Vietnamese noodles|วิธีทำก๋วยเตี๋ยวเวียดนาม Pho vietnamese

PHƠ เฝอเวียดนาม เฝอถิดบ่อ(เนื้อ) เฝอถิดเลิ้น(หมู)
เตรียมกระดูกและเนื้อ น้ำ2ลิตรใช้ประมาณ2-3ชิ้น
ส่วนเนื้อใช้ส่วนที่ชอบปริมาณตามต้องการ
นำไปต้มกับเครื่องเทศ มี
1.ขิง1แง่งเล็กๆ
2.หัวหอมใหญ่1หัว
(นำไปจี่ไฟก่อน)
3.อบเชย,เม็ดผักชี,โป้ยกั๊ก,จันทร์เทศ (นำไปขั้วก่อน)
4.เกลือ
5.น้ำตาล
6.น้ำปลา
ชิมรสให้เข็มข้นนะคะ
ถ้าเป็นเนื้อหมู ให้ต้มพร้อมน้ำซุปแล้วนำมาซอยเป็นแผ่นบาง
ถ้าเป็นเนื้อวัวซอยบางๆวางบนชามแล้วราดน้ำซุปร้อนๆได้เลย
ปรุงรสเพิ่มตอนเสริฟด้วย มะนาว พริกดอง ซอสพริก
ผักเคียง ต้นหอม โหระพา
ตามภาพเลยค่ะ #Pho #เฝอเวียดนาม #ก๋วยเตี๋ยวเวียดนาม
เพจ: MamaBoonyameeสใภ้เวียดนาม
/ piyanootroophol
Enjoyค่ะ🥰

[@patteerapanthong4784]

ชอบกินค้ะคิดถึงเวียดนามมมช อบผักอาหาร

[@janeseow2571]

น่ากินมากกขอบคุณสำหรับสุตรค่ะ😊😊

[@mamaboonyamee]

ขอบคุณที่รับชมค่ะ🥰

[@thumtlnguyen3626]

You chose wrong noodle for Pho. That kind of noodle is for "Banh Canh" while Pho noodle is made from rice. I am Vietnamese.

[@mamaboonyamee]

thank you for watching. In Thailand, Vietnamese pho is not commonly sold. My husband is Vietnamese. Use Thai noodles instead.😅