Теперь я оправдана)))
ребят.. люблю кофе с молоком, как лучше процедить кофе при заваривании в чашке для последующего добавления молока?
Тогда уж заваривай его в заварочном чайнике, как чай.
@@IsaoTakahata578 выбор сделан в пользу френч-пресса в итоге)
@@irinanikolaeva77, тоже любил кофе с молоком, пока не понял, как правильно готовить в турке. С тех пор ни разу не было желания использовать молоко.
@@IsaoTakahata578 я пока на этапе - отказалась от сахара и почувствовала вкус. )) в турке каждый день варить лень все-таки.
@@irinanikolaeva77, на газовой плите всего четыре минуты. Еще столько же времени занимает меление зёрен. Зато какая пенка каждый раз!
Это смешно, но каждый день жду этого момента. Это просто медитация какая-то, ей богу.
И джезву сейчас не проблема приобрести отличную.
Чтобы не портить кофе, для домашнего приготовления, советую приобрести машину Delonghi Ec685, другая рекомендация ,Breville Barista Express.
Глупость какая. В турке лучше.
@@IsaoTakahata578 моя рекомендация рассчитана на бюджетную линию машин до $1000 . От $1000 до $2000 можно приобрести машину сравнимую с проффесиональной линией для дома. В полне понимаю, если для вас это дорого и вы отдаёте предпочтение более примитивным методам приготовления.
@@AA-gu1vv, примитивный это вы. Не знаю, может у вас руки не из того места, и вы просто не в состоянии сварить вкусный кофе в турке? Так найдите хоть раз того, кто это умеет делать и тогда поймёте, что кофе по-турецки абсолютно ничем не уступает напитку, приговленному в машине. Как для меня, то он во всём превосходит эспрессо, а саму эстэтику процесса приготовления даже сравнивать нечего. Не даром кофе по-турецки отмечен юнеско, как нематериальное наследие человечества.
Еще не нашлось ни одного человека, которого я угощал кофе, сваренным в турке, которому бы не понравилось. А турку я часто при случае беру с собой, чтобы сварить кофейку для компании. Почему-то, обычно, они спрашивают сразу, где купить хорошую джезву. Хотя мы и неоднократно пивали кофе, приготовленный в машине. Вы можете со своей машиной похвастаться тем, что регулярно угощаете других людей напитком, сваренным лично вами в своем агрегате и при этом вызываете восторг?
Лично я считаю кофемашину для дома абсурдом и победой маркетологов над вашим здравым смыслом. К примеру, котлеты и борщ ничем не уступают кофе. Так соорудите себе агрегаты по 100500 денег и наслаждайтесь своим фетишем.
@@IsaoTakahata578 котлеты и борщ ?
Не буду спорить , твоя взяла.
@@IsaoTakahata578 Так это вы,тот парень,который в гости ходит со своей туркой? Воду и кофе берете у гостеприимных хозяев,готовите и угощаете,рассказываете истории интересные. Бюджетно.Возьму на заметку.
Очень хорошо!)
вы дворник а не бариста!
Спасибо за хорошую информацию - от старой кофейницы!
А как на счет гейзерной кофеварки?? Собираюсь ее купить! В турке так и не научилась!
ZHANATELLO ZHANATELLO Бери хорошая штука вкуснее будет.
@@user-ze9mv1xc4p спасибо!
В Израиле , а там веками знают толк в кофе , когда нет времени , просто заливают кофе для турки ( Финджан ) горячей водой , безо всяких теорий . Он называется " БОЦ " , т.е. грязь .
И запивают им фалафель?). Очень хочу попасть на землю обетованную...)
@@MrDemantdv Нет , быстро бегут на работу !!! А фалафель запивают пивком , в обед .
Хорошо, что не ПОЦ.
В Италии, где знают толк в опере, вряд ли и один процент посещает театр.
Как это нет вкуса клубники???? У меня есть!!😅
майк где 7 слоев удовольствия
Ребят,в чем фишка вкуса колд брю,?я знаю ,что это насыщенный кофе,но я пробовала летом, ничего не уловила),есть кто любитель брю?😅
Какой то специализированный кофейный магазин.
И ещё утром я беру зубачистку и макаю её в молоко и рисую сердечко очень вкусно!😍😘
Если в холодную кружку залить кипяток темпиратура упадет до 80 градусов
А где продолжение то?
Майк,если не секрет,зачем у Вас в ушах кольца?
Подскажите, а 13 гр. в ложках это сколько?
Четыре чайные ложки с горкой.
Фоновая музыка мешает
Такой , средний помол всегда используется в кофеварке с фильтром. Удобно и хороший вкус, без всякой заморочки.
про вкусы людей вспомни когда будешь ещё рассказывать что-то
Я такого бреда не слышал!пока смотрел,чуть не уснул!это бедное кофе просто изнасиловали!
Вот как я делаю кофе магазинное:
1) Насыпаю порошок кофе,
2) Заливаю кепитком,
3) Жду примерно час,
4) Добавляю молоко,
5) И 3 ложки сахара,
Всё! Кофе готово, можно пить обязательно попробуйте этот рецепт но только я в магазине покупала кофе "КАПУЧИНО" покупала я в магазине Енисей я живу в Курагино но надеюсь у вас в городе тоже продаётся такое кофе😉😋
"...наш адрес Советский Союз..."
Это вы о чём....🤔
каво
Лайк исключительно за прикольный чайник.Остальное все - лажа, начиная от музыки и кончая правильным произношением русской лексики.
Спасибо! Насмешили - "правильным произношением русской лексики")))))
@@C-A26 Учителю русского языка виднее.
@@C-A26 Ага, смешно. Я такой же "специалист" в русском, как те авторы видео. )))))))))
@@user-sw6md5wt4j учите русскую лексику произносить)))
@@user-sw6md5wt4j самое главное - хорошее настроение! Мне надолго его подняли авторы "кофем" и "сёрбаньем"! Весна! Пойду, кофея посёрбаю))))
А втягивать кофе с таким шумом обязательно?
Современный маркетинг поражает.
Я люблю тоже пенку
ДА приятно удивили любопытненько
Сито давно изобрели
Вадим Боровик, Он же всё объяснил
Egorov Days ываккепп
Здравствуйте Валера, а