วิธีทำก๋วยจั๊บญวณ น้ำซุปใสหอมอร่อย พริกป่นคั่วน้ำมัน Vietnamese Rice Noodle soup l กินได้อร่อยด้วย

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 фев 2020
  • ส่วนผสม (น้ำซุป)
    - กระดูกหมู 1,000 กรัม
    - น้ำ 2,500 ml.
    - กระเทียม 15 กรัม
    - พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
    - รากผักชี 10 กรัม
    - เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
    - น้ำตาลกรวด 1 ช้อนโต๊ะ
    - ซีอิ้วขาว 5 ช้อนโต๊ะ
    เครื่องเคียง
    - หมูยอ
    - หมูสับ
    - เห็ดหอม
    - ผักชีฝรั่ง
    - ต้นหอม
    - หอมเจียว
    - พริกผัด/คั่ว
    - มะนาว
    --------------------------------------------------------
    Ingredients (broth)
    - 1,000 g. pork cartilage
    - 2,500 ml. water
    - 15 g. garlic
    - 1/2 tbsp. pepper
    - 10 g. coriander root
    - 1 tbsp. salt
    - 1 tbsp. rock sugar
    - 5 tbsp. light soy sauce
    Side dish
    - vietnamese sausage
    - minced pork
    - shiitake mushrooms
    - culantro
    - scallion
    - fried shallots
    - fried ground chilli
    - lime
    --------------------------------------------------------
    สูตรและเมนูอื่นของผม
    / @gindaiaroiduay
    --------------------------------------------------------
    เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
    --------------------------------------------------------
    ติดต่องาน
    e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
    ---------------------------------------------------------
    #ก๋วยจั๊บญวณ #ก๋วยจั๊บเวียดนาม #ข้าวเปียก #ต้มเส้น

Комментарии • 267

  • @gamchonth490
    @gamchonth490 4 года назад

    น่ากินมากคะ..ขอบคุณมากคะสำหรับวิธีทำ

  • @indoindo7781
    @indoindo7781 4 года назад +2

    ขอขอบคุณทำงา่ย อร่อยง่าย ทานง่ายๆ ทานมาก ยิ่งอร่อยพุงมากๆๆ

  • @laokamhom435
    @laokamhom435 3 года назад +2

    ครัวสะอาดสะอ้าน ก๋วยจับก็ผ้น่ากินมาก

  • @rmuay6958
    @rmuay6958 4 года назад +2

    ขอบคุณเชฟคิวที่แจกสูตรนี้ น่ากินมากๆๆๆๆ

  • @user-eb2hw5tn9e
    @user-eb2hw5tn9e 10 месяцев назад +1

    ขอบคุณค่ะ กำลังอยากกินลองทำดูจ้า ขอบคุณที่สอนวิธีทำจ้า

  • @user-sb1mj3xo9e
    @user-sb1mj3xo9e 3 года назад

    น่าทานมากค่ะ ขอบคุณนะค่ะสำหรับวิธีทำ👍👍

  • @user-yq4ki4mn8p
    @user-yq4ki4mn8p 4 года назад +1

    ดูยังฟินน่าอร่อยท้องร้องเลยค่ะ

  • @puyza5506
    @puyza5506 3 года назад

    น่ากินมากเลยค่ะ เห็นแล้วหิวเลย

  • @supaponpuedkasicholpasuta868
    @supaponpuedkasicholpasuta868 3 года назад

    ขอบคุณ​นะคะเชพจะรออะไรพรุ่งนี้จัดเลย

  • @ueureiididhzzbhzzhjzjz7421
    @ueureiididhzzbhzzhjzjz7421 3 года назад

    ชอบมากคะ..วันนี้ทำเลย ขอบคุณมากคะ

  • @yoonyoon9618
    @yoonyoon9618 2 года назад

    สูตรนี้ลองทำทานแล้ว อร่อยมากค่ะ

  • @velsigneforevig8479
    @velsigneforevig8479 2 года назад +1

    ขอบคุณมากๆคะ🙏🙏😇😇

  • @user-sq9vw4ql7n
    @user-sq9vw4ql7n 4 месяца назад

    ขอบคุณค่ะกำลังหิวพอดีเลยค่ะ

  • @france7164
    @france7164 4 года назад

    น่าทานมากเลยค่ะ ไว้จะลองทำ

  • @user-lz2qs5xj8g
    @user-lz2qs5xj8g 5 дней назад

    ทำง่ายจังเดี๋ยวจะลองทำกินค่ะ

  • @natty5643
    @natty5643 4 года назад +1

    ขอบคุณเทคนิคคะ

  • @user-fo9fu3er4j
    @user-fo9fu3er4j 4 года назад +2

    ชอบกินแต่ทำไม่เป็น..ดูแล้วอธิบายเข้าใจง่ายทุกขั้นตอนจะลองทำเองบ้าง
    ค่ะ👍

  • @user-ec1jr6iz1r
    @user-ec1jr6iz1r 3 года назад +1

    น่ากินมากค่ะ เด๋วจะทำตาม

  • @AimMaMiMamMoo
    @AimMaMiMamMoo 4 года назад +1

    ชอบทานมากค่ะ แต่ทำไม่เป็น ขอบคุณนะคะที่สอน ไว้จะลองทำบ้างค่ะ

  • @MRJ-rt1nm
    @MRJ-rt1nm 2 года назад +9

    โชคดีมากที่เป็นคนอุบลฯ หากินง่ายมากแต่ละร้านอร่อยแตกต่างกันไป มาอยู่กรุงเทพ หายากมากร้านอร่อยไม่ค่อยเจอเลย ทำกินเองก็ไม่ค่อยอร่อย ต้องไปกินที่บ้านเท่านั้น เว้าละอยากเลย

    • @user-yw8gm7fl8r
      @user-yw8gm7fl8r 3 месяца назад

      ร้านไหนอร่อยยุอุบล

  • @nareesukoerb7285
    @nareesukoerb7285 Месяц назад

    สูตรนี้ลองทำแล้ว อร่อยมากค่ะ

  • @Jadsoncb
    @Jadsoncb 4 года назад +1

    ถูกใจใช่เลยค่ะเชฟ You have made my day! Thank you.

  • @paulinesirinapasawad7181
    @paulinesirinapasawad7181 4 года назад +1

    น้ำลายไหลตอนชิมนี่แหละ...😋

  • @user-uh4bi5qs8t
    @user-uh4bi5qs8t 3 года назад +77

    ผมทำขาย ขายดีมากคับ55555 ลูกค้าโทรมาสั่ง ไม่ขาดสาย

    • @user-uh4bi5qs8t
      @user-uh4bi5qs8t 3 года назад +3

      มันเเปลว่าอีหยังละหึ?

    • @kittitydalad3289
      @kittitydalad3289 11 месяцев назад

      ​@@user-uh4bi5qs8tคือถามตัวเองรึ..กูนี่งงกว่า
      ว่าจะมาคอมเม้น..เจอคุนคอมเม้นตัวเอง..มึงบ้ารึกูบ่าวะ..งง

    • @thedevildark4283
      @thedevildark4283 22 дня назад

      ตอนนี้ยังขายอยู่มั้ยครับ

  • @user-kw3if2uo1t
    @user-kw3if2uo1t 4 года назад

    ขอบคุณค่ะ น่าทานมาก

  • @vasikatirin1939
    @vasikatirin1939 3 года назад

    ชอบเลยค่ะเชฟ ขอบคุณนะคะ

  • @mydiary_channel
    @mydiary_channel 3 дня назад

    สูตรนี้อร่อยค่ะ ลองทำตามหลายรอบละ ที่บ้านชอบกันมาก

  • @yingsirinya9708
    @yingsirinya9708 4 года назад +6

    น่ากินมากค่ะ เด๋วจะทำตามคร้า🤤👍👏🌸🌸🌸🌸

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  4 года назад +1

      ขอบคุณครับ เมนี้เด็ด แนะนำเลยครับ

  • @user-ve1td5nn1w
    @user-ve1td5nn1w 2 года назад

    ทำทานแล้วคะ อร่อยมากๆ

  • @joezzch3123
    @joezzch3123 3 года назад +1

    ผมใส่เส้นหมี่เหลือง กับหมีขาว ก็อร่อยใช้ได้เหมือนกะนครับ

  • @appleohmygod2122
    @appleohmygod2122 4 года назад +1

    น่าทานมาก ชอบเมนูนี้ด้วยค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  4 года назад

      มีโอกาสต้องลองแล้วครับ สูตรนี้เด็ดมากครับ

  • @BenjapornTanawiwitaporn
    @BenjapornTanawiwitaporn 13 часов назад

    น่ากินนะคะ

  • @user-ie2hc5bp7s
    @user-ie2hc5bp7s Год назад

    ขอบคุณ​คลิบดีๆ

  • @TUNG.13
    @TUNG.13 4 года назад +1

    น่าอร่อยมากๆครับ

  • @user-xj1mg6lp4w
    @user-xj1mg6lp4w 4 года назад

    น่ากินมากค่ะ

  • @noiapi6052
    @noiapi6052 4 года назад

    ขอบคุณค่ะ วิธีทำง่ายมากๆค่ะ

  • @giuseppe5639
    @giuseppe5639 4 года назад +3

    My favourite noodles 💖

  • @alter8695
    @alter8695 4 года назад +42

    ก๋วยจั๊บนี่เป็นอาหารที่ง่ายมากเลยจะใส่อะไรก็ได้แล้วแต่คนกินชอบเลย ร้านอร่อยๆในอุบลนี่ต่างกันแค่พริกเผาแค่นั่นจริงๆวัดกันที่พริกนี่แหละครับสูตรไม่เหมือนกัน ใส่ผักคะน้า+น้ำซุปที่ใส่พริกเผาไปด้วยตอนกินนี่เจริญอาหารสุดๆ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  4 года назад +6

      ทำง่ายจริงๆครับ เครื่องที่ใส่ก็ตามความชอบเลย ส่วนพริกเผากับหอมเจียวนี่ ขาดไม่ได้เลย ปรุงน้ำซุปให้ได้ที่ก็อร่อยแล้วครับ

  • @suphapphengpanja7644
    @suphapphengpanja7644 2 года назад +1

    น่าทานมากค่ะ

  • @palmm5595
    @palmm5595 3 года назад +1

    น่าทานมากคะ

  • @dkda6994
    @dkda6994 4 года назад +1

    น้ำซุปอร่อยมากค่ะ ใครยังไม่ได้ลอง ต้องลองนะค่ะ

  • @apple-sb9hu
    @apple-sb9hu 2 года назад

    น่าทานมากๆเลยค่ะเข้ามาดูทำทานที่บ้านคร้า..ขอบคุณคร้า👍👍👍💞💞💞

  • @ampawanchanthamart7811
    @ampawanchanthamart7811 3 года назад +1

    น่าทานจังนะค่ะคุณ

  • @natnaphatdevakhunanon8819
    @natnaphatdevakhunanon8819 4 года назад

    น่าทานค่ะ👍

  • @sammapinaitangdaen7064
    @sammapinaitangdaen7064 2 года назад

    ขอบคุณสูตรอร่อยๆนะค่ะ ซดร้อนๆตอนหน้าหนาวค่ะ

  • @user-lb2zm2ge3b
    @user-lb2zm2ge3b 10 месяцев назад

    สุดยอดจ้า

  • @user-jz4hq7wq3j
    @user-jz4hq7wq3j 4 года назад +1

    น่ากินมากค่ะชอบมากเมนูนี้

  • @kaipraphan6970
    @kaipraphan6970 3 года назад

    ขอบคุณครับ..
    ตามมาตลอด

  • @user-fy4go3bs2h
    @user-fy4go3bs2h 4 года назад +1

    หิวเลยค่ะ กลิ่นหอมถึงข้างนอกเลย คงต้องหาซื้อไปทำบ้างแหละ ขอบคุณนะคะ

  • @plponly1107
    @plponly1107 4 года назад +2

    ทางนั้นคงอิ่มดี ทางนี้ฮิ้วหิว

  • @user-sn7wi1fl8z
    @user-sn7wi1fl8z Год назад +1

    ชอบเซพสอนวิธีทำดูแล้วเข้าใจดีมาก

  • @user-ne6ps5pk1i
    @user-ne6ps5pk1i 4 года назад +2

    ก๋วยจั๊บคือที่หนึ่งในดวงใจของน้อง

  • @aodziigraham6101
    @aodziigraham6101 2 года назад +1

    น่าทานมากค่ะ น้ำลายนิ555 ต้องลองทำดูแล้วค่ะ ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรดีๆแบบนี้ค่ะ 🙏🏻❤️💯👍

  • @toikumkong597
    @toikumkong597 3 месяца назад

    ❤น่าทานมากๆค่ะ

  • @samangnogueira5871
    @samangnogueira5871 4 года назад +2

    น่าทานมากๆเลยค่ะ ส่วนตัวชอบอาหารแบบนี้อยู่แล้วด้วย

  • @salee5740
    @salee5740 4 года назад +2

    กลับมาพร้อมน่าทานอีกแล้ว ชอบมากครับ

  • @user-xf5gt7yp8p
    @user-xf5gt7yp8p Год назад

    ขอบคุณจากใจค่ะ

  • @user-ws2jp5yj8g
    @user-ws2jp5yj8g 3 года назад

    ขอบคุณค่ะกดให้
    วันนี้กำลังจำอาหารเย็นค่ะ

  • @Someone__409
    @Someone__409 Месяц назад +1

    เดี๋ยวลองทำตามสูตรพี่ดูนะคะ น่าอร่อยมากกกก

  • @bigone-bt8yk
    @bigone-bt8yk Год назад

    น่ากินคะ

  • @user-cu9zu8hl5w
    @user-cu9zu8hl5w 5 месяцев назад +1

    ขอบคุณมากค่ะ

  • @benzsawitreechanel5929
    @benzsawitreechanel5929 4 года назад

    ชอบเมนูนี้มากเลยค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  4 года назад

      มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ อร่อยมากๆครับ

  • @wesabiboon1689
    @wesabiboon1689 Год назад

    ตาม มาดู ทุก คลิป เลย

  • @user-eb7zu4xb5r
    @user-eb7zu4xb5r 2 года назад

    น่าทาน😋

  • @jennywrexham6908
    @jennywrexham6908 4 года назад

    เก่งจังเลย

  • @tuanjaisaiboot130
    @tuanjaisaiboot130 2 года назад

    ได้ความรุ้เยอะเลย

  • @user-yi3lj1xk2i
    @user-yi3lj1xk2i 4 года назад

    ต้องทำๆ​อร่อยแน่ๆค่ะ

  • @paraweepoochan8782
    @paraweepoochan8782 4 года назад +19

    ไม่ข้ามโฆษนา เพราะเห็นหัวข้ออาหารวันนี้ กำลังอยากกินอย่างแรง เลยค่ะ ขอบคุณคลิปนี้ มากมาย ต้องจัด !

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  4 года назад +2

      ขอบคุณมากๆครับ เมนี้จัดว่าเด็ดสุดๆ แนะนำเลยครับ

    • @vivolnt7846
      @vivolnt7846 3 года назад +1

      @@GinDaiAroiDuay

    • @namchainisapai9248
      @namchainisapai9248 3 года назад

      +ค่าบบบ

  • @user-tu9bb2mg1b
    @user-tu9bb2mg1b 4 года назад

    น่ากินมากค่ะ น้ำซุปใสน่ากินมากเลยค่ะ
    พรุ่งนี้จะทำตามสูตรนี้เลยค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  4 года назад +1

      จัดไปครับ

    • @user-tu9bb2mg1b
      @user-tu9bb2mg1b 4 года назад

      @@GinDaiAroiDuay ทำกินแล้วค่ะตอนนี้ อร่อยมากสูตรนี้ ถ้าทำขายคงดีเลยค่ะอร่อยจริงๆ

  • @ame263m
    @ame263m 3 года назад +5

    Very good and easy to make. Thank you!

  • @user-fw5gt6fd9b
    @user-fw5gt6fd9b 3 года назад

    ขอบคุณค่ะ

  • @user-jf2dk7ln9p
    @user-jf2dk7ln9p 7 месяцев назад

    ผมเป็นคน อุบล ที่อุบลอร่อยหลายร้านเลยครับขาดอยู่อย่าง น่าจะทำแบบใส่ไข่ด้วย ตอนเส้นใกล้สุก ให้ใส่ไข่ลงไปสุกพอลวกๆๆครับ จะครบเครื่องขึ้นอีกหน่อยครับ แต่จริงๆน้ำซุบต้องเป็นกระดูกเร้งครับ เวลาเสริฟให้ใส่เร้งสัก 1 ชิ้น นอกเหนือจากนี้ถ้าครบเครื่องจริงๆๆจะมีขาไก่ตุ๋นด้วย ถึงจะครบสูตรครับแต่คลิปที่ทำก็มีประโยชน์มากขอบคุณครับ

  • @chaemsrikaeochana7968
    @chaemsrikaeochana7968 4 года назад

    ดูแล้วหิวตามเลยคะ😍

  • @jantana384
    @jantana384 4 года назад +1

    น่ากินมากค่ะจัดไป555อร่อยทุกเมนู

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  4 года назад

      ขอบคุณครับ จัดไปครับ

  • @user-pv5kv8qo8e
    @user-pv5kv8qo8e 2 года назад

    ก๋วยจั๊บน่ากินมากครับพี่

  • @bepnhanancy1854
    @bepnhanancy1854 3 года назад +2

    Looks good. Love the broth. Thanks friend👍🤤👌👏

  • @sailormoon4952
    @sailormoon4952 4 года назад +3

    Thaaannkkk yoooouuu so much...ive been waiting for this recepy...god bless you sir☺

  • @cha-aemchaisri5196
    @cha-aemchaisri5196 4 года назад +4

    ดูตอนดึก นี่หิวเลยคะ 555 ชอบเมนูนี้มาก ทำทานบ่อย ได้สูตรนี้จะเอาไปลองทำดูคะ^^

  • @mommypui9914
    @mommypui9914 4 года назад

    ซดน้ำร้อนๆ แซบหลายค่ะ

  • @Rattiya159
    @Rattiya159 4 года назад +3

    ชอบกินก๋วยจั๊บญานมากๆค่ะ

  • @raweewandiloksri4944
    @raweewandiloksri4944 2 года назад

    ขอบคุณค่ะ. ถ้าทำใส่ถุงเเยกน้ำ เส้นต้องคลุกน้ำมันไหมคะ

  • @ThirawatKarin
    @ThirawatKarin 2 дня назад

    สมัยเรียนต้องตลาด6 โต้รุ่ง อุบล ยังมีข้าวเปียกกับข้าวต้มชามล่ะ2บาท 2ชามเราก็อยู่ท้องแล้วคิดถึงจัง

  • @Phingruthai
    @Phingruthai 3 года назад

    เสียงเธอนี้สุดยอด😅

  • @Kiainthavong6060
    @Kiainthavong6060 2 месяца назад

    ก๋วยจั๊บญวนน่ากินมากครับ❤

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  2 месяца назад +1

      ขอบคุณมากครับ

  • @catfly9523
    @catfly9523 Год назад

    ตามค่ะปกติเป็นคนกินแบบนี้สมัยเด็ก คนอุบล พอมีอยู่กทม. นานๆทำทานค่ะทำทีต้องหาข้อมูลจากที่นี่

  • @jhjh3562
    @jhjh3562 3 года назад

    เชฟเสียงเพราะมากค่ะ

  • @sasipornphanpinij5295
    @sasipornphanpinij5295 3 года назад +3

    อธิบายเข้าใจง่ายดีทำตามได้_ลองทำดูอร่อยด้วย_ขอบคุณค่ะ_นักเดินทาง

  • @user-yl5xl9jj3r
    @user-yl5xl9jj3r 3 года назад

    มีวิธีลวกเส้นสดแบบใส่ถุงแยกน้ำเก็บไว้กินตอนเที่ยงยังไงไม่ให้จับกันเป็นก้อนไหมคะแอด

  • @user-br5bg2op9k
    @user-br5bg2op9k 2 года назад

    เชพคะ ก๋วยจั๊บญวนทำแบบน้ำ้ข้นได้ไหมคะ ขอคำตอยด่วนนะคะ จะทำขายพรุ่งนนี้ ขอบคุณคะ

  • @laoongnopparat7481
    @laoongnopparat7481 4 года назад

    สวัสดีจร้าน่ากินมากๆเลยค่ะ👌👌👍🏿👍🏿💖💖💖💖😘

  • @myvlog4719
    @myvlog4719 2 года назад

    เสียงน่าฟังมากค่ะ

  • @Babybumbimmm
    @Babybumbimmm 2 года назад +10

    ขอบช่องนี้มากค่ะมีคำอธิบายละเอียดเข้าใจง่าย วิธีการทำให้ดูพร้อมอธิบาย ทำกะข้าวเป็นเพราะพี่เลยค่ะ❤

  • @maruko.23
    @maruko.23 4 года назад +1

    ของโปรดเลยอ่าา 🧡

  • @user-lf5vm4cq5b
    @user-lf5vm4cq5b 4 года назад

    ถ้าไม่กินหอมเจียวจะขาดความอร่อยรึเปล่าคะ

  • @user-ud6kr5be4e
    @user-ud6kr5be4e 4 года назад

    วันอาทิตย์พอดีทําให้ลูกสาวทานขอบคุณคะ

  • @ordinarytt4759
    @ordinarytt4759 4 года назад +1

    หิวววววววว

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  4 года назад

      มาทานข้าวกันครับ

  • @MrLemonchang
    @MrLemonchang 4 года назад

    เยี่ยมยุทธ

  • @nkgonzalez7739
    @nkgonzalez7739 4 года назад

    ชอบกินมาก ๆ แม่ทำให้กินบ่อย สูตรคล้ายๆกัน

  • @sandrapotiyai8998
    @sandrapotiyai8998 4 года назад +2

    หอมทะลุจอ ออกมาเลยคร้า เดี๋ยวจะทำกินมั่ง ขอบคุณสำหรับคลิปนี้นะคะ และที่ชอบอีกอย่างคือ ไม่เติมผงชูรส เพราะเราก็ไม่ชอบผงชูรสจ้า

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  4 года назад

      ขอบคุณครับ มีโอกาสลองทำสูตรนี้ดูนะ อร่อยมากๆครับ

  • @pando4919
    @pando4919 3 года назад +1

    รบกวนถามค่ะ ใช้เส้นของอะไรเอ่ยยย